Μαύρο ραπανάκι: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, σχόλια

Τα οφέλη και οι βλάβες του μαύρου ραπανάκι είναι ένα σημαντικό ζήτημα για τους λάτρεις των απλών λαχανικών από τον κήπο. Μπορείτε να γνωρίσετε ένα ραπανάκι σε οποιοδήποτε κατάστημα, είναι διαθέσιμο σε όλους, παραμένει μόνο να κατανοήσετε τις χαρακτηριστικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του.

Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε μαύρο ραπανάκι

Για να εκτιμήσετε τα οφέλη για την υγεία και τις βλάβες του μαύρου ραπανάκι, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη σύνθεση αυτού του λαχανικού. Περιέχει:

• ίνες και άμυλο ·
• φλαμουριά;
• μονο - και δισακχαρίτες;
• οργανικά οξέα;
• Β καροτίνη;
• βιταμίνες K, C και PP ·
• αιθέρια έλαια
• βιταμίνη Ε;
• γλυκοζίτες;
• Βιταμίνες Β;
• σίδηρος, κάλιο και φώσφορος.
• μαγνήσιο, νάτριο και ασβέστιο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού είναι πολύ μικρή - μόνο 36 θερμίδες ανά 100 g πολτού.

Γιατί το μαύρο ραπανάκι είναι χρήσιμο για το σώμα;

Το λαχανικό έχει εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα:

• βοηθά στην γρήγορη νίκη του κρυολογήματος και στην εξάλειψη του βήχα.
• καταπολεμά τα βακτήρια και τους ιούς και ανακουφίζει τη φλεγμονή.
• χρησιμεύει ως καλή χοληρητική και διουρητική, μπορεί να διαλύσει μικρές πέτρες στη χοληδόχο κύστη, τα νεφρά ή τους αγωγούς, ανακουφίζει από το πρήξιμο.
• ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου.
• μειώνει τη χοληστερόλη, απομακρύνει τις τοξίνες, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και διευκολύνει τη λειτουργία του ήπατος.
• βοηθά στις χρόνιες αρθρώσεις των αρθρώσεων.
• έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και εξισορροπεί το ορμονικό υπόβαθρο.

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι για την καρδιά εκτιμώνται ιδιαίτερα - ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει την εμφάνιση καρδιακών παθολογιών.

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι για τους άνδρες

Το κύριο όφελος του ραδικιού για το ανδρικό σώμα είναι ότι το λαχανικό υποστηρίζει το ουροποιητικό σύστημα και προστατεύει τον προστάτη αδένα από την εμφάνιση όγκων. Επιπλέον, το μαύρο ραπανάκι είναι ευεργετικό για την υγεία των ανδρών, καθώς βοηθά στην αποφυγή πρόωρων καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι για τις γυναίκες

Για το δίκαιο σεξ, το ραπανάκι βοηθά με γυναικολογικές δυσλειτουργίες. Οι ιδιότητές του βοηθούν στην ευθυγράμμιση του κύκλου, στη μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Η κατανάλωση λαχανικών είναι χρήσιμη για κυστίτιδα και άλλες παθήσεις των ούρων.

Είναι δυνατό το ραπανάκι για έγκυες και θηλάζουσες

Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής ενός παιδιού, δεν μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό. Τα συστατικά στη σύνθεσή του αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος και αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές, τόσο στα αρχικά όσο και στα τελευταία στάδια.

Πρέπει να προσέχετε κατά τη γαλουχία. Είναι καλύτερα να εισαγάγετε το προϊόν στη διατροφή της μητέρας λίγους μήνες μετά τον τοκετό και σε πολύ μικρές ποσότητες.Η περίσσεια λαχανικών θα είναι επιβλαβής - θα προκαλέσει κολικούς στο μωρό.

