Γιατί το γάλα βρώμης είναι καλό για εσάς

Το γάλα βρώμης είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας. Το ποτό σπάνια χρησιμοποιείται, αλλά τα πλεονεκτήματά του είναι εντυπωσιακά. Στη μαγειρική, τη διαιτητική, την ιατρική, την κοσμετολογία - αυτό το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιοχές. Αρχικά, αξίζει να μάθετε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του γάλακτος βρώμης, πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά, να το μαγειρέψετε και να το αποθηκεύσετε.

Τι είναι

Το γάλα βρώμης είναι ένα φυτικό προϊόν που μοιάζει με αγελαδινό γάλα σε χρώμα και συνέπεια. Το ποτό παρασκευάζεται από θρυμματισμένους κόκκους βρώμης διαλύοντάς τους σε νερό και στη συνέχεια καθίζηση και διήθηση.

Χημική σύνθεση γάλακτος βρώμης

Το γάλα βρώμης είναι πλούσιο σε μακρο- και μικροστοιχεία. Περιλαμβάνει:

• ασβέστιο;
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• σίδερο;
• μαγγάνιο;
• χαλκός κ.λπ.

Το προϊόν περιέχει επίσης βιταμίνες Ε, Η και Β βιταμίνες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία του γάλακτος βρώμης

Η ενεργειακή αξία του γάλακτος είναι χαμηλή - 43 kcal ανά 100 g ποτού. Περιέχει 0,3 g πρωτεΐνης, 1,3 g λίπους και 7 g υδατανθράκων.

Οφέλη από το γάλα βρώμης

Τα οφέλη για την υγεία του γάλακτος βρώμης δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν - η τακτική χρήση του έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα:

1. Ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο προϊόν για τον διαβήτη και τις ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
2. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
3. Τονώνει καλά και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
4. Επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
5. Προστατεύει τη βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων, τυλίγοντας τα τοιχώματά τους.
6. Παράγει αντιφλεγμονώδη επίδραση στη βλάβη των ιστών.
7. Διαποτίζει καλά, δίνει ενέργεια.
8. Έχει αποτελεσματικό διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
9. Οι ίνες βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα, εξαλείφουν το φούσκωμα και τη δυσκοιλιότητα.

Το προϊόν απορροφάται καλά λόγω της μεγάλης ποσότητας β-γλυκάνης, αμινοξέων, λιπιδικών συστατικών. Επίσης, ένα τέτοιο ποτό είναι κατάλληλο για άτομα που αρνούνται τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Γάλα βρώμης για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Το ποτό είναι χρήσιμο για έγκυες γυναίκες, η τακτική χρήση του συμβάλλει στην κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και στην ευημερία της μέλλουσας μητέρας:

1. Το φολικό οξύ βοηθά στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου, αποτρέπει επιπλοκές κατά τη διάρκεια της κύησης.
2. Η βιταμίνη Β6 ανακουφίζει τα συμπτώματα της τοξικότητας.
3. Οι ίνες στη σύνθεση βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Το ποτό θα είναι επίσης χρήσιμο για το θηλασμό. Το γάλα είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του παιδιού και την ανάκαμψη του σώματος της μητέρας.

Γιατί το γάλα βρώμης είναι καλό για τα παιδιά

Τα οφέλη του γάλακτος βρώμης για τα παιδιά είναι κυρίως η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Είναι ένα ουσιαστικό στοιχείο για την ανάπτυξη και ενίσχυση των οστών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν το παιδί είναι αλλεργικό στη λακτόζη και την καζεΐνη, γι 'αυτό αντενδείκνυται η χρήση γάλακτος ζωικής προέλευσης.Συνιστάται η εισαγωγή του ποτού στη διατροφή για παιδιά ηλικίας 6 μηνών.

Πώς να πάρετε γάλα βρώμης για απώλεια βάρους

Το γάλα βρώμης θα είναι επίσης χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Βελτιώνει το μεταβολισμό, αποτοξινώνει το σώμα και έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Η ίνα στη σύνθεσή της κορεσμένο καλά και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής. Το προϊόν μπορεί να συμπληρωθεί με την κύρια διατροφή.

Για να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα, μπορείτε να κανονίσετε 1 ημέρα νηστείας με γάλα βρώμης. Επιτρέπεται να καταναλώνετε έως και 2 λίτρα ποτού την ημέρα, καθώς και να πίνετε συνηθισμένο πόσιμο νερό σε απεριόριστες ποσότητες.

Μάσκες προσώπου και μαλλιών γάλακτος βρώμης

Το γάλα βρώμης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό προϊόν. Τα ευεργετικά αποτελέσματα του προϊόντος στο δέρμα είναι γνωστά:

• ενυδατική;
• αναγέννηση κυττάρων;
• δίνοντας ελαστικότητα
• στένωση των μεγάλων πόρων
• αφαίρεση ερεθισμού.

Ενισχύει και μαλακώνει τα μαλλιά. Πριν το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το γάλα για καλλυντικούς σκοπούς.

Προϊόντα προσώπου

Ένα τέτοιο γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό - γι 'αυτό, ένα βαμβακερό μαξιλάρι βρέχεται με αυτό και απλώς σκουπίζεται στο πρόσωπο. Συνιστάται να κάνετε τη διαδικασία καθαρισμού και τόνωσης δύο φορές την ημέρα - το πρωί και το βράδυ.

Μια μάσκα με βάση το προϊόν είναι επίσης χρήσιμη. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αναμίξετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. γάλα βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πουρέ πατάτας και λίγο ξινό γάλα. Η σύνθεση διατηρείται στο πρόσωπο για 20 λεπτά, μετά την οποία ξεπλένεται με ζεστό νερό. Μετά τη διαδικασία, συνιστάται να μην βγαίνετε έξω για 2-3 ώρες.

Προϊόντα μαλλιών

Για να ενισχύσετε τα μαλλιά και να απαλλαγείτε από σπασμένα άκρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μάσκα γάλακτος βρώμης. Το προϊόν διανέμεται σε βρεγμένα μαλλιά και αφήνεται για 20-30 λεπτά. Για να κάνετε τη μάσκα πιο παχιά, μπορείτε να προσθέσετε κρόκο αυγού, καλλυντικό πηλό, λάδι ελιάς ή κολλιτσίδα.

Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης στο σπίτι

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή γάλακτος και όλες είναι πολύ απλές. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται παρακάτω.

Κλασικό γάλα βρώμης

Για να φτιάξετε σπιτικό γάλα βρώμης, πρέπει να πάρετε πλιγούρι βρώμης και συνηθισμένο βραστό νερό σε αναλογία 1:10.

Οι νιφάδες πρέπει να χύνονται σε ένα μπολ, να γεμίζουν με νερό και να αφήνονται να πρηστούν για 10-12 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να κτυπηθούν με ένα μπλέντερ μέχρι να είναι λευκό. Επιπλέον, συνιστάται να στραγγίζετε το γάλα με κόσκινο ή γάζα.

Γάλα βρώμης καρυδιάς

Αυτό το προϊόν έχει μια πιο ευχάριστη γεύση λόγω του πρόσθετου συστατικού. 200 g πλιγούρι βρώμης πρέπει να αναμιχθούν με 100 g ψιλοκομμένων ξηρών καρπών. Οτιδήποτε θα κάνει - φιστίκια, αμύγδαλα, κάσιους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ηλιόσπορους ή σπόρους κολοκύθας. Το μείγμα χύνεται σε 1 λίτρο νερού, επιμένει για 3-4 ώρες και στη συνέχεια διηθείται με γάζα.

Μπορείτε να αλλάξετε τις συνταγές όπως θέλετε. Για να κάνετε το ποτό πιο παχύ, προσθέστε λίγο βρώμη. Μπορείτε να γλυκάνετε το γάλα με μέλι ή ζάχαρη, αλλά τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα αυξηθεί. Τέτοιο γάλα, όπως το συνηθισμένο γάλα, μπορεί να προστεθεί στο τσάι και στον καφέ, για να μαγειρέψετε δημητριακά και κοκτέιλ μαζί του. Για να κάνετε το ποτό πιο γευστικό και ορεκτικό, μπορείτε να το πασπαλίζετε με κανέλα ή βανίλια.

Η βλάβη του γάλακτος βρώμης και αντενδείξεις

Το γάλα βρώμης ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις. Αφορούν κυρίως ασθενείς με διάφορες ασθένειες:

1. Με οστεοπόρωση. Με αυτήν την ασθένεια, ένα άτομο μπορεί να τραυματιστεί φυτικό οξύ ως μέρος του πλιγούρι βρώμης.
2. Με διαβήτη. Οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση του προϊόντος λόγω των αρκετά υψηλών επιπέδων γλυκόζης.
3. Με επιδείνωση των εντερικών παθήσεων.
4. Εάν είστε αλλεργικοί στα φυτά δημητριακών. ΕΙΔΙΚΑ οταν κοιλιοκάκη - δυσανεξία στη γλουτένη, η οποία βρίσκεται στα δημητριακά.
5. Με νεφρική νόσο - σπειραματονεφρίτιδα. Μεγάλες ποσότητες ασβεστίου είναι επιβλαβείς σε αυτήν την κατάσταση.

Πώς να φυλάσσετε το γάλα βρώμης

Η διάρκεια ζωής του ποτού είναι περιορισμένη - μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3-4 ημέρες. Συνιστάται να ρίξετε το γάλα σε γυάλινο βάζο, το οποίο πρέπει να ανακινείται με κάθε χρήση.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του γάλακτος βρώμης είναι τώρα γνωστά, μένει μόνο να προετοιμάσετε ένα ποτό και να απολαύσετε τη γεύση του, καθώς και ιδιότητες πολύτιμες για το σώμα. Αυτό το προσιτό και υγιεινό προϊόν μπορεί να πιει οποιαδήποτε στιγμή του έτους, ενισχύοντας την υγεία και κάνοντας το δέρμα και τα μαλλιά πιο όμορφα.

Κριτικές

Οι κριτικές για το γάλα βρώμης θα βοηθήσουν στην επαλήθευση της αποτελεσματικότητας του προϊόντος.