Fordelene og skaderne ved anis for helbredet: medicinske egenskaber, fotos af frø, frugt

De gunstige egenskaber ved anis og kontraindikationer blev undersøgt i det antikke Grækenland. De blev endda nævnt i Hippokrates skrifter. På Ruslands territorium modtog anis status som en dyrket plante i det 19. århundrede. Han fik bred popularitet inden for helbredelse, aromaterapi og kosmetologi.

Hvordan det ser ud, og hvor det vokser

Anis er en årlig urt, der tilhører familien selleri. Det har mange sundhedsmæssige fordele. Længden af ​​stilken er 50-60 cm. Tættere på jorden er den lige og begynder at forgrene sig mod toppen. På overfladen af ​​skuddene kan du se en karakteristisk pubescence. Bladene placeret ved foden har skårede kanter. Kileformede blade er placeret i midten af ​​stilken. Øverst er de hele eller opdelt i 3 dele. Udseende ligner anis delvist dild.

Blomstringsperioden for anis er fra juni til juli. Blomsterstandene på planten vises øverst. De er komplekse paraplyer dækket af små hvide blomster. På afstand ligner de havskum.

Anisplanten, hvis foto er indsendt nedenfor, har mange medicinske egenskaber. Takket være dette begyndte det at blive dyrket i Mexico og Sydeuropa. I Rusland er planten allestedsnærværende i Voronezh, Belgorod, Kursk-regionen og Krasnodar-territoriet. Anis foretrækker områder med sort jord. Det bor ikke solonetzisk og lerjord.

Den lyse søde aroma af planten skyldes det rige indhold af anethol

Anis kemisk sammensætning

Anis helbredende egenskaber forklares med dens rige sammensætning. Den indeholder et stort antal organiske forbindelser. Indholdet af aromatiske syrer er ikke af lille betydning. Den højeste koncentration af næringsstoffer præsenteres i plantens frugter. Den kemiske sammensætning af anis inkluderer følgende elementer:

• essentielle olier;
• anisinsyre;
• vitaminer i gruppe B, C og P;
• anisketone;
• kamfen;
• ketin;
• aldehyd;
• mineraler (calcium, zink, fosfor, magnesium, mangan, kobber og kalium);
• methylchavicol;
• organiske syrer;
• anethol;
• dipenten;
• saccharider;
• faste olier.

Methylhavicol har en antispasmodisk og tonisk virkning på kroppen. Det har en gavnlig virkning på nyrefunktionen. Vitaminkomponenten i planten hjælper med at styrke immunforsvaret. Organiske syrer hjælper med at opretholde syre-base balance i kroppen. Behovet for dem stiger med lav surhedsgrad i maven, kronisk overbelastning og nyresygdom.

Æteriske olier i anis har en gavnlig virkning på nervesystemets funktion. Anethol har til gengæld antimikrobielle og smertestillende virkninger. Det hjælper med at klare patogener.

Hvad er nyttigt, og hvad kurerer anis

Siden oldtiden har anis været meget anvendt til behandling af forskellige sygdomme. Plantens frø er især populære. 100 g frø indeholder en daglig dosis kobber og mangan samt ½ af den daglige dosis jern. Derfor kan anis bruges som en forebyggende foranstaltning. Det styrker immunforsvaret perfekt og normaliserer fordøjelsen. De gavnlige egenskaber af anis til menneskekroppen inkluderer:

• at slippe af med søvnløshed
• antiinflammatorisk virkning
• forbedring af visuel funktion
• fjernelse af spasmer og smertesyndrom;
• normalisering af nyrefunktionen;
• beroligende virkning
• forbedring af hudens og hårets tilstand
• antimikrobielle og antivirale virkninger
• acceleration af regenerative processer;
• behandling af hudsygdomme;
• stimulering af appetit;
• at slippe af med luft i maven
• forbedring af hjertemusklens arbejde
• antiparasitisk virkning
• normalisering af tarmfunktion.

Anis bruges som en aktiv ingrediens i nogle deodoranter.

Hvorfor anis er nyttigt for kvinder

På grund af sin antispasmodiske virkning bruges anis ofte til at lindre menstruationssmerter. Dens antiinflammatoriske og vanddrivende virkning gør den velegnet til behandling af urinvejsinfektioner. Den foryngende virkning af planten er vigtig i kampen mod aldersrelaterede ændringer. Anlægget bruges ofte til fremstilling af kosmetik. Under amning anbefales anis at bruge til at forbedre amning.

Hvorfor anis er nyttigt for mænd

De gavnlige egenskaber og anvendelse af anis er efterspurgt blandt mænd. Det bruges ofte til behandling af erektil dysfunktion. Det har også en gavnlig effekt på den følelsesmæssige baggrund og forbedrer appetitten. Anis anbefales til brug af mænd, hvis aktiviteter er forbundet med svær nervøs stress. Det hjælper dem med at øge deres immunitet og fysiske udholdenhed.

Madlavningsmetoder

Anis er blevet brugt i medicin i tusinder af år. I løbet af denne tid har flere metoder til dets forberedelse spredt sig på én gang. For at stimulere appetitten og forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen bruges ofte alkoholtinktur. Bouillon har en udtalt vanddrivende virkning. Anisinfusion bruges til at eliminere søvnløshed. Når man vælger en metode til fremstilling af et terapeutisk middel, skal sygdommens natur tages i betragtning. For at opnå den ønskede styrke er det ekstremt vigtigt at overholde opskriften.

Tinktur

Anis-tinktur har fået enorm popularitet i behandlingen af ​​forkølelse. Det forbedrer immuniteten betydeligt og forbedrer fordøjelsen. Det kan blandt andet bruges som et desinfektionsmiddel. Det dræber effektivt patogene bakterier og lindrer smerter. Men børn og gravide anbefales ikke at bruge denne type middel.

Komponenter:

• 1,2 liter vodka
• 100 g anisfrø.

Madlavningsproces:

1. Frøene hældes i en mørk glasflaske og fyldes med 600 ml vodka.
2. Drikken skal infunderes på et mørkt sted i 3 dage.
3. Efter den angivne tid skal du tilføje den resterende vodka til beholderen.
4. Drikken tages 5-10 dråber 3 gange om dagen.

Anis har evnen til at øge hudens bakteriedræbende egenskaber

Infusion

Infusionen er fantastisk til at hjælpe med at klare angst og lindre mavesmerter. Stoffer i dets sammensætning er også i stand til at rense leverceller. For at eliminere søvnløshed drikkes urteinfusionen i kombination med varm mælk.

Ingredienser:

• 1 tsk hakket anis
• 250 ml varmt vand.

Madlavningstrin:

1. Råmaterialerne hældes i en passende beholder og fyldes med vand.
2. Efter 15 minutter filtreres drikken.
3. Modtagelse udføres i 1-2 spsk. l. op til 4 gange om dagen før måltider.

Infusionen anbefales ikke at tage mere end 5 gange om dagen.

Afkog

Anisafkogning tages oralt med en langvarig hoste.Det bruges undertiden til at reducere nikotinbehov. Bouillon fjerner dårlig ånde og heler mindre slimhindeskader. I nogle tilfælde bruges det til at lindre flatulens.

Komponenter:

• 200 ml kogende vand;
• 20 g anisfrø;
• 20 g honning.

Opskrift:

1. Plantefrø hældes med vand, hvorefter beholderen tændes.
2. Drikken skal brygges i 15 minutter.
3. Efter fjernelse fra varmen insisteres bouillon i yderligere 20 minutter.
4. Honning tilsættes til den færdige drik under omrøring.
5. Filtrer bouillon og tag 1 spsk. l. 3 gange om dagen.

Honning skal tilsættes til den afkølede bouillon

Te

Fordelene ved aniste er at normalisere appetitten og have en gavnlig effekt på nervesystemets funktion. Det er fremragende til at slukke tørst og hjælpe med at klare hoste. Eksperter anbefaler at drikke aniste i løbet af demisæsonen, når viral og forkølelse aktiveres.

Komponenter:

• 500 ml vand;
• 1 tsk anisfrø;
• 1 spsk. l. sort te.

Opskrift:

1. Frøene hældes med kogende vand og infunderes i 15 minutter.
2. Den resulterende infusion hældes i teblade, hvorefter den opbevares i yderligere 5 minutter.
3. Du kan tilføje honning til den færdige drink, hvis du ønsker det.

Inden du tilsætter anis til te, skal du inspicere den for snavs.

Dråber

Anisdråber bruges ofte til behandling af hoste hos børn. De har en udtyndende virkning på slim. Dråberne er en farveløs væske med en rig anisaroma. For at forberede dem skal du bruge følgende komponenter:

• 15 ml 10% ammoniakopløsning
• 2,8 g anisolie;
• et par dråber ethanol.

Madlavningstrin:

1. Alkohol fortyndes med vand, før det tilsættes til lægemidlet.
2. Alle komponenter blandes i en separat beholder. Det er ønskeligt, at den er udstyret med en dispenser.
3. Børn får 3-5 dråber efter fortynding med vand eller frugtdrink. En enkelt dosis til voksne - 15 dråber.

Færdige anisdråber findes på apoteket

Anis vand

Anisvand bruges ofte til forkølelse. Derudover har den kraftige antimikrobielle egenskaber. Som en del af kompleks terapi bruges det ofte til behandling af gastrointestinale sygdomme.

Komponenter:

• vand;
• anisolie.

Madlavningstrin:

1. Ingredienserne blandes i forholdet 1: 1. For 1 liter vand kræves 1 ml olie.
2. Det resulterende middel tages i 1 spsk. l. 4-5 gange om dagen.

Anisvand reducerer effektivt tørsten

Vigtig olie

De medicinske egenskaber af anisolie inkluderer en positiv effekt på nervesystemet. Det har en afslappende duft og tonisk effekt. Olien er meget udbredt i hverdagen, inden for kosmetologi og aromaterapi.

Komponenter:

• 1 spsk. mandelolie;
• 60 g anisfrø.

Opskrift:

1. Frøene steges let i en varm stegepande i 5 minutter.
2. De stegte frø formales med en mørtel i pulverform.
3. Den resulterende blanding hældes tilbage i gryden og hældes over med olie. Det holdes i brand i højst 10 minutter.
4. Den afkølede olie hældes i en egnet opbevaringsbeholder med et forseglet låg.

Opbevar olie væk fra sollys

Anvendelse i traditionel medicin

De gavnlige egenskaber og kontraindikationer af anisfrø skal være kendt for alle, der er interesserede i urtemedicin. De kan bruges som en profylaktisk generel tonic. Men anis fungerer også godt for visse sygdomme. Det er vigtigt at bruge det strengt i henhold til de anbefalede doser.

Med kønsorganiske sygdomme

Anis er også efterspurgt til behandling af kønsorganiske sygdomme. Det har en udtalt vanddrivende og antiinflammatorisk virkning. Brug infusion og alkoholtinktur for at eliminere infektion. Behandlingsregimen bør drøftes med din læge. Det kan ændre sig afhængigt af sygdommens art.

Til hudsygdomme

Evnen til at fremskynde regenerering gør det muligt at bruge anis til hudsygdomme. Det helbreder effektivt forbrændinger og mindre skader. Dens bouillon bruges til at fremstille kompresser og tages oralt. Ved kosmetiske ufuldkommenheder påføres den på huden punktvis. Den optimale dosis til intern administration er ½ spsk. på en dag.

Fra hoste

Anis er effektiv til behandling af hoste forårsaget af kighoste, forkølelse eller bronkitis. Det kan ofte findes som hovedkomponent i anti-astmablandinger. Til behandling af børn anvendes ofte inhalationer med tilføjelse af anisafkog.

For forstoppelse

I tilfælde af krænkelse af afføringen anvendes aniskerner i form af en klassisk infusion. Det tages i 100 ml 3 gange om dagen. For at undgå at reducere effektiviteten af ​​lægemidlet skal du nægte at tilsætte sukker til det. Infusionen har en afførende virkning, derfor hjælper den den første indlæggelsesdag med at eliminere forstoppelse uden helbredsmæssige konsekvenser.

Til hovedpine og tandpine

Planten klarer sig godt ved høje temperaturer og lindrer smertespasmer. Derfor bruges det til at eliminere hovedpine og tandpine. På apoteket kan du finde specialiserede anisdråber designet til disse formål.

Slankende applikation

De sundhedsmæssige fordele og skader ved anis er af interesse for dem, der søger at tabe sig. Plantens frø indeholder højt kalorieindhold. Der er 383 kcal pr. 100 g. På trods af dette giver anis en vigtig hjælp i vægttabsprocessen. Det har en mild afførende virkning og gendanner tarmfunktionen. Den vanddrivende virkning af planten hjælper med at slippe af ødem, hvilket reducerer kropsvægten betydeligt. Ved vægttab tages anisinfusion ved ¼ st. 2 gange om dagen. Modtagelse er ønskeligt at udføre 20 minutter før måltider.

Madlavning applikationer

De gunstige egenskaber ved aniskrydderiet har gjort det almindeligt i madlavning. Derudover har den en ret interessant smag og aroma. I jordform tilsættes det til fremstilling af bageriprodukter, dåse grøntsager, kød og fiskeretter. Anis supplerer perfekt smagen af ​​alkoholholdige drikkevarer og grøntsagssalater. I lang tid er mange gavnlige egenskaber tilskrevet krydderier af anis. Det blev betragtet som en fremragende tonic og tonic.

Ved madlavning kan du bruge både hele og knuste aniskerner

Anvendelse i kosmetologi

De medicinske egenskaber og kontraindikationer af anisurt bør tages i betragtning, når de bruges i kosmetologi. Den indeholder stoffer, der kan holde huden og håret i fremragende stand. Takket være kalium har planten en udjævningseffekt på epidermis, hvilket reducerer antallet af rynker. Fedtsyrer i sammensætningen af ​​anis genopretter vand-lipidbalancen og eliminerer derved hævelse og aftener huden.

Anisinfusion tilsættes til flerkomponentmasker og bruges som en rensende lotion. Det kan kombineres med baseolier, ler og urteekstrakter. Masker med anis anbefales at opbevare på huden i 15-20 minutter. Det tilrådes at tørre ansigtet med infusion 2 gange om dagen.

Hvorfor anis er skadeligt og kontraindikationer

Anisfrugter har ikke kun gavnlige egenskaber, men også kontraindikationer. Det anbefales ikke at bruge det i følgende tilfælde:

• graviditet;
• Allergisk reaktion;
• acne;
• alder under 12 år
• mavesår;
• blodpatologi.

Mulige bivirkninger af anis inkluderer allergiske reaktioner og diarré. Allergi ledsages af hududslæt og kløe.For at eliminere det er der behov for antihistaminer og fuldstændig eliminering af et potentielt allergen.

Indsamling og indkøb

Samlingen af ​​planten udføres på et tidspunkt, hvor paraplyerne bliver grålige. Dette finder sted i anden halvdel af august. Det tilrådes at samle planten i et klart og tørt vejr. Det er meget vigtigt at skelne anis fra lignende planter som fennikel og spidskommen. Anis har mindre frø og en ret udtalt aroma.

Til tørring lægges anis i bundter og hænges i et ventileret rum. Det er vigtigt at undgå at udsætte dem for sollys. Den tørrede plante sorteres ud. Frøene holdes adskilt fra blade og stilke. Opbevar de tilberedte råvarer i tæt lukkede beholdere. Til brug som krydderier knuses frøene, indtil de er glatte. Tørret anis bør ikke udsættes for fugt og sollys. Under de nødvendige betingelser vil dens holdbarhed være 3 år.

Konklusion

De gunstige egenskaber ved anis og kontraindikationer er af grundlæggende betydning for tilhængere af alternativ medicin. Planten har mange medicinske egenskaber, men den skal bruges med ekstrem forsigtighed. Effektiviteten af ​​behandlingen afhænger af, hvor godt den valgte ordning følges.