Περιεχόμενο
Τα οφέλη και οι βλάβες του βρώμης χρησιμοποιούνται από παραδοσιακούς θεραπευτές για διάφορες φαρμακευτικές συνταγές. Συνιστάται να το πίνετε σε περίπτωση ασθενειών εσωτερικών οργάνων, να καθαρίζετε το σώμα, να αποκαθιστάτε την ανοσία μετά από σοβαρή ασθένεια.
Η σωστή χρήση του σωστά παρασκευασμένου βρώμης μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη σε ένα άτομο σε φυσικές και παθολογικές καταστάσεις του σώματος.
Σύνθεση και θρεπτική αξία της βρώμης kvass
Σε σχεδόν ιατρικές πηγές, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του kvass είναι από 296 έως 303 kcal, αλλά οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι αυτό δεν είναι απολύτως σωστό. Αυτή η ενεργειακή αξία έχει 100 γραμμάρια δημητριακών βρώμης, μπορεί να υπάρχουν περισσότερο ή λιγότερο στο ποτό και εξαρτάται από τα συστατικά που προστίθενται σε αυτό κατά τη διάρκεια της παρασκευής.
Το Kvass με μέλι είναι λιγότερο επικίνδυνο για τα υπέρβαρα άτομα. Το μαγειρεμένο με ζάχαρη καθορίζεται από την ποσότητα γλυκού προϊόντος και άλλων συστατικών τροφίμων που προστίθενται. Πιστεύεται ότι ένα ποτήρι πρωί βρώμης kvass αντικαθιστά ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί ως προς τις ιδιότητες και την περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά αυτή η δήλωση ισχύει μόνο όσον αφορά τις τονωτικές του ιδιότητες.
Το ποτό βρώμης περιέχει, σε αντίθεση με τον καφέ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες σε μεγάλες ποσότητες, λίπη, διαλυτές ίνες και διαιτητικές ίνες.
Τα κύρια μπόνους που λαμβάνονται όταν χρησιμοποιείτε kvass με βάση τη βρώμη δεν είναι η ποσότητα θερμίδων ή συστατικών τροφίμων, αλλά στο περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών. Η συντήρηση, η συγκέντρωση και το ποσοστό τους εξαρτώνται από τη μέθοδο παρασκευής. Ως εκ τούτου, για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, η μέθοδος και η μέθοδος ζύμωσης του ποτού μπορεί να διαφέρουν, καθώς και ο κατάλογος των συνιστώμενων συστατικών. Για παράδειγμα, εδώ είναι μια συνταγή από γιατρό:
Το σωστά παρασκευασμένο, πραγματικό kvass από οποιοδήποτε προϊόν βρώμης θα χρησιμεύσει ως πηγή πολύτιμων συστατικών για το σώμα. Είναι απαραίτητα για την εφαρμογή της κανονικής ζωής και περιέχονται σε ένα προϊόν αιώνων:
- λιποδιαλυτές βιταμίνες που εμπλέκονται σχεδόν σε οποιαδήποτε μεταβολική διαδικασία.
- υδατοδιαλυτό, όχι λιγότερο σημαντικό (βιταμίνες της ομάδας Β), τις οποίες ο οργανισμός πρέπει να ανανεώνει καθημερινά, αλλά δεν συνθέτει όλα μόνο του.
- μικρο- και μακροστοιχεία, μεταξύ αυτών ιδιαίτερα πολύτιμα - ασβέστιο, κάλιο, σελήνιο, σίδηρος και νάτριο.
- παράγωγα φυτικών κουμαρινών που μειώνουν την εξάρτηση από επιβλαβείς ουσίες που περιέχονται στον καπνό και το αλκοόλ ·
- απαραίτητα αμινοξέα που είναι εξαιρετικά σημαντικά για τη φυσιολογική πέψη και τη σταθερή ανοσία (μεθειονίνη, τρυπτοφάνη, λευκίνη).
Η υποβιταμίνωση και η υπερβιταμίνωση είναι δύο αντίθετες πλευρές του ίδιου φαινομένου, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε αρνητικές αντιδράσεις.
Γιατί είναι χρήσιμο το kvass από τη βρώμη;
Οι ευεργετικές ιδιότητες του βρώμης kvass είναι πολυμεταβλητές και χρησιμοποιούνται από παραδοσιακούς θεραπευτές και ομοιοπαθητικούς για να επιτύχουν διάφορα θετικά αποτελέσματα. Η σωστή παρασκευή και κατανάλωση στη σωστή δοσολογία, μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα ως καλλυντικό προϊόν, βελτιώνοντας την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ένα ποτό φτιαγμένο από βρώμη χρησιμοποιείται ευρέως για ασθένειες του CVS, των ουροποιητικών και των ηπατικών χοληφόρων συστημάτων.
