Mælkebøtte: nyttige egenskaber og kontraindikationer, anmeldelser

Mange, der ikke kender kroppens egenskaber, fordele og skader ved mælkebøtte, betragter det som et ukrudt. Men dette er ikke sandt, da brugen af ​​planten i traditionel medicin, madlavning, kosmetologi viser det modsatte.

Mælkebøtte beskrivelse og foto

Mælkebøtte er en flerårig urt, der er udbredt i Rusland. Den har dissekeret rosetblade, taproot og lyse gule blomster. Højden afhænger af jordens frugtbarhed og når 30 cm.

Det er vanskeligt at fjerne mælkebøtter fra haveplottet: plantens regenerative egenskaber er så høje, at genoprettelsen af ​​befolkningen er mulig, selv fra små fragmenter af rod, alvorligt beskadiget rodsystem. I betragtning af dette vil kendskab til fordelene ved den praktiske anvendelse af planten hjælpe med at bruge det i hverdagen.

Interessant! Mælkebøtter er en meget præcis plante, som folk bruger til at kontrollere deres ure: blomster åbner klokken 6 og lukker efter 3 dage med en forskel på kun få minutter.

Mælkebøtte sammensætning, næringsværdi og kalorieindhold

Planten har en rig kemisk sammensætning. Dette forklarer brugen af ​​blomster, blade, mælkebøtterødder, hvis fordele og sundhedsrisici er videnskabeligt bevist og anvendt i medicin.

Kalorieindholdet på 100 g af produktet er 45 kcal. Som del (ig):

  • kulhydrater - 5,7;
  • fedtstoffer - 0,7;
  • proteiner - 2,7;
  • vand - 85,6;
  • kostfibre - 3.5.

Plantenes kemiske sammensætning inkluderer:

  • vitaminer - A, B, C, E, K, PP;
  • makronæringsstoffer - fosfor, calcium, kalium, natrium, magnesium;
  • sporstoffer - jern, mangan, kobber, selen, zink.

Sundhedsmæssige fordele ved mælkebøtte

Biologisk aktive stoffer, som mælkebøtte er rig på, har en række gavnlige egenskaber:

  • krampeløsende
  • afføringsmiddel;
  • slimløsende
  • vanddrivende middel;
  • vanddrivende middel
  • beroligende
  • diaforetisk;
  • antiviral;
  • anthelmintic.

I officiel og folkemedicin anerkendes fordelene ved mælkebøtter og anvendes med succes til behandling af patologier:

  • forstoppelse;
  • diabetes;
  • avitaminose;
  • anæmi
  • aterosklerose;
  • nyresten sygdom
  • anæmi.

Mælkebøtte blade

Råmaterialer bruges om foråret, når blomstringen ikke er begyndt. Fra det kan du lave te, bouillon, infusion. Der er ingen bitterhed på dette tidspunkt, og fordelene ved mælkebøttegrønne skal bruges i vitaminsalater. Ud over fremragende smag hjælper råvarer:

Anbefalet læsning:  Hvorfor er mælke te nyttig?
  • i kampen mod skørbug;
  • forbedret appetit
  • normalisering af fordøjelseskanalen
  • behandling af nyresygdom
  • aktivering af gallekanalernes arbejde.
Anbefalet læsning:  Timian te: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Mælkebøtte blomster

Planteens lyse gule blomsterstand har en rig kemisk sammensætning og bruges i vid udstrækning til behandling og forebyggelse af en række patologier.Afkog, salver, tinkturer kan fremstilles af mælkebøtteblomster, hvis fordele observeres til intern og ekstern brug.

Positive ændringer forekommer i mave-tarmkanalen:

  • forbedret appetit
  • reduktion af blærer
  • aktivering af fordøjelsen.

Leverfordelene ved mælkebøtter inkluderer:

  • i restaurering af organceller;
  • rensning i en blid tilstand
  • øget udstrømning af galde
  • fjernelse af sten fra galdeblæren.

Blomster fra blomster er kontraindiceret til mavesår, gastritis med høj surhed, blokering af galdevejen, pollenallergi: lægemidler kan skade patienter med disse patologier.

Mælkebøtte rod

Jordstænglerne på planten er rige på vitaminer og andre nyttige elementer. Når det bruges korrekt, manifesteres egenskaberne og fordelene ved mælkebøtterot maksimalt, kun skade kan opnås, hvis dosis og kontraindikationer overtrædes. Lægemidlerne bruges til lidelser i det kardiovaskulære system, anæmi, gigt, psoriasis, eksem.

Overskydende væske udskilles fra kroppen, og blodtrykket reduceres.

Det høje indhold af inulin i rhizomet aktiverer metaboliske processer. Dette er fordelen ved et afkog af mælkebøtte rødder i diabetes. Der er især meget stof i planten om efteråret. Høst af rødder anbefales på dette tidspunkt.

Interessant! Nogle mælkebøtter indeholder gummi i deres rødder, hvorfor de længe er opdrættet til produktion af gummi. Senere blev de erstattet af gummiråmaterialer, men nu udvikler forskere den fordelagtige anvendelse af gummi indeholdt i mælkebøttejuice.

Er mælkebøtte god til gravide kvinder?

Under graviditet skal brugen af ​​medicin behandles ansvarligt. Dette gælder også for naturlægemidler. Brug af mælkebøtteblomster og blade er forbudt, kun plantens rødder giver fordele for kvinder i position. Fra dem kan du lave en svag te, der forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse. Kaffe brygget fra plantens rødder forbedrer humør og søvn hos en kvinde. Bouillon hjælper med at rense leveren for toksiner. Overforbrug ikke naturlægemidler, dosis skal afklares med en læge.

Mælkebøtte fordele for børn

På trods af plantens fordele bør behandling af børn med mælkebøttemedicin begrænses og kun efter konsultation med en børnelæge. For at lette manifestationerne af ekssudativ diatese hos børn kan du bruge mælkebøtteinfusion, hvis anvendelse er at forbedre stofskiftet.

Søvnløshed hos børn forsvinder, hvis du tager en infusion af mynte, citronmelisse, mælkebøtterødder taget i lige store dele.

Børn bør afstå fra at bruge honning, da det kan skade det endnu ikke dannede knoglevæv.

Mælkebøtte til vægttab

Der er en opfattelse af, at det faktiske problem med overvægt let kan løses ved bare at spise mælkebøtte, dens fordele i dette tilfælde er overdrevne. Blade, blomster og rødder har slankende egenskaber:

  • stimulering af galdeblæren
  • forbedring af fordøjelsesprocessen
  • vanddrivende virkning
  • accelererende stofskifte
  • toning kroppen.

Effekten og fordelen ved vægttab vil være ved den komplekse anvendelse af infusioner, fysisk aktivitet og sund ernæring.

Brug af mælkebøtte i traditionel medicin

Traditionelle medicinopskrifter bruger stilk, rod, blomster og blade af en mælkebøtte, hvis fordele bruges til kroppen til behandling og forebyggelse af:

  • ARVI - som et antipyretisk, antiviralt middel;
  • anæmi - som en del af kompleks terapi;
  • hæmorroider og forstoppelse - som afføringsmiddel;
  • øget ophidselse - som beroligende middel;
  • leversygdomme - som antispasmodisk og koleretisk;
  • aterosklerose - for at normalisere stofskiftet.

Ekstern påføring af juice bruges, som du kan gøre og rense huden for vorter, slippe af med fregner.

Mælkebøtte afkog

Med hensyn til deres egenskaber adskiller praktisk talt alle dele af planten sig ikke og kan bruges til fremstilling af et afkog, der bruges både internt og eksternt. Der er ingen tvivl om fordelene ved mælkebøtteafkog under genopretning fra et slagtilfælde for at understøtte leverfunktionen som et hjælpestof ved multipel sklerose, diabetes.

For at holde blodsukkerniveauet i skak kan du bruge et afkog:

  1. Slib rødderne.
  2. Steg i en tør stegepande.
  3. Hæld en teskefuld råvarer med vand (200 g), kog i 10 minutter.
  4. Køl ned.

Tag som te.

Du bør konsultere din læge om fordelene ved mælkebøtte til diabetes og dens anvendelse.

Mælkebøtteinfusion

En vandig infusion fremstillet ved hjælp af rødder og blade forbedrer stofskiftet, øger tonen, forbedrer mælkeproduktionen hos ammende kvinder og lindrer smerter ved osteochondrose. For at forberede infusionen skal du:

  1. Hæld kogende vand over tørrede rødder og blade (1 spsk) (200 g).
  2. Til at dække med et låg.
  3. Sil efter en time.

Modtagelse - 4 gange om dagen i 30 minutter. før måltider, 50 g.

Ved regelmæssig brug af infusionen bemærkes fordelene ved mælkebøtterod for mænd.

En konsultation med en læge er påkrævet.

Mælkebøtte tinktur

Fra blomsterstande eller rødder kan du forberede en tinktur, der bruges eksternt til at gnide ømme led og internt til gigt, artrose, osteochondrose. Lægemidlet har den virkning at lindre smerter og stoppe muskelspasmer. Forebyggende anvendelse er acceptabel.

Tilberedningsmetode:

  1. Slib tørre rødder (50 g).
  2. Læg i en glasbeholder og fyld med vodka (0,5 l).
  3. Insister en halv måned på et mørkt sted.
  4. Stamme.

Tag 40 dråber før måltider tre gange om dagen. Mange mennesker bemærker fordelene ved mælkebøtte tinktur, når de anvendes eksternt i form af komprimerer på ømme led.

Brug efter konsultation med din sundhedspersonale.

Mælkebøtte blomster salve

Ud over infusioner, afkog, tinkturer anvendes en anden form - en salve, hvis virkning er at behandle solskoldning, hudskader. For at forberede produktet har du brug for:

  1. Slib 30 blomsterstande.
  2. Hak løgene fint.
  3. Rør blomster og løg.
  4. Tilsæt et glas vegetabilsk olie til blandingen.
  5. Kog over svag varme i cirka en halv time.
  6. Køl ned.
  7. Stamme.
  8. Opbevares køligt.

Salven påføres ømme steder flere gange om dagen.

Fordelene ved mælkebøtte salve manifesteres i ansøgningen om kløe og betændelse efter et insektbid.

Inden du bruger det, skal du konsultere en læge.

Mælkebøtte rodolie

Olien fra rødderne bruges til kosmetiske formål for at styrke og forbedre hårets kvalitet. Hjælper med at behandle hudsygdomme, mælkebøtteolie og forbrændinger. For at forberede det har du brug for:

  1. Bland 1 del knuste rødder med 4 dele vegetabilsk olie.
  2. Insister 10 dage.
  3. Stamme.

Brug som anvist af din læge.

Mælkebøtte juice

Til forebyggelse af dannelsen af ​​nyresten er mælkebøttejuice stor; skade kan gøres på patienter med en diagnose af gastritis, sår, Crohns sygdom. Saften bruges meget i kosmetologi til at bekæmpe alderspletter. Det føjes til shampoo og balsam for at styrke håret. En sund drink kan tilberedes på flere måder. Den enkleste er som følger:

  1. Før råmaterialerne gennem en kødkværn.
  2. Klem massen gennem cheesecloth.
  3. Tilsæt 100 g alkohol (til længere opbevaring).

Mere omhyggelig måde:

  1. Læg blomsterne i en krukke, drys med sukker.
  2. Tilsæt lidt vand.
  3. Tamp indtil brunlig væske kommer ud.

Saften tages i 3 spsk. l. en dag før måltiderne. Det er værd at konsultere din læge.

Sunde og lækre mælkebøtteopskrifter

Planten betragtes ofte som et ukrudt, mens blomsten i mange lande i verden ikke kun bruges som medicin, men også som en delikatesse. Salater, kaffe, vin fremstilles af det. Fordelene ved mælkebøtte retter er i deres vitaminindhold. Saucer og snacks fremstilles af unge skud.De er syltede og gærede som kål, serveret med kød og fisk. På samme tid bevares alle plantens gavnlige egenskaber.

Anbefalet læsning:  Spirer: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Interessant! I Italien kan en solrig plante købes simpelthen i butikken, som urter til madlavning. Og i USA fejrer Ohio Dandelion Day. Hver første lørdag i maj betragtes som en planteferie. Fejr udsmykning af tøj med mælkebøtteblomster og forbered en række retter fra dem.

Mælkebøtte marmelade

Smagen af ​​den lyse gule delikatesse minder om honning. Jam har en række nyttige egenskaber:

  • hjælper med lever opsving
  • reducerer surhedsgraden i maven
  • har en mild koleretisk virkning;
  • hjælper med at rense toksiner
  • forbedrer hudtilstanden.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyl blomster (400 g) med vand.
  2. Dæk med vand (200 g).
  3. Kog og lad dem simre i 5 minutter.
  4. Tøm og sil væsken gennem osteklud.
  5. Hæld 7 glas sand i den resulterende væske.
  6. Kog i 10 minutter.
  7. Hæld i krukker, luk med låg.

Blomster til marmelade skal plukkes i maj væk fra vejene.

Selvom du bruger marmelade som en almindelig delikatesse, med te eller andre drikkevarer, vil effekten af ​​brugen være positiv for hjertet, leveren, leddene, andre systemer og organer.

Mælkebøtte skat

Det menes, at fordelene ved mælkebøttehonning er at forynge kroppen, rense blodet og reducere leversmerter. Blandt dens egenskaber:

  • smertestillende;
  • blødgørende
  • afføringsmiddel;
  • antimikrobiel.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog sirup fra vand (1 spsk.) Og sukker (1 kg).
  2. Skræl blomsterne (300 g) fra bægerblade, skyl og tilsæt sirupen.
  3. Kog i 30 minutter.
  4. Tilsæt citronsaft, nelliker (5 stk.), Citronmelisse (3 kvist), 6 solbærblade.
  5. Cool honning og hæld i krukker.

Drik med te eller mælk, en teskefuld tre gange om dagen. Det er værd at konsultere en læge.

Mælkebøttevin

Dette produkt er ikke en fantasi, men en ægte alkoholholdig drik, hvis opskrifter er skabt og bevaret gennem årene. Vinen har et meget smukt udseende, gylden farve, karakteristisk aroma. Ingen skader ved brug overholdes, hvis normen overholdes - ikke mere end 150 g pr. Dag. Fordelene ved ansøgningen er som følger:

  • risikoen for hjertesygdomme er reduceret
  • blodtryk er normaliseret
  • nervesystemet beroliger sig
  • søvnløshed elimineres.

Tilberedningsmetode:

  1. Fyld en glaskrukke (3 l) med kronblade, hæld sukker over lagene (1,5 kg).
  2. Når kronblade er afgjort, skal du tilføje et nyt parti blomster.
  3. Efter 3 dage, sil og klem.
  4. Tilsæt 150 g rosiner og saften af ​​2 appelsiner.
  5. Anbring saften et varmt sted til gæringsprocessen.
  6. En måned senere, i slutningen af ​​gæringen, hæld den færdige vin i en glasbeholder.
  7. Opbevares nedkølet.

Mælkebøtte kaffe

Hvis naturlig kaffe er kontraindiceret, forbudt og skadelig, kan en mælkebøttedrink være en alternativ erstatning. Råmaterialer til fremstilling deraf skal opsamles om efteråret, når det maksimale antal nyttige stoffer akkumuleres i plantens rødder. Efter tørring reduceres deres volumen betydeligt, mens fordelene ved kaffe fra mælkebøtterødder bevares fuldt ud:

  • leveren virker mere aktivt
  • øget gastrointestinal motilitet.

Tilberedningsmetode:

  1. Grav rødderne op, skræl, skyl.
  2. Skær i stykker og tør.
  3. Steg i ovnen, indtil den er brun ved 180 ° C.
  4. Slib med en kaffekværn.
  5. Til 1 kop bryg 1 dessertske pulver.
  6. Kog i 15 minutter, indtil det er brunt.
  7. Kan bruges med fløde, honning eller mælk.

På trods af de utvivlsomme fordele ved tørrede mælkebøtter, bør du ikke misbruge drikken. Det er muligt at kombinere pulveret fra plantens rødder med cikorie. Under alle omstændigheder skal du konsultere din læge.

Vigtig! Mælkebøtterodsdrink er kontraindiceret under kemoterapisessioner: skade kan manifestere sig ved at minimere fordelene ved behandlingen.

Hvordan mælkebøtte bruges i kosmetologi

Alle dele af planten bruges til fremstilling af kosmetik til hud, negle, hår. Fordelene ved unge mælkebøtteblade, blomster og rødder skyldes plantens kemiske sammensætning:

  • organiske syrer;
  • essentielle olier;
  • harpiks;
  • gummi;
  • vitaminer;
  • mikro- og makroelementer.

I ansigt og hårpleje anvendes forskellige former for lægemidlet, blandt dem:

  • infusioner
  • afkog;
  • olie;
  • pulver;
  • saften.

For at forberede en sund maske til fedtet hud har du brug for:

  1. Skær bladene på planten, indtil de frigiver juice.
  2. Bland med blomme.
  3. Påføres huden i 15 minutter.
  4. Vask med koldt vand.

Efter regelmæssig brug af produktet forsvinder hudens fedtede glans, betændelse og udslæt fra planten.

Fordelene ved mælkebøtte til hår er som følger:

  • hårsækkene styrkes;
  • cellulær metabolisme accelereres;
  • keratinhårskalaer udglattes;
  • talgkirtlenes arbejde er normaliseret.

Brug Dandelion Powder Shampoo til at styrke dit hår. For at gøre dette er det nødvendigt at tørre planten, male den til pulver og tilføje den til shampoo (1 tsk pr. 100 g kosmetisk produkt). Inden du bruger planten, skal du kontakte en specialist.

Høstning af mælkebøtteblade, rødder og blomster

Mælkebøtteblade skal høstes i begyndelsen af ​​maj, før planten er spiret ud. De reves omhyggeligt af og lægges i kurve og fjerner beskadigede og gulnede. Blomster høstes i maj-juni. De yngste udvælges. Opsamlingen skal udføres væk fra veje og industriområder. Plukning af blomsterkurve af planten skal du prøve at bevare pollen. Rødderne høstes i april, inden bladene vises eller om efteråret i september. Råvarer tørres i skyggen, på lofter, balkoner, på et godt ventileret sted, beskyttet mod direkte sollys. Tillad ikke sammenklumpning af mælkebøttedele, som det er nødvendigt at blande dem med jævne mellemrum. Fordelene ved sammensætningen af ​​plantens rødder bevares godt i træbeholdere, blade og blomster - i papir eller tøjposer. Opbevaringstiden er ikke mere end 5 år.

Konklusion

Alle kender en plante med gyldne blomsterstande siden barndommen, men ikke alle ved, hvad fordelene og skaderne ved en mælkebøtte er. Det er værd at se nærmere på denne plante og om muligt anvende dens egenskaber. Desuden kan dette gøres i behandling, sygdomsforebyggelse, madlavning, kosmetologi.

Anmeldelser

Ermakova Irina Stepanovna, 51 år, Smolensk
Jeg hørte, at fordelene ved mælkebøtte i onkologi manifesteres godt i behandlingen af ​​ikke-invasiv brystkræft: dens egenskaber er i stand til at ødelægge kræftceller. Har konsulteret den behandlende læge. Lægen tillod at bruge det sammen med de ordinerede lægemidler.
Petrichenko Alexandra Sergeevna, 37 år, Moskva
Jeg ved ikke, hvad der hjalp mig med at tabe mig - mælkebøtte, stavgang eller diætbegrænsninger, men der er en effekt og fordel. I en måned - minus 5 kg. Jeg vil fortsætte. Der observeres ingen skade.
Dorokhova Alina Romanovna, 45 år, Togliatti
Jeg brugte mælkebøtte til vægttab i form af te. Ud over det faktum, at han grundigt hjalp mig med min kost, var fordelene også tydelige for mave og tarm: fordøjelsen forbedredes markant. Jeg elsker kombinationen af ​​rodpulver med oregano og mynteblade: i alt ca. en teskefuld pr. 1 kop kogende vand. Det er bedre at gøre dette i en termokande, da det vil tage omkring en halv time at insistere. Du kan også tilføje brændenælder og endda dild og persille.

Link til hovedindlæg

Sundhed

skønheden

Mad