Linen urbech: οφέλη και βλάβες, χρήσιμες ιδιότητες

Τα οφέλη και οι βλάβες του λίνου λιναριού αυξάνουν το ενδιαφέρον για τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Πρόσφατα, τα γλυκά ζυμαρικά του Νταγκεστάν κερδίζουν δημοτικότητα, η συνταγή για την οποία μας ήρθε από τους Καυκάσιους εκατονταετούς. Το Urbech παρασκευάζεται με ειδικό τρόπο από λινάρι ή σπόρους άλλων φυτών, για παράδειγμα, σουσάμι, φυστίκι, αμύγδαλο, κάνναβη και άλλα.

Τι είναι το λινό urbech

Παραδοσιακά, το Urbech παρασκευάζεται αποκλειστικά από λιναρόσπορους και αυτό είναι το κύριο όφελος. Κατ 'αρχάς, τηγανίζονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια φορτώνονται στο μπολ του μύλου, από όπου πέφτουν στις πέτρινες μυλόπετρες. Αυτά, με τη σειρά τους, περιστρέφονται με μια συγκεκριμένη ταχύτητα έτσι ώστε το διαχωρισμένο κέικ και το λάδι να αναμιγνύονται σε μια πυκνή και παχύρρευστη σύσταση. Το αποτέλεσμα είναι μια παχύρρευστη διαφανής μάζα με ιδιαίτερη λεπτή γεύση. Λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων του, το λινάρι urbech κέρδισε δημοτικότητα όχι μόνο στο Dagestan, αλλά και στη ρωσική αγορά.

Η σύνθεση και οι ιδιότητες του λίνου λίνου

Από τα αρχαία χρόνια, το σκληρό ορεινό κλίμα δεν χαλάσει τους Δαγκεστάνι με μια ποικιλία τροφίμων. Όμως, ωστόσο, οι πρόγονοι κατάφεραν να σπάσουν όλα τα αρχεία της μακροζωίας. Αυτοί ήταν άνθρωποι που είχαν καταναλώσει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πλούσιες σε υδατάνθρακες και λίπη όλη τη ζωή τους που ήταν ευεργετικά για τη δύναμη και την αντοχή.

Ο ορειβάτης δεν θα φύγει από το σπίτι χωρίς ένα πλούσιο πρωινό. Στο τραπέζι υπάρχει τσάι, μέλι, ψωμί και, φυσικά, urbech, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες έχουν βιώσει οι Dagestanis για αιώνες. Συχνά οι ορεινές γυναίκες προετοιμάζουν κουάκερ βερίκοκου για τα νοικοκυριά τους, το οποίο δεν σερβίρεται καθόλου χωρίς τη γλυκιά μάζα λιναρόσπορου. Το κύριο συστατικό του Urbech είναι οι σπόροι λιναριού, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων βρίσκονται σε έναν μοναδικό συνδυασμό αμινοξέων και φυτικών λιπών. Η πρώτη ύλη δεν υφίσταται θερμική επεξεργασία και διατηρεί όλες τις πολύτιμες ιδιότητες.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σπόρου λιναριού αυξάνονται σημαντικά όταν συμπληρώνονται με μέλι βουνού. Αυτός ο συνδυασμός εξαρτημάτων αντικαθιστά την αθλητική διατροφή για τους αθλητές του Dagestan σήμερα: νόστιμος, ικανοποιητικός, υγιεινός και προσιτός. Εάν χρησιμοποιείτε το λινάρι πριν από την προπόνηση, τα οφέλη των απλών υδατανθράκων είναι ορατά στο γεγονός ότι υπάρχει ένα απότομο άλμα στο σάκχαρο του αίματος, μια αύξηση της ενέργειας και πολύπλοκα - σε δύναμη και αντοχή που δεν εξαφανίζονται κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Αυτός ο συνδυασμός υδατανθράκων γρήγορης και αργής πέψης καθιστά δυνατή την παράταση της σωματικής δραστηριότητας διατηρώντας ταυτόχρονα το απαιτούμενο επίπεδο ενέργειας.

Τα οφέλη της πάστας σπόρου λιναριού είναι 100% φυσικά. Οι ευεργετικές ιδιότητες του Urbech βασίζονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα: Ωμέγα-3, Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9, χάρη στα οποία πραγματοποιείται μια εξαιρετική πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, το λινάρι είναι πλούσιο σε άλλες χρήσιμες ουσίες:

