Ramson (κρεμμύδι αρκούδας): οφέλη και βλάβες

Περιεχόμενο

Τα οφέλη και οι βλάβες του άγριου σκόρδου είναι ένα πιεστικό ζήτημα για τους λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής. Για να εκτιμήσετε το κρεμμύδι αρκούδας, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις ιδιότητές του.

Πού μεγαλώνει το άγριο σκόρδο και τι είδους φυτό είναι

Στα σκιερά δάση, στα λιβάδια και στους πρόποδες, μπορείτε συχνά να βρείτε ένα χαμηλό βότανο με μεγάλα επιμήκη φύλλα με έντονο πράσινο χρώμα. Αυτό το φυτό ονομάζεται άγριο σκόρδο, άγριο σκόρδο, φιάλη ή κρεμμύδι αρκούδας, μοιάζει πολύ με έναν κρίνο της κοιλάδας.

Το άγριο σκόρδο αναπτύσσεται πρακτικά σε ολόκληρη την κεντρική ζώνη της Ρωσίας, στην Ευρώπη και ακόμη και στην καυτή Τουρκία. Ανθίζει με μικρά άσπρα λουλούδια που σχηματίζουν ομπρέλες, συνήθως γεμίζει ολόκληρα λιβάδια και ξέφωτο μαζικά - άλλα φυτά δεν ανέχονται τη γειτονιά με άγριο σκόρδο.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες άγριου σκόρδου

Το βότανο που αναπτύσσεται άγρια ​​παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τους λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής. Αυτό εξηγείται από την πλούσια σύνθεση του φυτού. Περιέχει:

  • πολύτιμα αιθέρια έλαια ·
  • αμινοξέα και φυσικά λιπαρά οξέα ·
  • βιταμίνες Α και PP;
  • βιταμίνες Β, δηλαδή Β1, Β9, Β6 και Β3 ·
  • βιταμίνη C;
  • ασβέστιο και θείο;
  • φθόριο και κάλιο
  • σελήνιο, ψευδάργυρος, βόριο, ιώδιο, σίδηρος και μαγγάνιο.

Στο άγριο σκόρδο υπάρχουν περίπου 7 g υδατανθράκων και 2,4 g πρωτεϊνών, και το κλάσμα μάζας λίπους είναι 0,1 g. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φυτού ανά 100 g είναι μόνο 36 θερμίδες, οπότε ο βολβός δεν βλάπτει το σχήμα.

Τι είναι χρήσιμο άγριο σκόρδο για το σώμα

Οι ιδιότητες του φυτού το καθιστούν πολύτιμο για ολόκληρο τον οργανισμό με μέτρο. Άγριο σκόρδο:

  • βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου, των εντέρων, ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και προωθεί την απομάκρυνση των τοξινών.
  • έχει αντιφλεγμονώδη και βακτηριοκτόνο δράση.
  • διεγείρει την γαστρική έκκριση και έτσι αυξάνει την όρεξη.
  • έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολικό ρυθμό.
  • καθαρίζει το αίμα και βελτιώνει ποιοτικά τη σύνθεσή του.
  • έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα.
  • μειώνει την επιβλαβή χοληστερόλη στο αίμα, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
  • βοηθά με κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες, και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως πρόληψή τους.
  • όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, προωθεί την επούλωση των δερματικών βλαβών.
  • βοηθά στη θεραπεία μολυσματικών δερματολογικών παθήσεων.

Το άγριο σκόρδο είναι χρήσιμο για σακχαρώδη διαβήτη - διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης και προστατεύει από βλάβες που μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές της νόσου.

Για γυναίκες

Το Ramson είναι ένα φυτό πολύ χαμηλών θερμίδων που συνιστάται σε γυναίκες που ανησυχούν για το σχήμα τους. Μπορείτε να σαλάτε εποχής, σούπες και κύρια πιάτα με κρεμμύδια αρκούδας - η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν θα αυξηθεί, αλλά τα οφέλη θα αυξηθούν.

Επίσης, το όφελος του άγριου σκόρδου για το σώμα μιας γυναίκας είναι ότι το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά. Κατά τη διάρκεια της φυσικής γυναικείας ασθένειας, το φυτό βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος και την ευερεθιστότητα, καταπολεμά κάθε είδους φλεγμονή και βελτιώνει τη συνολική ευεξία.

Για τους άνδρες

Το Ramson διεγείρει την παραγωγή των απαραίτητων ορμονών στο ανδρικό σώμα. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος - και ως εκ τούτου βελτιώνει την ποιότητα της σεξουαλικής σας ζωής και βοηθά στην καταπολέμηση της μείωσης της λίμπιντο. Τα οφέλη του άγριου σκόρδου για τους άνδρες εκφράζονται στην ευεργετική επίδραση του φυτού στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.

Αδυνάτισμα

Το άγριο σκόρδο χαμηλών θερμίδων είναι ιδανικό για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Σχεδόν κάθε πιάτο μπορεί να γεμίσει με φύλλα φυτών. Τα ειδικά οφέλη της φιάλης για το σώμα εκδηλώνονται σε σαλάτες λαχανικών. Ένα φυτό σε μικρές ποσότητες βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των υπερβολικών ουσιών από το σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι σας επιτρέπει να αποχαιρετήσετε γρήγορα το υπερβολικό βάρος.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί τα βρασμένα τεύτλα είναι χρήσιμα για το σώμα

Είναι πιθανό άγριο σκόρδο για έγκυες γυναίκες

Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής ενός παιδιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άγριο σκόρδο, αλλά σε μικρές ποσότητες - ώστε να μην βλάψετε τον εαυτό σας και το παιδί. Η βέλτιστη δόση δεν είναι περισσότερο από 10 φύλλα του φυτού για 1 δόση και όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί άγριο σκόρδο στα παιδιά

Τα οφέλη του φυτού φιάλης για το παιδί θα εκδηλωθούν στο γεγονός ότι το σώμα του παιδιού θα λάβει πολλές βιταμίνες, φυσικά οξέα και μεταλλικά συστατικά. Αλλά για πρώτη φορά, ένα προϊόν μπορεί να προσφερθεί σε ένα μωρό μόνο μετά από 1,5 χρόνια.

Η δοσολογία πρέπει να είναι πολύ μικρή - όχι περισσότερο από 2 φύλλα φυτών. Για τυχόν σημάδια αλλεργίας ή στομαχικής διαταραχής στο μωρό, το άγριο σκόρδο πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή.

Προσοχή! Δεδομένου ότι το φυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα του παιδιού, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.

Είναι χρήσιμο το τουρσί και το αλατισμένο άγριο σκόρδο;

Δεδομένου ότι φρέσκο ​​άγριο σκόρδο μπορεί να βρεθεί μόνο κατά τη θερινή περίοδο, ένα τουρσί και αλατισμένο φυτό χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα καθ 'όλη τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους.

Τα οφέλη του τουρσί άγριου σκόρδου δεν είναι λιγότερο από τις πολύτιμες ιδιότητες μιας φρέσκιας φιάλης. Το εργοστάσιο είναι ακόμα:

  • έχει ευεργετική επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες.
  • μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
  • αναπληρώνει τις ανεπάρκειες βιταμινών.
  • έχει τονωτικό αποτέλεσμα.

Είναι αλήθεια ότι πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα οφέλη του αλατισμένου άγριου σκόρδου και τουρσί δεν είναι τα ίδια για όλους. Τα πιάτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Επομένως, με προβλήματα υπέρτασης ή νεφρών, είναι καλύτερα να τα απορρίψετε για να αποφύγετε βλάβες.

Το Ramson μειώνει ή αυξάνει την αρτηριακή πίεση

Ένα φρέσκο ​​φυτό που δεν έχει αλατιστεί ή τουρσί είναι ευεργετικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επομένως, τα άγρια ​​φύλλα σκόρδου συνιστώνται ιδιαίτερα για χρήση σε υπερτασικούς ασθενείς.

Η χρήση άγριου σκόρδου για ιατρικούς σκοπούς

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα ευρέως - χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφέψημα, εγχύσεων και σπιτικών αλοιφών. Υπάρχουν αποδεδειγμένες συνταγές που φέρνουν γρήγορα και αισθητά αποτελέσματα.

Φρέσκος χυμός άγριου σκόρδου

Η απλούστερη θεραπεία με βάση το κρεμμύδι αρκούδας είναι ο χυμός, ο οποίος περιέχει όλα τα οφέλη του φρέσκου άγριου σκόρδου. Για να το πάρετε, πρέπει να αλέσετε έναν επαρκή αριθμό φύλλων με το χέρι ή με ένα μπλέντερ και, στη συνέχεια, να συμπιέσετε την προκύπτουσα μάζα μέσω του cheesecloth.

Πίνετε χυμό σε ποσότητα 2 μεγάλων κουταλιών την ημέρα, λίγο πριν το φαγητό. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε καθαρή μορφή όσο και με λίγο νερό.

  • Ο υγιής χυμός βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, εξαλείφει τα συμπτώματα της εντερικής δυσβολίας, βελτιώνει την όρεξη.
  • Ο χυμός άγριου σκόρδου δρα ως εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας κατά της αθηροσκλήρωσης.
  • Με ένα έντονο κρύο και πυώδες μέσο ωτίτιδας, το φάρμακο μπορεί να ενσταλαχθεί στα φλεγμονώδη αυτιά - σε θερμαινόμενη μορφή, το πρωί και το βράδυ, 4 σταγόνες το καθένα. Ένα τέταρτο της ώρας μετά την ενστάλαξη, τα αυτιά των αυτιών πρέπει να στεγνώνονται με μπατονέτες.
  • Για κρύες πληγές, κοψίματα, εγκαύματα και έλκη, μπορείτε να τρίψετε το δέρμα με χυμό φυτών αρκετές φορές την ημέρα.
  • Μια χρήσιμη θεραπεία βοηθά καλά στην αιμορραγία των ούλων και του πονόδοντου - σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με χυμό δύο φορές την ημέρα.

Έγχυση άγριου σκόρδου

Για να προετοιμάσετε μια υγιή έγχυση, πρέπει να πάρετε περίπου 20 γραμμάρια φυτικών φύλλων και να τα ρίξετε με ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από αυτό, το άγριο σκόρδο επιμένει σε σκοτεινό μέρος για 24 ώρες, ή βράζεται πάνω σε φωτιά για 10 λεπτά και στη συνέχεια διατηρείται σε θερμό για άλλες 12 ώρες.

  • Με κρύο και πυρετό, τα οφέλη του τσαγιού άγριου σκόρδου θα εμφανιστούν εάν το πιείτε σε ποσότητα 2 φλιτζανιών την ημέρα. Η θεραπεία θα ανακουφίσει γρήγορα τον πυρετό και θα βελτιώσει την ευεξία.
  • Σε περίπτωση παθήσεων των νεφρών, η έγχυση άγριου σκόρδου λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες συνεχόμενα - σε ποσότητα του ενός τρίτου ενός ποτηριού.
  • Η έγχυση κρεμμυδιού αρκούδας έχει ανθελμινθικές ιδιότητες. Για να απαλλαγείτε από σκουλήκια και σκουλήκια, συνιστάται να κάνετε μικροκλίστες τη νύχτα από έγχυση αναμεμειγμένη με βραστό φυτικό λάδι για 2 εβδομάδες.

Βάμμα άγριου σκόρδου στη βότκα

Το αλκοολικό βάμμα άγριου σκόρδου έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε μια χούφτα ψιλοκομμένα φύλλα και βολβούς φυτού, να τα ρίξετε σε γυάλινο δοχείο, να ρίξετε βότκα (έτσι ώστε να υπάρχει 4 φορές περισσότερο αλκοόλ από τις πρώτες ύλες) και να κλείσετε καλά το καπάκι. Το βάμμα απομακρύνεται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος για 10 ημέρες και όταν είναι έτοιμο, φιλτράρεται πριν από τη χρήση.

  • Τις περισσότερες φορές, το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος, για την εξάλειψη της φλεγμονής και την ανακούφιση του πόνου.
  • Χρήσιμο βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό σας.
  • Για τους ρευματισμούς και την αρθρίτιδα, τα οφέλη του βολβού βοτάνων θα εκδηλωθούν όχι μόνο όταν λαμβάνονται εσωτερικά. Οι συμπιέσεις γίνονται από το βάμμα για πονόδοντες αρθρώσεις.

Μπορείτε να πάρετε αλκοολικό βάμμα μέσα σε πολύ μικρές ποσότητες. Η δοσολογία δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 σταγόνες του φαρμάκου τρεις φορές την ημέρα. Η συνολική διάρκεια της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει το μήνα.

Προσοχή! Η χρήση βάμματος βότκας αντενδείκνυται για παιδιά και εφήβους.

Ζωμός άγριου σκόρδου στο κρασί

Για να προετοιμάσετε μια άλλη θεραπεία, τα φύλλα του κρεμμυδιού της αρκούδας κόβονται, χύνονται σε ένα ποτήρι ξηρό λευκό κρασί και τίθενται στη φωτιά. Όταν το προϊόν βράσει, η φωτιά μειώνεται και το άγριο σκόρδο βράζει για άλλα 3 λεπτά. Ο τελικός ζωμός ψύχεται, μια μεγάλη κουταλιά φυσικού μελιού προστίθεται και αναμιγνύεται.

Ένα χρήσιμο φάρμακο βοηθάει με βήχα, πυρετό και ρινική καταρροή, ανεπάρκεια βιταμινών. Πρέπει να πάρετε ένα ποτό σε 1 μεγάλο κουτάλι όλη την ημέρα - σε διαστήματα 1,5 - 2 ωρών.

Μείγμα για υπέρταση

Ένα μείγμα νεαρών φύλλων και λουλουδιών από κρεμμύδι αρκούδας βοηθά καλά στην υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα συστατικά συνθλίβονται και αναμιγνύονται, χύνονται σε γυάλινο δοχείο και χύνονται με βότκα. Ένα σφιχτά κλειστό δοχείο αφαιρείται σε σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες και στη συνέχεια διηθείται και 20 σταγόνες λαμβάνονται όχι συχνότερα από τρεις φορές την ημέρα.

Η επίδραση του βάμματος δεν θα εμφανιστεί αμέσως, αλλά μόνο μετά από μερικούς μήνες. Ωστόσο, με τακτική χρήση, οι ιδιότητές του θα σας επιτρέψουν να εξισώσετε την αρτηριακή πίεση.

Gruel για εξωτερική χρήση

Το Ramson θα προωθήσει την επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων, την απολύμανση των εκδορών και των ελκών και θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από λειχήνες, κονδυλώματα και έκζεμα.

Η μέθοδος της εξωτερικής του χρήσης είναι πολύ απλή - τα φρέσκα φύλλα του φυτού πρέπει να τρίβονται σε ένα λεπτό χυλό και στη συνέχεια να εφαρμόζονται στις πληγείσες περιοχές αρκετές φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να κάνετε υγιείς κομπρέσες με άγριο σκόρδο για αρκετές ώρες ή μια νύχτα.

Πόσο άγριο σκόρδο μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα

Τα οφέλη και οι βλάβες του άγριου σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη δοσολογία. Πρέπει να τρώτε κρεμμύδια αρκούδας σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 10 φύλλα την ημέρα.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από άγριο σκόρδο και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες του άγριου σκόρδου εκδηλώνονται επίσης στο μαγείρεμα. Ελαφριές υγιείς σαλάτες παρασκευάζονται από το βότανο, στο οποίο το φυτό βολβών μπορεί να δρα ως το κύριο ή πρόσθετο συστατικό.Προσθέστε επίσης κρεμμύδια αρκούδας:

  • σε σούπες
  • σε πιάτα για πιάτα με κρέας και ψάρι.
  • σε γέμιση για πίτες.
  • σε γεμιστά λαχανικά.

Όταν χρησιμοποιείται σε σαλάτες, το άγριο σκόρδο αρωματίζεται συνήθως με φυτικό έλαιο.

Συμβουλή! Τα φύλλα και οι βολβοί της φιάλης συνιστώνται να καταναλώνονται φρέσκα. Για παράδειγμα, προστίθενται σε σούπες και κύρια πιάτα τελευταία - όσο λιγότερο το θερμικό αποτέλεσμα, τόσο πιο χρήσιμες ιδιότητες διατηρεί το φυτό.

Συνταγή άγριας σαλάτας σκόρδου

Τα οφέλη των κρεμμυδιών αρκούδας είναι εμφανή σε μια νόστιμη σαλάτα χαμηλών θερμίδων. Το κάνουν έτσι:

  • 200 γραμμάρια φρέσκων πράσινων φύλλων άγριου σκόρδου πλένονται και στη συνέχεια σχίζονται με το χέρι σε μικρά κομμάτια.
  • Κόψτε 3 φρέσκα αγγούρια και 2 βραστά αυγά σε μικρούς κύβους ή λωρίδες - αν θέλετε.
  • τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μεγάλο μπολ, προστίθενται 6 κλαδάκια ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
  • η σαλάτα αλατίζεται με γεύση, καρυκεύεται με 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατεύεται.

Το πιάτο δεν θα βλάψει τη φιγούρα, αλλά οι ιδιότητες του άγριου σκόρδου σε αυτό θα προσφέρουν στη σαλάτα μεγάλη γεύση και μεγάλα οφέλη.

Τουρσί άγρια ​​σκόρδο συνταγή για το χειμώνα

Εάν θέλετε να διατηρήσετε φρέσκο ​​άγριο σκόρδο για το χειμώνα, τότε το παστώσιμο είναι πιο βολικό. Αυτό απαιτεί:

  • πλύνετε τα φύλλα, βάλτε τα σε ένα ευρύχωρο μπολ.
  • ρίχνουμε 3 μεγάλα κουταλάκια ζάχαρης, 2 μεγάλα κουτάλια αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε μερικά μπιζέλια από μαύρο πιπέρι και 4 φύλλα δάφνης.
  • ρίχνουμε τα υλικά με 1,5 λίτρο νερό και προσθέτουμε 200 ml επιτραπέζιο ξύδι.
  • βράστε το μείγμα και ρίξτε τη ζεστή μαρινάδα σε ένα μπολ με άγριο σκόρδο.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί είναι χρήσιμη η ιδιότητα του πιπεριού

Μετά από αυτό, η μαρινάδα ψύχεται και ψύχεται για 3 ημέρες. Όταν το παρασκεύασμα εγχύεται, για μακροχρόνια αποθήκευση μπορεί να τυλιχτεί σε αποστειρωμένα βάζα - το άγριο σκόρδο τουρσί θα διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητές του κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Η χρήση άγριου σκόρδου στην κοσμετολογία

Τα οφέλη της άγριας φύσης σκόρδο εκδηλώνεται με σπιτικές συνταγές ομορφιάς. Σε συνδυασμό με διάφορα συστατικά, το φυτό βοηθά στην αντιμετώπιση σχεδόν κάθε καλλυντικού προβλήματος.

Για το δέρμα του προσώπου

Το φυτό ρυθμίζει τη λιπαρότητα του δέρματος, εξαλείφει την ακμή και τα σπυράκια, αναζωογονεί και θρέφει το δέρμα. Η παρακάτω λοσιόν καθαρισμού είναι δημοφιλής:

  • μερικά φρέσκα φύλλα χόρτου, η φιάλη κόβεται και χύνεται με βότκα σε αναλογία 1: 4.
  • το προϊόν αφαιρείται σε σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα.
  • όταν η λοσιόν είναι έτοιμη, φιλτράρετε και σκουπίζετε καθαρό πρόσωπο κάθε μέρα πριν πάτε για ύπνο.

Για τα μαλλιά

Οι ιδιότητες του φυτού βοηθούν στην ενίσχυση των εξασθενημένων μπούκλες και στην αποτροπή της τριχόπτωσης. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια απλή μάσκα όπως αυτή:

  • κόβουμε τα φρέσκα φύλλα του φυτού σε βρώμικο.
  • τρίψτε με κυκλική κίνηση στο τριχωτό της κεφαλής και διανείμετε στα μαλλιά.
  • αφήστε για μισή ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.

Εάν εφαρμόσετε τη μάσκα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, η δύναμη θα επιστρέψει γρήγορα στα μαλλιά και ο όγκος των μπούκλων θα αυξηθεί αισθητά.

Βλάβη από άγριο σκόρδο και αντενδείξεις

Οι ιδιότητες του άγριου σκόρδου δεν είναι χρήσιμες για όλους - μερικές φορές το φυτό είναι επιβλαβές. Οι αντενδείξεις για χρήση θα είναι:

  • γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα.
  • παγκρεατίτιδα
  • Στομαχικο Ελκος;
  • υπόταση;
  • χολοκυστίτιδα.

Το φυτό πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ προσεκτικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όταν γίνεται κατάχρηση, οι ιδιότητες του άγριου σκόρδου θα είναι επιβλαβείς - μια υπερβολική δόση οδηγεί σε πονοκεφάλους, ταχυκαρδία και αϋπνία.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε άγριο σκόρδο

Είναι πολύ εύκολο να επιλέξετε ποιοτικό άγριο σκόρδο στο κατάστημα - πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα είναι φρέσκα, όχι ληθαργικά, ομοιόμορφα πράσινα και απαλλαγμένα από μαύρες κηλίδες. Το νεαρό άγριο σκόρδο έχει έντονο άρωμα σκόρδου.

Ένα φρέσκο ​​φυτό αποθηκεύεται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα - μόνο 4 ημέρες στο ψυγείο. Ωστόσο, ο χρόνος μπορεί να παραταθεί εάν παγώσετε το βότανο στη φιάλη σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες - τότε θα παραμείνει χρησιμοποιήσιμο για 1,5 χρόνια. Ωστόσο, τα οφέλη των άγριων φύλλων σκόρδου θα είναι μικρότερα.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η συλλογή άγριου σκόρδου σε λιβάδια και δάση.Σε οικολογικά δυσμενείς περιοχές, το φυτό συσσωρεύει επικίνδυνες ουσίες στα φύλλα του και επιπλέον, το άγριο σκόρδο συχνά συγχέεται με τον κρίνο της κοιλάδας - και είναι δηλητηριώδες και κατηγορηματικά ακατάλληλο για τροφή.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του άγριου σκόρδου εξαρτώνται κυρίως από τη συμμόρφωση με τις δοσολογίες - το φυτό δεν μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Με τη σωστή χρήση φρέσκων φύλλων και φαρμακευτικών προϊόντων με βάση το άγριο σκόρδο, θα αποφέρει μεγάλα οφέλη για την υγεία.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή