Θειαμίνη (βιταμίνη Β1): ποια τρόφιμα περιέχουν, καθημερινή πρόσληψη

Η ευεξία και η επαρκής λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων του σώματος διασφαλίζει την παροχή επαρκούς ποσότητας χρήσιμων ουσιών, μία εκ των οποίων είναι η θειαμίνη (Β1). Είναι μια υδατοδιαλυτή ένωση που περιέχει θείο. Η βιταμίνη θειαμίνη παρέχει στα κυτταρικά στοιχεία την απαραίτητη ενέργεια.

Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για επαρκή λειτουργία του σώματος

Σε τι χρειάζεται το σώμα βιταμίνη Β1;

Η λειτουργία της βιταμίνης Β 1 έχει μελετηθεί αρκετά καλά. Η ουσία ονομάζεται διαφορετικά:

• θειαμίνη;
• πυροφωσφορική θειαμίνη;
• θειο-βιταμίνη;
• ανευρίνη.

Η ουσία συμμετέχει στη ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπών και των υδατανθράκων. Χάρη στη βιταμίνη Β1 παράγεται ενέργεια, η οποία είναι απαραίτητη για την εκτέλεση λειτουργιών και τη διατήρηση της ζωτικής δραστηριότητας του σώματος. Το συστατικό είναι υπεύθυνο για την προετοιμασία για την κυτταρική διαίρεση.

Η θειαμίνη προάγει τη μετατροπή λιπών και υδατανθράκων σε μια συγκεκριμένη μορφή, με την οποία τα κύτταρα μπορούν να αφομοιώσουν και να τα χρησιμοποιήσουν για τη ζωή. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 οδηγεί σε μειωμένη αναπαραγωγή και λειτουργία των κυτταρικών στοιχείων.

Η έλλειψη ενός χρήσιμου συστατικού εκδηλώνεται από δυσλειτουργίες στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς είναι απαραίτητο για τη μετάδοση των παλμών. Τα τικ, η μυϊκή δυστονία αναπτύσσονται σταδιακά, παρατηρείται έλλειψη ευαισθησίας.

Οι ειδικοί αποκαλούν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες της θειαμίνης:

• βελτίωση των διανοητικών και γνωστικών ικανοτήτων ·
• ομαλοποίηση της όρεξης διάθεσης?
• βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου, της μικροκυκλοφορίας.
• διέγερση της ανάπτυξης των μυών και των οστών.
• αύξηση των δεξιοτήτων σκέψης?
• επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης
• μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του καπνίσματος και της κατανάλωσης αλκοόλ ·
• υποστήριξη του τόνου, επαρκής λειτουργία του μυοκαρδίου
• εξάλειψη της κίνησης?
• μείωση της σοβαρότητας του πονόδοντου μετά από οδοντικές επεμβάσεις.

Η ουσία χρησιμοποιείται επίσης ως εξωτερικός παράγοντας για τον εμπλουτισμό των σαμπουάν. Μια μάσκα με βιταμίνη b1 σας επιτρέπει να διατηρήσετε την ομορφιά των μαλλιών σας. Όταν η θειαμίνη προστίθεται σε κρέμες και ορούς, είναι δυνατόν να εξαλειφθεί η ακμή και οι ρυτίδες.

Τι περιέχει η βιταμίνη Β1

Οι ακόλουθες πηγές βιταμίνης Β 1 ονομάζονται:

• Κουκουνάρια
• ηλιόσποροι;
• Καστανό ρύζι;
• χοιρινό;
• αράπικο φιστίκι;
• αρακάς;
• μαγιά;
• σόγια, φασόλια, φακές
• εντόσθια;
• αυγό κότας;
• κουνουπίδι, σπαράγγια, πατάτες
• ψωμί (αλεύρι ολικής αλέσεως) ·
• πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρου και κεχριού ·
• πορτοκάλια.

Καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β1

Η θειαμίνη είναι γνωστό ότι απορροφάται αρκετά γρήγορα από το λεπτό έντερο στην κυκλοφορία του αίματος. Η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 10 mg. Μια μεγαλύτερη ποσότητα δεν απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος, αλλά εκκρίνεται στα κόπρανα από το σώμα.

Η διαδικασία απορρόφησης Β1 επηρεάζεται στις ακόλουθες παθολογίες:

• έλκος στομάχου (έλκος δωδεκαδακτύλου)
• κωλίτης.

Μετά την είσοδο στο αίμα, η ουσία μεταφέρεται μέσω των ιστών στα κύτταρα, όπου εκτελεί τις λειτουργίες της. Στη συνέχεια, η θειαμίνη καταστρέφεται στο ήπαρ.

Η συνιστώμενη δοσολογία εξαρτάται από τις ανάγκες ενός συγκεκριμένου οργανισμού, που σχετίζεται με το ρυθμό των μεταβολικών διεργασιών, την ηλικία:

• 0-6 μήνες - 0,2 mg
• 6-12 μήνες - 0,3 mg;
• 1-3 χρόνια - 0,5 mg
• 4-8 ετών - 0,6 mg.
• 9-13 ετών - 0,9 mg.

