Ærtsuppe ved amning: hvornår skal man spise

Når de ammer, er kvinder bange for at medtage ærtesuppe i deres kost af frygt for at skade barnet. Denne frygt er fuldt berettiget, fordi det er umuligt at forudsige på forhånd, hvordan barnets krop vil reagere på et nyt produkt. Ammende eksperter anbefaler at spise skålen i små portioner under hensyntagen til en række nuancer.

Er det muligt for en ammende mor at få ærtesuppe

Under amning skal en kvinde tage et særligt ansvar for at sammensætte sin diæt. Først og fremmest er potentielle allergener og fødevarer, der kan påvirke gasdannelsen, udelukket. Ærter klassificeres som bønner, der kan fremkalde flatulens. Derfor udelukker mange kvinder det fra deres diæt under amning.

På trods af dets kontroversielle egenskaber er ærtekowder ikke forbudt, når du ammer. Det indeholder vegetabilsk protein, som, når det kommer ind i mave-tarmkanalen, er opdelt i aminosyrer. Med hensyn til dets gavnlige egenskaber svarer det til proteinet i kødprodukter. Den resterende del af det efter opløsning fører til gasdannelse, men det udskilles ikke i modermælken. Derfor udgør det ikke en fare for barnets sundhed. Produktet fremkalder sjældent en allergisk reaktion.

Ærtesuppens tykkelse kan ændres ved graden af ​​frugtbarhed af hovedingrediensen

Bønner indeholder en række stoffer, der er gavnlige til amning. Selen til stede i sammensætningen har evnen til at stimulere metaboliske processer. Pyridoxin lindrer anfald. Lysinet i ærtestuvelse forbedrer absorptionen af ​​calcium. Cystin deltager i kroppens oxidative processer. De gavnlige egenskaber ved ærtesuppe under amning inkluderer også følgende:

• stabilisering af vandbalance;
• gendannelse af det optimale niveau af erytrocytter i blodet;
• styrkelse af tænder og knogler
• normalisering af cerebral cirkulation
• regulering af det endokrine system
• forbedring af nyrefunktionen.

Supper skal inkluderes i dietten til amning. De er gode til at fylde og tilfredsstille sult, men de bidrager ikke til vægtøgning. Det vigtigste er at bruge dem i begrænsede mængder og vælge de rigtige ingredienser.

Når du kan amme ærtesuppe

Ammende mødre har lov til at spise ærtesuppe tidligst 7 måneder efter babyens fødsel. I nogle tilfælde er det tilladt at spise suppe 3-4 måneder efter fødslen. Det hele afhænger af barnets krops reaktion.

Introduktionen af ​​produktet i kosten begynder med små portioner. Det tilrådes at spise 2-3 spiseskefulde suppe og overvåge barnets reaktion hele dagen. Hvis der ikke opstår negative symptomer, kan du spise ærtesuppe uden begrænsninger. I tilfælde af kolik og allergi kan skålen kun medtages i kosten efter amning er afsluttet. Allergi er angivet ved udseendet af røde pletter på huden.

Regler for brug af ærtesuppe under amning

Ærtsuppe bør spises med forsigtighed, når du ammer en nyfødt.Hovedreglen er at konsultere en børnelæge. Han vil bestemme muligheden for at introducere skålen i kosten under hensyntagen til barnets krops individuelle egenskaber. Du skal også overholde følgende regler:

• for at reducere risikoen for gasdannelse tilsættes dild, når suppen tilberedes;
• du kan ikke tilføje røget kød til retterne;
• inden kogning vaskes ærterne med rindende vand og gennemblødes i flere timer;
• ærtesuppe med amning er uønsket inden sengetid;
• for at fremskynde tilberedningsprocessen, tilsæt koldt vand til gryden eller tilsæt en knivspids bagepulver;
• det tilrådes ikke at stege løg og gulerødder, men koge;
• drik ikke koldt vand efter at have spist ærtefisk.

Amning Ærtesuppe Opskrifter

Ved amning er ærtesuppe tilladt, tilberedt i henhold til visse opskrifter. Hvis fadet er for fedtet, er det bedre at afvise det. I stedet for kød og røget ribben anbefales det at bruge kyllingebryst. Alle ingredienser skal være friske. Splitbønner tager længere tid at tilberede hele bønner, så de foretrækkes oftere. Tilberedningshastigheden er 30-40 minutter. Opskriften vælges ikke kun på baggrund af deres præferencer, men også under hensyntagen til anbefalinger fra specialister. Det menes, at gryderet uden kød og kartofler absorberes bedre.

Ærtsuppe uden kød

Ingredienser:

• 1 løg
• 200 g delte ærter
• 1 gulerod
• 1 spsk. l. smør;
• 2 laurbærblade;
• 3 liter vand;
• en flok dild;
• salt, peber - efter smag.

Fadet skal spises varmt

Opskrift:

1. Ærterne vaskes med rindende vand og gennemblødes i en halv time.
2. Grøntsager skrælles. Løg skæres i små terninger, og gulerødder er revet.
3. Ærter koges, indtil de er kogte. Grøntsager er på dette tidspunkt sauteret i smør.
4. Steg og laurbærblad tilsættes ærterne. Krydderier tilsættes efter smag.
5. Før servering er skålen dekoreret med dild.

Kyllingærtesuppe

Komponenter:

• 500 kyllingebryst;
• 4 mellemstore kartofler;
• 3,5 liter vand
• 1 løg
• 200 g ærter
• 1 gulerod
• 1 laurbærblad;
• salt, peber - efter smag.

Madlavningsproces:

1. Ærterne gennemblødes i vand natten over.
2. Den næste dag fyldes den med vand og placeres på komfuret. Bønnerne koges i 30-40 minutter.
3. Kylling bouillon tilberedes separat. Kogte ærter tilsættes til det.
4. Grøntsagerne skrælles og skives derefter på en passende måde. Det næste trin er at smide dem i gryden.
5. I slutningen er skålen saltet og peber.

Udover dild kan skålen garneres med grønne løg.

Ærtepuré suppe

Ingredienser:

• 2,5 liter vand;
• 1 løg
• 1 gulerod
• 50 ml fløde
• 1 spsk. ærter;
• 2 kartofler
• greener efter smag.

Madlavningstrin:

1. Bønnerne er gennemblødt natten over. Så tændes han.
2. Grøntsagerne skrælles og skæres i terninger.
3. Kartofler, løg og gulerødder tilsættes til de færdige ærter.
4. Når ingredienserne er klar, hæld cremen i gryden. På dette tidspunkt er skålen saltet og pebret.
5. Indholdet knuses med en blender indtil det er grødet. Ærtesuppe serveres med urter. Det anbefales ikke at lægge creme fraiche eller majones.

Før servering kan flødesuppe garneres med krutoner

Nyttige tip

Ærtsuppe med HS skal koges af lyse gule ærter. Når du vælger et produkt, er det vigtigt at sikre, at det ikke overtørres. Dette fremgår af tilstedeværelsen af ​​hvid blomst. For at gøre skålen mere aromatisk skal du bare tilføje hakkede urter til den. Det er bedre ikke at bruge varme krydderier. For at reducere kalorieindholdet i suppen kan du lave den uden tilsætning af kød eller kartofler. Alligevel vil det forblive tilfredsstillende og nærende.

Konklusion

Amning af ærtesuppe er yderst gavnlig for både kvinden og hendes baby.For at få mest muligt ud af skålen er det nok at følge et minimum af enkle regler. Men hvis der opstår en allergi hos en baby, skal du afstå fra at spise ærtesuppe.