Πώς είναι χρήσιμα τα αγγούρια;

Περιεχόμενο

Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο διάσημα λαχανικά στον πλανήτη. Είναι θρεπτικά, χαμηλών θερμίδων, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, τρώγονται ωμά, αλατισμένα, τουρσί, χωρίς να σκεφτόμαστε τα οφέλη και τις βλάβες των αγγουριών.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες αγγουριών

Αν και το νερό είναι το κύριο συστατικό ενός λαχανικού, υπάρχουν επίσης οι ευεργετικές ουσίες στα αγγούρια. Είναι ισορροπημένα, εύκολα διαθέσιμα και απορροφώνται γρήγορα από τα ανόργανα άλατα και τις βιταμίνες του σώματος.

Διατροφική αξία του αγγουριού

Βάρος

Πρωτεΐνη

Λίπη

Υδατάνθρακες

Η ενεργειακή αξία

100 γρ

0,8 γρ

0,1 γρ

2,5 γρ

14 kcal

 

Βιταμίνες

Η σύνθεση των βιταμινών σε αγγούρια ανά 100 g

ΕΝΑ

Β1

Β2

Β3

Β6

Β9

ντο

μι

Η

ΡΡ

0,06 mg

0,03 mg

0,04 mg

0,3 mg

0,04 mg

4 μg

10,0 mg

0,1 mg

0,9 μg

0,2 mg

 

Ορυκτά

Η σύνθεση των ιχνοστοιχείων ανά 100 g

Σίδερο

Κάλιο

Ασβέστιο

Μαγνήσιο

Νάτριο

Φώσφορος

Χλώριο

0,6 mg

141,0 mg

23,0 mg

14,0 mg

8,0 mg

42,0 mg

25,0 mg

 

Εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω, το αγγούρι αποτελείται από μαγγάνιο, χαλκό, ιώδιο, ασήμι και άλλα χημικά ιχνοστοιχεία, αλλά σε μικρότερες ποσότητες.

Χρήσιμες ιδιότητες φρέσκων αγγουριών

Τα οφέλη των αγγουριών για το ανθρώπινο σώμα είναι ανεκτίμητα.

Το υγρό που περιέχεται στα λαχανικά ξεπλένει επιβλαβείς ουσίες, αλλά διατηρεί χρήσιμα στοιχεία λόγω των υψηλών διουρητικών ιδιοτήτων του.

Η εργασία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των νεφρών βελτιώνεται λόγω του καλίου στη σύνθεση.

Οι χονδροειδείς ίνες και οι ίνες σταθεροποιούν τα έντερα, προκαλούν καθαρτικό αποτέλεσμα και ομαλοποιούν το μεταβολισμό.

Τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν τη συσσώρευση χοληστερόλης, μειώνουν την οξύτητα και το επίπεδο σωματικού λίπους.

Λόγω της παρουσίας ιωδίου, οι καρποί του φυτού αποκαθιστούν το ορμονικό υπόβαθρο του σώματος, βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Η βιταμίνη C που περιέχεται στο αγγούρι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα αγγούρια για την ουρική αρθρίτιδα απελευθερώνουν το ανθρώπινο σώμα από ουρικό οξύ λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων του χυμού.

Το μαγνήσιο και ο φώσφορος είναι αποτελεσματικοί κατά της αϋπνίας, βελτιώνουν τον ύπνο, ανακουφίζουν από άγχος, κόπωση και ευερεθιστότητα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο ομαλοποιεί το ενδοκρινικό σύστημα και αποτρέπει την εμφάνιση παθολογιών του θυρεοειδούς, και αυτό το χημικό στοιχείο έχει επίσης αντι-σκληρωτικές ιδιότητες.

Όχι μόνο τα συνηθισμένα φρούτα διακρίνονται από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, τα οφέλη των πικρών αγγουριών είναι επίσης σημαντικά. Λόγω της περιεκτικότητας σε κοουρβιτακίνες, αυτά τα λαχανικά έχουν έντονη αντικαρκινική δράση. Εάν κόψετε τη φλούδα από αυτά, τα στεγνώσετε και τα αλέσετε σε σκόνη, παίρνετε μια σκόνη που χρησιμοποιείται για εγκαύματα, αποστήματα ή εξάνθημα από πάνες.

Για γυναίκες

Τα αγγούρια είναι πολύτιμα από τις γυναίκες για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες και βοηθούν στην πρόληψη του σχηματισμού λίπους από υδατάνθρακες. Επιταχύνουν την πέψη άλλων συστατικών του πιάτου και σταματούν την σκωρία του σώματος.Αυτό ισχύει επίσης για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Τα αγγούρια αναζωογονούν και ανανεώνουν το δέρμα, ανακουφίζουν από την κούραση. Ήχοι χυμού αγγουριού, οπότε το πίνουν το πρωί.