Οι κανόνες στην εφηβεία είναι:

• κορίτσια 14-18 ετών - 1 mg;
• αγόρια από 14 ετών - 1,2 mg.

Οι ειδικοί έχουν ορίσει τα ακόλουθα πρότυπα για τις γυναίκες:

• 19 ετών και άνω - 1,1 mg
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - 1,1 mg
• κατά τη γαλουχία - 1,4 mg.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Β1

Η περίσσεια θρεπτικών συστατικών είναι εξαιρετικά σπάνια λόγω των υδατοδιαλυτών ιδιοτήτων του. Το συστατικό απεκκρίνεται από το σώμα με φυσικό τρόπο. Επομένως, είναι αδύνατο να εμφανιστεί υπερβιταμίνωση εάν η ουσία εισέρχεται στο σώμα μόνο με τροφή.

Υψηλές δόσεις συνθετικού φαρμάκου με τη μορφή ενέσεων μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική δόση. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατή η μείωση της πίεσης, η αύξηση της θερμοκρασίας και η εμφάνιση αλλεργιών.

Έλλειψη βιταμίνης Β1

Η θειαμίνη δεν συσσωρεύεται σε διάφορους ιστούς για να σχηματίσει σημαντικό απόθεμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η καθημερινή πρόσληψη με τροφή. Η ανεπάρκεια της ουσίας οδηγεί στις ακόλουθες συνέπειες:

• υποβιταμίνωση - μέτρια σημάδια έλλειψης συστατικού.
• Η έλλειψη βιταμινών είναι μια βαθιά έλλειψη βιταμίνης Β1, η οποία προκαλεί σοβαρή ασθένεια (σύνδρομο Korsakov).

Η εμφάνιση χαρακτηριστικών συμπτωμάτων ανεπάρκειας σχετίζεται με παραβίαση του μεταβολισμού πρωτεΐνης, λίπους και υδατανθράκων. Στο αίμα, υπάρχει συσσώρευση προϊόντων με ανεπαρκή επεξεργασία, για παράδειγμα γαλακτικό οξύ. Οι μεταβολίτες, που διεισδύουν στον εγκέφαλο, διαταράσσουν τη λειτουργία του λόγω της υψηλής τοξικότητάς του.

Η έλλειψη ουσίας διαταράσσει τη λειτουργία των ακόλουθων κυττάρων:

• νευρικός;
• μυς;
• εγκάρδιος.

Στο πλαίσιο μιας ανεπάρκειας, παρατηρείται η εμφάνιση νευρολογικών διαταραχών, αστάθειας βάδισης, δυσκοιλιότητας και καθυστερημένης φυσικής ανάπτυξης (σε παιδιά). Οι ακόλουθες ενδείξεις υποβιταμίνωσης Β1 ονομάζονται:

• δακρύρροια, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, κόπωση, διαταραχές ύπνου
• μειωμένη συγκέντρωση και μνήμη, πονοκεφάλους
• επιδείνωση της όρεξης, συντονισμός των κινήσεων
• τρόμος;
• ναυτία, διάρροια
• μυϊκή αδυναμία, πόνος στα πόδια
• ταχυκαρδία;
• μείωση του ορίου πόνου.
• αίσθημα καύσου στα άκρα, πρήξιμο τους
• χάνω βάρος;
• διεύρυνση του ήπατος.

Η έλλειψη θεραπείας για την έλλειψη μιας ουσίας συμβάλλει στην ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης b1 και στα ακόλουθα συμπτώματα:

• επίμονος πονοκέφαλος
• πολυνευρίτιδα;
• παράλυση;
• αμυοτροφία;
• γενική αδυναμία.

Συνήθως, ανεπάρκεια βιταμινών αναπτύσσεται σε άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ.

Παρασκευάσματα με βιταμίνη Β1

Τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β1 είναι αναμφισβήτητα. Η ουσία χρησιμοποιείται στις ακόλουθες μορφές:

• θειαμίνη;
• βενζοτιναμίνη;
• φωσφοταμίνη;
• κοκαρβοξυλάση.

Η κοκαρβοξυλάση είναι ένα λυοφιλοποιημένο προϊόν για την παρασκευή διαλυμάτων. Αυτή η μορφή διατηρεί καλύτερα τις ευεργετικές ιδιότητες της ουσίας, αλλά έχει ορισμένες δυσκολίες στην προετοιμασία για μετέπειτα χρήση. Αμπούλες που περιέχουν ένα έτοιμο διάλυμα θειαμίνης χρησιμοποιούνται αμέσως μετά το άνοιγμα.

Τα στοματικά παρασκευάσματα παρουσιάζονται στις ακόλουθες μορφές:

• δισκία
• dragee;
• κάψουλες.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών προϊόντων βιταμινών ονομάζονται:

1. Benfogamma 150... Το φάρμακο απελευθερώνεται με τη μορφή δισκίων και χαπιών.
   
2. Βενζοτιταμίνη... Τα δισκία περιέχουν 5 ή 25 mg του δραστικού συστατικού.
   
3. Υδροχλωρική θειαμίνη... Ανάλογα με την ηλικία, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει διαφορετική δοσολογία.
   
4. Βρωμιούχο θειαμίνη... Τα δισκία έχουν δόση 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Χλωριούχο θειαμίνη... Το φάρμακο περιέχει 550 ml βιταμίνης Β1.
   

Αυτά τα παρασκευάσματα περιλαμβάνουν αποκλειστικά τη βιταμίνη Β1 ως δραστικό συστατικό. Παράγουν επίσης διάφορα σύμπλοκα που περιέχουν βιταμίνες Β και άλλα συστατικά:

1. Μπανιέρες Combilipen... Το ρωσικό φάρμακο περιλαμβάνει τα B1, B6 και B12, τα οποία ταιριάζουν μεταξύ τους. Η χρήση του συνιστάται για νευραλγία, νευρίτιδα, διαβητική και αλκοολική πολυνευροπάθεια. Η πορεία της θεραπείας και της δοσολογίας ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του ασθενούς και τον σκοπό της χρήσης. Συνιστάται η λήψη από 1 έως 3 κάψουλες την ημέρα για όχι περισσότερο από 4 εβδομάδες.
   
2. Νευροβίων... Το ιαπωνικό φάρμακο περιλαμβάνει θειαμίνη, πυριδοξίνη και κυανοκοβαλαμίνη. Ο παράγοντας συνταγογραφείται για την αποκατάσταση της ευαισθησίας, την ομαλοποίηση των αντανακλαστικών αντιδράσεων και τη μείωση του πόνου. Η διάρκεια της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τον 1 μήνα. Η ημερήσια δόση είναι 3 δισκία, χωρισμένα σε διάφορες δόσεις.
   
3. Πεντόβιτ... Το ρωσικό συγκρότημα περιέχει B1, B6, B12, B9. Η χρήση του συμπληρώματος βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Η θεραπευτική πορεία περιλαμβάνει 4 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων 2 ή 4 δισκία του φαρμάκου λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα.
   
4. Νευροπολιτιδίτιδα. Το αυστριακό παρασκεύασμα περιέχει θειαμίνη, καθώς και βιταμίνες Β6 και Β12. Το φάρμακο συνταγογραφείται για επιληπτικές κρίσεις, οσφυϊκό άλγος και νευραλγία. Η ημερήσια δόση είναι 3 δισκία.
   
5. Μίλγκα... Το συμπλήρωμα περιλαμβάνει θειαμίνη και άλλες βιταμίνες της ομάδας Β. Η χρήση του συμπλόκου ενδείκνυται για διάφορες ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, νευρολογικές παθολογίες.
   

Πώς να πάρετε βιταμίνη Β1

Τα παρασκευάσματα θειαμίνης σε μορφή δισκίου λαμβάνονται μετά τα γεύματα με νερό, 1-4 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η λήψη χαπιών με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 1-1,5 μήνες σε ενήλικες, 3-4 εβδομάδες σε παιδιά.

Οι ενέσεις θειαμίνης χορηγούνται:

• ενδομυϊκά
• ενδοφλεβίως
• υποδόρια.

Ο τρόπος χορήγησης εξαρτάται από τη μορφή της βιταμίνης Β1, η επιλογή της οποίας αντιστοιχεί στην παθολογία και τη σοβαρότητα της ανεπάρκειας της ουσίας.

Συνδυάζοντας θειαμίνη με άλλες βιταμίνες

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η ενδοφλέβια χορήγηση βιταμινών Β1, Β6 και Β12 δεν συνιστάται ταυτόχρονα λόγω του αυξημένου κινδύνου αλλεργικής αντίδρασης. Όταν λαμβάνονται εσωτερικά, όλες οι βιταμίνες που ανήκουν στην ομάδα Β συνδυάζονται μεταξύ τους.

Προφυλάξεις

Η βιταμίνη b1 έχει θετική επίδραση στο σώμα. Κατά τη χρήση ναρκωτικών, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η αλληλεπίδραση των θρεπτικών ουσιών. Δεν συνιστάται η ενδοφλέβια χορήγηση πολλαπλών βιταμινών Β. Τα δισκία δεν πρέπει να λαμβάνονται με άδειο στομάχι για να αποφευχθεί η εμφάνιση αντιδράσεων από το πεπτικό σύστημα.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Η βιταμίνη Β 1 είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του σώματος. Η χρήση του είναι ανεπιθύμητη παρουσία υπερευαισθησίας, της εγκεφαλοπάθειας του Wernicke. Τα παρασκευάσματα βιταμινών πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή σε γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται με από του στόματος συμπλήρωση θειαμίνης με άδειο στομάχι. Εκδηλώνονται από διαταραγμένα κόπρανα και πόνο στο στομάχι. Με την ένεση μιας ουσίας, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες.

συμπέρασμα

Η βιταμίνη θειαμίνη έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα. Η επαρκής πρόσληψη εξασφαλίζει την καλά συντονισμένη εργασία των οργάνων και των συστημάτων. Ο βιολογικός ρόλος της βιταμίνης Β 1 είναι να παρέχει στα κύτταρα ενέργεια. Το συστατικό έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και στον εγκέφαλο.Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β1 μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών.