Hawthorn: οφέλη και βλάβες, σχόλια

Σχεδόν σε όλη τη Ρωσία μπορείτε να βρείτε hawthorn - έναν μικρό διακριτικό θάμνο με κόκκινα μούρα. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του hawthorn και γιατί βασίζονται σε αυτά τα κεφάλαια από περισσότερες από μία γενιές ανθρώπων;

Πώς μοιάζει ένας κράταιγος;

Είναι πολύ εύκολο να διακρίνουμε αυτό το φυτό από άλλα. Το hawthorn σπάνια μεγαλώνει σε μεγάλο ύψος · έχει λαμπερά πράσινα φύλλα αιχμηρά στα άκρα. Στα τέλη της άνοιξης, από Μάιο έως Ιούνιο, το φυτό παράγει μικρά λευκά άνθη που σχηματίζουν μικρές ταξιανθίες. Ο ανθισμένος θάμνος εκπέμπει μια ευχάριστη γλυκιά μυρωδιά.

Τα φρούτα στους θάμνους του φυτού εμφανίζονται πιο κοντά στο φθινόπωρο, όχι νωρίτερα από τον Αύγουστο. Τα φωτεινά κόκκινα μούρα έχουν λαμπερό, απαλό δέρμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φυτού είναι η παρουσία αιχμηρών αγκαθιών στα κλαδιά.

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το Hawthorn είναι ένα από τα πιο χρήσιμα οπωροφόρα φυτά. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο περίπου 50 θερμίδες ανά 100 g μούρων - τα φρούτα περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία, βιταμίνες και οξέα.

Δηλαδή, η σύνθεση περιλαμβάνει:

• βιταμίνες A, E, C και D, καθώς και όχι τα πιο κοινά K και P ·
• Βιταμίνες Β;
• φυσικά οξέα σε τεράστιες ποσότητες - τρυγικό, κιτρικό, μηλικό, ουρσολικό, ελαϊκό, κρητικό.
• χαλκός, κάλιο, σίδηρος
• χρώμιο και αλουμίνιο
• σπάνιο βόριο, κοβάλτιο και μολυβδαίνιο.
• οργανικές εστέρες, αντιοξειδωτικά, τανίνες και φλαβονοειδή
• άμυλο, σορβιτόλη, καροτίνη και φυτικές ίνες.

Γιατί είναι χρήσιμο το hawthorn;

Η πλούσια σύνθεση βιταμινών-οξέων του hawthorn είναι ευεργετική για σχεδόν ολόκληρο το σώμα.

Συγκεκριμένα, τα μούρα και τα άνθη του φυτού:

• συμβάλλουν στη βελτίωση του ήπατος.
• καθαρίζει ποιοτικά το σώμα από συσσωρευμένες επιβλαβείς ουσίες ·
• βελτίωση της εργασίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και αρρυθμίας.
• μείωση της χοληστερόλης στο αίμα?
• ανακουφίστε τον πόνο της ημικρανίας
• ομαλοποιεί την εργασία του στομάχου και των εντέρων, βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
• καταπραΰνει καλά το νευρικό σύστημα κατά τη διάρκεια παρατεταμένου στρες.
• ανακουφίστε τα συμπτώματα αλλεργίας.
• βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.

Το hawthorn αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση; Τα οφέλη του φυτού είναι για υπερτασικούς ασθενείς - όταν χρησιμοποιούν εγχύσεις, η πίεση μειώνεται "κάτω".

Για γυναίκες

Τα οφέλη του hawthorn για τις γυναίκες εκφράζονται κυρίως στις ιδιότητες καύσης λίπους. Η τακτική λήψη ποτών από αυτό το φυτό βοηθά στη διατήρηση της λεπτότητας και της ομορφιάς. Ένα μεγάλο όφελος από τις εγχύσεις και τα αφέψημα θα είναι κατά τις περιόδους της εμμήνου ρύσεως και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης - ο κράταιγος έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Το φυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως πρόληψη ασθενειών του μαστού, καθώς αποτρέπει την ανάπτυξη μαστοπάθειας και όγκων.

Για τους άνδρες

Για το ισχυρότερο σεξ, το όφελος είναι ότι οι καρποί του φυτού διεγείρουν την ισχύ και βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του προστάτη. Το τσάι Hawthorn και άλλα ποτά βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, έχουν ήπια αντιφλεγμονώδη δράση και ανακουφίζουν από το πρήξιμο και το πρήξιμο του αναπαραγωγικού συστήματος.

Για παιδιά

Τα οφέλη του hawthorn για τα παιδιά είναι άνευ όρων, αλλά υπάρχει μια σημαντική απόχρωση - είναι αδύνατο να προσφέρουμε εγχύσεις και αφέψημα σε ένα παιδί με οποιαδήποτε μορφή πριν από την ηλικία των 12 ετών. Αλλά στην εφηβεία σε μικρές δόσεις, θα χρησιμεύσουν ως πρόληψη των καρδιαγγειακών διαταραχών, θα έχουν μια ηρεμιστική επίδραση.

Είναι δυνατόν να πίνετε κραταίγου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Η εγκυμοσύνη είναι μια από τις αντενδείξεις για τη λήψη κραταίγου. Τα φυτικά ποτά και τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη αποβολή.

Το Hawthorn αντενδείκνυται απολύτως για το θηλασμό. Μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει αλλεργίες στο μωρό, αλλά και να ενοχλήσει την ίδια τη μητέρα, καθώς αυξάνει την παραγωγή μητρικού γάλακτος.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών hawthorn

Για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τους καρπούς του φυτού. Τα ανοιξιάτικα άνθη του έχουν μεγάλο όφελος.

Συγκεκριμένα, εγχύσεις και αφέψημα:

• βοήθεια για την αποκατάσταση του υγιούς ύπνου.
• ανακουφίστε τους αγγειακούς σπασμούς.
• μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα
• Βοηθήστε να απαλλαγείτε από ανωμαλίες στον καρδιακό ρυθμό.

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων hawthorn

Σημαντικό όφελος αποθηκεύεται στα αιχμηρά πράσινα φύλλα του φυτού.

Τα αφέψημα που βασίζονται σε αυτά έχουν τις ακόλουθες θεραπευτικές ιδιότητες:

• εξαλείψτε την καούρα
• ομαλοποίηση της εργασίας του στομάχου και των εντέρων.
• επηρεάζουν θετικά το ενδοκρινικό και μεταβολικό σύστημα.
• ενίσχυση της αντοχής σε ιούς και λοιμώξεις.

Τι βοηθάει ο Hawthorn

Τα οφέλη του φυτού λαμβάνονται ιδιαίτερα υπόψη στη λαϊκή ιατρική.

Το σπιτικό βάμμα hawthorn, τα αφέψημα και τα τσάγια θα βοηθήσουν:

• με ημικρανίες και επιληψία
• με καρδιακή ανεπάρκεια και ταχυκαρδία
• με καταθλιπτικές καταστάσεις και κατά τη διάρκεια της αϋπνίας.
• με δυσπεψία
• με ορμονικές διαταραχές και ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
• για παραβιάσεις στο ήπαρ.
• για αλλεργίες, δερματολογικούς ερεθισμούς.
• με αθηροσκλήρωση, ρευματισμούς.

Συνταγές Hawthorn στη λαϊκή ιατρική

Υπάρχουν δεκάδες συνταγές που χρησιμοποιούν hawthorn, αλλά μόνο μερικές είναι οι πιο δημοφιλείς.

Αφέψημα Hawthorn

Δεν χρειάζεται περισσότερο από μισή ώρα για την προετοιμασία του ζωμού. Μια μικρή ποσότητα μούρων - 2 - 3 χούφτες - χύνεται με ζεστό νερό και στη συνέχεια βράζεται για 15 λεπτά. Φιλτράρετε το τελικό ποτό, προσθέστε ζεστό νερό εάν είναι απαραίτητο. Θα πρέπει να παίρνετε ένα αφέψημα hawthorn 3 φορές την ημέρα για μερικές γουλιές.

Βάμμα Hawthorn

Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα από οποιοδήποτε μέρος του φυτού. Τα λουλούδια, τα φρούτα ή τα φύλλα χύνονται με βότκα και στη συνέχεια τα πιάτα σφίγγονται καλά και απομακρύνονται σε σκοτεινό μέρος για 2 μήνες. Ανακινήστε τα πιάτα από καιρό σε καιρό. Όταν το ποτό εγχύεται, θα πρέπει να καταναλώνεται σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.

Έγχυση Hawthorn

Η συνήθης φαρμακευτική έγχυση προετοιμάζεται ως εξής - οποιαδήποτε μέρη του hawthorn, φρούτα, λουλούδια ή φύλλα, χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται για περίπου 2 - 3 ώρες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε άνθη χαμομηλιού στην έγχυση. Χρησιμοποιήστε το φάρμακο για 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα με άδειο στομάχι.

Ο χυμός

Το πιο απλό ποτό με βάση τον καρπό του φυτού είναι ο φρέσκος χυμός. Το μόνο που χρειάζεστε για να το προετοιμάσετε είναι μια επαρκής ποσότητα ώριμων μούρων και αποχυμωτή.Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να πιέσετε τα μούρα με το χέρι, φιλτράροντάς τα προσεκτικά μέσω του cheesecloth. Πίνουν χυμό 3 φορές την ημέρα, αλλά συνολικά, όχι περισσότερο από 1,5 ποτήρια.

Πώς να φτιάξετε hawthorn για την καρδιά

Τα ποτά με βάση το Hawthorn είναι μια αποδεδειγμένη και αποτελεσματική θεραπεία για την ταχυκαρδία και την αρρυθμία.

Μια κλασική έγχυση καρδιάς παρασκευάζεται ως εξής:

• μια κουταλιά της σούπας μούρα χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό, καλύπτεται με καπάκι και αφήνεται να εγχυθεί για μια ώρα.
• εάν είναι επιθυμητό, ​​άλλα χρήσιμα φυτικά παρασκευάσματα προστίθενται στην έγχυση - μέντα, χαμομήλι ή βάλσαμο λεμονιού.
• το τελικό ποτό καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, σε όγκο όχι περισσότερο από μισό φλιτζάνι.

Η χρήση του κραταίγου στην κοσμετολογία

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων hawthorn είναι σε ζήτηση όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Τα οφέλη για τα μαλλιά και το δέρμα είναι ότι οι επεξεργασμένοι καρποί του φυτού:

• Προστατεύει το δέρμα από υπερβολική υπεριώδη ακτινοβολία και από κακή οικολογία.
• ανακουφίζει γρήγορα τον ερεθισμό και τη φλεγμονή.
• ομοιόμορφο χρώμα δέρματος.
• τρέφει το δέρμα και τα μαλλιά με βιταμίνες E, C και K, προωθώντας την κυτταρική ανανέωση.

Για πρόσωπο

Για να καθαρίσετε το δέρμα, να εξαλείψετε τα αισθητικά ελαττώματα και να αναζωογονήσετε ελαφρώς το πρόσωπο, αρκεί να πλένετε με συνηθισμένη έγχυση hawthorn το πρωί και το βράδυ. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να ρίξετε ζεστό νερό πάνω από τα μούρα και να επιμείνετε για 30 - 60 λεπτά.

Για τα μαλλιά

Το φυτό θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε τα μαλλιά, να τα λάμψετε και να αποβάλει το υπερβολικό λάδι, εάν ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με ένα κλασικό αφέψημα κατά τη διαδικασία πλύσης. Αυτό πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα - τότε τα οφέλη θα είναι τα μέγιστα.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από hawthorn

Τα αφέψημα, οι εγχύσεις, οι χυμοί και τα τσάγια δεν είναι οι μόνες επιλογές για τη χρήση των μούρων του φυτού. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ενεργά στο μαγείρεμα.

Συγκεκριμένα, κάνουν:

• κονσέρβες, μαρμελάδες και κονσέρβες.
• κομπόστες και ποτά φρούτων ·
• ζελέ και γλυκιά καραμέλα.

Τα θρυμματισμένα μούρα του φυτού συχνά προστίθενται στα ψημένα προϊόντα ως γέμιση. Ένα άλλο δημοφιλές πιάτο είναι η λεγόμενη "ωμή" μαρμελάδα κραταίγου. Διαφέρει από το συνηθισμένο στο ότι τα μούρα δεν χωνεύονται, αλλά απλώς αλέθονται με ζάχαρη σε αναλογία 1: 2.

Τα οφέλη βρίσκονται σε όλα τα πιάτα για τα οποία ένα φυτό φρούτων χρησίμευε ως συστατικό. Φυσικά, η συγκέντρωση πολύτιμων ουσιών σε μαρμελάδες, κομπόστες ή γλυκά είναι μικρότερη από ό, τι στα φρέσκα μούρα. Αλλά όλες αυτές οι λιχουδιές έχουν μια ευχάριστη γεύση και βοηθούν στην ενίσχυση του σώματος.

Πότε να συλλέξετε και πώς να αποθηκεύσετε

Τα φρέσκα φρούτα του φυτού μπορούν να συλλεχθούν από μόνα τους - ευτυχώς, ο θάμνος μεγαλώνει σε ολόκληρη τη Ρωσία.

1. Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή φρούτων είναι το φθινόπωρο, από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.
2. Τα μούρα που αποπλένονται από τον θάμνο πρέπει να πλυθούν καλά σε καθαρό νερό και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν αμέσως για να φτιάξουν γλυκά ή εγχύσεις - ή να στεγνώσουν.
3. Το Hawthorn στεγνώνει πιο συχνά στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία περίπου 60 βαθμούς, έως ότου οι καρποί ζαρωθούν και σκουραίνουν. Τα οφέλη τους διατηρούνται πλήρως. Τα αποξηραμένα hawthorns μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 2 χρόνια στο ψυγείο.

Όσον αφορά τα άνθη του φυτού, συλλέγονται την άνοιξη και αποκλειστικά σε ξηρό καιρό, δίνοντας προτεραιότητα στις πλήρως ανοιγμένες ταξιανθίες. Τα λουλούδια στεγνώνουν επίσης απλώνοντάς τα σε ένα λεπτό στρώμα σε σκιασμένο μέρος για αρκετές ημέρες. Όταν στεγνώσει, η χρήση λουλουδιών διαρκεί έως και 1 έτος.

Αντενδείξεις και βλάβη του κραταίγου

Βασικά, για το σώμα, ο κραταίγου περιέχει οφέλη. Αλλά μερικές φορές το φυτό μπορεί να είναι επιβλαβές.

Οι αντενδείξεις για την εισαγωγή είναι οι εξής:

• εγκυμοσύνη και γαλουχία
• ηλικία κάτω των 12 ετών.
• σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις σε οξεία μορφή.
• υπόταση - ο κράταιγος από την πίεση είναι καλό μόνο για υπερτασικούς ασθενείς.

Τα ποτά από το φυτό μπορούν να καταναλωθούν πριν από τα γεύματα, αλλά δεν συνιστάται να τα παίρνετε με έντονο αίσθημα πείνας - αυτό θα προκαλέσει εμετό και κοιλιακό άλγος. Τα φρέσκα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 150 g την ημέρα.

Κριτικές