Για τους άνδρες

Τα αγγούρια επηρεάζουν τους άνδρες με παρόμοιο τρόπο. Βοηθούν στην απώλεια βάρους, στην πρόληψη πιθανής παχυσαρκίας. Οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου σεξ είναι πιο ευαίσθητοι στο σκωρία του σώματος από τις γυναίκες, οπότε τα φρούτα θα παρέχουν σημαντική βοήθεια στον καθαρισμό του.

Τα κύρια οφέλη για την υγεία των αγγουριών για τους άνδρες είναι η επίδρασή τους στο ορμονικό σύστημα. Τα λαχανικά ομαλοποιούν την παραγωγή τεστοστερόνης και προστατεύουν από την τριχόπτωση.

Σε ποια ηλικία μπορούν να δοθούν τα αγγούρια στα παιδιά

Μπορεί ένα παιδί να φάει αγγούρια; Η απάντηση είναι σαφώς ναι. Αυτό το υγιές λαχανικό θα αποτρέψει την ανάπτυξη αναιμίας λόγω του πυριτίου που περιέχεται στη σύνθεση. Το κάλιο ενισχύει το νευρικό σύστημα του μωρού, το ιώδιο προστατεύει τον θυρεοειδή αδένα. Επιπλέον, το αγγούρι βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τους μυϊκούς και οστικούς ιστούς των παιδιών.

Προσοχή! Συνιστάται η εισαγωγή αγγουριών στη διατροφή του παιδιού μετά από ένα χρόνο, ξεκινώντας με μικρές μερίδες και σταδιακά αυξάνοντάς τα.

Αγγούρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα αγγούρια πρέπει να τρώγονται φρέσκα από έγκυες γυναίκες. Μειώνουν τον κίνδυνο δυσπλασιών του εμβρύου, διατηρούν τη δομή των οστών και του σμάλτου των δοντιών, αποτρέπουν την εμφάνιση αιμορροΐδων, τα αγγούρια είναι αποτελεσματικά για τη δυσκοιλιότητα και το οίδημα.

Η βιταμίνη Κ βελτιώνει την πήξη του αίματος, προστατεύει από την εσωτερική αιμορραγία και την αιμορραγία και θεραπεύει τις πληγές.

Τα τουρσιά εκθέτουν τα νεφρά σε βαριά φορτία, επομένως αντενδείκνυται για τις εγκύους.

Είναι δυνατόν να θηλάσετε τα αγγούρια

Κατά το θηλασμό, οι μητέρες δεν πρέπει να τρώνε φρέσκα αγγούρια τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής του παιδιού. Η αυξημένη παραγωγή αερίου θα προκαλέσει σοβαρό κολικό στο μωρό. Σε τρεις μήνες, το πεπτικό σύστημα του μωρού αντιδρά ήρεμα στις αλλαγές στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος και ο μετεωρισμός δεν τον ενοχλεί πλέον.

Οι μητέρες πρέπει να εισάγουν σταδιακά λαχανικά στα τρόφιμα τους. Πρώτον, θα πρέπει να φάτε μερικά τσιμπήματα και να ελέγξετε εάν το μωρό θα έχει αρνητική αντίδραση. Εάν όλα είναι εντάξει, μπορείτε σταδιακά να αυξήσετε την ποσότητα των φρέσκων αγγουριών που τρώτε. Τα τουρσιά επίσης δεν απαγορεύονται εάν το παιδί δεν αντιδρά σε αυτά. Δεν πρέπει να τρώτε πολλά τουρσιά, εμποδίζουν την αποστράγγιση υγρών από το σώμα.

Το ξίδι και το αλάτι αντενδείκνυται για ένα παιδί, επομένως, οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αγγούρια τουρσί.

Τα οφέλη του χυμού αγγουριού

Ο χυμός αγγουριού είναι πολύ δημοφιλής. Ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, αφαιρεί την περίσσεια νερού και νατρίου, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και αποτρέπει την εμφάνιση καρκίνου.

Ο χυμός αγγουριού-καρότου είναι απαραίτητος για τους ρευματισμούς.

Το σπανάκι, το αγγούρι, το καρότο και το χυμό μαρουλιού αναγεννά και ενισχύει τα μαλλιά.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Χρήσιμες ιδιότητες σπανάκι, αντενδείξεις, περιεχόμενο θερμίδων και μαγείρεμα

Ξεπλύνετε το στόμα με χυμό αγγουριού για να αποφύγετε προβλήματα με τα δόντια και τα ούλα.

