Contenido
- 1 Para que sirve la vitamina K2
- 2 Los beneficios y daños de la vitamina K2
- 3 ¿Dónde se encuentra la vitamina K2?
- 4 Norma de vitamina K2
- 5 Preparaciones de vitamina K2
- 6 ¿Qué vitamina K2 es mejor?
- 7 Cómo tomar vitamina K2
- 8 Contraindicaciones de la vitamina K2
- 9 Efectos secundarios de la vitamina K2
- 10 Sobredosis de vitamina K2
- 11 Conclusión
La vitamina K2 se encuentra en los alimentos, especialmente donde están presentes las proteínas animales y lácteas. Su mayor concentración está ahí. La sustancia juega un papel importante, por lo tanto, es necesario controlar su ingesta en el cuerpo con alimentos. Además de las fuentes naturales de este útil componente, existen preparaciones farmacéuticas que se toman para patologías asociadas con la falta de esta vitamina en el organismo.
Para que sirve la vitamina K2
Hace algún tiempo, los científicos realizaron experimentos para estudiar el colesterol en aves. Se desarrolló una dieta especial para los sujetos, que contenía carbohidratos, proteínas, todas las vitaminas y minerales necesarios, pero no contenía grasas. Después de un uso prolongado de tal dieta, las aves desarrollaron síntomas de anemia, la coagulación de la sangre se deterioró y, después de un tiempo, todas las aves murieron. Era obvio que en la dieta de las aves experimentales faltaba un nutriente muy importante, que se encuentra en las grasas. A lo largo de los años, los bioquímicos pudieron aislar este elemento. La sustancia se denominó vitamina K2 o menaquinona.
La menaquinona es extremadamente importante para el cuerpo humano. Su función principal es la regulación de los procesos metabólicos. La sustancia modifica las proteínas para la posterior unión al calcio. Además, la menaquinona tiene las siguientes funciones:
- crea las condiciones para la asimilación adecuada de la vitamina D, participando así en el crecimiento y desarrollo del tejido óseo y la formación del esqueleto en los niños;
- participa en muchas reacciones de oxidación-reducción del cuerpo;
- neutraliza algunos venenos fuertes como la cumarina;
- normaliza la función hepática;
- aumenta la resistencia del cuerpo;
- proporciona motilidad gastrointestinal;
- tiene un efecto analgésico y antibacteriano.
Además, la vitamina K2 participa en la respiración anaeróbica del tejido nervioso y los músculos durante la falta de oxígeno, especialmente durante el esfuerzo físico excesivo.
La vitamina K2 es una forma de K soluble en grasa que es responsable de muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Es un nutriente necesario para el flujo saludable de todos los procesos de la vida.
La vitamina K2 se presenta en varias formas, pero las más famosas e importantes son MK4 y MK7. Ambas formas son necesarias y útiles, se diferencian entre sí por una fórmula química diferente. MK7 tiene más eslabones de cadena, por lo que se considera más activo. Se sabe que esta forma circula en la sangre durante más de 70 horas y durante este tiempo logra penetrar en todos los tejidos y órganos. Por tanto, MK7 es la misma menaquinona, pero más eficaz.
La menaquinona se combina bien con alimentos que contienen grasas, no interfiere con la absorción de otros nutrientes. Sin embargo, la absorción de vitamina K2 por parte del cuerpo se ve afectada negativamente por los antibióticos, algunas pastillas para dormir, el alcohol, la nicotina, así como los sabores, colorantes y conservantes.
Los beneficios y daños de la vitamina K2
Recientemente, el interés por la vitamina K2 ha aumentado notablemente. En consecuencia, apareció más información sobre las propiedades beneficiosas de la sustancia.Se sabe que interfiere con el proceso de envejecimiento: detiene la calcificación de arterias, glándulas y válvulas cardíacas. Promueve la producción de colágeno, elastina, que son esenciales para mantener una piel sana y joven. La menaquinona previene la filtración excesiva de calcio de los huesos, inhibiendo así el desarrollo de osteoporosis en la edad adulta y la vejez.
La vitamina K2 también se valora como un remedio que ayuda a combatir la artritis reumatoide y reduce significativamente el riesgo de patología de próstata, incluido el cáncer. Algunos estudios han demostrado que es bastante eficaz para otras formas de cáncer, como el de colon, hígado, estómago, nariz y boca. Además, se encontró que la menaquinona puede promover la autodestrucción de las células cancerosas.
No se ha identificado ningún daño de la vitamina K2. Sin embargo, en caso de una sobredosis con medicamentos que contienen menaquinona, puede producirse un desequilibrio en el equilibrio del calcio en el cuerpo y reacciones alérgicas. Una sobredosis de menaquinona natural: vitamina K2 es casi imposible, ya que el cuerpo puede excretar el exceso de nutrientes por sí solo.
¿Dónde se encuentra la vitamina K2?
Muchos expertos creen que la menaquinona puede sintetizarse por sí sola en el intestino delgado. Pero como a veces el cuerpo no puede producir suficiente vitamina K2, se puede obtener de los alimentos.
Una gran cantidad de la sustancia se encuentra en productos animales: leche y requesón, hígado de gansos y terneros, pollo, ternera, yema y queso duro. Pero se forma solo en aquellas grasas de animales y aves que fueron alimentadas con alimentos de origen natural. Hoy en día, los científicos japoneses han establecido que la soja y un plato como el natto contienen mucha menaquinona. Los siguientes alimentos vegetales también son fuentes de vitamina K2:
- la mayoría de los cereales;
- algunas hortalizas de raíz;
- Espinacas;
- rosa mosqueta
- repollo, incluido el chucrut.
La sustancia se encuentra en pequeñas cantidades en verduras (lechuga, perejil), brócoli y aguacate.
Norma de vitamina K2
La cantidad de menaquinona necesaria para mantener las funciones corporales depende del peso y la edad de la persona. Por tanto, para 1 kg de peso corporal, se necesita 1 μg de vitamina K2.
Para los niños menores de un año, la dosis de la ingesta diaria de vitamina K2 es de 0.01-0.012 mg. Casi todas las fórmulas para el pecho añaden menaquinona y esta cantidad es suficiente para que el bebé se desarrolle normalmente, siempre que esté sano.
La falta de una sustancia en el cuerpo humano no es infrecuente. Esto generalmente se asocia con una función gastrointestinal deteriorada. A veces, la deficiencia provoca las siguientes patologías:
- enfermedades del hígado y de la vesícula biliar;
- tumores pancreáticos;
- trastornos del tracto digestivo;
- terapia a largo plazo con antibióticos u otros medicamentos que afectan negativamente la microflora intestinal.
La menaquinona se encuentra en muchos alimentos, por lo que es obvio que las razones de la falta de vitamina K2 en el cuerpo no son solo la falta de ciertos alimentos en la dieta.
Los síntomas que indican una deficiencia de menaquinona incluyen:
- fatiga rápida, debilidad;
- dolor en las articulaciones;
- fracturas, especialmente en ancianos;
- diabetes;
- hipertensión;
- envejecimiento temprano del cuerpo;
- sangrado frecuente de la nariz;
- sangrado de las encías;
- curación prolongada de heridas en la piel;
- indigestión.
Con una falta prolongada de menaquinona, se notan violaciones en el sistema esquelético, se desarrolla osteoporosis, se forman diversas deformidades y se forman coágulos de sangre.
Preparaciones de vitamina K2
Dado que, en algunas patologías, el organismo no puede sintetizar la vitamina K2 a partir de los alimentos, el paciente necesita tomar la sustancia en suplementos, complejos donde contienen más.
Aquí están las principales drogas:
- Swanson ultra es una forma biológicamente activa de la preparación de vitamina K A obtenida de un producto de soja fermentado - natto. Contiene excipientes: cera de abejas, lecitina, gelatina, aceite de girasol. Tomar 1 cápsula con agua. No es una droga.
- Vitamina K2, Source Naturals - un preparado que contiene vitamina D3, menaquinona y calcio. El complejo a menudo se prescribe para fortalecer los dientes y el tejido óseo. Elaborado con componentes de soja y leche. El medicamento no se recomienda para su uso en niños, mujeres embarazadas y lactantes.
- Vita K2 - preparación vitamínica de Gran Bretaña. Se prescribe como agente profiláctico para patologías cardiovasculares. Contiene aceite de linaza, colicalceferol y menaquinona. Las contraindicaciones incluyen intolerancia a medicamentos individuales, embarazo, lactancia.
- Vitamina K2 Dr. Mercola... Producida por fermentación de la soja, tiene un alto contenido de principios activos en 1 cápsula. Considerado un aditivo "premium". También disponible en combinación con vitamina D.
- Vitamina K2 ahora alimentos... Además de K2, la composición contiene vitamina D. El medicamento limpia los vasos sanguíneos y mejora la absorción de calcio. Contiene alfalfa, que ayuda a aumentar la resistencia del organismo a las infecciones y enfermedades inflamatorias.
¿Qué vitamina K2 es mejor?
Es bastante difícil elegir un complejo específico que contenga menaquinona. La mayoría de los suplementos tienen ingredientes naturales en su composición, son seguros de tomar y están desarrollados por expertos líderes en el campo de la medicina y la farmacología. Por lo tanto, debe comunicarse con su médico para obtener recomendaciones. Él prescribirá el complejo, según la necesidad individual del paciente, indicará la dosis requerida.
Cómo tomar vitamina K2
La administración adicional de menaquinona en forma de preparaciones farmacéuticas está indicada para todos los grupos de edad. Se prescribe para niños para prevenir trastornos del tejido óseo durante la formación del esmalte dental, para adultos, en combinación con el tratamiento principal para patologías del sistema cardiovascular, la terapia de la osteoporosis.
La ingesta adicional de K2 es necesaria para una persona con las siguientes afecciones y enfermedades:
- anorexia;
- terapia a largo plazo con corticosteroides y estatinas;
- daño al esmalte dental;
- fracturas espinales por compresión;
- cirrosis del higado;
- trastornos del sistema musculoesquelético.
La vitamina K2 está disponible en varias formas: tabletas, cápsulas vegetarianas y de gelatina, soluciones. La forma líquida del medicamento se recomienda para su uso en niños recién nacidos, dosificada en gotas, según la prescripción del médico y la edad del niño. Para los adultos, se recomienda tomar el medicamento de acuerdo con las instrucciones y la prescripción.
Es recomendable tomar la vitamina durante las comidas o inmediatamente después, bebiendo abundante agua. El curso del tratamiento es de aproximadamente un mes.
Contraindicaciones de la vitamina K2
Las contraindicaciones para tomar vitamina K2 incluyen las siguientes condiciones:
- embolia, trombosis;
- hipersensibilidad a la droga;
- intolerancia individual;
- aumento de la coagulación sanguínea.
Con cuidado: niños, mujeres embarazadas y lactantes. En caso de deterioro de la salud, reacciones alérgicas, se debe suspender el uso del producto y consultar a su médico.
Efectos secundarios de la vitamina K2
Los posibles efectos secundarios de la vitamina K2 incluyen disminución del apetito, disminución del rendimiento, fatiga, irritación, tensión muscular y problemas respiratorios. Puede aparecer algo de hinchazón, a veces se observan violaciones del hígado: un aumento de volumen a la palpación, coloración amarillenta de la piel y las membranas mucosas. Como regla general, los efectos secundarios del medicamento se deben a una sobredosis.
Sobredosis de vitamina K2
Rara vez se registra una sobredosis de la forma natural de la sustancia. Esto suele ocurrir cuando el paciente no tiene en cuenta la dosis al tomar un fármaco. Una concentración excesiva de menaquinona en el cuerpo conduce a un aumento de la coagulación sanguínea, la formación de coágulos sanguíneos y el desarrollo de enfermedades vasculares.
Conclusión
La vitamina K2 se encuentra en los alimentos, pero a veces puede no ser suficiente si tiene antecedentes de ciertas enfermedades. En este caso, el médico prescribe la forma farmacéutica de la sustancia. La vitamina es importante para el tejido óseo, el sistema cardiovascular humano. Es él quien aporta la interacción de la vitamina D y el calcio. Por lo tanto, a menudo se prescribe a personas mayores propensas a fracturas óseas. En los recién nacidos, la sustancia participa en la formación del esqueleto.
