Leber revitalisierende Diät

Bei Erkrankungen der Leber sowie der Bauchspeicheldrüse ist eine spezielle Ernährung erforderlich. Tabelle 5 erleichtert die Funktion dieser Organe. Eine Leberreparaturdiät lindert Schmerzen und das damit verbundene Gefühl von Schwere. Der ausgewählte Ernährungsplan soll die Entwicklung chronischer Krankheiten verhindern.

Die Verwendung zugelassener Produkte hilft, den Zustand des Organs zu normalisieren

Allgemeine Ernährungsrichtlinien für die Leberregeneration

Eine Diät zur Wiederherstellung der Leber wird für die folgenden Pathologien verschrieben:

• Pankreatitis;
• Cholezystitis;
• Hepatitis;
• Zirrhose;
• Gastritis;
• Pyelonephritis.

Diese Krankheiten entwickeln sich aus verschiedenen Gründen:

• infektiöse Prozesse;
• unausgewogene Ernährung;
• übermäßiger Konsum von alkoholischen Getränken;
• Rauchen;
• ungünstige Rolle der Vererbung;
• schädliche Auswirkungen auf die Umwelt.

Die Art des Kochens ist wesentlich. Produkte werden gedämpft oder gedünstet. Sie sollten keinen ausgeprägten Geschmack haben. Die Leberreparaturdiät enthält normalerweise keine Fette.

Die Einhaltung der folgenden Regeln wird empfohlen:

• die Verwendung von Proteinen in einer Menge von bis zu 150 g und Kohlenhydraten - bis zu 450 g;
• Fette dürfen ausschließlich pflanzlichen Ursprungs sein;
• Ballaststoffe überwiegen in Schalen;
• täglicher Energiewert - 2800 kcal.

Das Ignorieren einer Diät zur Reparatur von Leber und Bauchspeicheldrüse kann zu folgenden Konsequenzen führen:

• Kolikattacken;
• Verschlimmerung chronischer Krankheiten;
• Schmerzen im rechten Hypochondrium;
• Erbrechen, Übelkeit;
• Durchfall.

Lebensmittel, die die Leber auffüllen

Alle Lebensmittel in der Diät können in erlaubt und verboten unterteilt werden. Die Liste der empfohlenen Produkte ist vielfältig.

Gemüse und Gemüse

Gemüse wirkt sich günstig auf die Organe des Verdauungssystems aus. Bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber kann die Erholungsdiät verschiedene Gemüsesorten enthalten. Sie sollten jedoch die Verwendung mehrerer Gemüsesorten ausschließen:

• Tomaten;
• Mais;
• Rettich;
• Rettich;
• Spargel;
• Steckrübe;
• Zwiebel;
• Knoblauch;
• Rhabarber;
• Aubergine.

Es ist verboten, frische Kräuter zu essen:

• Schnittlauch;
• Sauerampfer;
• Petersilie;
• Spinat.

Beeren und Früchte

Eine Diät gegen Lebererkrankungen kann die folgenden Früchte und Beeren enthalten:

• nicht saure Erdbeeren;
• Granat;
• Bananen;
• Wassermelone;
• Äpfel;
• Pflaumen.

Während einer Diät sollten Sie nicht essen:

• Zitrusfrüchte;
• Kiwi;
• Persimmon;
• Birne;
• Melone;
• Termine;
• Trauben.

Haferbrei

Die Diät beinhaltet die Aufnahme der folgenden Getreide in die Diät:

• Buchweizen;
• Grieß;
• Feige.

Die Diät sollte keinen Brei enthalten:

• Mais;
• Gerste;
• Weizen;
• Perlgerste.

Der Verzehr von Bohnen und Erbsen wirkt sich negativ auf das Verdauungssystem aus.

Ein Fisch

Bei der Auswahl von Fisch müssen Sie auf fettarme Sorten achten. Kochmethode - Kochen und Schmoren.

Fleischprodukte

Es ist erlaubt, mageres Fleisch zu essen. Rindfleisch und Kaninchenfleisch sollten bevorzugt werden.

Nüsse und getrocknete Früchte

Diese Lebensmittel dürfen nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten in die Leberregenerationsdiät aufgenommen werden.

Milchprodukte

Eine Diät zur Wiederherstellung der Leberfunktion umfasst fettarme fermentierte Milchprodukte. Milch kann hinzugefügt werden, um den Tee zu verdünnen.

Getränke

Mit einer Diät zur Wiederherstellung der Leber können Sie Kräuterkochungen, schwachen Tee, Gelee und Kompotte trinken. Die konsumierten Getränke sollten die optimale Temperatur haben.

Welche Lebensmittel schaden der Leber?

Das Ignorieren der Erholungsdiät und die Verwendung illegaler Lebensmittel kann zu Leberproblemen führen. Es ist unerwünscht, die folgenden Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen:

• Kaffee und starker Tee, alkoholische Getränke;
• Innereien (Nieren, Herzen);
• Saat;
• Zitrusfrüchte, Trauben, Kakis, Melonen, Datteln;
• Schokolade, Halva, Eis, Süßwaren;
• Eier;
• Grün (frisch);
• Bohnen Erbsen;
• Gerste, Mais, Perlgerste;
• fettiges Fleisch und Fisch.

Ungefähres Diätmenü für eine Woche

Es ist ratsam, das Menü nach Rücksprache mit einem Spezialisten zusammenzustellen. Eine Probendiät zur Leberregeneration kann eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten:

1. Montag... Zum Frühstück können Sie schleimiges Haferflocken und Tee mit Honigzusatz zubereiten. Als Snack empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Keksen oder Crackern mit Gelee. Das Mittagessen beinhaltet Gemüsepüreesuppe, gekochte Hühnerbrust, Buchweizenbrei, Kompott. Für einen Nachmittagssnack eignen sich Kräutertee und faule Knödel sowie zum Abendessen Dampffischknödel, Kartoffelpüree, Kefir oder ein Milchshake.
2. Dienstag... Reisbrei in fettarmer Milch gekocht, Hagebuttenbrühe ist als erste Mahlzeit geeignet. Für einen Snack verwenden sie gedämpftes Gemüse, schwachen Tee, Diätbrot. Das Mittagessen besteht aus gedämpften Rinderkoteletts, Borschtsch, Haferflocken, Gemüseeintopf und Kompott. Der Nachmittagssnack beinhaltet Obstsalat mit Honig, Abendessen - Kohlrouladen und Kefir.
3. Mittwoch... Zum Frühstück können Sie Hüttenkäse-Auflauf und Tee verwenden. Ein Snack wird nach 2-3 Stunden durchgeführt. Es enthält einen Bratapfel oder frisches Obst mit Honig. Das Mittagessen kann wie Knödel, Gemüsesuppe, gekochter Seehecht und Eintopf aussehen. Der Nachmittagssnack besteht aus Beerensmoothie mit Keksen, und das Abendessen besteht aus Dampfkoteletts mit Sauerrahmsauce und Kefir.
   
4. Donnerstag... Zum Frühstück verwenden sie Buchweizenbrei, Käse (Adyghe), Hagebuttene. Zu den Snacks gehören Marshmallows und schwacher Tee. Zum Mittagessen werden Diät-Tee, nicht saure Kohlsuppe, Kräuterbrühe und zum Nachmittagstee Hüttenkäse-Auflauf zubereitet. Das Abendessen besteht aus Hühnerwürsten, Gemüsepüree und Kefir.
5. Freitag... Das Frühstück umfasst Haferflocken mit Honig, Keksen und Tee sowie einen Snack mit süßen Früchten. Zum Mittagessen können Sie Hühnchen, Püreesuppe und Reis kochen. Für einen Nachmittagssnack verwenden sie fettarmen Hüttenkäse, ergänzt mit saurer Sahne oder Honig. Eine gute Option zum Abendessen ist ein Fleischsoufflé.
6. Samstag... Das Frühstück beinhaltet Reismilchbrei, während ein Snack Marshmallows und Tee beinhaltet. Zum Mittagessen essen sie Hühnchenknödel, Borschtsch und Gemüsesoufflé. Der Nachmittagssnack besteht aus Kürbis mit Hüttenkäse und Gelee. Zum Abendessen können Sie Fischkoteletts und Buchweizenbrei kochen.
   
7. Zum Frühstück wird Hüttenkäse mit Obst serviert... Verwenden Sie für einen Snack Hagebuttenkochung und Gemüsesoufflé. Das Mittagessen beinhaltet Kabeljau mit Gemüse, Reissuppe und Nachmittagssnack - gefüllt mit Hühnchen-Zucchini. Zum Abendessen, um die Leber wiederherzustellen, können Sie Kefir, Diätpilaf wählen.

Fazit

Die Leberregenerationsdiät umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln, die von Ihrem Arzt zugelassen sind. Es ist wichtig, Lebensmittel auszuschließen, die für das Verdauungssystem schädlich sind und Krankheiten verschlimmern können.