Μαύρο ραπανάκι για ένα παιδί

Για πρώτη φορά, μπορείτε να προσφέρετε ένα υγιές λαχανικό σε παιδιά όχι νωρίτερα των 3 ετών, διαφορετικά θα είναι επιβλαβές. Ένα αιχμηρό λαχανικό ρίζας ερεθίζει τους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων, και τα μωρά απλά δεν μπορούν να το απορροφήσουν κανονικά.

Μετά από 3 χρόνια, μπορείτε να προσφέρετε μαύρο ραπανάκι για βήχα στα παιδιά - με την προσθήκη μελιού. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με μερικές σταγόνες χυμό. Με την πάροδο του χρόνου, οι μερίδες μπορούν να αυξηθούν σε 1 μεγάλο κουτάλι.

Είναι το μαύρο ραπανάκι καλό για την απώλεια βάρους;

Σε μια διαιτητική διατροφή, ένα λαχανικό μπορεί να έχει μεγάλο όφελος. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή, επομένως δεν προκαλεί βλάβη στο σχήμα. Ταυτόχρονα, το λαχανικό καταστέλλει την όρεξη και ενισχύει την εντερική κινητικότητα και, ως εκ τούτου, βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος.

Ωστόσο, είναι αδύνατο να καταναλώνεται το λαχανικό σε μεγάλες ποσότητες, καθώς οι ιδιότητές του μπορούν να βλάψουν το στομάχι.

Τα οφέλη του χυμού μαύρου ραπανάκι

Ο χυμός ραπανάκι είναι δημοφιλής. Περιέχει μια πλήρη σειρά βιταμινών και ανόργανων συστατικών που υπάρχουν σε ένα λαχανικό και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Το ποτό χρησιμοποιείται συχνά για:

• θεραπεία του βήχα, της βρογχίτιδας, των πνευμονικών παθήσεων - τα οφέλη του χυμού μαύρου ραπανάκι με μέλι είναι ιδιαίτερα έντονα.
• εξάλειψη της φλεγμονής
• ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και βελτίωση της πέψης.

Το ποτό έχει αντισηπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, έχει αποχρεμπτικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα.

Λαϊκές συνταγές με μαύρο ραπανάκι για τη θεραπεία ασθενειών

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μαύρου ραπανάκι χρησιμοποιούνται συχνά σε συνταγές υγείας στο σπίτι. Αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε σωστά το προϊόν, χωρίς να ξεχνάτε τις δόσεις.

Μαύρο ραπανάκι με μέλι βήχα

Το πιο διάσημο από όλα είναι η συνταγή για το μαύρο ραπανάκι με μέλι. Κάνετε το φάρμακο ως εξής:

• κόψτε την κορυφή ενός φρέσκου λαχανικού και αφαιρέστε τον πολτό από το εσωτερικό.
• το μέλι χύνεται στο προκύπτον "φλιτζάνι", και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα κομμένο επάνω μέρος.
• το προϊόν επιμένει για αρκετές ώρες, έως ότου το μέλι στο εσωτερικό βγάλει το χυμό από το λαχανικό και το υγρό ανεβαίνει στην κορυφή του "φλιτζανιού".

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι με το μέλι είναι ότι είναι ένα εξαιρετικό αποχρεμπτικό. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο σε μικρές δόσεις - 1 μεγάλο κουτάλι όχι περισσότερο από 6 φορές την ημέρα.

Μαύρο ραπανάκι για κρυολογήματα και βρογχίτιδα

Η θεραπεία με μαύρο ραπανάκι είναι πολύ αποτελεσματική για πυρετό, ρινική καταρροή, αδυναμία και βρογχίτιδα. Συνήθως κάνουν θερμαινόμενες κομπρέσες από το κέικ, δηλαδή τον πολτό, από τον οποίο συμπιέζεται όλο το χυμό.

Το κέικ τυλίγεται με γάζα, απλώνεται στην πλάτη ή στο στήθος, καλύπτεται με πετσέτα και κρατείται μέχρι να εμφανιστεί μια αίσθηση καψίματος. Οι ιδιότητες ενός τέτοιου "γύψου μουστάρδας" βοηθούν στην υγροποίηση του φλέγματος και βοηθούν στο βήχα, καθώς και στην εξάλειψη του πυρετού.

Σταγόνες για ρινική καταρροή και ιγμορίτιδα

Ο χυμός λαχανικών καθαρίζει καλά τους κόλπους. Με ρινική συμφόρηση, ο παράγοντας πρέπει να ενσταλάζεται σε κάθε ρουθούνι δύο φορές την ημέρα - όχι περισσότερο από 6 σταγόνες.

Θεραπεία για δυσκοιλιότητα

Το φαγητό περιέχει πολλές φυτικές ίνες, επομένως προάγει την κίνηση του εντέρου. Εάν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα, συνιστάται να προσθέσετε το λαχανικό σε σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα για κύρια πιάτα σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 50 g την ημέρα.

Μείγμα για υπέρταση

Αυτή η θεραπεία βοηθά καλά στην υψηλή αρτηριακή πίεση:

• 1 μεγάλη κουταλιά χυμό ραπανάκι αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα χυμού καρότου.
• Προσθέστε 1 μεγάλη κουταλιά χυμό χρένου και παντζαριού.
• αραιώστε το προϊόν με χυμό από ένα λεμόνι.

Το μείγμα αναδεύεται και πίνεται 1 μεγάλο κουτάλι με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα.

Για πόνο στις αρθρώσεις

Το μαύρο ραπανάκι για τις αρθρώσεις είναι καλό για την αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια.Είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται διάφορα συστατικά σε ίσες αναλογίες - χυμός ραπανάκι, αλκοόλ, ιατρική χολή, θαλασσινό αλάτι και μέλι.

Το εργαλείο εφαρμόζεται σε ένα κομμάτι γάζας και γίνεται συμπίεση για την πληγείσα περιοχή για όλη τη νύχτα, και το πρωί σκουπίζουν το δέρμα με βότκα ή αλκοόλ. Συνιστάται η χρήση χρήσιμων κομπρέσες για τουλάχιστον 2 συνεχόμενες εβδομάδες.

Με διαβήτη

Το προϊόν μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επομένως, στον διαβήτη, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για κατανάλωση και οι ιδιότητές του δεν είναι επιβλαβείς.

Το λαχανικό μπορεί να προστεθεί στο κανονικό φαγητό ή μπορείτε να κάνετε μια επούλωση επούλωσης με την προσθήκη των δάφνης. Για αυτό, μερικά φύλλα δάφνης χύνονται πρώτα με βραστό νερό και επιμένουν για 3 ώρες και στη συνέχεια καταναλώνονται 100 ml τρεις φορές την ημέρα. Κάθε φορά, προσθέτετε 20 ml χυμού ραπανάκι στο προϊόν.

Από όγκους της μήτρας και της μαστοπάθειας

Οι ιδιότητες του λαχανικού συμβάλλουν στην απαλλαγή από καλοήθεις και κακοήθεις όγκους. Συνήθως χρησιμοποιούν ένα βάμμα - ένα φρέσκο ​​λαχανικό ρίζας κόβεται σε μικρά κομμάτια, χύνεται με βότκα και εγχύεται για 2 εβδομάδες και στη συνέχεια πίνεται τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μαύρο ραπανάκι για τη θεραπεία της οστεοχόνδρωσης

Για να ανακουφίσετε την ταλαιπωρία και τον πόνο στη σπονδυλική στήλη, συνιστάται να εφαρμόζετε κομπρέσες από το τριμμένο φλοιό λαχανικών στο πονόδοντο κάθε μέρα.

Μαύρο ραπανάκι για ισχιαλγία

Η σπιτική αλοιφή με βάση τα λαχανικά θα βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου και στην αποκατάσταση της κινητικότητας της πλάτης. Προετοιμάστε το έτσι:

• μια μεγάλη κουταλιά τριμμένου πολτού πρέπει να αναμιγνύεται με μέλι στους ίδιους όγκους.
• προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
• ρίξτε το προϊόν με μισή κουταλιά της σούπας βότκα.
• ανακατεύουμε και αφήνουμε για 2 ώρες.

Το έτοιμο φάρμακο τρίβεται στην πλάτη και στο κάτω μέρος της πλάτης, με επώδυνες προσβολές, η αλοιφή ανακουφίζει τη φλεγμονή και καταπραΰνει τον πόνο.

Για να καθαρίσετε το συκώτι

Οι ιδιότητες του ραδικιού θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών από το σώμα και θα βελτιώσουν τη λειτουργία του ήπατος.

1. Ο φρέσκος χυμός λαχανικών πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα.
2. Την πρώτη εβδομάδα, μία δόση είναι ένα μεγάλο κουτάλι, αλλά με κάθε εβδομάδα ο όγκος του φαρμάκου αυξάνεται κατά 1 κουτάλι.
3. Έτσι, την τελευταία εβδομάδα, το ραπανάκι έχει ήδη ληφθεί 6 κουταλιές της σούπας κάθε φορά.

Προκειμένου το συμπυκνωμένο ποτό να μην βλάψει το στομάχι, είναι καλύτερο να αραιώσετε το προϊόν με νερό κατά περίπου 30% κατ 'όγκο.

Μαύρο ραπανάκι για διάφορες δερματικές παθήσεις

Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος εκτιμώνται επίσης πολύ για εξωτερική χρήση. Ο χυμός λαχανικών χρησιμοποιείται για τη λίπανση των περικοπών, των ερεθισμών και των γρατσουνιών και μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε μια σπιτική αλοιφή. Για να το κάνετε αυτό, ζυμώστε τον πολτό σε βρώμικο και ρίξτε κόκκινο κρασί και μετά κρατήστε τον στον ατμό μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το κρασί.

Το υπόλοιπο καύσιμο ψύχεται και εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές όπως απαιτείται. Η αλοιφή βοηθά στην καταπολέμηση της δερματίτιδας και του εκζέματος, της ακμής και της ακμής, προάγει την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων.

Μαύρο ραπανάκι στην οικιακή κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος χρησιμοποιούνται για την περιποίηση ομορφιάς. Το λαχανικό έχει ευεργετική επίδραση τόσο στα μαλλιά όσο και στο δέρμα, ξεκινά τις διαδικασίες ανανέωσης και έχει καθαριστικό αποτέλεσμα.

Μάσκα μαλλιών

Το κύριο πλεονέκτημα του προϊόντος μαλλιών είναι ότι οι μάσκες ραπανάκι ενισχύουν τις μπούκλες και σταματούν την τριχόπτωση. Η εφαρμογή του προϊόντος στα μαλλιά είναι πολύ απλή - πιέστε το χυμό ενός φρέσκου λαχανικού και στη συνέχεια τρίψτε το στο δέρμα στις ρίζες των μαλλιών και τυλίξτε το κεφάλι με μια ζεστή πετσέτα. Μετά από 2 ώρες, η μάσκα ξεπλένεται.

Μάσκα για το πρόσωπο

Οι ιδιότητες του λαχανικού θα βοηθήσουν στην αφαίρεση των πρώτων ρυτίδων και στην αναζωογόνηση του δέρματος. Μια χρήσιμη μάσκα παρασκευάζεται ως εξής: 1 μεγάλη κουταλιά τριμμένου πολτού αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα ελαιόλαδου και κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το μείγμα απλώνεται σε καθαρό δέρμα και ξεπλένεται μετά από ένα τέταρτο της ώρας.

Τι μπορεί να φτιαχτεί από μαύρο ραπανάκι

Ένα πικάντικο υγιές λαχανικό ταιριάζει καλά με οποιαδήποτε βότανα, άλλα λαχανικά, φρούτα. Τις περισσότερες φορές μπορεί να βρεθεί σε σαλάτες μαζί με καρότα, λάχανα, τεύτλα. Το λαχανικό προστίθεται συχνά σε πιάτα με κρέας, σούπες, πατάτες ή στιφάδο.

Μερικές φορές το προϊόν χρησιμοποιείται ακόμη και στην παρασκευή επιδορπίων, για παράδειγμα, σερβίρεται με μέλι.

Νόστιμη και απλή σαλάτα με μαύρο ραπανάκι

Σε λίγα λεπτά, μπορείτε να προετοιμάσετε μια υγιεινή και νόστιμη σαλάτα από ένα φρέσκο ​​λαχανικό.

1. Το ραπανάκι ξεφλουδίζεται από το σκληρό δέρμα και πλένεται και μετά τρίβεται.
2. Το προκύπτον gruel τοποθετείται σε ένα σουρωτήρι και ζεματίζεται με βραστό νερό για να εξαλειφθεί μια πιθανή δυσάρεστη γεύση.
3. Κόψτε τα κρεμμύδια, ανακατέψτε με τριμμένο ραπανάκι και το κρεμμύδι πρέπει να είναι 6 φορές μεγαλύτερο.
4. Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, αλατισμένη για γεύση και λίγο μαύρο πιπέρι προστίθεται αν θέλετε.

Το τελικό πιάτο μπορεί να χυθεί με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και να γαρνιριστεί με βότανα και στη συνέχεια να σερβιριστεί. Το όφελος της μαύρης σαλάτας ραπανάκι θα είναι ότι δεν θα βλάψει τη μορφή και θα έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό.

Πώς να αφαιρέσετε την πικρία από το μαύρο ραπανάκι

Το μειονέκτημα ενός λαχανικού είναι ότι έχει ελαφρώς πικρή γεύση. Ωστόσο, η πικρία μπορεί να εξαλειφθεί εύκολα - αρκεί να κόβουμε το ριζικό λαχανικό, να το αλατίζουμε σωστά, να σταματάμε για 7 λεπτά και στη συνέχεια να στραγγίζουμε το χυμό που έχει βγει και να ξεπλένουμε το προϊόν κάτω από νερό.

Πόσο μαύρο ραπανάκι μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι για το ανθρώπινο σώμα εξαρτώνται από την ποσότητα των λαχανικών στη διατροφή. Η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 g, αλλιώς μπορεί να βλάψει την υγεία.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά το μαύρο ραπανάκι

Η επιλογή ενός προϊόντος είναι πολύ απλή.

1. Τα πιο νόστιμα και υγιή λαχανικά ρίζας είναι μεσαίου μεγέθους. Τα λαχανικά που είναι πολύ μεγάλα έχουν έναν σκληρό πολτό με μεγάλες φλέβες.
2. Ένα καλό λαχανικό ρίζας πρέπει να είναι σταθερό και σταθερό, χωρίς ρωγμές ή βαθουλώματα στο δέρμα.

Πρέπει να φυλάσσετε το λαχανικό στο ψυγείο σε ξηρό μέρος, ενώ συνιστάται να το τοποθετείτε ξεχωριστά από άλλα προϊόντα. Κατά καιρούς, πρέπει να αφαιρέσετε τη ρίζα και να ελέγξετε για μαλακά βαρέλια και κηλίδες μούχλας. Το λαχανικό αποθηκεύεται υπό τις συνθήκες για ένα μήνα.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του μαύρου ραπανάκι εξαρτώνται κυρίως από τη συμμόρφωση με το μέτρο. Σε περίσσεια, το λαχανικό θα οδηγήσει σε στομαχικές διαταραχές και βλάβη, αλλά σε μικρές δόσεις θα γίνει ένα νόστιμο μέρος της διατροφής και θα βοηθήσει στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Κριτικές