Το μέλι και ο χυμός αγγουριού αναμιγνύονται και πίνουν όταν εμφανίζεται ξηρός βήχας.

Λαϊκές συνταγές από αγγούρια

Με ασθένειες της χοληδόχου κύστης

1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμός τεύτλων, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ανακατέψτε το καρότο και το χυμό αγγουριού και πιείτε μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Πάρτε το προϊόν με διάλειμμα επτά ημερών για είκοσι ημέρες.

Για δυσκοιλιότητα

Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και μια κουταλιά της σούπας μέλι σε ένα ποτήρι άλμη αγγουριού, ανακατέψτε καλά και πιείτε. Εάν δεν υπάρχει αποτέλεσμα, επαναλάβετε σε μια μέρα.

Με νεφρικό κολικό

Βράστε 10 g σπόρων αγγουριού σε 100 ml ζεστού νερού για 15 λεπτά. Περιμένετε να κρυώσει εντελώς το ζωμό, στραγγίστε. Προσθέστε βραστό νερό στον αρχικό όγκο. Ζεσταίνετε πριν από τη χρήση.

Για ασθένειες του σπλήνα

Αλέθουμε τους ξηρούς σπόρους αγγουριού που έχουν υποστεί πέρκες σε ένα μύλο καφέ. Πάρτε 3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, 15 g.

Με αιμορραγία στα μάτια

Βάλτε μια φέτα αγγουριού σε κάθε βλέφαρο, κρατήστε το για 30 λεπτά.Εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη, η χρήση ενός λαχανικού μπορεί να απαλλαγεί από φαγούρα και φλεγμονή.

Είναι δυνατόν να τρώτε αγγούρια με διαβήτη

Για τον ήπιο έως μέτριο διαβήτη τύπου 2, απαγορεύονται τα φρέσκα αγγούρια ή τα τουρσιά. Κατά το αλάτισμα και την αποξήρανση, η ζάχαρη πρέπει να αντικαθίσταται με επιτρεπόμενες ουσίες με παρόμοιες ιδιότητες. Οι υπέρβαροι ασθενείς που υποβάλλονται σε ορμονική θεραπεία και με σοβαρό διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα λαχανικά.

Αγγούρι προσώπου

Τα αγγούρια παίζουν ουσιαστικό ρόλο σε πολλές θεραπείες ομορφιάς.

Χάρη στην περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, τα αγγούρια είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της ακμής, της φλεγμονής και των εξανθημάτων. Βοηθούν να ελαφρύνουν το δέρμα με διάφορες χρωστικές ουσίες, να εξαλείψουν τα πρώτα σημάδια γήρανσης και να αναζωογονήσουν τα κύτταρα.

Με όλα αυτά τα πλεονεκτήματα, το σκούπισμα του προσώπου σας με ένα αγγούρι είναι απολύτως ασφαλές, γιατί σχεδόν ποτέ δεν προκαλεί αλλεργίες.

Σπιτικό αγγούρι λοσιόν

Για να φτιάξετε μια θρεπτική λοσιόν αγγουριού, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μικρά, φρέσκα, σπιτικά λαχανικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το προϊόν πρέπει να παρασκευάζεται την εποχή, ώστε να μην αγοράζονται συστατικά άγνωστης προέλευσης. Ανάλογα με το σκοπό, οι λοσιόν είναι:

  • Για την αφαίρεση του μακιγιάζ?
  • Από την ακμή;
  • Αντι γήρανση;
  • Για τέλειο μαύρισμα.
  • Για λεύκανση δέρματος κ.λπ.

Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ως καθολική λοσιόν και για έναν συγκεκριμένο τύπο δέρματος.

Για να κάνετε μια θεραπεία για όλους τους τύπους δέρματος, τρίψτε το αγγούρι και προσθέστε πράσινο τσάι. Το λοσιόν αγγουριού εγχύεται και στη συνέχεια χρησιμοποιείται όπως απαιτείται.

Μάσκες προσώπου αγγουριών στο σπίτι

Οι καλλυντικές ιδιότητες ενός λαχανικού χρησιμοποιούνται από τις γυναίκες για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Χρησιμοποιούνται εγχύσεις, αφέψημα, αλλά πιο συχνά - μάσκες αγγουριού. Τονώνουν, ενυδατώνουν το ξηρό δέρμα, αναζωογονούν, εξαλείφουν τη μελάγχρωση, ξεσπάσματα, ακμή και μικρή φλεγμονή.

Η μάσκα αγγουριού είναι μια αποτελεσματική αντικατάσταση για ακριβές κρέμες.

Για να φτιάξετε την απλούστερη μάσκα αγγουριού, πρέπει να κόψετε το λαχανικό σε λεπτές φέτες χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα και να τα εφαρμόσετε στο προηγουμένως καθαρισμένο δέρμα. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται ενώ ξαπλώνετε, έτσι ώστε οι μύες να απορροφούν το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών. Κρατήστε τις φέτες αγγουριού στο πρόσωπό σας για όχι περισσότερο από 30 λεπτά.

Εάν η μάσκα περιέχει άλλα συστατικά εκτός από το αγγούρι, είναι απαραίτητο να ελέγξετε το δέρμα για αλλεργική αντίδραση. Μια σταγόνα της σύνθεσης πρέπει να εφαρμοστεί στον καρπό, να συγκρατηθεί και μετά να ξεπλυθεί. Εάν δεν υπάρχουν ενδείξεις ερεθισμού, τότε μπορείτε να εφαρμόσετε τη μάσκα στο πρόσωπό σας.

Σπουδαίος! Πριν από τη χρήση, το αγγούρι πρέπει να ψυχθεί, να πλυθεί καλά και να στεγνώσει.

Αδυνάτισμα αγγουριών

Το αγγούρι αφαιρεί την υγρασία από το σώμα, έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί και καθαρίζει τα έντερα, ικανοποιεί τέλεια την πείνα και τη δίψα.

Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, τα οφέλη των αγγουριών για την απώλεια βάρους είναι πολύ μεγάλα, το λαχανικό είναι απαραίτητο στο μενού διατροφής.

Για απώλεια βάρους, θα πρέπει να καταναλώνετε έως και 2 κιλά φρέσκα αγγούρια την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε χυμούς εσπεριδοειδών πλούσιων σε βιταμίνες. Τα μικρά σπιτικά φρούτα με σπυράκια είναι πιο αποτελεσματικά. Τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στη φλούδα, οπότε δεν πρέπει να το κόψετε.

Εκτός από το αγγούρι, πρέπει να πίνετε δύο λίτρα καθαρού νερού. Αντ 'αυτού, μπορείτε να επιλέξετε πράσινο τσάι, με προσοχή - κεφίρ χαμηλών λιπαρών, επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε συνδυασμό με το αγγούρι δρουν ως ισχυρό καθαρτικό. Κατά τη διάρκεια της διατροφής αγγουριού, η σωματική δραστηριότητα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, μπορείτε να τρώτε μόνο φρέσκα αγγούρια · τα τουρσιά πρέπει να απορρίπτονται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι και καρυκεύματα.

Η χρήση αγγουριών στο μαγείρεμα

Στο μαγείρεμα, οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα αγγούρια σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά (λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές) και βότανα. Σερβίρονται ως συνοδευτικό σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος, καθώς βοηθούν στην πέψη του. Τα φρέσκα λαχανικά είναι τα πιο νόστιμα και πολύτιμα.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Τα οφέλη και οι βλάβες των πράσων

Σε αλατισμένη ή τουρσί μορφή, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για τουρσιά, χόρτα, κατσαρόλες και σαλάτες, συμπεριλαμβανομένων χειμερινών. Τα τουρσιά είναι επίσης καλά ως αυτόνομο σνακ ή σε συνδυασμό με λαχανικά ή κρέατα.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Πιπέρι τσίλι: οφέλη και βλάβες, ιδιότητες, πώς να τρώτε

Τα οφέλη της ντομάτας και της σαλάτας αγγουριού

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η δημοφιλής σαλάτα ντομάτας και αγγουριού προκαλεί σημαντική βλάβη στο σώμα. Η πέψη, οι ντομάτες δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον, αγγούρια - αλκαλικά, ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης τους στο σώμα, σχηματίζονται και εναποτίθενται άλατα.

Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στις ντομάτες εξουδετερώνεται από την ασκορβινάση που βρίσκεται στα αγγούρια. Ως αποτέλεσμα, η αξία των λαχανικών για το σώμα μειώνεται στο μηδέν.

Έτσι, οι ντομάτες και τα αγγούρια πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά και σε διαφορετικά γεύματα.

Τα οφέλη και οι βλάβες των τουρσιών

Τα τουρσιά είναι πολύ υγιή. Αυτοί:

  • Λόγω της περιεκτικότητας σε γαλακτικό οξύ, καθαρίζουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από το υπερβολικό λίπος και εμποδίζουν την ανάπτυξη χοληστερόλης.
  • Αποτρέπει την εμφάνιση εντερικών λοιμώξεων.
  • Προκαλέστε την όρεξη.
  • Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου.
  • Ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
  • Χρησιμοποιούνται ως αντικαταθλιπτικά, ανακουφίζουν από την μυϊκή κόπωση μετά από σωματική άσκηση.

Με αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα, τα τουρσιά μπορούν να βλάψουν τον άνθρωπο. Αυτοί:

  • Καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.
  • Βλάψτε τα νεφρά.
  • Επικίνδυνο για ασθένειες του στομάχου
  • Η αιτία της πίεσης αυξάνεται.

Τα οφέλη των ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών είναι πολλές χρήσιμες ουσίες που έχουν διατηρηθεί ως αποτέλεσμα ενός σύντομου αλατισμού. Τα ελαφρά αλατισμένα αγγούρια δεν περιέχουν ξύδι και αλάτι, επομένως είναι ασφαλή για υπερτασικούς ασθενείς, άτομα με δίαιτα, καθώς και για μέλλουσες μητέρες.

Τα ελαφρά αλατισμένα αγγούρια είναι επιβλαβή για ασθένειες του στομάχου και των νεφρών.

Τα οφέλη και οι βλάβες των αγγουριών τουρσί

Τα αγγουράκια τουρσί αυξάνουν την ανοσία, αποτρέπουν την αναιμία, βελτιώνουν την κατάσταση των οστών και του σμάλτου των δοντιών.

Χάρη στο ξίδι, τα λαχανικά είναι αποτελεσματικά κατά των παθογόνων βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα και των μολυσματικών ασθενειών, καίνε το λίπος και ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου.

Το νάτριο στη σύνθεση τουρσιών σε μικρές δόσεις έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει τη μυϊκή δραστηριότητα. Η περίσσεια αυτού του στοιχείου στο σώμα απειλεί με επιδείνωση των νεφρών, εμφάνιση εμετού, δίψα, νευρικότητα και συχνή ούρηση. Η πίεση αυξάνεται, εμφανίζεται οίδημα, καταστρέφεται το σμάλτο των δοντιών.

Τα αγγουράκια τουρσί αντενδείκνυνται για ουρική αρθρίτιδα, ήπαρ και καρδιακές παθήσεις.

Αποθήκευση αγγουριών

Σε θερμοκρασία δωματίου, τα λαχανικά μαραίνονται, χάνουν τη γεύση τους και επιδεινώνονται. Τα αγγούρια αποθηκεύονται για έως και τρεις εβδομάδες στο ψυγείο σε θερμοκρασίες κοντά στο μηδέν και σχετική υγρασία 80-90%. Οι ποικιλίες θερμοκηπίου και ορισμένοι άλλοι δεν τους αρέσουν τέτοιες συνθήκες. Για αυτούς, το βέλτιστο περιβάλλον είναι οι λεπτές πλαστικές σακούλες και η θερμοκρασία των 15-20 ° C. Μπορούν να βρίσκονται σε αυτά από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα.

Μακριά φρούτα από ένα θερμοκήπιο μπορούν να χαμηλώσουν με ουρές σε ένα δοχείο νερού, το υγρό πρέπει να αλλάζει καθημερινά. Αυτό θα διατηρήσει τα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Βυθίστε τα λαχανικά σε ένα μη μεταλλικό πιάτο με ξύδι, ώστε να μην αγγίζουν το υγρό (για παράδειγμα, στο συρμάτινο ράφι) και να κλείνουν καλά.

Πλύνετε καλά τα φρούτα, στεγνώστε, καλύψτε με ασπράδι αυγού (το προκύπτον φιλμ επιτρέπει στο λαχανικό να αναπνέει) και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Η βλάβη των αγγουριών στο σώμα και αντενδείξεις

Για νεφρική νόσο, ηπατική νόσο, γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος, συνιστάται να αποφεύγετε τα φρέσκα αγγούρια.

Τα τουρσιά θα προκαλέσουν πρόσθετη βλάβη στο σώμα σε περίπτωση ηπατικών παθολογιών, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαταραχής της ισορροπίας νερού-αλατιού, φλεγμονή των νεφρών και ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος.

Τα πρώιμα αγγούρια περιέχουν συχνά επικίνδυνα νιτρικά άλατα, τα οποία χρησιμοποιούνται για να επιταχύνουν την ωρίμανση των λαχανικών. Επομένως, μπορείτε να τρώτε ενεργά λαχανικά μόνο κατά την υψηλή περίοδο.

συμπέρασμα

Γνωρίζοντας ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των αγγουριών, ένα άτομο θα είναι σε θέση να φάει αυτό το λαχανικό έτσι ώστε να αποφέρει το μέγιστο όφελος και να μην προκαλεί ζημιά.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή