Περιεχόμενο
Τα οφέλη και οι βλάβες της ακτινίδης για το σώμα αξίζουν λεπτομερή εξέταση, πολλοί δεν γνωρίζουν καν αυτό το εξωτικό φρούτο. Εν τω μεταξύ, έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην υγεία και επίσης έχει καλή γεύση.
Η αξία και η σύνθεση της ακτινιδίας
Το Actinidia είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας Lianov, με μικρά πράσινα ή καφέ φρούτα φθινοπωρινής ωρίμανσης. Στη Ρωσία, μπορείτε πιο συχνά να βρείτε ακίνητα της Άπω Ανατολής ή kolomikta, αυτές οι ποικιλίες εκτρέφονται κυρίως σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες.
Τα εξωτικά φρούτα έχουν ευχάριστη γεύση, αλλά όχι μόνο εκτιμώνται για αυτόν τον λόγο. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως:
- βιταμίνες των κύριων ομάδων
- ίνες και άμυλο ·
- πηκτίνες και φρουκτόζη
- καροτίνη και φυσικές βαφές ·
- σταθερά λάδια.
Το Actinidia είναι μια πολύτιμη πηγή ασκορβικού οξέος, το οποίο είναι πολύ υψηλότερο στα φρούτα από ό, τι στα λεμόνια και σε άλλα κοινά εσπεριδοειδή.
Η σύνθεση της ακτινιδίας αντιπροσωπεύεται κυρίως από υδατάνθρακες - περίπου 8 γραμμάρια. Τα φρούτα περιέχουν πολύ λίγες πρωτεΐνες - όχι περισσότερο από 0,8 γραμμάρια και ακόμη λιγότερο λίπος υπάρχει - μόνο 0,4 γραμμάρια.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα ακτινίδια
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρούτου είναι πολύ χαμηλή - όχι περισσότερο από 48 kcal ανά 100 g. Αλλά η ακτινίδη περιέχει πολλές βιταμίνες:
- βιταμίνη C - από 100 g του προϊόντος μπορείτε να πάρετε το 1111% της ημερήσιας αξίας του ασκορβικού οξέος.
- βιταμίνες Β1 και Β2 - υπάρχουν σε φρούτα 1,3 και 2,2% της ημερήσιας αξίας, αντίστοιχα.
- βιταμίνη Α - η περιεκτικότητά της είναι 1,7%.
- βιταμίνη Ε - 2% της ημερήσιας τιμής της τοκοφερόλης υπάρχει στα φρούτα ακτινιδίων.
- βιταμίνη ΡΡ - περίπου 2,5%.
Τα σπάνια φρούτα είναι πολύτιμα για την υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και ψευδάργυρο - πάνω από 1000% και 100% της ημερήσιας αξίας, αντίστοιχα. Η σύνθεση περιέχει επίσης κάλιο και ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
Ποια είναι η γεύση της ακτινιδιάς;
Η γεύση αυτού του εξωτικού φρούτου είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη. Πολλοί άνθρωποι συγκρίνουν τη γεύση των φρούτων ακτινιδίων με τη γεύση του ακτινίδιου, και υπάρχει πραγματικά κάποια ομοιότητα - δεν είναι χωρίς λόγο ότι και τα δύο φρούτα είναι πολύ παρόμοια σε κομμένα.
Ωστόσο, οι γευστικές αποχρώσεις του ακτινιδίου είναι πολύ πιο πλούσιες και εξαρτώνται, μεταξύ άλλων, από την ποικιλία. Μερικά φρούτα είναι πιο ξινά, άλλα είναι πιο γλυκά, μερικά μοιάζουν ελαφρώς με ένα αχλάδι, ενώ άλλα είναι φράουλες. Γενικά, το σπάνιο φρούτο έχει γεύση πολλών συστατικών και επομένως παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους γνώστες.
Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων ακτινιδίων
Τα μούρα Actinidia έχουν πολλές πολύτιμες ιδιότητες, όχι μόνο απολαμβάνουν μια ευχάριστη γεύση, αλλά επίσης ωφελούν το σώμα. Και συγκεκριμένα:
- βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
- Ενίσχυση των καρδιακών μυών και των αιμοφόρων αγγείων, πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
- έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αρθρώσεων και των οστών.
- βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, πρόληψη της ανάπτυξης κατάθλιψης και άγχους.
- αφαιρέστε τις τοξίνες και τις τοξίνες από τα έντερα, διευκολύνετε την εργασία του ήπατος - μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για τον καθαρισμό του σώματος, αλλά και σε περίπτωση δηλητηρίασης.
- καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από θρόμβους αίματος και αποτρέπει την απόφραξη των φλεβών.
Ο καρπός έχει ήπια καθαρτική δράση και συχνά χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.
Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων ακτινιδίων
Στη λαϊκή ιατρική, όχι μόνο χρησιμοποιούνται τα μούρα ενός εξωτικού φυτού, αλλά και τα φύλλα του. Τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτά περιέχουν μια τεράστια ποσότητα φλαβονοειδών, λόγω των οποίων αποφέρουν τα ακόλουθα οφέλη:
- βελτίωση της σύνθεσης του αίματος και αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης.
- βοήθεια για να σταματήσει η εξωτερική και εσωτερική αιμορραγία.
- αραίωση φλέγματος και προώθηση της αποχρωματισμού.
Τα προϊόντα φύλλων Actinidia χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία του βήχα, της βρογχίτιδας, ακόμη και της φυματίωσης. Η κατανάλωση εγχύσεων και αφέψημα από τα φύλλα είναι χρήσιμη για κρυολογήματα και βλάβη.
Τα οφέλη της μαρμελάδας ακτινιδίων
Η νόστιμη μαρμελάδα παρασκευάζεται συχνά από τους υγιείς καρπούς της ακτινιδιάς και δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τα μούρα για αυτό. Απλά πρέπει να αλέσετε 1 κιλό φρούτων με 1,2 κιλά κοκκοποιημένης ζάχαρης μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και η μαρμελάδα να είναι έτοιμη.
Η λιχουδιά όχι μόνο θα συμπληρώσει ευχάριστα την κατανάλωση τσαγιού, αλλά και θα βοηθήσει στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Δεδομένου ότι οι καρποί του φυτού περιέχουν τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, η μαρμελάδα θα είναι επωφελής για τα κρυολογήματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη θεραπεία για την πρόληψη της ARVI και της γρίπης το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν το σώμα στερείται ιδιαίτερα βιταμινών.
Πώς είναι η ακτινίδη χρήσιμη για τον άνθρωπο
Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε ένα ασυνήθιστο φρούτο στο κανονικό μενού, ενισχύει το σώμα και βελτιώνει την ευεξία. Actinidia με συχνή χρήση:
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει το σώμα από ιούς και λοιμώξεις.
- επηρεάζει θετικά τα αιμοφόρα αγγεία και τη λειτουργία της καρδιάς.
- βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και επιστρέφει σθένος.
- βοηθά στη ρύθμιση της πέψης και στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
Τα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή στα φρούτα έχουν ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση ενός ατόμου. Το δέρμα στο πλαίσιο της χρήσης των φρούτων γίνεται μαλακότερο, η παραγωγή υποδόριου λίπους ομαλοποιείται και η ακμή εξαφανίζεται.
Για τους άνδρες
Το Actinidia περιέχει ακτινιδίνη - μια χρήσιμη ουσία που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και το καρδιακό σύστημα. Δεδομένου ότι οι άνδρες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι σε καρδιακές προσβολές σε νεαρή ηλικία, οι προστατευτικές ιδιότητες της ακτινιδιάς είναι πολύ χρήσιμες για αυτούς. Το όφελος του καρπού είναι ότι με συχνή χρήση, μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Και εάν έχει ήδη συμβεί καρδιακή προσβολή, ο καρπός προστατεύει την καρδιά από επαναλαμβανόμενες βλάβες.
Η βιταμίνη C στα φρούτα ακτινιδίων έχει ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα στους άνδρες. Ο καρπός αποτρέπει τη φλεγμονή στην ουρογεννητική περιοχή, εξαλείφει τις δυσάρεστες αισθήσεις στην προστατίτιδα και αποτρέπει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Το Actinidia έχει ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει την αντοχή και την ισχύ.
Για γυναίκες
Οι καρποί της ακτινιδιάς είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για τις γυναίκες με φλεγμονώδεις διεργασίες του ουροποιητικού συστήματος. Χάρη στις τεράστιες δόσεις βιταμίνης C στα φρούτα, η κατανάλωση των φρούτων βοηθάει στην γρήγορη αντιμετώπιση της φλεγμονής. Το Actinidia μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της κυστίτιδας και των γυναικολογικών παθήσεων.Το όφελος θα είναι επίσης με οδυνηρές περιόδους, η ταλαιπωρία θα μειωθεί.
Το Actinidia είναι πολύ δημοφιλές στις γυναίκες στην κοσμετολογία. Ο καρπός χρησιμοποιείται ενεργά σε σπιτικές μάσκες προσώπου και μαλλιών. Το όφελος έγκειται στο γεγονός ότι οι ενώσεις βιταμινών στη σύνθεση βοηθούν στη διατήρηση της νεότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και στη διατήρηση μιας φρέσκιας και υγιούς εμφάνισης.
Είναι δυνατόν να ακτιδινία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Δεν απαγορεύεται η κατανάλωση των καρπών της ακτινιδιάς κατά την περίοδο της κύησης. Ο καρπός δεν βλάπτει αν γίνει με μέτρο και δεν τρώει υπερβολικά, και τα οφέλη μπορεί να είναι αρκετά σημαντικά. Ειδικότερα, η ακτινίδη βοηθά τις έγκυες γυναίκες να απαλλαγούν από τοξίκωση και να αντιμετωπίσουν το οίδημα, αποτρέπει την εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμινών και αναιμίας.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα οφέλη και οι βλάβες του Actinidia colomict, όπως οποιοδήποτε άλλο προϊόν, είναι ασαφείς. Ο καρπός μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, την πρώτη φορά που πρέπει να το δοκιμάσετε με προσοχή και σε μικρές ποσότητες. Επίσης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φαρμακευτικά προϊόντα από τα φύλλα και άλλα πράσινα μέρη του φυτού.
Είναι δυνατόν να δοθεί ακτινίδια σε ένα παιδί
Για τα παιδιά, τα εξωτικά φρούτα μπορούν να είναι ευεργετικά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την πέψη και βελτιώνουν τη συγκέντρωση. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες στη σύνθεση μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβής - η ακτινίδη προκαλεί συχνά αλλεργικές αντιδράσεις. Για πρώτη φορά, είναι απαραίτητο να προσφέρουμε φρούτα σε ένα παιδί όχι νωρίτερα από 3-5 χρόνια.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της ακτινιδιάς
Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, η ακτινίδη χρησιμοποιείται συχνά ως μέρος της θεραπευτικής δίαιτας. Επιπλέον, παρασκευάζονται αφέψημα και εγχύσεις στη βάση του, που χαρακτηρίζονται από ακόμη μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών.
Actinidia στον σακχαρώδη διαβήτη
Ο γλυκαιμικός δείκτης του προϊόντος είναι πολύ χαμηλός - μόνο 15 μονάδες. Ως εκ τούτου, με σακχαρώδη διαβήτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακτινίδια χωρίς φόβο, δεν οδηγεί σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες στα φρούτα έχουν ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και βοηθούν στην γρήγορη απαλλαγή από τις τοξίνες. Επίσης, το όφελος του καρπού είναι ότι ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί τις ορμόνες. Χάρη σε αυτό, η ακτινιδία πρέπει να περιλαμβάνεται στο κανονικό μενού, θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός σταθερού επιπέδου γλυκόζης και θα προστατεύει από την ανάπτυξη επικίνδυνων επιπλοκών.
Με στοματίτιδα
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της ακτινίδης βοηθούν στη θεραπεία της στοματίτιδας και άλλων νόσων των ούλων. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αφέψημα των ριζών και των φύλλων του φυτού - 200 γραμμάρια πρώτων υλών συνθλίβονται και βράζονται στη σόμπα έως ότου το 80% του νερού βράσει.
Ο προκύπτων συμπυκνωμένος ζωμός χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα, οπότε η θεραπεία θα βοηθήσει στην γρήγορη αντιμετώπιση της φλεγμονής.
Για ισχύ
Τα συστατικά στην ακτινίδη συμβάλλουν στην παραγωγή τεστοστερόνης στο ανδρικό σώμα. Επομένως, συνιστάται η χρήση του φρούτου με μείωση της δραστικότητας, επιστρέφει μια υγιή λίμπιντο και, επιπλέον, αποτρέπει τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος.
Για να ενισχύσετε τη δραστικότητα, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα φάρμακο σύμφωνα με μια ειδική συνταγή:
- ανακατέψτε 6 g σπόρων κρεμμυδιού, 9 g σπόρων καρότου και 12 g σπόρων παπαρούνας και τσουκνίδας το καθένα.
- προσθέστε 15 g σουσάμι.
- Προσθέστε 18 g σπόρων κάνναβης και μάραθου.
- προσθέστε 3 φρούτα ακτινιδίων στους σπόρους.
Μετά από αυτό, πρέπει να ρίξετε το μείγμα με 30 ml μέλι, ανακατέψτε και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα, ξεπλύνετε με 2 μεγάλα κουτάλια κόκκινο κρασί.Είναι απαραίτητο να συνεχίσετε τη θεραπεία για 3 μήνες, ενώ απαγορεύεται αυστηρά να καταναλώνετε οινόπνευμα καθ 'όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου, με εξαίρεση το κρασί στις αναφερόμενες δόσεις.
Με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα
Με αργή κακή πέψη, ένα αφέψημα αποξηραμένων ακτινιδίων φρούτων βοηθά καλά. Προετοιμάστε το ως εξής:
- ξηρά μούρα στο φούρνο σε χαμηλές θερμοκρασίες ή στον ήλιο.
- ρίχνουμε μερικά φρούτα με ζεστό νερό.
- επιμείνετε σε θερμό για 12 ώρες.
Πρέπει να πάρετε το ζωμό σε 1 ποτήρι λίγο πριν το φαγητό. Το φάρμακο προάγει την καλύτερη απορρόφηση της τροφής και καταπραΰνει το ερεθισμένο στομάχι.
Από σκουλήκια
Το Actinidia είναι μια αναγνωρισμένη λαϊκή θεραπεία που βοηθά να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συνήθως με διάφορους τρόπους:
- Ζωμός. Τα αποξηραμένα μούρα βράζονται έως ότου εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού και στη συνέχεια χρησιμοποιούν 250 ml του προϊόντος τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.
- Κλύσματα. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται μια έγχυση που βασίζεται στην ακτινίδη - τα φύλλα, τα φρούτα ή οι ρίζες χύνονται με ζεστό νερό και διατηρούνται σε θερμό για 12 ώρες και στη συνέχεια τοποθετούνται κλύσματα ολονύκτια για μια εβδομάδα.
Πρέπει να συνεχίσετε τη θεραπεία για 5-7 ημέρες έως ότου επιτευχθεί ένα έντονο αποτέλεσμα. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε κλύσματα και αφέψημα με τη χρήση φαρμακευτικών προϊόντων, τότε το αποτέλεσμα θα έρθει πιο γρήγορα.
Η χρήση ακτινιδίων
Τα μούρα Actinidia χρησιμοποιούνται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και σε άλλες περιοχές. Βρίσκονται συχνά σε θεραπείες στο σπίτι, δίαιτες αδυνατίσματος και μάσκες ομορφιάς.
Στη λαϊκή ιατρική
Το Actinidia έχει θετική επίδραση σε σχεδόν όλα τα συστήματα του σώματος και βελτιώνει την ευεξία σε πολλές ασθένειες. Ακόμη και η απλή χρήση των καρπών του φυτού φέρνει ευεργετικό αποτέλεσμα. Αλλά εκτός από αυτό, τα φαρμακευτικά προϊόντα από μούρα, φύλλα και ριζώματα είναι δημοφιλή.
Συνταγές για αφέψημα, εγχύσεις, αλοιφές
Οι ακόλουθες θεραπείες είναι οι πιο δημοφιλείς στη θεραπεία στο σπίτι:
- Αφέψημα για αιμοφόρα αγγεία και πόνο στις αρθρώσεις. Τα φύλλα ενός εξωτικού φυτού συνθλίβονται και χύνονται με βραστό νερό σε όγκο 200 ml ανά 20 g πρώτης ύλης. Μετά από αυτό, το μείγμα διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά και μετά από ψύξη διηθείται. Πρέπει να πίνετε έναν τέτοιο ζωμό μόνο μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
- Έγχυση για βελτίωση της πέψης. Για πόνο στο στομάχι και τάση για δυσκοιλιότητα, χρησιμοποιήστε μια απλή έγχυση στα φύλλα ή τα μούρα του φυτού. Περίπου 100 g πρώτων υλών χύνονται σε θερμό και χύνονται με φρέσκο βραστό νερό. Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το προϊόν κάτω από το καπάκι για τουλάχιστον 12 ώρες και πίνουν την φαρμακευτική έγχυση τρεις φορές την ημέρα, 100 ml.
Το Actinidia χρησιμοποιείται για την παρασκευή κομπρέσες, τα φρούτα συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ σε ένα ομοιογενές γκρέιλ, και στη συνέχεια αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες με οποιοδήποτε φυσικό λίπος ή βαζελίνη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σκόνη μουστάρδας στο μείγμα εάν θέλετε. Η τελική αλοιφή εφαρμόζεται σε γάζα και εφαρμόζεται σε πονόλαιμο, μώλωπες ή κατεστραμμένη περιοχή του δέρματος για 1-1,5 ώρες.
Αδυνάτισμα
Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι πολύ χαμηλή, χρησιμοποιείται συχνά για γρήγορη απώλεια βάρους. Οι κριτικές της ακτινιδίας για απώλεια βάρους και φωτογραφίες επιβεβαιώνουν ότι όταν καταναλώνεται σε δίαιτα, βοηθά στην γρήγορη απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και, επιπλέον, εξαλείφει τα υπερβολικά υγρά λόγω των διουρητικών του ιδιοτήτων.
Πρέπει να τρώτε φρούτα σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 5 κομμάτια καθημερινά καθ 'όλη τη διάρκεια της διατροφής.
Περιορισμοί και αντενδείξεις
Με όλα τα άνευ όρων οφέλη ενός εξωτικού φρούτου, μερικές φορές πρέπει να αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε. Το Actinidia έχει κάποιες αντενδείξεις, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- υπόταση;
- τάση για θρόμβωση και κιρσούς.
- τάση διάρροιας.
- γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα και άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος σε κατάσταση επιδείνωσης.
- ατομική αλλεργία.
Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της Άπω Ανατολής ακτινιδίων είναι αμφιλεγόμενες για άτομα με ευαίσθητα δόντια. Τα μούρα περιέχουν πολλά οργανικά οξέα που ερεθίζουν το σμάλτο.
συμπέρασμα
Τα οφέλη και οι βλάβες της ακτινίδης για το σώμα συνδυάζονται μεταξύ τους - όλα εξαρτώνται από τις δοσολογίες και την κατάσταση της υγείας. Εάν καταναλώνετε τους καρπούς ενός εξωτικού φρούτου με μέτρο και λαμβάνετε υπόψη τις αντενδείξεις, τότε η ακτινίδια θα έχει μόνο ευεργετικό αποτέλεσμα.