Μία από τις ευεργετικές πτυχές του λίνου λίνου είναι το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων των αρθρώσεων. Λαμβάνεται επίσης ως αποχρεμπτικό για βρογχίτιδα και πνευμονία. Τα οφέλη των πρωτεϊνών και των λιπών που περιέχονται στον λωρίδα urbeche εκδηλώνονται στην παροχή μιας έκρηξης ενέργειας και σύνθετων υδατανθράκων - στη διατήρηση ενός αισθήματος πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι ιδιότητες του λίνου λίνου σώζουν ορεινές περιοχές από κρυολογήματα, μολυσματικές ή ιογενείς ασθένειες για αιώνες. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό όταν λαμβάνεται με μέλι και γάλα. Αυτό είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φάρμακο που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξουδετερώνει τη βλάβη της ανάπτυξης της διαδικασίας που προκαλεί ασθένειες, δίνει δύναμη και ενέργεια στο σώμα που εξαντλείται από την ασθένεια. Τα οφέλη του λίνου λίνου για τις γυναίκες έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, την ορμονική ισορροπία, τις μεταβολικές διεργασίες και την κατάσταση του δέρματος.

Flax urbeche περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία είναι πολύτιμη για την ικανότητά της να υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα, να ανακουφίζει τον μετεωρισμό και άλλες διαταραχές του σώματος. Η χρήση λιναρόσπορου έγκειται στη θετική επίδραση στην κατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου, η οποία είναι απαραίτητη για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα ή ελκώδεις βλάβες των πεπτικών οργάνων. Τα λίπη στο urbech έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, στην ποιότητα των μαλλιών και των νυχιών.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από σπόρους λιναριού

Η ενεργειακή αξία και τα οφέλη της μάζας λιναρόσπορου είναι αρκετά υψηλά και ανέρχονται σε 610 kcal ανά 100 g προϊόντος. Οι βοσκοί του Νταγκεστάν, αφήνοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα στα βουνά, πήραν μαζί τους μόνο λεβάντα, ουρμπή από λινάρι και νερό, τα οφέλη των οποίων αντιστοιχούσαν σε όλα τα άλλα προϊόντα. Για να αποκατασταθεί η αντοχή, αρκούσε να φάει μια μικρή μερίδα γλυκού λιναρόσπορου. Τα οφέλη της ενέργειας έγιναν αμέσως αισθητά, εμφανίστηκαν δυνάμεις που ήταν αρκετές για μεγάλο χρονικό διάστημα για να κινηθούν σε απότομα ορεινά μονοπάτια.

Το μυστικό μιας τέτοιας εκπληκτικής επίδρασης στο ανθρώπινο σώμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας σε υψηλή θερμοκρασία, οι σπόροι λιναριού διατηρούν τις αρχικές τους ιδιότητες, που προσφέρονται από τη φύση. Πιστεύεται ότι το Urbech είναι το μυστικό προϊόν της μακροζωίας του Καυκάσου, το οποίο αποκαλύπτει τα κύρια οφέλη του.

Τα οφέλη των διαφόρων τύπων λίνου λίνου

Όταν επιλέγετε ένα λινάρι, πολλοί άνθρωποι έχουν μια φυσική ερώτηση, ποιο τύπο είναι πιο υγιεινό, πιο νόστιμο και πώς διαφέρει από τα υπόλοιπα; Οι καλύτεροι κατασκευαστές λινάρι urbech είναι οι εταιρείες Dagestan, αλλά για να κάνετε τη σωστή επιλογή, θα ήταν χρήσιμο να μεταβείτε στον ιστότοπο και να διαβάσετε κριτικές πελατών.

Λευκό λινό urbech

Τα οφέλη από το λευκό λινάρι urbech διαφέρουν από άλλους τύπους στην καλύτερη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες. Ωστόσο, κοστίζει επίσης περισσότερο και είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί προς πώληση. Το λευκό λινάρι έχει ένα ρεκόρ ποσότητα αντιοξειδωτικών φυτών. Από τη δομή τους, οι ουσίες είναι κοντά στα οιστρογόνα - γυναικείες ορμόνες. Επομένως, οι ευεργετικές ιδιότητες του λευκού λίνου λίνου είναι πιο κατάλληλες για το αδύναμο μισό της ανθρωπότητας:

• σταματήστε την ανάπτυξη όγκων του μαστού.
• αποτρέψτε την ανάπτυξη πολλών γυναικολογικών ασθενειών.
• βοήθεια για τη μεταφορά PMS?
• λειαίνει το δέρμα, το κάνει ελαστικό.

Οι ιδιότητες του λευκού urbech λίνου είναι να ηρεμήσουν καλά το νευρικό σύστημα, να καθαρίσουν το σώμα από σκωρίες και να βοηθήσουν στην απαλλαγή από επιπλέον κιλά.

Καφέ λινό urbech

Το καφέ λινό urbech είναι πιο συνηθισμένο στα ράφια των καταστημάτων και η τιμή είναι συνήθως χαμηλότερη. Αλλά μην νομίζετε ότι αυτός ο τύπος ζυμαρικών είναι χειρότερος. Τα οφέλη του καφέ λίνου λίνου δεν είναι λιγότερο πολύτιμα, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεσή του είναι σχεδόν ίδια με αυτή της μάζας λευκού λιναρόσπορου - το ίδιο σύνολο βιταμινών και μικροστοιχείων. Η μόνη διαφορά είναι ότι η σύνθεση του λευκού λίνου λίνου περιέχει λίγο περισσότερες «θηλυκές» ουσίες: λιγνάνες, πολυφαινόλες και αυτό είναι το πλεονέκτημα και το όφελος.

Σκούρο λινό urbech

Τα οφέλη του σκούρου λίνου λινάρι εκδηλώνονται πλήρως στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε χονδροειδείς ίνες, βοηθά στον αποτελεσματικό καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες. Η ίνα του urbecha από το σκοτεινό λινάρι αλληλεπιδρά με μόρια σακχάρου, προκαλώντας μια γρήγορη και επίμονη αίσθηση πληρότητας, η οποία ωφελεί τη φιγούρα, απορροφά τη χοληστερόλη και την απομακρύνει από το σώμα. Έτσι, βοηθά στη διατήρηση των αιμοφόρων αγγείων καθαρό, αποτρέποντάς τους να φράξουν, χάνοντας την ελαστικότητα.

Το σκοτεινό λινάρι έχει επίσης καλή επίδραση στην υγεία των ανδρών, ενισχύοντας τη δύναμη, δίνοντας την απαραίτητη ώθηση ενέργειας λόγω της ισορροπημένης σύνθεσης του BJU. Τα οφέλη σημειώνονται στην ενίσχυση του μυοσκελετικού συστήματος, διασφαλίζοντας την ελαστικότητα των μυών. Το Dark flax urbech είναι ένα ιδανικό προϊόν για αθλητές και άτομα που ασκούν τακτικά υψηλή σωματική δραστηριότητα που ζουν σε κρύο, σκληρό κλίμα.

Μαύρο λινό urbech

Αυτός ο τύπος λιναρόσπορου έχει την πιο ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό. Τα οφέλη του μαύρου λίνου λιναριού εκδηλώνονται στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος με δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό.

Παρά όλα τα οφέλη του, αυτός είναι ο πιο αλλεργιογόνος τύπος λίνου λίνου. Περιέχει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν υπερευαισθησία ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους που δεν πάσχουν από δυσανεξία στα τρόφιμα. Επομένως, για να αποφευχθεί η βλάβη μιας τέτοιας απόκρισης του σώματος, θα πρέπει σταδιακά να συνηθίσει κανείς από το μαύρο λινάρι, ξεκινώντας με μικρές δόσεις. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι θα έχετε το μέγιστο όφελος από τους αλεσμένους σπόρους.

Είναι δυνατόν να τρώτε λινό urbech ενώ χάνετε βάρος

Αν και το λινάρι urbech είναι μια μάζα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν είναι επικίνδυνο για τη μορφή και μπορεί να προσφέρει ανεκτίμητα οφέλη από μια διαρκή αίσθηση πληρότητας. Συνήθως, διαφορετικοί τύποι λιπών προστίθενται στο λινάρι urbech. Μπορείτε να εξαιρέσετε αυτό το συστατικό από τη σύνθεση ή να το αντικαταστήσετε με μέλι. Θα πάρετε μια καταπληκτική γεύση γλυκιάς πάστας, η χρήση της οποίας για γρήγορο κορεσμό του σώματος δεν προκαλεί υπερκατανάλωση τροφής και βοηθά στη διατήρηση μιας λεπτής μορφής.

Η παραγωγή λίνου λίνου στο σπίτι είναι πολύ προβληματική. Αν και σήμερα μπορείτε να αγοράσετε οτιδήποτε στο Διαδίκτυο, ακόμη και έναν μύλο, θα είναι χρήσιμο; Είναι απίθανο ότι κάποιος θα ήθελε να οργανώσει ένα εργαστήριο για την παραγωγή urbech από λινάρι στο διαμέρισμά τους. Απομένει να χρησιμοποιηθεί έτοιμη πάστα, η οποία μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Το έτοιμο urbech είναι μια φυσική πρώτη ύλη και μπορεί να είναι ωφέλιμο εάν κοιτάξετε προσεκτικά τη σύνθεση. Ορισμένοι κατασκευαστές αρέσουν να προσθέτουν όχι μόνο λίπη στο λινάρι, αλλά και σοκολάτα ή κακάο, πιστεύοντας ότι αυξάνουν τα οφέλη του τελικού προϊόντος ή της γεύσης του. Ωστόσο, τέτοια συστατικά θα είναι περιττά στη διατροφή για απώλεια βάρους.

Είναι λινό urbech χρήσιμο για διαβήτη

Μια μικρή ποσότητα του λίνου λίνου θα είναι επίσης ευεργετική για τον σακχαρώδη διαβήτη, καθώς το προϊόν επηρεάζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων και του λίπους, βελτιώνει την υγεία του ήπατος. Τα ωμέγα-3 που περιέχονται σε αυτό ενισχύουν την επίδραση της ινσουλίνης και έτσι ανακουφίζουν το φορτίο στο πάγκρεας, ομαλοποιούν τα επίπεδα γλυκαιμίας στο αίμα.

Επιπλέον, το λινό urbech προωθεί την εξάλειψη της «επιβλαβούς» χοληστερόλης, μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο σακχαρώδης διαβήτης, κατά κανόνα, συνοδεύεται από διάφορες ταυτόχρονες παθολογίες. Χρήσιμες ιδιότητες του λίνου λίνου, διευκολύνουν επίσης την πορεία ασθενειών όπως γαστρίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμοί και πολλά άλλα.

Πώς να μαγειρέψετε λινό urbech

Σήμερα, το λινάρι urbech είναι πολύ δημοφιλές στη Ρωσία. Τα οφέλη της γλυκιάς μάζας και της σύνθεσής της έχουν από καιρό παύσει να είναι μυστικό. Η αρχαία συνταγή για το λιναρόσπορο έχει βελτιωθεί και η παραγωγή είναι μηχανοποιημένη.Ο παλιός μύλος αντικαταστάθηκε από σύγχρονα εργαστήρια. Φτιάχνουν λινό urbech, το οποίο εκτιμάται ακόμη και στην Ευρώπη. Πρώτον, υπάρχει μια ήπια ξήρανση των σπόρων στους + 40 βαθμούς. Μετά από αυτό, η πρώτη ύλη υποβάλλεται σε επεξεργασία σε ένα παστωμένο λινό urbech.

Στο σπίτι, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, δεν θα λειτουργήσει για να μαγειρέψει μια πραγματική ουρμπίνα από λινάρι, καθώς χρειάζονται μυλόπετρες, με τις οποίες επιτυγχάνεται μια λιπαρή συνοχή της πάστας. Και αυτό είναι εφικτό μόνο σε ένα μικρό, αλλά ακόμα ένα εργαστήριο παραγωγής, στο οποίο το μυστικό υψηλής ποιότητας και γρήγορης λείανσης είναι καλά ακονισμένες μυλόπετρες, φτιαγμένες για κάθε μύλο ξεχωριστά για παραγγελία.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το λινάρι urbech

Το λινό urbech που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο θα γίνει μια νόστιμη και πολύ υγιεινή λιχουδιά. Η παχύρρευστη και παχύρρευστη σύσταση αραιώνεται με γκι ή μέλι. Το λινό urbech απλώνεται στο ψωμί, πλένεται με νερό ή τσάι και προστίθεται επίσης σε δημητριακά, γλυκές σαλάτες, που προσθέτει οφέλη στα πιάτα. Αποδεικνύεται ένα πολύ πλούσιο και πλούσιο σε βιταμίνες πρωινό που θα δώσει δύναμη και ενέργεια για όλη την ημέρα.

Στο λινάρι μπορείτε να βυθίσετε φρούτα, τυρί, ψητά λαχανικά. Μαζί του είναι καλό να μαγειρεύετε ζυμαρικά, επιδόρπια. Το λινό urbech ταιριάζει καλά με κανέλα, τζίντζερ και άλλα πρόσθετα συστατικά. Μπορεί να προστεθεί χρήσιμα σε κοκτέιλ, smoothies, στα οποία το προϊόν δίνει υψηλό ιξώδες, ευχάριστη και γλυκιά γεύση.

Η βλάβη της πάστας από λιναρόσπορο και αντενδείξεις

Flax urbech είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αυτός είναι ο κύριος κίνδυνος. Για να αποφευχθεί η βλάβη στο σχήμα, είναι πολύ σημαντικό να δοσολογείτε αυστηρά την πρόσληψη της γλυκιάς μάζας, μην αφήνετε τον εαυτό σας να παρασυρθεί.

Λόγω του γεγονότος ότι οι κατασκευαστές προσθέτουν πρόσθετα συστατικά στο linen urbech, η σύνθεση στη συσκευασία του προϊόντος πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά. Ακόμα κι αν το σώμα αντιδρά καλά στα συστατικά του λιναριού, μπορεί να εμφανιστεί υπερευαισθησία σε σχέση με το μέλι ή άλλα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του λίνου λίνου είναι γνωστά εδώ και αιώνες. Η αποτελεσματικότητά του επιβεβαιώνεται από την εμπειρία των Καυκάσιων εκατονταετών, για τους οποίους τα ζυμαρικά ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα διατροφής.

Κριτικές