Papaya: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Viele gesunde exotische Früchte finden Sie in Lebensmittelgeschäften im ganzen Land. Viele von ihnen sind leider nicht sehr beliebt, wie Papaya. Dies liegt an der Tatsache, dass die Leute neu für sie sind. Darüber hinaus wissen nur wenige Menschen, welche Vor- und Nachteile Papaya hat.

Was ist Papaya, wie ist sie nützlich und welche Kontraindikationen hat sie? Mehr dazu später im Artikel.

Wie sieht Papaya aus und wo wächst sie?

Es gibt zwei Arten von Papaya:

1. Hawaiisch. Die Form ähnelt einer Birne. Das maximale Gewicht beträgt 500 g. Wenn die Haut reif ist, ist sie gelb, das Fleisch ist rosa oder leuchtend orange. Das Fruchtfleisch schmeckt wie eine Melone. In der Mitte sind schwarze Samen.
2. Mexikaner. Das maximale Gewicht erreicht 5 kg, daher ist die Größe der mexikanischen Art größer als die der hawaiianischen. Wenn sie reif sind, kann die Farbe des Fruchtfleisches rosa, gelb oder orange sein.

Es gibt auch wilde, philippinische, Berg- und niederländische Sorten, Torpedo- und Red Lady-Sorten.

In der Natur wächst die Frucht in Asien und in den tropischen Regionen Amerikas. In vielen Ländern, einschließlich Russland, werden Papayabäume für nützliche experimentelle Zwecke gepflanzt.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Papaya

100 g Fruchtfleisch enthalten:

• 0,5 g Proteine ​​(0,61% der Norm);
• 0,3 g Fett (0,46% der Norm);
• 10,8 g Kohlenhydrate (8,44% der Norm);
• 1,7 g Ballaststoffe (8,5% der Norm);
• 88,06 g Wasser (3,44% der Norm).

Der Kaloriengehalt der Papaya pro 100 Gramm beträgt 43 kcal.

Wie aus der Zusammensetzung ersichtlich ist, ist der Gehalt an nützlichen Kohlenhydraten überwältigend: 0,6 g Fett und 21,6 g Kohlenhydrate pro 1 g Protein. Mithilfe dieser Informationen können Sie feststellen, ob ein Produkt den Ernährungsbedürfnissen oder Ernährungsbedürfnissen einer Person entspricht.

• Es gibt eine große Menge an nützlichem Vitamin C. Sein Anteil an anderen Vitaminen in 100 g des Produkts kann 68 g erreichen.
• Es folgt Vitamin B4, von dem 100 g 6,1 mg enthalten.
• Darüber hinaus gibt es die Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP sowie Lycopin und Lutein.

Was nützliche Makro- und Mikroelemente betrifft, enthält Papaya das meiste Kalium (182 mg pro 100 g), Magnesium (21 mg), Calcium (20 mg), Phosphor (10 mg) und Natrium (8 mg). Neben ihnen gibt es Kupfer, Mangan, Selen, Eisen und Zink.

Wie nützlich Papaya für den Körper ist

Es ist wichtig, dass Papaya-Früchte sowohl Nutzen als auch Schaden bringen. Sie enthalten Substanzen, die die Verdauung verbessern: Sie fördern den Abbau von Proteinen und deren Umwandlung in Fette. Wenn der Körper jedoch zu viel Protein ansammelt, kann Diabetes auftreten.

Für Menschen mit Arthritis können Sie auch Papaya zu Ihrem Menü hinzufügen, das dank des Enzyms Chymopapain Schmerzen lindert und die Manifestationen von Arthrose beseitigt.

Vorteile der Papaya für schwangere Frauen

Anwendung während der Schwangerschaft:

1. Verhindert die Entwicklung einer Anämie aufgrund von Folsäure.
2. Normalisiert den Blutkreislauf.
3. Hilft den Körper zu entgiften.
4. Empfohlen für diejenigen, die Dehnungsstreifen auf der Haut haben.

Schwangere sollten auch nicht von Papaya mitgerissen werden. Eine unreife Frucht mit grüner Haut enthält Peptin, das häufige Kontraktionen der Gebärmutter und infolgedessen eine Frühgeburt verursacht.

Außerdem neigt gesunder Saft dazu, den Menstruationszyklus zu normalisieren.

Kann Papaya gestillt werden?

Stillenden Müttern wird generell empfohlen, folgende Früchte vom Menü auszuschließen:

• rot und orange (Das Pigment, das diese Farbe verleiht, verursacht Hautausschläge und Flecken am Körper);
• Zitrusfrüchte (Vitamin C ist auch ein starkes Allergen).

Daher ist es für sie besser, Papaya vom Menü auszuschließen.

Es wurde nachgewiesen, dass der Magen dazu neigt, die Lebensmittel, die am Wohnort einer Person wachsen, besser aufzunehmen. Papaya wächst, wie oben geschrieben, in Russland und der GUS praktisch nicht.

Wenn Sie nicht auf gesunde und schädliche exotische Lebensmittel verzichten möchten, ist es besser, sie in kleinen Mengen und nicht in den ersten Wochen nach der Geburt des Kindes zu essen. Es wird sich also herausstellen, das Baby mit neuen nützlichen Nährstoffen "vertraut zu machen" und ihm für die Zukunft Antikörper gegen schädliche Allergene zuzuführen.

In welchem ​​Alter kann Papaya an Kinder verabreicht werden?

Papaya kann sowohl nützlich als auch gesundheitsschädlich für ein Kind sein.

Das Alter, in dem es in die Ernährung aufgenommen werden kann, ist nirgendwo festgelegt. Geben Sie keine Papaya aus der ersten oder zweiten Fütterung. Einige Eltern riskieren, es nach 6-8 Monaten zu ihrer Nahrung hinzuzufügen (nur unter der Bedingung, dass das Baby die üblichen Nahrungsmittel normal aufnimmt). Und doch werden tropische Lebensmittel frühestens nach 8-10 Monaten oder sogar nach einem Jahr gesünder sein.

Wenn das Kind ein vertrautes Lebensmittel wie Kartoffeln oder sicher verdaut Kürbis und sie beschließen, ihm Papaya zu geben, dann sollte dies wie folgt geschehen:

1. Das Fruchtfleisch zu einer Püree-Konsistenz verarbeiten.
2. Geben Sie einen Teelöffel pro Tag nicht mehr als 4 Mal pro Woche.
3. Überwachen Sie die Reaktion des Babys genau.

Wenn Allergien schaden, manifestiert sich seine Eigenschaft ziemlich schnell.

Ist Papaya gut zur Gewichtsreduktion?

Die Vorteile der Papaya für den menschlichen Körper sind erheblich.

Der niedrige Energiewert eines nützlichen Produkts ermöglicht es denjenigen, die ihrer Figur folgen, es einzunehmen (Sie müssen die Norm einhalten, sonst wird der Körper geschädigt), um die notwendigen Vitamine zu erhalten und nicht zu viel zu essen.

Die Frucht ist süß, enthält aber wenig Zucker, was auch auf vorteilhafte Eigenschaften zurückzuführen ist, insbesondere für Sportler oder Diabetiker.

Es wurde oben gesagt, dass Nährstoffe Stresshormonspiegel regulieren. Dies ist auch eine gute Schlankheitseigenschaft. Der Schaden von Stress bei diesem Problem liegt auf der Hand.

Bei einem Nervenzusammenbruch verliert eine Person viel nützliche Energie. Um es wieder aufzufüllen, muss man etwas essen. Meistens kontrollieren Menschen in diesem Zustand nicht, welche Lebensmittel sie essen: Sie essen alles und nehmen erheblich an Gewicht zu, was dem Körper Schaden zufügt. Bei ständigem Stress ist übermäßiges Essen im Allgemeinen eine Gewohnheit. Der Schaden nimmt zu.

Papaya kann eine großartige Medizin sein: Sie kann Ihnen helfen, satt zu bleiben (ohne zu viel zu essen) und den Stresshormonspiegel zu normalisieren. Infolgedessen gibt es keine Nerven und Fettleibigkeit.

Papayasamen: Nutzen und Verwendung

Beim Reinigen werfen viele die Samen weg. In der Tat ist es unklug, die Verwendung von Papayasamen für medizinische und vorbeugende Zwecke zu vernachlässigen.Es ist schwierig, die Vorteile ihrer Eigenschaften zu überschätzen:

• Die chemische Zusammensetzung von Samen enthält Phenolverbindungen und Flavonoide, die aufgrund ihrer vorbeugenden Eigenschaften die Entwicklung von Tumoren verhindern.
• wegen proteolytische Enzyme Samen helfen, Parasiten loszuwerden.
• Papain baut nicht nur Proteine ​​im Magen ab, sondern zerstört auch die Ablagerungen von Helminthen.
• Karpain hilft im Kampf gegen parasitäre Würmer und Amöben.

So profitieren Papayaenzyme.

Wenn Sie fünf Samen mahlen, mit einem Esslöffel Limettensaft (frisch) mischen und einen Monat lang mehrmals täglich einnehmen, können Sie signifikante Verbesserungen bei der Leberzirrhose feststellen.

Das einzige, was vorher getan werden muss, ist, einen Arzt über die Verwendung dieser Mischung zu konsultieren.

Es ist wahr, dass es für schwangere und stillende Frauen besser ist, keine Papayasamen zu essen.

Die Verwendung von Papaya für medizinische Zwecke

Die wertvollen Eigenschaften eines Abkochens aus den Blättern können als Heilmittel für Atemwegserkrankungen verwendet werden. Wenn Sie Milch oder Minztee mit dem Saft der Blätter oder grünen Früchten mischen, erhalten Sie eine gute Tinktur zur Bekämpfung von Darmparasiten. Papaya-Blumentinktur hilft, die Menstruation zu induzieren.

Darüber hinaus hat das Produkt die Fähigkeit, Wunden schnell zu heilen, stärkt das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System.

Papaya ist auch gut für den Darm. Papas Samen helfen, pathogene Bakterien abzuwehren und verbessern so die Eigenschaften der Mikroflora.

Zur Wundheilung

Samenpulver hilft bei der Wundheilung. Es enthält Substanzen, die schädliche Mikroben und Bakterien abtöten, und der Saft der grünen Früchte verhindert die Bildung von Ödemen an der Wundstelle und das Auftreten von Eiter. Das Rohprodukt enthält ein Proteaseenzym, das auch die Wundheilung beschleunigt.

Sehvermögen verbessern

Aufgrund des Gehalts an nützlichen Substanzen wird empfohlen, das Fruchtfleisch bei Sehstörungen zu essen. Regelmäßiger Verzehr der Pulpa hilft, eine Dystrophie der Netzhaut des Augapfels zu vermeiden, die mit zunehmendem Alter zu einem Verlust des Sehvermögens führt. Beta-Carotin verbessert die Augenmuskelfunktion.

Zur Vorbeugung von Arteriosklerose

Die Papaya-Vitamine A, C und E verhindern Arteriosklerose und fördern eine gesunde Herzfunktion. Vitamin C reguliert auch Stresshormone.

Mit Zwischenwirbelhernie

Ein Leistenbruch tritt aus vielen Gründen auf:

• von einem sitzenden Lebensstil;
• aufgrund falscher Haltung;
• infolge falscher Lastverteilung;
• aufgrund von Osteochondrose.

Es hilft bei der Heilung von Papaya-Extrakt, der aufgrund seiner Eigenschaften das Bindegewebe in den Bandscheiben zwischen den Wirbeln wiederherstellen kann.

Wie Papaya in der Kosmetik verwendet wird

Die Frucht ist in der Kosmetik weit verbreitet, da die Vitamine A und C in Haut- und Haarpflegeprodukten enthalten sind. Zur Herstellung der Haut werden verschiedene Präparate auf Papayabasis verwendet. Der Saft kann abgestorbene Hautzellen entfernen und seine gesunde Struktur wiederherstellen. Darüber hinaus ist das Produkt in Peelings, Cremes, Seifen, Zahnpasta und Rasierschaum enthalten.

Papaya Gesichtsmasken

Masken haben die Fähigkeit, die Haut zu reinigen und zum Leuchten zu bringen, Giftstoffe zu entfernen und eine verjüngende Wirkung zu erzielen, Akne zu behandeln.

Um das Produkt für kosmetische Zwecke zur Erneuerung der Gesichtshaut zu verwenden, können Sie das folgende Cremerezept verwenden:

1. Mahlen Sie 5 g Fruchtfleisch.
2. Mischen Sie es mit 20 g Sheabutter und 20 g saurer Sahne.
3. Geben Sie die Mischung in ein Kosmetikglas.
4. Nicht länger als eine Woche im Kühlschrank lagern.

Die Creme sollte anstelle der Nachtflüssigkeit verwendet werden.

Die Maske wird nicht zur Anwendung bei Wunden empfohlen.

Papayaöl für die Haare

Das Öl, das auf das Haar aufgetragen wird, verleiht ihm Glanz und Seidigkeit, bekämpft Schuppen, stärkt die Haarfollikel und verbessert im Allgemeinen den Zustand der Haut auf dem Kopf.

Das Öl wird aus den Samen der Früchte hergestellt und mit verschiedenen Säuren wie Palmitin oder Ölsäure kombiniert, wodurch seine Eigenschaften universell werden.Die Mischung kann verwendet werden als:

• Klimaanlage;
• entzündungshemmendes Mittel;
• weiches Peeling;
• Balsam oder Maske.

Das Öl darf nicht von Personen mit schädlichen allergischen Reaktionen auf die darin enthaltenen Substanzen verwendet werden.

Was kann aus Papaya gemacht werden

In der modernen Küche sind exotische Früchte gefragt. Sein Umfang ist umfangreich:

• Salate;
• Dessert;
• Smoothies;
• Cocktails;
• Fleisch- und Fischgerichte;
• Pfannkuchen;
• Kuchen und Gebäck;
• Eis.

Einige Leute mahlen die Samen und verwenden sie als Gewürze.

Wie man Papaya schält und isst

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Früchte zu schälen und zu essen:

1. In zwei Hälften schneiden, die Samen entfernen und mit einem Löffel wie eine Wassermelone essen.
2. In Scheiben schneiden.
3. Ziehen Sie die Haut mit den Fingern ab und essen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.
4. Schälen Sie die Haut mit Ihren Händen und essen Sie ohne Besteck wie eine Birne oder einen Pfirsich.

Die Vor- und Nachteile von getrockneter Papaya

Die Vorteile von getrockneter Papaya für den Körper sowie die Vorteile von getrockneter Papaya können kaum überschätzt werden.

Eine Portion ungesüßter Trockenfrüchte enthält 14 g Kohlenhydrate (die Norm für einen gesunden Erwachsenen beträgt 225 g). Kohlenhydrate sind Treibstoff für den Menschen. Die gleiche Portion enthält etwa 3 g Ballaststoffe (30 g sind normal), was die Darmfunktion verbessert und Cholesterin und Zucker senkt.

Trockenfrüchte sind gut für eine ausgewogene Ernährung. Der Vorteil von getrockneten Papaya-Früchten ist, dass sie eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Ballaststoffe sind.

Obwohl sie im Vergleich zu frischen Früchten viel weniger Vitamin C enthalten, sind die Vorteile der kandierten Papaya unbestreitbar.

Papaya Schaden und Kontraindikationen

Papaya ist eine Frucht, die sowohl nützlich als auch schädlich ist.

Ein unreifer Fötus enthält schädlichen Milchsaftlatex mit toxischen Eigenschaften. Er kann auch bei schwangeren Frauen eine vorzeitige Uteruskontraktion verursachen, die zu einer Fehlgeburt führt.

Das Essen von getrockneter Papaya in Lebensmitteln kann Menschen mit Diabetes irreparablen Schaden zufügen. Sie sollten immer die Menge an getrockneten Früchten kontrollieren, die Sie essen, da diese zusätzliche Süßstoffe enthält, die die Zahngesundheit und das Gewicht schädigen können.

Wie man Papaya auswählt und aufbewahrt

Beachten Sie bei der Auswahl Folgendes:

1. Die Frucht darf nicht beschädigt werden.
2. Die Farbe einer reifen Frucht sollte nicht grün (ungesund) sein, sondern ein sattes Orange oder Gelb.
3. Reife überreife Früchte haben einen süßen Geruch.
4. Die Frucht sollte weich, aber fest sein.
5. Je kleiner die Frucht, desto schmackhafter.

Es kann ein Jahr gelagert werden, aber Papaya bekommt im Frühling oder Herbst einen besonderen Geschmack. Die Frucht behält ihren Geschmack und ihre medizinischen Eigenschaften, wenn sie bei einer Temperatur von etwa 10 Grad Celsius gelagert wird.

Um die Reifung zu Hause zu beschleunigen, können Sie die Papaya mit der Banane in denselben Beutel geben.

Fazit

Papaya ist eine gesunde Frucht, die ein Maximum an nützlichen und sogar medizinischen Eigenschaften und ein Minimum an Kontraindikationen aufweist. Ja, die Vorteile und Nachteile von Papaya sind unbestreitbar. Das Fruchtfleisch hilft, den Körper in einem normalen Zustand zu entwickeln und zu halten.

Das einzige, was Sie tun müssen, bevor Sie Ihrer Ernährung Fruchtfleisch oder Samen hinzufügen, ist, einen Spezialisten zu konsultieren. Einige Menschen haben möglicherweise eine schädliche allergische Reaktion auf Papayasubstanzen. Für einige kann die Verwendung aus anderen Gründen schädlich sein.