Solsikkehonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan det ser ud, anmeldelser, fotos

Fordelene og skaderne ved solsikkehonning fortjener detaljeret overvejelse. Biavlsproduktet af denne sort er meget populært i Rusland, men det skal anvendes korrekt.

Hvordan ser solsikkehonning ud

Solsikkehonning er udbredt og billig. Men for at vælge et kvalitetsprodukt på markedet eller i en butik skal du vide nøjagtigt, hvordan det skal se ud.

Duft

Den karakteristiske honningaroma af denne sort er ikke særlig udtalt. Grundlæggende lugter produktet som hø og fugtig pollen, har lette abrikosnoter og ligner endda stegt kartofler for nogle. Den mest tydelige lugt udsendes af en solsikkedelikatesse, når den er frisk, og efter krystallisering falder aromaens intensitet.

Smag kvaliteter

Produktet smager behageligt, sødt med en implicit bitterhed. Umiddelbart efter indtagelse er der en let ondt i halsen, som hurtigt passerer.

Hvilken farve er solsikkehonning

Fotoet af solsikkehonning viser, at det friske produkt har en lysegul farve. Når det krystalliserer, mørkner det og får en varm gylden nuance med sennepsnoter.

Solsikkehonning skelnes let fra andre ved sin lyse gule farve.

Krystalliseringstid

Behandlingen kandiseres meget hurtigt. Inden for 2-3 uger efter madlavning bliver det til en tyk masse.

Hvad er inkluderet i solsikkehonning

Den nøjagtige sammensætning af delikatessen afhænger af adskillige nuancer, af sorten af ​​solsikke, hvorfra bipollen blev opsamlet, fra vækstområdet, fra tilgrænsende blomstrende afgrøder. Men nogle værdifulde stoffer er nødvendigvis til stede i enhver type produkt. Blandt dem:

• aminosyrer;
• dextriner;
• cholin og betain;
• solansyre;
• enzymer katalase, diastase, invertase;
• mangan, natrium, calcium og fosfor;
• vitaminerne PP, H og K;
• vitamin C;
• B-vitaminer;
• kobber, magnesium og selen;
• jod og kalium;
• beta-caroten;
• fruktose og glukose;
• antioxidanter;
• glutaminsyre og asparaginsyre;
• tyrosin og propyne.

Kalorieindholdet i et solsikkeprodukt pr. 100 g er 320 kalorier. Men det anbefales at tage det i små mængder, ikke mere end 90 g om dagen.

Solsikkehonning er en af ​​de mest almindelige og derfor billig

Hvorfor solsikkehonning er nyttig

På grund af den rigeste kemiske sammensætning giver produktet store fordele for kroppen.Når det bruges regelmæssigt i små doser:

• forhindrer udvikling af anæmi og fremmer genopretning fra skader og operationer;
• hjælper med at bekæmpe betændelse på grund af dets udtalt bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber;
• fungerer som en energikilde for muskler og nerveceller, da den indeholder meget glukose;
• styrker hjertemusklen og forbedrer tilstanden af ​​blodkar
• øger immunmodstanden
• har en hurtig positiv effekt på forkølelse og influenza;
• hjælper med at slippe af med hoste og løbende næse
• forbedrer fordøjelsessystemets funktion og beskytter leveren mod lidelser;
• stimulerer appetitten og hjælper med at fjerne affaldsprodukter fra kroppen
• har milde vanddrivende og afførende egenskaber.

At forbruge solsikkehonning er godt for nervesystemet. Produktet hjælper med at bekæmpe stress og normaliserer søvn.

For kvinder

Denne søde godbid hjælper kvinder med at opretholde deres skønhed og ungdom. Ved regelmæssig brug forbedres ansigtets hudstilstand, acne og fine rynker forsvinder, og ældning af epidermis sænkes. Der er fordele for håret, produktet hjælper med at styrke det og stoppe hårtab, gør krøllerne glattere og mere håndterbare.

Forbrugende solsikkehonning er gavnligt for kvinder til at bekæmpe stress og depression. Kun ca. 50 g af produktet om dagen vil bidrage til et godt humør og hjælpe med at klare nervøsitet og angst.

Solsikkehonning hjælper kvinder med at forblive ungdommelige i længere tid

På samme tid er det bedre at nægte honning under graviditeten. Det er et stærkt allergen og kan skade både kvinden og det udviklende foster. Det bør ikke bruges under amning, især nyfødte viser ofte intolerance over for biprodukter.

Det er bedst at tilføje godbidderne til din egen diæt få måneder efter fødslen. Først skal du bare prøve en lille ske og nøje overvåge barnets reaktion hele dagen. Hvis der ikke vises negative symptomer, kan solsikkehonning stå i menuen. Men hvis der opstår udslæt og fordøjelsesbesvær hos en baby, skal produktet annulleres med det samme.

For mænd

Honning fra almindelig solsikke styrker effektivt blodkar og hjertesystemet. For mænd er disse egenskaber især nyttige; det stærkere køn er mere tilbøjelige til hjerteanfald og slagtilfælde.

Derudover hjælper produktet med at styrke musklerne og øger vitaliteten. Det kan bruges til at forbedre libido og forbedre sædkvaliteten.

For børn

Et sødt solsikkeprodukt styrker barnets hukommelse og koncentration, øger dets immunitet og hjælper med at beskytte sig mod vira og infektioner. Men for første gang kan honning tilbydes en baby ikke tidligere end 2 år. En bi-behandling forårsager ofte allergier, og jo yngre barnet er, jo vanskeligere er det at tolerere dets manifestationer.

For første gang kan du give solsikkehonning til et barn tidligst 2 år

Det er nødvendigt omhyggeligt at indføre solsikkehonning i børnenes kost, start med kun en halv lille skefuld af et sødt produkt. Hvis babyen hver dag efter indtagelse ikke udvikler diarré, udslæt eller kløe, kan behandlingen blive i den permanente menu.

Brug af honning i traditionel medicin

En solsikkebaseret godbid er meget gavnlig selv ved normalt madforbrug. Men endnu lysere manifesteres de værdifulde egenskaber i behandlingen af ​​forskellige sygdomme, produktet fungerer som en ægte medicin og forbedrer hurtigt sundheden.

Solsikke honning til anæmi

Biproduktet er en ægte vitamincocktail, derfor hjælper det med hurtigt at øge hæmoglobin i blodet og genoprette vitalitet. I tilfælde af anæmi rådes patienter til at indtage 100-150 g solsikkehonning dagligt i en måned.

Du skal drikke delikatessen med kefir eller yoghurt. På bare 30 dage tager det cirka 3 kg naturlig medicin at tage.

Solsikkehonning til hæmorroider

De helbredende egenskaber ved bi-pletter er gavnlige for ydre og indre hæmorroider. Solsikkehonning bruges på flere måder:

• forbruges inden for 80-100 g om dagen
• lav gaze lotions til anus;
• opløs produktet i sitbade og tag dem i 15-20 minutter.

En anden behandlingsmetode er at opløse 100 g frisk delikatesse i 500 ml vand, omrør grundigt og brug det til mikroclysters til indre hæmorider. Kun 50 ml af et terapeutisk middel injiceres i anusen, manipulationer udføres to gange om dagen i en måned.

I folkemæssige opskrifter anbefales solsikkehonning at blive brugt til forkølelse, tarmsygdomme og endda hæmorroider

Honning til behandling af forkølelse

Solsikkehonningsproduktet giver en meget kraftig positiv effekt i tilfælde af ARVI og influenza. Du kan simpelthen opløse 1 skefuld bi-godbidder en dag kort før måltiderne, eller du kan tilberede helbredende drikkevarer. For eksempel er følgende opskrift populær:

• en lille skefuld af produktet tilsættes til afkog af hindbær og bjergaskebær;
• rør produktet godt;
• tage en sund drink tre gange om dagen varm, indtil tilstanden er lettet.

Almindeligt citronvand med bi-behandling har også en god effekt.

Solsikkehonning til betændelse i mandler

Med angina og betændelse i mandlerne anbefales det at skylle med en honningopløsning. Det er nødvendigt at fortynde 4 små skeer af en sød behandling i 250 ml varmt vand og derefter behandle halsen med dette middel op til 5 gange om dagen.

Du kan også smøre ømme mandler. Til dette blandes solsikkehonning med aloejuice i et forhold på 3 til 1 og påføres ømme pletter tre gange om dagen.

Med angina kan solsikkehonning bruges til at smøre ondt i halsen

Brug af honning i kosmetologi

De gavnlige egenskaber ved solsikkehonning har en stærk gavnlig virkning på huden. Produktet har en fugtgivende og regenererende virkning, forbedrer blodcirkulationen i epidermislagene og normaliserer lymfestrømmen. Det bruges aktivt i ansigtsmasker, bruges til anti-cellulitemassage og passet med hårfjerninger. Produktet er universelt, da det fugter tør epidermis og normaliserer produktionen af ​​subkutant talg i fedtede hudtyper.

Aspirin og honningmaske til acne

Til fedtet hud anbefales det at bruge følgende maske:

• knus 5 aspirintabletter i pulver;
• fortyndes i 5 ml vand og omrøres indtil opløst;
• tilsæt en lille skefuld biprodukt.

Masken spredes over ansigtets hud og efterlades, indtil en let brændende fornemmelse vises. Derefter vaskes produktet af, og epidermis behandles med en fugtighedscreme. Solsikkehonningsprodukt og aspirin, når de bruges regelmæssigt, renser porerne godt, forhindrer acne og gør huden lidt lysere.

Honningmasker og opløsninger anvendes i hud- og hårpleje

Hårmaske med honning og kyllingeblomme

For tørre og sprøde krøller vil følgende maske have en god effekt:

• solsikkehonning, æggeblomme og vegetabilsk olie blandes i lige store proportioner;
• tilsæt en lignende mængde løg bouillon og almindelig shampoo;
• påfør produktet på tørre tråde og lad det stå i 2 timer under en film og et varmt håndklæde.

Honning kombineret med andre ingredienser nærer hovedbunden med gavnlige stoffer og forbedrer blodcirkulationen. Når den bruges regelmæssigt, stimulerer masken hårvækst og beskytter mod hårtab.

Kontraindikationer

For alle fordelene ved solsikkehonning skal den indtages med stor omhu. Først og fremmest er faren forbundet med en allergi over for biprodukter. Hvis det er til stede, vises hududslæt, kløe, kvalme og diarré, åndenød og hovedpine umiddelbart efter brug.

Solsikkehonning kan forårsage allergier, især hvis du spiser den til andre biavlsprodukter.

For første gang skal du prøve en delikatesse i en minimal mængde, og hvis der er en individuel intolerance over for pollen, propolis eller bi-brød, er det bedre at nægte den søde medicin med det samme.

Kontraindikationer for solsikkehonning inkluderer:

• graviditet og amning opvejer den mulige skade ved at spise en godbid den potentielle fordel;
• diabetes mellitus, et biprodukt indeholder ikke kun fruktose, men også glukose og sukker, derfor kan det føre til en forringelse af tilstanden;
• fedme, solsikke delikatesse er høj i kulhydrater og høj i kalorier.

Ekstern anvendelse skal kasseres i nærværelse af et vaskulært mesh, og honningmassage er kontraindiceret til åreknuder.

Sådan kontrolleres solsikkehonning for kvalitet

Delikatessen er billig, så de prøver sjældent at smede den. Men når du køber, skal du stadig sørge for produktets kvalitet og naturlighed. Dette kan gøres på følgende måder:

• nøje undersøge delikatessen - farven på honning fra en solsikke skal være gul, og konsistensen skal være tyk;
• lugte produktet, det skal ikke udsende en stærk aroma, dets lugt er behagelig, men svag;
• med sælgerens tilladelse til at prøve produktet, skal det smage sødt med en subtil bitterhed, tyk og smelter hurtigt på tungen.

Hvis der er dannet en hvid glukoseskorpe på overfladen, skal du ikke være bange. Men den sure eller karamelsmak giver grund til at være forsigtig, et solsikkeprodukt af høj kvalitet bør ikke have sådanne noter.

For at sikre, at solsikkehonning er naturlig, anbefales det at smage den, når du køber den

Du kan kontrollere produktets kvalitet, selv efter at du har købt det derhjemme. Du skal røre lidt delikatesse i vand og derefter tilføje et par dråber jod til glasset. Hvis opløsningen bliver blå efter det, betyder det, at produktet er af dårlig kvalitet og indeholder stivelsesurenheder.

Sådan opbevares honning korrekt

For at solsikkeproduktet ikke mister sine gavnlige egenskaber, skal det opbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 4 til 20 ° C. I direkte sollys og i overskydende varme mister delikatessen næsten sine helbredende egenskaber. Luftfugtighed bør ikke være mere end 75%.

Det er bedst at opbevare solsikkeproduktet i en glasbeholder eller i en keramisk beholder. Men det er strengt forbudt at bruge metalbeholdere, honningen i dem oxiderer og begynder at skade sundheden. Det anbefales ikke at placere det ved siden af ​​aromatiske urter og krydderier i et køkkenskab, produktet absorberer lugt godt.

Solsikkehonning holdes væk fra aromatiske krydderier og produkter for ikke at forstyrre dens sarte aroma.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved solsikkehonning er uadskillelige. Delikatessen kan have en meget gavnlig virkning på forkølelse og andre sygdomme, men i nærvær af allergier og andre kontraindikationer bliver det sundhedsfarligt.

Anmeldelser af solsikkehonning