Για έγκυες γυναίκες
Κατά τη μεταφορά ενός παιδιού, το ποτό είναι χρήσιμο για το αγέννητο μωρό λόγω της παρουσίας βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι σημαντικά για το σχηματισμό του εμβρύου, αλλά θα βοηθήσουν επίσης τη μητέρα να διατηρήσει τα μαλλιά και τα δόντια της σε καλή κατάσταση. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι πρέπει να ληφθούν συστάσεις για το πώς να πίνετε kvass από βρώμη. Το ποτό αντενδείκνυται σε περίπτωση αυξημένου τόνου της μήτρας και μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό σχηματισμό αερίων, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του παιδιού.
Για παιδιά
Τα αναμφισβήτητα οφέλη του ποτού δεν εμποδίζουν τους γιατρούς να περιορίσουν τη χρήση του προϊόντος ζύμωσης στην ηλικία των 5, και μερικές φορές ακόμη και σε 7 χρόνια. Ο κύριος λόγος είναι η έλλειψη ανάπτυξης του πεπτικού συστήματος.
Μετά από 7 χρόνια, το ποτό πρέπει να περιορίζεται σε μια λογική δοσολογία, η οποία συζητείται καλύτερα με τον παιδίατρό σας.
Βρώμης για απώλεια βάρους
Για όσους επιθυμούν να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος, συνιστώνται πολλές συνταγές για την παραγωγή kvass με βάση τη βρώμη. Πρέπει να το πιείτε για να εξομαλύνει το βάρος με άδειο στομάχι, ένα ποτήρι την ημέρα. Το πρόγραμμα θεραπείας διαρκεί συνήθως 2 εβδομάδες. Το ποτό βρώμης όχι μόνο διαλύει αποτελεσματικά τα λίπη και σκοτώνει την παθογόνο μικροχλωρίδα στα έντερα, αλλά επίσης μειώνει την πείνα.
Αυτό οφείλεται στην ακατάλληλη χρήση σε σχέση με την πρόσληψη τροφής, την ανεπαρκή διάρκεια του μαθήματος ή την εσφαλμένη δοσολογία.
Θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης kvass
Στη σύγχρονη ομοιοπαθητική, χρησιμοποιούνται ευρέως διάφορες συνταγές: φυτικά, με μονοσυστατικά (τζίντζερ, μέντα, βασιλικός, θυμάρι). Συνιστώνται υπό ορισμένες προϋποθέσεις, αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του παρασκευάσματος και το αποτέλεσμα.
Για το δέρμα και τα μαλλιά
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία στο βρώμης είναι ιδανική για τη διατήρηση του φυσικού ενδοκυτταρικού μεταβολισμού και τη βελτιστοποίησή του σε παθολογικές διαδικασίες. Ως εκ τούτου, ένα ποτό φτιαγμένο από σπόρους συνιστάται ευρέως από τους κοσμετολόγους. Η δόση καθημερινής χρήσης αναζωογονεί το δέρμα, απομακρύνει τις λεπτές ρυτίδες, αυξάνοντας τον κυτταρικό στροβιλισμό. Οι βιταμίνες και το ασβέστιο βελτιώνουν την κατάσταση των μαλλιών, χαρίζουν λάμψη και υγιή εμφάνιση.
Για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Η χρήση του kvass μειώνει τον κίνδυνο εναπόθεσης πλάκας από τη χοληστερόλη στον αυλό των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει την ευθραυστότητα και την ευπάθεια των αγγειακών τοιχωμάτων, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας.
Kvass για ηπατίτιδα C
Θεωρείται απαραίτητο εργαλείο για την ενίσχυση της αναγέννησης των ηπατοκυττάρων, τον καθαρισμό των χολών και των ηπατικών αγωγών και τη βελτίωση της λειτουργικότητας του φλεγμονώδους οργάνου. Συνιστάται από ηπατολόγους για φαρμακευτική χρήση.
Ομαλοποίηση της πέψης
Ένα τέτοιο kvass θεωρείται χρήσιμο για την αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του πεπτικού και ηπατοβολικού συστήματος, καθώς περιέχει βασικές ουσίες για την πέψη των τροφίμων.
Kvass για διαβήτη
Τα μαθήματα θεραπείας βοηθούν στην αποφυγή πολυάριθμων παρενεργειών από συνθετικά φάρμακα και στην επίτευξη της απαραίτητης σωματικής απόκρισης χρησιμοποιώντας φυσικά προϊόντα. Το Kvass μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οποιαδήποτε από τις συνταγές μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι.
Για το νευρικό σύστημα
Τηρώντας ιατρικές συστάσεις, μπορείτε να απαλλαγείτε από την υπερβολική εργασία και την εξάντληση, να επαναφέρετε την κανονική συχνότητα ύπνου.Η μόνιμη λήψη kvass με βάση τη βρώμη καθιστά δυνατή την αποφυγή της νευρικής εξάντλησης, τη βελτίωση της ευρυχωρίας των νευρικών παλμών.
Για το ανοσοποιητικό σύστημα
Βοηθά στην αποκατάσταση της φυσικής αντίστασης του σώματος, στην αύξηση του βαθμού ανοσολογικής άμυνας σε χρόνιες και συστηματικές ασθένειες.
Πώς να φτιάξετε kvass από βρώμη στο σπίτι
Δεν υπάρχουν ειδικά μυστικά σε αυτήν τη διαδικασία, το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιείτε ποιοτικά προϊόντα και νερό με τον απαιτούμενο βαθμό καθαρισμού. Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές για την παραγωγή kvass από κόκκους βρώμης, λεπτό και χοντρό αλεύρι, ολόκληρο ή με την προσθήκη άλλων συστατικών.
Η κλασική συνταγή για βρώμη από ολόκληρη βρώμη
300 g απλής βρώμης, πλυμένα σε τρεχούμενο νερό, εμποτίζονται, μετά από τα οποία 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και σε ζύμωση για 3 ημέρες, ρίχνοντας 3 λίτρα ακατέργαστου, καθιερωμένου νερού.
Συνταγή για βρώμη με σταφίδες
Χρειάζεται 50 g σταφίδας, 1 κουταλιά της σούπας. βρώμη και 3 λίτρα ωμού νερού με 4 κουταλιές της σούπας διαλυμένα σε αυτά. μεγάλο. Σαχάρα. Για να φτάσει η ζύμωση στον απαιτούμενο βαθμό, θα χρειαστούν 4 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος (μπορείτε στον ήλιο). Το στραγγισμένο έτοιμο kvass φυλάσσεται καλύτερα στο ψυγείο.
Συνταγή για βρώμη με μέλι
Θα χρειαστείτε 1 κιλό πλιγούρι βρώμης (αλεύρι βρώμης), 50 γραμμάρια μαγιάς και ½ κουταλιά της σούπας. μέλι. Το αλεύρι, καλυμμένο με βραστό νερό, θερμαίνεται στο φούρνο για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει διηθείται, προστίθεται μαγιά και μέλι, χύνεται με ζεστό νερό και διατηρείται για 2,5-3 ημέρες.
Συνταγή Hercules kvass
Για 4 λίτρα νερού, 400 g βρώμης, 15 g μαγιάς και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Οι νιφάδες βράζονται σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας, ψύχονται, αναμιγνύονται με τα υπόλοιπα συστατικά και αφήνονται να ζυμώσουν για 24 ώρες. Το Kvass από το πλιγούρι βρώμης βελτιώνει το μεταβολισμό και τις εκκριτικές διεργασίες, επομένως χρησιμοποιείται επίσης ως αποτελεσματικό μέσο για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.
Βλάβη βρώμης και αντενδείξεις για χρήση
Τυχόν υπερβολές στη λήψη φαρμάκων μπορεί να οδηγήσουν σε θλιβερές συνέπειες, επομένως, πριν ξεκινήσετε μια θεραπευτική πορεία, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα λάβει υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της λαϊκής θεραπείας. Οι κύριες αντενδείξεις για τη χρήση βρώμης βρώμης είναι ασθένειες του στομάχου (υψηλή οξύτητα και πεπτικό έλκος).
συμπέρασμα
Τα οφέλη και οι βλάβες του kvass από τη βρώμη έχουν αποδειχθεί από την αιώνια πρακτική της χρήσης ενός θεραπευτικού παράγοντα στην εναλλακτική ιατρική. Ένα θετικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν το kvass έχει προετοιμαστεί σωστά και η απαιτούμενη δοσολογία. Πριν ξεκινήσετε την αυτο-συνταγογραφούμενη θεραπεία, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα λάβει υπόψη τις αντενδείξεις για χρήση.
