Γιατί είναι χρήσιμο ένα αχλάδι

Περιεχόμενο

Η γενέτειρα των αχλαδιών είναι η Αρχαία Ελλάδα. Προηγουμένως, οι άνθρωποι δεν έτρωγαν ωμά φρούτα, θεωρώντας τους δηλητηριώδη. Μόνο από τα φύλλα περιστράφηκαν οι άντρες αυτο-κήπος. Σήμερα, το αχλάδι είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές μετά το μήλο και θεωρείται ευρέως η «βασίλισσα των φρούτων» λόγω των πολλών ευεργετικών και γευστικών ιδιοτήτων του. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των αχλαδιών για την ανθρώπινη υγεία;

Η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού ανά 100 γραμμάρια είναι μόνο 42 kcal. Ως μέρος των φρούτων:

  • φρουκτόζη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του παγκρέατος.
  • βιταμίνες των ομάδων B1, B2, C, P, E;
  • ιχνοστοιχεία (φωσφόρος, ιώδιο, κάλιο, σίδηρος, θείο) ·
  • φολικό οξύ;
  • αιθέρια έλαια που καταστέλλουν τη φλεγμονή, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • ίνα, η οποία δίνει ένα αίσθημα πληρότητας, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
  • φυτικές ίνες, οι οποίες εμποδίζουν την εναπόθεση αλατιού στους νεφρούς και το ήπαρ, διεγείροντας την απέκκριση της χολής.
  • μια μοναδική φυτοστερόλη που μπορεί να εξουδετερώσει την κακή χοληστερόλη, να κάψει υπερβολικό λίπος στο σώμα
  • τα φλαβονοειδή είναι φυτικά οξέα που έχουν ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
Σχόλιο! Υπάρχει πολύ λιγότερη σακχαρόζη σε ένα αχλάδι από ό, τι σε ένα μήλο. Αν και σε γλυκές ποικιλίες, το ποσοστό της ζάχαρης μπορεί να είναι υψηλότερο.

Τι βιταμίνες περιέχονται στο αχλάδι

Το αχλάδι είναι ένα πολυβιταμινούχο διαιτητικό φρούτο. Εάν το παίρνετε τακτικά στα τρόφιμα, τότε οι βιταμίνες συμβάλλουν:

  • απόδοση διουρητικής, αντιφλεγμονώδους, χολερετικής δράσης.
  • αυξανόμενη αντίσταση στις λοιμώξεις
  • ανακούφιση της κατάθλιψης
  • Προστασία του δέρματος από τη γήρανση λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των βιταμινών C, E;
  • ασκώντας ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας, το οποίο είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη.

Η σύνθεση περιλαμβάνει βιταμίνες - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. Η βιταμίνη Κ αποτρέπει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
  2. Η βιταμίνη Ε συμμετέχει ενεργά στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, διεγερτικό της ωορρηξίας και απώλεια βάρους στις γυναίκες
  3. Η βιταμίνη Β ανανεώνει και αναζωογονεί τα κύτταρα.
  4. Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο συστατικό για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ανανεώνει και επιταχύνει την κυτταρική διαίρεση στο σώμα, αποτρέπει βλάβες στο νευρικό σύστημα στα νεογνά.

Χρήσιμες ιδιότητες του αχλαδιού

Τα αχλάδια συνιστώνται να τρώγονται από παιδιά, έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένους, ασθενείς με προβλήματα στομάχου και εντέρου.

Πολλοί γιατροί και οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής μιλούν συνεχώς για τα ανεκτίμητα οφέλη του φρούτου. Έτσι, εάν πίνετε συνεχώς τσάι από τα φύλλα, τότε θα υπάρξει θεραπευτική επίδραση στα νεφρά.

Απεριόριστα οφέλη από ένα αχλάδι:

  • ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, ανοσοποιητικές δυνάμεις του σώματος?
  • καταστολή φλεγμονωδών διεργασιών.
  • ομαλοποίηση των λειτουργιών της αιματοποίησης, του θυρεοειδούς αδένα, των πεπτικών διεργασιών, της εντερικής μικροχλωρίδας.
  • αφαίρεση πρήξιμο?
  • αποβολή τοξινών, δηλητηρίων
  • βελτιωμένη καρδιακή λειτουργία
  • αυξημένη αιμοσφαιρίνη
  • εξάλειψη της καούρας, ανεπάρκεια ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
  • αυξημένη ενέργεια
  • μείωση της θερμοκρασίας του σώματος χάρη στο arbutin - ένα φυσικό αντιβιοτικό στη σύνθεση.
  • επούλωση τραυμάτων, ρωγμών, περικοπών στο δέρμα.
  • αποκατάσταση των ορμονικών επιπέδων.

Γιατί ένα αχλάδι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Τα αρωματικά φρούτα θεωρούνται αρσενικά φρούτα επειδή η τακτική χρήση συμβάλλει:

  • αυξανόμενη ισχύ?
  • εξάλειψη της πρόωρης φαλάκρας (αλωπεκία)
  • πρόληψη της ανάπτυξης προστατίτιδας.
  • αντικαρκινική δράση (εάν λαμβάνεται σε συνδυασμό με τζίντζερ).
  • μείωση της τοξικότητας από αλκοόλ, εξάλειψη του συνδρόμου απόλυσης.
Συμβουλή! Εάν πίνετε 1 ποτήρι φρέσκο ​​χυμό ή τρώτε φρούτα πριν πίνετε αλκοόλ, τότε η ξηρότητα και η δίψα στο στόμα, πονοκέφαλος μετά το πόσιμο δεν θα ενοχλήσουν.

Τα οφέλη των αχλαδιών για τις γυναίκες

Η σύνθεση του φρούτου περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα αποτρέψει την ανάπτυξη παθολογιών του νευρικού συστήματος στα βρέφη και θα ομαλοποιήσει την κυτταρική διαίρεση και ανανέωση.

Οι φυτικές ίνες στη σύνθεση του εμβρύου είναι καλές για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, ομαλοποιώντας τη λειτουργία του εντέρου, η οποία συναντάται επίσης συχνά από τις γυναίκες πριν από τον τοκετό.

Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία προστατεύουν το σώμα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες:

  • Η βιταμίνη Ε είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος, έχει ευεργετική επίδραση στα μαλλιά και τα νύχια (ενεργοποιώντας την ανάπτυξή τους).
  • βιταμίνη C - πρόληψη του καρκίνου, η οποία είναι σημαντική για τις γυναίκες μετά από 40 χρόνια.

Άλλα μέταλλα στη σύνθεση έχουν ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό ορμονικών επιπέδων και ομαλοποιούν την ωορρηξία στις γυναίκες. Η λήψη ενός ζουμερού φρούτου κατά την εμμηνόπαυση θα βελτιώσει τη διάθεσή σας και θα σας διευκολύνει να περάσετε αυτή τη φορά.

Εάν ανησυχείτε για την κυστίτιδα, συνιστάται να τρώτε αχλάδια σε συνδυασμό με τα βακκίνια, τα μούρα σορβιών για να δώσετε ένα διουρητικό αποτέλεσμα.

Αχλάδι για παιδιά

Πολλές μητέρες ρωτούν: σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί στα παιδιά ένα αχλάδι; Τα γλυκά αρωματικά φρούτα ουσιαστικά δεν περιέχουν αλλεργιογόνα, επομένως, πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή βρεφών κάτω των 1 έτους για να τονώσουν την ανάπτυξη. Επιπλέον, η πεπτικότητα των αχλαδιών είναι πολύ καλύτερη από εκείνη των μήλων και άλλων φρούτων:

  • επιτρέπεται να πίνει καθαρό χυμό από 4 μήνες.
  • πουρέ - από 6 μήνες.

Οι γιατροί προτείνουν:

  • εισαγάγετε αχλάδια για μωρά σε ψημένα συμπληρωματικά τρόφιμα, επειδή οι αλλεργικές ουσίες ενδέχεται να εξακολουθούν να υπάρχουν στη σύνθεση.
  • ετοιμάστε αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα για την εξάλειψη του πυρετού και του κρυολογήματος, ομαλοποίηση της πέψης.
  • ετοιμάστε ένα ποτό ή εναλλάξτε με ζωμό βρώμης.
Συμβουλή! Οι σπόροι αχλαδιών είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη διάρροια στα παιδιά. Επίσης, για να αυξήσει την άμυνα του σώματος στο σύνολό του.

Οφέλη των αχλαδιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Το αχλάδι θεωρείται ασφαλές φρούτο για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Συνιστάται να τρώτε σε υψηλές θερμοκρασίες και νεφρική νόσο για την ανακούφιση της φλεγμονής.

Εκτός:

  1. Το φολικό οξύ είναι ένα σημαντικό στοιχείο για τις γυναίκες στο 1ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, αποτρέποντας την ανάπτυξη εμβρυϊκών δυσπλασιών.
  2. Η βιταμίνη C είναι εξαιρετική για την καταπολέμηση λοιμώξεων.
  3. Ο σίδηρος αποτρέπει τον κίνδυνο ανάπτυξης αναιμίας.
  4. Το κάλιο ομαλοποιεί την εργασία της καρδιάς, σχηματίζει το σκελετικό σύστημα στο αγέννητο μωρό.
  5. Οι ίνες στη σύνθεση αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα (συχνά εκδηλώνεται σε έγκυες γυναίκες), αντισταθμίζουν την έλλειψη σιδήρου.

Οι έγκυες γυναίκες τείνουν να αυξάνουν το βάρος, αλλά το αχλάδι είναι ένα διαιτητικό προϊόν, έτσι μπορείτε να το φάτε με ασφάλεια σε οποιοδήποτε τρίμηνο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παρασυρθείτε. Για να παρέχει υγιή ενέργεια, να αναπληρώνει το σώμα με χρήσιμα συστατικά, αρκεί να τρώτε 2-3 φρούτα την ημέρα.

Είναι δυνατόν να φάτε ένα αχλάδι ενώ χάνετε βάρος

Οι ίνες στα φρούτα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, ικανοποιούν γρήγορα την πείνα και δίνουν αίσθημα κορεσμού Η διαδικασία συμβάλλει τελικά στην απώλεια βάρους.

Για να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα, το κύριο πράγμα είναι να πάρετε σωστά τα φρούτα:

  • μασάτε αργά τις φέτες.
  • μαγειρέψτε στο φούρνο, ψήνοντας μέχρι να αρωματιστεί.
Προσοχή! Κατά τη δίαιτα, ένα ψημένο αχλάδι δεν είναι χειρότερο από ένα φρέσκο. Για να χάσετε βάρος, συνιστάται να το φάτε σε αυτήν τη μορφή.

Οι ίδιες οι γυναίκες σημειώνουν ότι με μια διατροφή αχλαδιών είναι εύκολο και άνετο να χάσετε βάρος. Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε αρωματικά ώριμα φρούτα ή επιτραπέζιες ποικιλίες, όπου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ελαφρώς χαμηλότερη από ό, τι στα επιδόρπια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αχλαδιού δεν υπερβαίνει τις 45 θερμίδες. Για να αυξήσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να συνδυάσετε φρούτα με μήλα.

Ένα αχλάδι είναι καλό για το συκώτι όταν τρώγεται με τη φλούδα του. Μετά από όλα, οι ίνες θα ενισχύσουν την αποβολή των τοξινών και των τοξινών από το σώμα. Εάν αναπτύξετε σωστά μια δίαιτα, τότε είναι πιθανό να χάσετε βάρος κατά 3-5 κιλά την εβδομάδα.

Η χρήση αχλαδιών στην παραδοσιακή ιατρική

Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικές συνταγές από τα φρούτα με την προσθήκη μελιού, τζίντζερ.

Ένα αφέψημα από φύλλα ή τσάι αχλαδιών είναι χρήσιμο για τους άνδρες με προστατίτιδα, αδένωμα του προστάτη. Εάν προετοιμάζετε βάμμα τσαγιού ή νερού, τότε μπορείτε να το πάρετε για καούρα, ηπατίτιδα, κίρρωση του ήπατος.

Ο φρέσκος χυμός αραιωμένος με νερό είναι ευεργετικός για τους διαβητικούς για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Κομπόστα χωρίς προσθήκη ζάχαρης - για άτομα με ουρολιθίαση.

Ένα αφέψημα αποξηραμένων φρούτων ανακουφίζει από το βήχα, εξαλείφει τη διάρροια.

Αχλάδι για διαβήτη

Ο καρπός ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έτσι οι διαβητικοί μπορούν και πρέπει να το χρησιμοποιήσουν. Επιπλέον, η συνεχής πρόσληψη αφέψημα, ζελέ αχλαδιών:

  • ανακούφιση από χρόνια κόπωση, άγχος, κατάθλιψη.
  • θα έχει ευεργετική επίδραση στις λειτουργίες του παγκρέατος, των νεφρών, του ήπατος.

Είναι δυνατόν να έχουμε αχλάδι για γαστρίτιδα

Ο καρπός δεν θεωρείται απόλυτα απαγορευμένο προϊόν για γαστρίτιδα, ωστόσο, μπορείτε να φάτε μόνο στο στάδιο της ύφεσης και να το συμπεριλάβετε με ασφάλεια στη διατροφή εάν διαγνωστεί γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Αλλά με μειωμένη έκκριση του στομάχου, είναι καλύτερο να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη του φρούτου. Για τη γαστρίτιδα, το ποτό αχλαδιών δεν επιτρέπεται:

  • πάρτε με άδειο στομάχι, κατά προτίμηση μετά το μεσημεριανό γεύμα, πριν από το πρωινό, αντί για επιδόρπιο.
  • πίνουν νερό;
  • αδράξτε τα βαριά πυκνά τρόφιμα.

Μπορείτε να φάτε τα φρούτα για γαστρίτιδα ωμά, ή να ψήσετε, να βράσουν.

Ο χυμός αχλαδιών θα ωφεληθεί από τη φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, θα πρέπει να είναι φυσικός (όχι συσκευασμένος από το κατάστημα). Το κύριο πράγμα για τη γαστρίτιδα δεν είναι να παίρνετε χαλασμένα και υπερβολικά φρούτα που μπορούν να προκαλέσουν αναστατωμένο στομάχι.

Η χρήση των αχλαδιών στην κοσμετολογία

Λόγω των πολλών φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, ο καρπός έχει ευρεία εφαρμογή στην κοσμετολογία, επειδή διατηρεί τις ιδιότητές του ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.

Ο καρπός μπορεί να βρεθεί σε πολλές κρέμες, μάσκες, απολέπιση. Θεωρείται το καλύτερο συστατικό στα αντιγηραντικά καλλυντικά επειδή βοηθά:

  • αύξηση της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας του δέρματος.
  • στένωση των πόρων
  • απαλλαγή από τις ρυτίδες, την ακμή?
  • ανακούφιση φλεγμονής
  • απόδοση ενός λευκαντικού, τονωτικού, αναζωογονητικού αποτελέσματος.
  • εξάλειψη προβλημάτων με την πιτυρίδα, εάν τρίβετε το χυμό αχλαδιού στα θυλάκια των μαλλιών.
  • κάνοντας το δέρμα απαλό και βελούδινο, αν σκουπίσετε το πρόσωπό σας με σύνθεση φρούτων.

Μάσκες προσώπου αχλαδιού

Ο καρπός ανακουφίζει καλά τη φλεγμονή, τονώνει και αναζωογονεί το σώμα του δέρματος, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Βρέθηκε ευρεία χρήση στην κατασκευή μάσκας προσώπου στο σπίτι. Εμβρυο:

  • έχει λευκαντικό, αναζωογονητικό και τονωτικό αποτέλεσμα.
  • αποκαθιστά τον στροβιλισμό του δέρματος, την ελαστικότητα.
  • αντιμετωπίζει την ακμή?
  • αποτρέψτε το σχηματισμό της ακμής?
  • δυναμώνει τα τριχοειδή στο πρόσωπο.
  • αποτρέπει την εμφάνιση ροδόχρου ακμής, μελάγχρωση

Λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης, λοσιόν, μάσκες και κρέμες λεύκανσης παρασκευάζονται από τον καρπό. Έχει αποδειχθεί επίσης εξαιρετικό αποτέλεσμα απολέπισης.

Το αχλάδι σε συνδυασμό με αμυγδαλέλαιο τονώνει την επιδερμίδα, λειαίνει τις ρυτίδες και απομακρύνει τη μυϊκή χαλάρωση. Ο χυμός αχλαδιού σε συνδυασμό με το αλεύρι φαγόπυρου είναι μια εξαιρετική φυσική θεραπεία για τον περιορισμό και τον καθαρισμό των πόρων και μαζί με την κρέμα και το άμυλο είναι μια καλή μάσκα για τη γήρανση του δέρματος.

Μια μάσκα πουρέ αχλαδιού, σιμιγδάλι και πατσουλί αιθέρας θα αποκαταστήσει την επιδερμίδα, θα ενυδατώσει το δέρμα, θα δώσει φρεσκάδα και ελαστικότητα. Για να έχετε καθαριστικό (τονωτικό, αναζωογονητικό) αποτέλεσμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα αχλαδιού, πηλού και σόδας.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Μαγειρική σόδα: ευεργετικές ιδιότητες, εφαρμογή, τρόπος λήψης
Προσοχή! Το πουρέ αχλαδιού αφαιρεί καλά την ακμή, ανακουφίζει τη φλεγμονή, έχει ανυψωτικό αποτέλεσμα, αφαιρεί τα σωματίδια νεκρού δέρματος.

Μαλλιά αχλάδι

Οι μάσκες μαλλιών αχλαδιών είναι μια εξαιρετική θεραπεία για όλους τους τύπους κλώνων. Στερεωτικά, αποκαταστατικά καλλυντικά για κατεστραμμένες μπούκλες είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι.

Τα οφέλη των σπόρων αχλαδιών και του φρέσκου χυμού για τα μαλλιά είναι τεράστια χάρη στη πηκτίνη, τα οξέα, τις βιταμίνες A, C, B, E στη σύνθεση. Έτσι, για να δώσετε στα σκέλη μεγαλύτερο όγκο, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα από σπόρους και φλούδες φρούτων:

  • αλέθουμε σε βρώμικο.
  • προσθέστε πρησμένη ζελατίνη.
  • μείγμα;
  • απλώστε στα μαλλιά, απλώνονται σε όλο το μήκος.
  • αντέχουν 15 λεπτά.
  • ξεπλύνετε με σαμπουάν.

Τα οφέλη των αποξηραμένων και αποξηραμένων αχλαδιών

Όλα τα οφέλη της arbutin ως φυσικού αντιβιοτικού:

  • το ψημένο αχλάδι είναι χρήσιμο για την πρόληψη της προστατίτιδας στους άνδρες.
  • ένα αφέψημα αποξηραμένων φρούτων είναι μια εξαιρετική θεραπεία για υψηλές θερμοκρασίες το χειμώνα.
  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων - αναισθητικό, διουρητικό, αντιβηχικό.

Τα οφέλη του χυμού αχλαδιών θα είναι προφανή όταν:

  • φυματίωση;
  • πνευμονία;
  • βρογχίτιδα;
  • υπέρταση;
  • ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων, της καρδιάς.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες από αποξηραμένα και αποξηραμένα αχλάδια δεν υπερβαίνει τα 5 kcal. Τα αντιοξειδωτικά στη σύνθεση ομαλοποιούν τους δείκτες αρτηριακής πίεσης.

Τα οφέλη των αχλαδιών

Τα φύλλα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από τον πολτό, επειδή έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιμυκητιασικές ιδιότητες.

Αφέψημα αχλαδιών:

  • αντιμετωπίζει ρευματισμούς, κυστίτιδα
  • αφαιρεί πέτρες και άμμο από τα νεφρά.
  • μειώνει την εφίδρωση
  • ανακουφίζει από τη φλεγμονή, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από γυναίκες για ντουσιέρισμα.

Τι μπορεί να φτιαχτεί από αχλάδια

Πολλές υγιείς συνταγές παρασκευάζονται από τα φρούτα:

  • παρασκευάσματα για το χειμώνα με το δικό τους χυμό?
  • χυμός αχλαδιού
  • πίτα;
  • επιδόρπιο με τυρί cottage
  • μαρμελάδα;
  • τσάι από κλαδιά αχλαδιών
  • χυμοί, κομπόστες
  • σνακ
  • γαρνιτούρα για κρέας και ψάρι.
  • σαλάτα με τυρί.

Το αχλάδι είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται σε πολλές σαλάτες διατροφής επειδή αφαιρεί τις τοξίνες, τις τοξίνες, τη χοληστερόλη από το σώμα και δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας.

Πόσα αχλάδια μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα

Δεν μπορείτε να ακουμπάτε στα αχλάδια, να τρώτε χωρίς μέτρο, μπορεί, αντί για όφελος, να προκαλέσει τεράστια βλάβη στο σώμα. Κανονικά, μπορείτε να τρώτε 2-3 φρούτα την ημέρα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να τρώτε με άδειο στομάχι και να μην πίνετε νερό.

Συμβουλή! Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε υπερβολικά ή άγουρα φρούτα, τα οποία μπορεί να περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ακεταλδεΰδης και να προκαλούν δυσπεψία.

Τα άγουρα φρούτα περιέχουν ξυλώδη κυτταρίνη, η οποία προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι.

Πώς να επιλέξετε ένα αχλάδι

Κατά την επιλογή, θα πρέπει να προσέχετε τη γλυκύτητα και το άρωμα. Ο καρπός πρέπει να εκπέμπει ένα γλυκό άρωμα ακόμη και όταν είναι άκοπος.

Αποθήκευση αχλαδιών

Για αποθήκευση, πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα καθώς ωριμάζει:

  • τον Μάιο-Ιούνιο, τα λουλούδια και τα φύλλα συλλέγονται για ιατρικούς σκοπούς.
  • τον Ιούνιο-Αύγουστο - καρποί θερινών ποικιλιών.
  • το Σεπτέμβριο - καρποί των ποικιλιών του φθινοπώρου?
  • τον Οκτώβριο - φρούτα χειμερινών ποικιλιών με δυνατότητα φρέσκιας αποθήκευσης.

Οι καλοκαιρινές και φθινοπωρινές ποικιλίες μπορούν να στεγνώσουν, να κονσερβοποιηθούν για το χειμώνα με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας.

Πριν από την ξήρανση, τα αχλάδια πρέπει να υποστούν θερμική επεξεργασία, να βυθίζονται σε βραστό νερό για λίγα λεπτά (ζάχαρη, κανέλα, χυμός λεμονιού μπορεί να προστεθεί στο νερό).

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Κανέλα: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Είναι σημαντικό να στεγνώσετε τα φρούτα στη σκιά, αλλά αφού τα κρατήσετε κάτω από τον ήλιο για έως και 3 ημέρες. Στη συνέχεια, τα φρούτα τοποθετούνται για ξήρανση σε καλά αεριζόμενα δωμάτια (σε ράφια) ή τα φρούτα είναι κολλημένα σε ένα ισχυρό νήμα.

Μπορείτε να στεγνώσετε το αχλάδι στο φούρνο σε t + 55 ... + 60 0ΑΠΟ.

Τα αποξηραμένα φρούτα αποθηκεύονται καλά σε ξύλινα κιβώτια με σχισμές. Το κύριο πράγμα είναι να το τοποθετήσετε έτσι ώστε οι μίσχοι να βρίσκονται στην κορυφή και τα αχλάδια (αν είναι δυνατόν) να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.

Βλάβη και αντενδείξεις αχλαδιών

Παρά τα πολλά οφέλη του καρπού, εξακολουθούν να υπάρχουν αντενδείξεις:

  • το αχλάδι δεν χρησιμοποιείται με άδειο στομάχι.
  • με προσοχή σε ασθένειες των εντέρων, του στομάχου.

Οι ηλικιωμένοι πρέπει να τρώνε φρούτα με μέτρο, αποφεύγοντας ξινές, ξινές ποικιλίες αχλαδιών.

συμπέρασμα

Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες ενός αχλαδιού, οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν για να το χρησιμοποιήσουν για την υγεία και όχι για να βλάψουν το σώμα.

Τα αρωματικά φρούτα χαμηλών θερμίδων δεν χάνουν πολύτιμες ιδιότητες ακόμη και μετά την κατάψυξη και την ξήρανση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αχλάδι για ιατρικούς σκοπούς όλο το χρόνο.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή