Γιατί ο χυμός πορτοκαλιού είναι καλός για εσάς

Το πορτοκάλι είναι το πιο αγαπημένο εσπεριδοειδές με πολύτιμες ιδιότητες. Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού πορτοκαλιού είναι ένα πιεστικό ζήτημα που ανησυχεί πολλούς οπαδούς της υγιεινής διατροφής.

Η χημική σύνθεση του χυμού πορτοκαλιού

Για να εκτιμήσετε τα οφέλη και τις βλάβες του χυμού πορτοκαλιού, το πρώτο βήμα είναι να εξοικειωθείτε με τη σύνθεση και τις ιδιότητες. Το ποτό περιέχει:

• φόρτωση δόσης βιταμινών - A, B1, B2, E, C, RE, NE και PP ·
• Β καροτίνη;
• δισακχαρίτες;
• δεξτρίνες και άμυλο;
• σίδερο;
• νάτριο;
• κάλιο;
• πολύτιμα οξέα
• ασβέστιο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο.

Μαζί με κάθε ποτήρι του ποτού, το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει μια ολόκληρη σειρά βιταμινών.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε χυμό πορτοκαλιού

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μέση - περίπου 60 θερμίδες ανά 100 ml, δηλαδή λίγο περισσότερο από το 3% της ημερήσιας αξίας.

Ταυτόχρονα, ως επί το πλείστον, ο υγιής χυμός αποτελείται από νερό - παίρνει 84 g του συνολικού όγκου. Το ποτό περιέχει πολλούς υδατάνθρακες - 13,2 g, οι πρωτεΐνες υπάρχουν σε ποσότητα 0,7 g και πολύ λίπος - καταλαμβάνουν το πολύ 0,1 g. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες - περίπου 0,2 g.

Τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού

Όταν χρησιμοποιείται με σύνεση, τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού για το σώμα είναι αναμφισβήτητα. Ποτό:

• κορεσμένα με βιταμίνες, τόνους, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• αυξάνει τα πνεύματα και επιστρέφει σθένος, αυξάνει την αντοχή στο στρες - αυτό είναι το όφελος του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού το πρωί.
• καταπολεμά αποτελεσματικά την αναιμία και την ανεπάρκεια βιταμινών.
• δυναμώνει την καρδιά, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αφαιρεί τις τοξίνες και την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα - αυτό δείχνει τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού για το συκώτι.
• χρησιμεύει ως πρόληψη καρκινικών όγκων, καθώς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και καταπολεμά την πρόωρη γήρανση των κυττάρων.
• βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων, καθώς προάγει την παραγωγή γαστρικών εκκρίσεων.
• χρησιμεύει ως πρόληψη της ουρολιθίαση, και έχει επίσης ενισχυτική επίδραση στα οστά και τους συνδέσμους.

Για γυναίκες

Το ιδιαίτερο πλεονέκτημα του χυμού πορτοκαλιού για τις γυναίκες είναι ότι ο φρέσκος χυμός είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων. Βοηθά τις γυναίκες να καθαρίσουν το σώμα χωρίς να επηρεάσουν αρνητικά το σχήμα τους.

Επιπλέον, αυτό το χρήσιμο προϊόν βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος - εξομαλύνει το χρώμα, αυξάνει την ελαστικότητα και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Για τους άνδρες

Για τους άνδρες, το κύριο όφελος του ποτού είναι οι ιδιότητές του που ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία - τελικά, το ισχυρότερο σεξ είναι ιδιαίτερα επιρρεπές σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Επιπλέον, το προϊόν είναι χρήσιμο για τους καπνιστές - μειώνει ελαφρώς τη βλάβη που κάνει η νικοτίνη στον οργανισμό.

Για παιδιά

Το ποτό είναι ένα από τα πιο πολύτιμα για παιδιά και εφήβους. Τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού για τα παιδιά είναι ότι παρέχει στον οργανισμό όλες τις σημαντικές βιταμίνες, είναι υπεύθυνο για την κανονική ανάπτυξη του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς, των οστών και του νευρικού συστήματος.

Ωστόσο, είναι δυνατό να προσφέρουμε ένα προϊόν σε ένα παιδί για πρώτη φορά μόνο μετά από 1 έτος. Το γεγονός είναι ότι ο φρέσκος χυμός προκαλεί συχνά αλλεργίες.

Μπορούν οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες να πίνουν χυμό πορτοκαλιού

Για τις γυναίκες σε θέση, τα οφέλη του φυσικού χυμού πορτοκαλιού είναι αναμφισβήτητα - περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε και είναι καλύτερο να ξεκινήσετε στο στάδιο του σχεδιασμού ενός παιδιού - φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία σε υγιή φρέσκα.

Αλλά κατά τη γαλουχία, το ποτό πρέπει να χειρίζεται προσεκτικά. Οι ιδιότητές του μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στο μωρό. Είναι καλύτερο να μην το καταναλώνετε για τους πρώτους 6 μήνες του θηλασμού. Στη συνέχεια, μπορείτε να εισαγάγετε ένα χρήσιμο προϊόν στη διατροφή της μητέρας σε μικρές μερίδες - όχι περισσότερο από 1 ποτήρι την ημέρα.

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι καλός για τον διαβήτη

Ο χυμός εσπεριδοειδών περιέχει πάρα πολλούς υδατάνθρακες ταχείας πέψης. Μετά την κατανάλωσή του, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται απότομα - και αυτό βλάπτει τους διαβητικούς. Κατά συνέπεια, με σακχαρώδη διαβήτη, είναι καλύτερο να αποκλείσετε το ποτό από τη διατροφή.

Πώς να πίνετε χυμό πορτοκαλιού φαρμακευτικά

Τα οφέλη του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού εκτιμώνται επίσης στη λαϊκή ιατρική. Οι ιδιότητες του προϊόντος βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αυξάνει την αντίσταση του σώματος, καταπολεμά τη φλεγμονή και τις λοιμώξεις, διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων και προωθεί την έγκαιρη επούλωση των πληγών.

Με γαστρίτιδα

Για ήπια γαστρίτιδα, μπορείτε να αναμίξετε φλούδες πορτοκαλιού με φύλλα μέντας και ρίζα βαλεριάνας και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το για μια ώρα. Ο χυμός που απελευθερώνεται από τα κρούστα και άλλα συστατικά θα βοηθήσει στη ρύθμιση της οξύτητας του στομάχου και στη μείωση της φλεγμονής. Ο χρήσιμος ζωμός φιλτράρεται και πίνεται τρεις φορές την ημέρα.

Με καταρροή και βήχα

Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​χυμό - αλλά όχι κρύο, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε φλούδες πορτοκαλιού και να αναπνέετε με ζεστό ατμό από αυτά για 20 - 25 λεπτά αρκετές φορές την ημέρα.

Μάσκες προσώπου με χυμό πορτοκάλι

Οι ιδιότητες του χυμού εσπεριδοειδών ωφελούν όχι μόνο τα εσωτερικά συστήματα του σώματος - έχουν επίσης την καλύτερη επίδραση στο δέρμα. Το προϊόν βελτιώνει τον τόνο του προσώπου, εξομαλύνει το χρώμα του, βοηθά στην αντιμετώπιση των ερεθισμών και βοηθά στην εξομάλυνση των ρυτίδων.

Τονωτικό καθαρισμού

Είναι πολύ απλό να φτιάξετε μια μάσκα - πρέπει να πιέσετε ένα φρέσκο ​​πορτοκάλι, να υγράνετε ένα βαμβάκι και να σκουπίσετε το πρόσωπό σας και, στη συνέχεια, περιμένετε μισή ώρα και πλύνετε το πρόσωπό σας. Ο γραφίτης θα ξεκλειδώσει τους πόρους και θα σφίξει ελαφρώς το δέρμα.

Μάσκα για ξηρό δέρμα

Η ακόλουθη μάσκα θα βοηθήσει να μαλακώσει την επιδερμίδα - ο συμπιεσμένος πολτός των πορτοκαλιών αναμιγνύεται με λιπαρή ξινή κρέμα και κρόκο αυγού, ομοιόμορφα κατανεμημένο στο πρόσωπο. Χρειάζεται περίπου μισή ώρα για να διατηρηθεί το μείγμα για μέγιστο αποτέλεσμα.

Πώς να φτιάξετε χυμό πορτοκαλιού στο σπίτι

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα ποτό - είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τον εαυτό σας στο σπίτι στην κουζίνα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μόνο μερικά ώριμα, ζουμερά πορτοκάλια χωρίς παλιό βαρέλι.

• Ο κλασικός τρόπος παρασκευής του ποτού είναι με το χέρι. Ο καρπός πλένεται, ξεφλουδίζεται και ξεφλουδίζεται, κόβεται στα μισά, τυλίγεται με τυροκομείο και συμπιέζεται.
• Ένα υγιεινό ποτό μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας αποχυμωτή. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πλένονται με τον ίδιο τρόπο, ξεφλουδίζονται και κόβονται στα μισά και στη συνέχεια χρησιμοποιείται μια κουζίνα.
• Μια άλλη συσκευή που σας επιτρέπει να κάνετε φρέσκο ​​είναι το μπλέντερ. Εδώ θα πρέπει πρώτα να κόψετε τα πορτοκάλια σε μικρά κομμάτια και, στη συνέχεια, να αλέσετε στη συσκευή και να στραγγίξετε το πανί ή ένα λεπτό σουρωτήρι.

Χυμός πορτοκαλιού με κιτρικό οξύ

Μερικές φορές προστίθεται κιτρικό οξύ σε ένα φρεσκοστυμμένο ποτό - αυτό παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Το οξύ χρησιμεύει ως ένα φυσικό ασφαλές συντηρητικό - εάν ρίξετε λίγα κρύσταλλα στο ποτό και κλείσετε το δοχείο με ένα καπάκι, ο φρέσκος χυμός θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες για 8 ώρες.

Χυμός πορτοκαλιού σε μια αργή κουζίνα

Για όσους έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν ένα πολυκουζινάκι για την προετοιμασία γευμάτων ή ποτών, η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη:

• αρκετά πορτοκάλια πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
• το ξύσμα που αφαιρέθηκε προηγουμένως συνθλίβεται με μπλέντερ.
• ο πολτός και το ξύσμα αναμιγνύονται και χύνονται με βραστό νερό και στη συνέχεια επιμένουν για μια μέρα.
• την επόμενη μέρα, η έγχυση τοποθετείται σε ένα πολυκουζινάκι και η λειτουργία "Μαγειρική" έχει ρυθμιστεί.
• μετά το βράσιμο, προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση.
• βράστε για 5 λεπτά και στη συνέχεια κρυώστε και περάστε από το διπλωμένο πανί για να στραγγίξετε.

Τα οφέλη του πορτοκαλιού νερού που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο διαρκούν για 3 ημέρες εάν φυλάσσονται στο ψυγείο.

Πώς να πίνετε σωστά το χυμό πορτοκαλιού

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για την κατανάλωση του ποτού - εάν τα ακολουθήσετε, οι ιδιότητες του προϊόντος δεν θα βλάψουν και τα οφέλη θα είναι τα μέγιστα.

• Φρεσκοστυμμένο, συμπυκνωμένο φρέσκο ​​πρέπει να αραιώνεται με καθαρό νερό - σε ίσες αναλογίες.
• Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να πίνουν χυμό πορτοκαλιού για πρωινό ή μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, μεταξύ μεσημεριανού και δείπνου.
• Το υγιεινό ποτό καταναλώνεται καλύτερα νωρίς το πρωί ή περίπου το μεσημέρι.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε άχυρο για πόσιμο - το γεγονός είναι ότι οι ιδιότητες ενός συμπυκνωμένου ποτού εσπεριδοειδών είναι επιβλαβείς για το σμάλτο των δοντιών.

Πόσο χυμό πορτοκαλιού μπορείτε να πίνετε ανά ημέρα

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην κάνουν κατάχρηση χυμού εσπεριδοειδών. Ένα υγιές και ασφαλές ημερήσιο επίδομα είναι μισό ποτήρι την ημέρα - ή 1 ποτήρι κάθε 2 ημέρες.

Μπορώ να πίνω χυμό πορτοκάλι με άδειο στομάχι και τη νύχτα;

Είναι ιδανικό να πίνετε το ποτό το πρωί, πριν από το μεσημέρι. Σε αυτήν την περίπτωση, τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού με άδειο στομάχι θα είναι προφανή - θα βοηθήσει στη ρύθμιση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων. Αλλά δεν συνιστάται να παίρνετε το ποτό με άδειο στομάχι - οι ιδιότητές του θα αυξήσουν την οξύτητα, θα προκαλέσουν πόνο στο στομάχι, θα επηρεάσουν την πέψη των τροφίμων και θα προκαλέσουν βλάβη.

Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε το προϊόν αμέσως πριν τον ύπνο. Πρώτα απ 'όλα, οι τονωτικές ιδιότητες παρεμβαίνουν στον ξεκούραστο ύπνο. Η βλάβη έγκειται στο γεγονός ότι μετά το ξύπνημα, μπορεί να εμφανιστεί οίδημα. Επιπλέον, το φαγητό τη νύχτα θα βλάψει το σχήμα, καθώς, γενικά, ο υγιής φρέσκος χυμός περιέχει υδατάνθρακες.

Η βλάβη του χυμού πορτοκαλιού και αντενδείξεις

Με πολλούς τρόπους, τα οφέλη και οι βλάβες του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού εξαρτώνται από την κατάσταση του σώματος. Η κατανάλωση ενός γενικά υγιεινού ποτού απαγορεύεται για ορισμένες ασθένειες. Δηλαδή, οι ιδιότητες του προϊόντος θα βλάψουν:

• για αλλεργίες στα εσπεριδοειδή
• με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• με έλκος δωδεκαδακτύλου.
• με διαβήτη και παχυσαρκία
• με οξεία γαστρίτιδα και έλκη στομάχου.

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού

Ο φρέσκος χυμός έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής. Διατηρεί τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητές του μόνο για ένα τέταρτο της ώρας μετά την προετοιμασία. Μετά από αυτό, η τιμή μειώνεται - η επαφή με τον αέρα καταστρέφει πολύτιμες ενώσεις στη σύνθεση.

Το ποτό διατηρεί ένα σχετικό όφελος για άλλες 3 ώρες, και όταν χρησιμοποιείτε κιτρικό οξύ, ο χρόνος αυξάνεται σε 8 ώρες. Φυλάσσετε το προϊόν μόνο σε γυάλινα σκεύη και στο ψυγείο.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού πορτοκαλιού είναι θέμα σωστής χρήσης. Εάν ακολουθήσετε τις συνιστώμενες δόσεις, το ποτό δεν θα βλάψει, αλλά τα οφέλη για την υγεία από αυτό θα είναι τεράστια.