Γαστροδωδεδενίτιδα: δίαιτα για έξαρση, μενού για μια εβδομάδα

Η δίαιτα με γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά της επιτυχημένης θεραπείας. Αυτό συνεπάγεται την εγκατάλειψη ορισμένων τροφίμων και την εξάλειψη των κακών συνηθειών. Με τη σωστή διατροφή, η ανάκαμψη θα επιτευχθεί πολύ πιο γρήγορα. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε όλες τις συνταγές που επιλέγει ο γιατρός σε ατομική βάση.

Χαρακτηριστικά της διατροφής με γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο

Η γαστροδωδεδενίτιδα είναι μια ασθένεια που συνοδεύεται από φλεγμονή στο άνω δωδεκαδάκτυλο ή στο γαστρικό βλεννογόνο. Στην ιατρική πρακτική, η ασθένεια θεωρείται μία από τις ποικιλίες χρόνιας γαστρίτιδας. Η ασθένεια είναι λανθάνουσα με περιοδικές υποτροπές. Το στάδιο επιδείνωσης συνοδεύεται από δυσφορία και πόνο στην κοιλιά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει βαρύτητα στην κοιλιά και ναυτία. Η επανεμφάνιση της γαστροδωδεδενίτιδας προκαλεί ανθυγιεινή διατροφή και υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Επομένως, για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η διατροφή.

Η γαστροδωδεδενίτιδα μπορεί να συνοδεύεται από ρίψη χολής στο στομάχι

Η βάση της θεραπείας είναι μια αλλαγή στη διατροφή. Κατά την επιλογή μιας δίαιτας, λαμβάνεται υπόψη το σχήμα και το στάδιο της γαστροδωδεδενίτιδας. Επιπλέον, συνταγογραφούνται αντιφλεγμονώδη φάρμακα και βιταμίνες Β. Σε ασθενείς ώριμης ηλικίας παρουσιάζεται ένεση νικοτινικού οξέος. Η δίαιτα για την επιδείνωση της χρόνιας γαστροδωδεδενίτιδας απαιτεί συμμόρφωση με τους ακόλουθους κανόνες:

• αποκλεισμός από τη διατροφή πολύ ζεστού και πολύ κρύου φαγητού ·
• τα τμήματα μειώνονται στο μέγεθος μιας γροθιάς.
• όλα τα συνηθισμένα ποτά αντικαθίστανται με μεταλλικό νερό.
• η πρόσληψη τροφής πραγματοποιείται ταυτόχρονα.
• τα γλυκά ανταλλάσσονται με μέλι.
• ο αριθμός των γευμάτων αυξάνεται έως και πέντε φορές την ημέρα.
• μασά τα πάντα καλά.

Η βασική αρχή της διατροφής στη γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο βασίζεται στη συμπερίληψη στη διατροφή πιάτων που έχουν επίδραση περιβάλλουσας στη βλεννογόνο μεμβράνη. Αυτό θα την προστατεύσει από ερεθιστικούς παράγοντες. Είναι επίσης απαραίτητο να κατευθύνετε όλες τις ενέργειες για να μειώσετε την οξύτητα του στομάχου. Εάν υπάρχει ατομική δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, η θεραπευτική θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση ενζύμων.

Η διατροφή με δίαιτα στο στάδιο της επιδείνωσης της γαστροδωδεδενίτιδας πρέπει να είναι βιασύνη. Απαγορεύεται αυστηρά η κατάποση μεγάλων κομματιών φαγητού χωρίς να τα μασάτε. Συνιστάται να σερβίρετε τα πιάτα τριμμένα και βραστά. Αφού φύγετε από το τραπέζι, θα πρέπει να υπάρχει μια μικρή αίσθηση πείνας.

Μενού διατροφής για γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο

Κατά την εκπόνηση κατά προσέγγιση μενού στο στάδιο επιδείνωσης της γαστροδωδεδενίτιδας, λαμβάνεται υπόψη η λίστα των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων. Οι αποχρώσεις της διατροφής συμπίπτουν σε μεγάλο βαθμό με τα βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό και το γρήγορο φαγητό. Επίσης, δεν συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν γεύσεις και χρώματα. Είναι εξίσου σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει πουρέ λαχανικών, σούπες με χαμηλά λιπαρά και κρέας στον ατμό.Πικάντικα και υπερβολικά αλμυρά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται. Μόνο αυτά που περιέχουν ζελατίνη ή πουρέ φρούτων χρησιμοποιούνται ως επιδόρπια. Είναι καλύτερα να μην τρώτε λαχανικά, μούρα και φρούτα ωμά. Μπορούν να ερεθίσουν την φλεγμονώδη επένδυση του πεπτικού συστήματος.

Στο στάδιο της επιδείνωσης της διαβρωτικής γαστροδωδεδενίτιδας, η δίαιτα θα είναι ακόμη πιο αυστηρή. Περιλαμβάνει τη χρήση δημητριακών, γαλακτοκομικών προϊόντων και άπαχου κρέατος. Η πιθανότητα κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων θα πρέπει να ρωτηθεί ξεχωριστά από το γιατρό σας. Κατά τη διάρκεια της ενεργοποίησης του οξέος σταδίου της νόσου, απαιτείται περιοδικά να πραγματοποιούνται εξετάσεις και να υποβάλλονται σε υπερηχογραφική εξέταση για τον έλεγχο της κατάστασης.

Τα πιάτα με κρέας και ψάρι πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνονται με λαχανικά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Πριν κάνετε ένα μενού για την περίοδο της ασθένειας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λίστα των επιτρεπόμενων πιάτων. Αυτό θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε το πιο κατάλληλο μενού για την περίοδο επιδείνωσης της νόσου. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

• θερμικά μούρα ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• προϊόντα αλεύρι
• άπαχα κρέατα και πουλερικά (γαλοπούλα, μοσχάρι, κοτόπουλο, κρέας κουνελιού) ·
• όλους τους τύπους δημητριακών ·
• αυγά;
• επιδόρπια που περιέχουν ζελατίνη (marshmallows, ζελέ και marshmallows).
• κομπόστες και φυτικά αφέψημα.
• κατσαρόλες.

Από τα παραπάνω πιάτα, μπορείτε να φτιάξετε ένα κατάλληλο μενού ακόμα κι αν δεν έχετε πολύ χρόνο. Ένα άλλο μη ασήμαντο πλεονέκτημα αυτού του φαγητού είναι η διαθεσιμότητά του. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μαγείρεμα δεν περιλαμβάνει τηγάνισμα.

Εάν ένα άτομο δεν μπορεί να φάει στο στάδιο ενεργοποίησης της νόσου, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή υγρού στο σώμα. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της αφυδάτωσης. Ως ποτά, πρέπει να χρησιμοποιείτε ζωμό τριαντάφυλλου, δυνατό τσάι με ζάχαρη ή απλό νερό. Απαγορεύεται αυστηρά οι ζωμοί λιπαρών κρεάτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Ορισμένα τρόφιμα στο στάδιο της ενεργοποίησης της γαστροδωδεδενίτιδας πρέπει να αφαιρεθούν από το ψυγείο σας, εστιάζοντας σε πιο υγιεινά πιάτα. Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων περιλαμβάνει:

• μαύρο ψωμί και φρέσκα ψημένα προϊόντα ·
• ανθρακούχα ποτά;
• τουρσιά
• ζωμοί λιπαρών κρεάτων και ψαριών ·
• αλκοολούχα ποτά;
• έτοιμες σάλτσες και μπαχαρικά
• μανιτάρια
• λίπος κρέας?
• δυνατός καφές.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφευχθεί ο σχηματισμός αερίων στην κοιλιά στο στάδιο της επιδείνωσης της γαστροδωδεδενίτιδας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εγκαταλείψετε όλα τα προϊόντα που δίνουν αυτό το αποτέλεσμα. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να τρώτε τρόφιμα που συμβάλλουν στην εμφάνιση καούρα και κοιλιακό άλγος. Η δίαιτα στο στάδιο της επιδείνωσης της γαστροδωδεδενίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση μόνο εύπεπτων τροφίμων. Όταν αγοράζετε τελικά προϊόντα, πρέπει να προσέχετε τη σύνθεσή του. Τυχόν πρόσθετα που ενισχύουν τη γεύση και το χρώμα του προϊόντος είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητα για ασθενείς με γαστροδωδεδενίτιδα.

Διατροφή για επιδείνωση της γαστροδωδεδενίτιδας για μια εβδομάδα

Προκειμένου να διευκολυνθεί η εξοικείωση με έναν νέο τρόπο ζωής, θα πρέπει να προγραμματίσετε τη διατροφή σας εκ των προτέρων. Αυτό θα σας αποτρέψει από την παρέκκλιση από το σχέδιο ισχύος. Όντας σε δίαιτα με επιδείνωση της γαστροδωδεδενίτιδας, πρέπει να τηρείτε το καθορισμένο μενού.

Το χυλό ρυζιού θα είναι η καλύτερη επιλογή πρωινού για γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο

Με την επιφύλαξη της συνιστώμενης δίαιτας, ένας ασθενής με οξύ στάδιο χρόνιας γαστροδωδεδενίτιδας μπορεί να χάσει σημαντικά το βάρος. Αυτό θεωρείται ο κανόνας. Απαγορεύεται αυστηρά η απότομη αλλαγή της αρχής της διατροφής. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Θα πρέπει να αφήσετε τη δίαιτα σταδιακά, σταδιακά συμπεριλαμβάνοντας τα επιθυμητά πιάτα στη διατροφή. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά βαριά τρόφιμα και να ελέγχετε την κατανάλωση.

συμπέρασμα

Η δίαιτα με γαστροδωδεδενίτιδα στο οξύ στάδιο πρέπει να αποτελεί σημαντικό μέρος του τρόπου ζωής. Η αποτελεσματικότητα της θεραπευτικής θεραπείας εξαρτάται άμεσα από αυτό. Ήδη την πρώτη εβδομάδα της τήρησης της διατροφής, η ευεξία του ασθενούς θα βελτιωθεί σημαντικά.