Γιατί είναι χρήσιμο το τσάι καρότου και πώς να το φτιάξετε

Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού καρότου οφείλονται στις ιδιαιτερότητες της επίδρασής του στο ανθρώπινο σώμα. Το καρότο τσάι είναι ένα ποτό βιταμινών για άτομα όλων των ηλικιών. Το τσάι παρασκευάζεται από φρέσκα, αποξηραμένα καρότα και κορυφές.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού καρότου

1. Το τσάι λύνει το πρόβλημα της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, την αφαίρεση των τοξινών από το σώμα και βοηθά στην απώλεια βάρους.
2. Η σύνθεση βιταμινών έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
3. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού καρότου οφείλονται στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Ε, Β, ΡΡ, ιώδιο, φώσφορο, ασβέστιο και σελήνιο σε ξηρές πρώτες ύλες.
   Προσοχή! Οι χρήσιμες ιδιότητες των κορυφών είναι αρκετές φορές υψηλότερες από αυτές των άλλων καλλιεργειών ρίζας. Περιέχει βιταμίνη Κ και σελήνιο, τα οποία εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών και είναι απαραίτητα για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη δίνει τις ιδιότητες της πράσινης μάζας που βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος. Περιέχει ασκορβικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο.
4. Το τσάι καρότου είναι χρήσιμο για την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος και εάν χρησιμοποιείται τακτικά, μπορεί να αποτρέψει την ανεπάρκεια ιωδίου.
5. Το πλεονέκτημα του τσαγιού καρότου είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες: η ικανότητα μείωσης της πείνας βοηθά τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν τη βλάβη του υπερβολικού βάρους.
6. Τα οφέλη του τσαγιού οφείλονται επίσης στην υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, το οποίο προάγει το σχηματισμό αίματος.
7. Η περιεκτικότητα σε μηλικό οξύ καθιστά το τσάι ένα ήπιο καθαρτικό.

Τι ασθένειες βοηθά το τσάι καρότου;

Συνιστάται η έγχυση για τις ακόλουθες ασθένειες.

• υπέρταση;
• αναιμίες διαφόρων προελεύσεων ·
• κρυολογήματα
• ασθένειες των ματιών
• προστατίτιδα;
• ουρολιθίαση;
• εντερική δυσβολία;
• δυσκοιλιότητα;
• γαστρίτιδα.

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού βοηθά στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης, περιοδοντίτιδας και τερηδόνας.

Ο συνδυασμός βιταμινών Α και Ε θα είναι ευεργετικός για την αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος, την ανακούφιση της σμηγματόρροιας και της δερματίτιδας.

Συγκομιδή και ξήρανση πρώτων υλών καρότου για τσάι

Τα φρεσκοκομμένα καρότα ταιριάζουν καλύτερα στη συγκομιδή. Οι ρίζες πρέπει να προετοιμάζονται για ξήρανση ως εξής:

1. Επιλέξτε μεγάλα καρότα χωρίς σάπιο και μαύρισμα.
2. Πλύνετε με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε όλες τις ακαθαρσίες. Μπορεί να βουρτσιστεί εάν είναι απαραίτητο.
3. Σκουπίστε τα λαχανικά και ξεφλουδίστε.
4. Τρίψτε τα ριζικά λαχανικά σε χοντρό τρίφτη.

Υπάρχουν τρεις επιλογές για την ξήρανση των ριζικών καλλιεργειών:

1. Στον αέρα... Τα τριμμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά ρίζας τοποθετούνται σε παλέτες επενδεδυμένες με χαρτί και τοποθετούνται στον ήλιο. Το στρώμα των καρότων δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ, διαφορετικά δεν θα στεγνώσει σωστά. Η μάζα πρέπει να περιστρέφεται καθημερινά. Η ετοιμότητα καθορίζεται από τις ακόλουθες ιδιότητες του τελικού προϊόντος: ομαλό φυσικό χρώμα χωρίς καμένες άκρες, ευθραυστότητα.
2. Στο ΦΟΥΡΝΟ... Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, απλώστε τα καρότα σε ομοιόμορφη και λεπτή στρώση. Αντέξτε 3 ώρες σε θερμοκρασία 80 - 90 μοίρες. Μπορείτε να στεγνώσετε την πρώτη ύλη με άλλο τρόπο. Η διαδικασία αποτελείται από τρία στάδια 20 λεπτών σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Μετά από κάθε στάδιο, το προϊόν αφήνεται να κρυώσει εντελώς και αναποδογυριστεί.
3. Σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο... Η θερμοκρασία και ο χρόνος στεγνώματος ρυθμίζονται σύμφωνα με τις οδηγίες για τη συσκευή. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο γρήγορη.

Είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε τα καρότα σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο ή σεντόνια.

Συνταγές τσαγιού καρότου

Τα οφέλη του τσαγιού από καρότα και καρότα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του ποτού. Το τσάι καρότου πρέπει να παρασκευάζεται σωστά για να έχει τα μέγιστα οφέλη.

Φρέσκο ​​τσάι καρότο

Για μαγείρεμα, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 Η / Υ. μεγάλα καρότα
• 1 ποτήρι νερό;
• ζάχαρη - όπως απαιτείται.

Για τη σωστή προετοιμασία του τσαγιού, τρίψτε το πλυμένο και ξεφλουδισμένο λαχανικό ρίζας σε χοντρό τρίφτη. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια τσαγιέρα ή κούπα, ρίξτε βραστό νερό και κλείστε. Η έγχυση θα είναι έτοιμη σε 20 λεπτά.

Αποξηραμένο καρότο τσάι

Τα οφέλη του αποξηραμένου καρότου τσαγιού οφείλονται στην αυξημένη συγκέντρωση αμινοξέων, φλαβονοειδών και άλλων ευεργετικών ουσιών.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 4 κουταλάκια του γλυκού καρότα
• ποτήρι νερό;
• ζάχαρη - όπως απαιτείται.

Το ξηρό μείγμα χύνεται με βραστό νερό για μισή ώρα και εγχύεται μέχρι να ληφθεί το χρώμα του μαύρου τσαγιού.

Το καρότο ολοκληρώνει το τσάι

Τα οφέλη του τσαγιού από φύλλα καρότου οφείλονται στην παρουσία σεληνίου, βιταμίνης Κ και σιδήρου.

Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ξηρά φύλλα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 15 λεπτά. Η έγχυση πρέπει να φιλτράρεται πριν από τη χρήση.

Μπορείτε να αναμίξετε βότανα και καρότα και να παρασκευάσετε με τον ίδιο τρόπο. Αυτό το τσάι έχει εξαιρετικά οφέλη για το δέρμα λόγω της παρουσίας ενός συμπλέγματος Α, Ε και Κ. Οι ευεργετικές ιδιότητες του κοκτέιλ βιταμίνης εκφράζονται στη διατήρηση μιας υγιούς κατάστασης του δέρματος, στην εξάλειψη των ελαττωμάτων και στην ενίσχυση της παραγωγής του δικού του κολλαγόνου.

Η χρησιμότητα οφείλεται επίσης στην απαλλαγή από το οίδημα, λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο. Αυτή η ιδιότητα θα εκτιμηθεί από άτομα με παχυσαρκία και νεφρική νόσο.

Τσάι καρότο με βότανα και μούρα

Υπάρχουν πολλές νόστιμες και υγιεινές συνταγές για τσάι καρότου με βότανα, μούρα και μέλι.

Τσάι με ροδαλά ισχία, τσουκνίδες και σταφίδες

Τα συστατικά παρασκευάζονται στις ακόλουθες αναλογίες:

• αποξηραμένα καρότα - 5 κουτ.
• ροδαλά ισχία - 5 κουτ.
• τσουκνίδα - 5 κουτ.
• φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα μαύρης σταφίδας - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Αν όλα τα συστατικά στεγνώσουν, τότε το μείγμα μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να χρησιμοποιηθεί όπως απαιτείται. Προστίθενται φρέσκα φραγκοστάφυλα πριν το μαγείρεμα.

Πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα σε ένα ποτήρι τσάι και αφήστε για 4 ώρες.

Το ποτό είναι καλό κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, έχει τις ιδιότητες ενός ανοσο διορθωτή για την ενίσχυση του σώματος. Είναι επίσης χρήσιμο για χρόνια κόπωση, αναιμία. Οι τσουκνίδες, τα ροδαλά ισχία και τα φραγκοστάφυλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία προσθέτει στα οφέλη για την υγεία αυτού του τσαγιού.

Αποξηραμένο καρότο τσάι με μέλι

Για να προετοιμάσετε ένα ποτήρι έγχυσης, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας ξηρές πρώτες ύλες. Παρασκευάστε για 15 λεπτά, διηθήστε και προσθέστε μέλι.

Το τσάι θα καταπραΰνει πριν από το κρεβάτι και θα καταπραΰνει τον λαιμό σε περίπτωση πονόλαιμου. Θα είναι χρήσιμο για τυχόν κρυολογήματα.

Τα πρόσθετα για το τσάι καρότου μπορεί να είναι φύλλα βατόμουρου, σταφίδες - φρέσκα ή ξηρά.

Τα φύλλα και τα μούρα θα ενισχύσουν τα οφέλη της έγχυσης.

Βλάβη τσαγιού καρότου και αντενδείξεις

Οι προφανείς αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• αλλεργία;
• εγκυμοσύνη;
• Θηλασμός.

Άλλες περιπτώσεις:

1. Εάν είστε αλλεργικοί στα βότανα, η βλάβη από τη χρήση κορυφών είναι κάτι παραπάνω από πραγματική. Η υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων στην πράσινη μάζα θα είναι επιβλαβής εάν είναι δυσανεκτικά.
2. Κατά την περίοδο των διακοπών, η υπερβολική χρήση τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε κιτρίνισμα του δέρματος.Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη συμβάλλει στο μαύρισμα, αλλά πάρα πολύ θα είναι επιβλαβές.
3. Το τσάι καρότου μπορεί να είναι επιβλαβές με αυξημένη πήξη του αίματος: περιέχει βιταμίνη Κ.
4. Παρουσία της ογκολογίας, οι αναγεννητικές ιδιότητες των καρότων μπορεί να είναι επιβλαβείς. Τα καρκινικά κύτταρα θα αναγεννηθούν μαζί με υγιή.
5. Για όσους κάνουν δίαιτα, το ποτό μπορεί να χρησιμεύσει ως σνακ. Μπορείτε να πίνετε όχι περισσότερο από 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. Η υπέρβαση αυτής της δοσολογίας μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, έμετο, πονοκέφαλο και άλλες επιβλαβείς επιδράσεις στο σώμα.

Η βλάβη μπορεί να προκληθεί μόνο από υπερβολική χρήση και αγνοώντας τις αντενδείξεις.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού καρότου πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν καταναλώνονται. Η συγκομιδή και η ξήρανση των πρώτων υλών στο σπίτι δεν είναι δύσκολη για καμία νοικοκυρά: μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα χρόνο έως την επόμενη συγκομιδή. Τα αποξηραμένα καρότα και οι κορυφές θα χρησιμεύσουν ως βάση για νόστιμο φυσικό τσάι.