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Die Vor- und Nachteile von Kwas aus Hafer werden von traditionellen Heilern für verschiedene medizinische Rezepte genutzt. Es wird empfohlen, es bei Erkrankungen der inneren Organe zu trinken, den Körper zu reinigen und die Immunität nach schwerer Krankheit wiederherzustellen.
Die richtige Verwendung von richtig zubereitetem Haferkwas kann einem Menschen unter natürlichen und pathologischen Bedingungen des Körpers erhebliche Vorteile bringen.
Zusammensetzung und Nährwert von Haferkwas
In nahezu medizinischen Quellen liegt der Kaloriengehalt von Kwas zwischen 296 und 303 kcal, aber Ernährungswissenschaftler glauben, dass dies nicht ganz die richtige Zahl ist. Ein solcher Energiewert enthält 100 g Haferkörner, das Getränk kann mehr oder weniger enthalten sein und hängt von den Zutaten ab, die ihm während der Herstellung zugesetzt werden.
Kwas mit Honig ist für übergewichtige Menschen weniger gefährlich. Mit Zucker gekocht wird durch die Menge an süßem Produkt und anderen zugesetzten Lebensmittelzutaten bestimmt. Es wird angenommen, dass ein Morgenglas Haferkwas eine Tasse Morgenkaffee in Bezug auf Eigenschaften und Kaloriengehalt ersetzt, aber diese Aussage gilt nur in Bezug auf seine tonischen Eigenschaften.
Hafergetränk enthält im Gegensatz zu Kaffee Proteine, Kohlenhydrate in großen Mengen, Fette, lösliche Ballaststoffe und Ballaststoffe.
Die Hauptboni bei der Verwendung von Kwas auf Haferbasis sind nicht die Menge an Kalorien oder Nahrungsbestandteilen, sondern der Gehalt an Nährstoffen. Ihre Konservierung, Konzentration und ihr Prozentsatz hängen von der Herstellungsmethode ab. Daher können für die Behandlung verschiedener Krankheiten die Methode und die Methode zur Fermentation des Getränks sowie die Liste der empfohlenen Inhaltsstoffe variieren. Zum Beispiel ein Rezept von einem Arzt:
Richtig zubereiteter, echter Kwas aus jedem Haferprodukt dient als Quelle für wertvolle Bestandteile des Körpers. Sie sind für die Umsetzung eines normalen Lebens notwendig und in einem jahrhundertealten Produkt enthalten:
- fettlösliche Vitamine, die an fast jedem Stoffwechselprozess beteiligt sind;
- wasserlöslich, nicht weniger wichtig (Vitamine der Gruppe B), die der Körper jeden Tag auffüllen muss, aber nicht alles synthetisiert sich von selbst;
- Mikro- und Makroelemente, darunter besonders wertvoll - Kalzium, Kalium, Selen, Eisen und Natrium;
- Derivate pflanzlicher Cumarine, die die Abhängigkeit von in Tabak und Alkohol enthaltenen Schadstoffen verringern;
- essentielle Aminosäuren, die für die physiologische Verdauung und die stabile Immunität äußerst wichtig sind (Methionin, Tryptophan, Leucin).
Hypovitaminose und Hypervitaminose sind zwei entgegengesetzte Seiten desselben Phänomens, die zu negativen Reaktionen führen können.
Warum ist Kwas aus Hafer nützlich?
Die vorteilhaften Eigenschaften von Haferkwas sind multivariat und werden von traditionellen Heilern und Homöopathen genutzt, um verschiedene positive Wirkungen zu erzielen. Richtig zubereitet und in der richtigen Dosierung verzehrt, kann es sich als kosmetisches Produkt positiv auswirken und den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern. Ein Getränk aus Hafer wird häufig bei Erkrankungen des CVS, der Harnwege und der Leber eingesetzt.
Für schwangere Frauen
Wenn Sie ein Kind tragen, ist das Getränk aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen und Spurenelementen für das ungeborene Baby nützlich. Sie sind wichtig für die Bildung des Fötus, helfen aber auch der Mutter, ihre Haare und Zähne in gutem Zustand zu halten. Ernährungswissenschaftler sind jedoch der Ansicht, dass Empfehlungen zum Trinken von Kwas aus Hafer von Ihrem Arzt eingeholt werden sollten. Das Getränk ist bei erhöhtem Uteruston kontraindiziert und kann zu übermäßiger Gasbildung führen, was sich negativ auf den Zustand des Kindes auswirkt.
Für Kinder
Die unbestrittenen Vorteile des Getränks hindern Ärzte nicht daran, die Verwendung des Fermentationsprodukts auf das Alter von 5 und manchmal sogar 7 Jahren zu beschränken. Der Hauptgrund ist das nicht geformte Verdauungssystem.
Nach 7 Jahren sollte das Getränk auf eine angemessene Dosierung begrenzt werden, die am besten mit Ihrem Kinderarzt besprochen wird.
Haferkwas zur Gewichtsreduktion
Für diejenigen, die Übergewicht loswerden möchten, werden verschiedene Rezepte zur Herstellung von Kwas auf Haferbasis empfohlen. Sie müssen es trinken, um das Gewicht auf nüchternen Magen zu normalisieren, ein Glas pro Tag. Die Behandlung dauert in der Regel 2 Wochen. Hafergetränk baut nicht nur Fette effektiv ab und tötet pathogene Mikroflora im Darm ab, sondern reduziert auch den Hunger.
Dies ist auf eine unsachgemäße Verwendung in Bezug auf die Nahrungsaufnahme, eine unzureichende Kursdauer oder eine falsche Dosierung zurückzuführen.
Heilende Eigenschaften von Haferkwas
In der modernen Homöopathie werden häufig verschiedene Rezepte verwendet: Kräuterrezepte mit Monokomponenten (Ingwer, Minze, Basilikum, Thymian). Sie werden unter bestimmten Bedingungen empfohlen. Sie müssen jedoch die Merkmale der Zubereitung und die Wirkung berücksichtigen.
Für Haut und Haare
Der Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen in Haferkwas ist optimal für die Aufrechterhaltung des natürlichen intrazellulären Stoffwechsels und dessen Optimierung bei pathologischen Prozessen. Daher wird ein Getränk aus Getreide von Kosmetikerinnen allgemein empfohlen. Die tägliche Anwendung verjüngt die Haut, entfernt feine Falten und erhöht den Zellturgor. Vitamine und Kalzium verbessern den Haarzustand, verleihen ihm Glanz und ein gesundes Aussehen.
Für Herz und Blutgefäße
Die Verwendung von Kwas verringert das Risiko der Plaque-Ablagerung von Cholesterin im Lumen von Blutgefäßen, verringert die Fragilität und Anfälligkeit der Gefäßwände und verhindert dadurch die Entwicklung von Herzinsuffizienz.
Kwas gegen Hepatitis C.
Es wird als unverzichtbares Instrument zur Verbesserung der Regeneration von Hepatozyten, zur Reinigung der Galle und der Lebergänge und zur Verbesserung der Funktionalität des entzündeten Organs angesehen. Empfohlen von Hepatologen für medizinische Zwecke.
Um die Verdauung zu normalisieren
Ein solcher Kwas wird als nützlich zur Wiederherstellung der normalen Funktion des Verdauungs- und Lebersystems angesehen, da er wesentliche Substanzen für die Verdauung von Nahrungsmitteln enthält.
Kwas für Diabetes
Behandlungskurse helfen, zahlreiche Nebenwirkungen von synthetischen Arzneimitteln zu vermeiden und mit natürlichen Produkten die notwendige Körperreaktion zu erzielen. Kwas senkt den Blutzuckerspiegel. Jedes der Rezepte kann zu Hause zubereitet werden.
Für das Nervensystem
Wenn Sie die medizinischen Empfehlungen beachten, können Sie Überlastung und Erschöpfung beseitigen und die normale Schlaffrequenz wiederherstellen.Die permanente Einnahme von Kwas auf Haferbasis ermöglicht es, nervöse Erschöpfung zu vermeiden und die Durchlässigkeit von Nervenimpulsen zu verbessern.
Für das Immunsystem
Hilft, den natürlichen Widerstand des Körpers wiederherzustellen und den Grad der Immunabwehr bei chronischen und systemischen Erkrankungen zu erhöhen.
Wie man zu Hause Kwas aus Hafer macht
In diesem Prozess gibt es keine besonderen Geheimnisse. Die Hauptsache ist, Qualitätsprodukte und Wasser mit dem erforderlichen Reinigungsgrad zu verwenden. Es gibt verschiedene Rezepte für die Herstellung von Kwas aus Haferkörnern, feinem und grobem Mehl, ganz oder unter Zusatz anderer Zutaten.
Das klassische Rezept für Haferkwas aus ganzem Hafer
300 g einfacher Hafer, in fließendem Wasser gewaschen, werden eingeweicht, danach 3 EL. l. Zucker geben und 3 Tage lang gären lassen, wobei 3 Liter rohes, abgesetztes Wasser gegossen werden.
Rezept für Haferkwas mit Rosinen
Es braucht 50 g Rosinen, 1 EL. Hafer und 3 Liter Rohwasser mit 4 EL darin gelöst. l. Sahara. Damit die Gärung den erforderlichen Grad erreicht, dauert es 4 Tage an einem warmen Ort (Sie können in der Sonne). Der gebrauchsfertige Kwas wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt.
Rezept für Haferkwas mit Honig
Sie benötigen 1 kg Haferflocken (Hafermehl), 50 g Hefe und ½ EL. Honig. Mit kochendem Wasser bedecktes Mehl wird mehrere Stunden im Ofen erhitzt. Dann wird die resultierende Mischung filtriert, Hefe und Honig werden zugegeben, mit warmem Wasser übergossen und 2,5 bis 3 Tage aufbewahrt.
Herkules Kwas Rezept
Für 4 Liter Wasser 400 g Haferflocken, 15 g Hefe und 1 EL. l. Sahara. Die Flocken werden eine Viertelstunde bei schwacher Hitze gekocht, abgekühlt, mit den restlichen Zutaten gemischt und 24 Stunden lang fermentieren gelassen. Kwas aus Haferflocken verbessert den Stoffwechsel und die Ausscheidungsprozesse, daher wird es auch als wirksames Mittel zur Reinigung des Körpers von Toxinen verwendet.
Schädigung des Haferkwas und Kontraindikationen für den Gebrauch
Überschüssige Einnahme von Medikamenten kann zu traurigen Konsequenzen führen. Daher ist es vor Beginn eines Therapiekurses besser, einen Arzt zu konsultieren, der alle Vor- und Nachteile des Volksheilmittels berücksichtigt. Die Hauptkontraindikationen für die Verwendung von Haferkwas sind Magenkrankheiten (hoher Säuregehalt und Magengeschwür).
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Kwas aus Hafer wurden durch die jahrhundertealte Praxis der Verwendung eines Heilmittels in der Alternativmedizin nachgewiesen. Ein positives Ergebnis kann nur erzielt werden, wenn der Kwas richtig vorbereitet ist und die erforderliche Dosierung vorliegt. Bevor Sie mit der selbst verschriebenen Behandlung beginnen, sollten Sie immer einen Arzt konsultieren, der die Kontraindikationen für die Anwendung berücksichtigt.
