Obsah
Vědci již dlouho studují prospěšné vlastnosti a kontraindikace Sachalinské chyby. Vztahuje se na plody jednoleté rostliny, jejíž výška může dosáhnout 30 cm.Jeho charakteristickým rysem jsou péřové listy a vztyčené stonky. Díky svému jedinečnému složení se štěnice často používají k léčebným účelům.
Složení a hodnota ostružin
Beruška sachalinská roste na keři patřícím do rodiny Heatherů a rodu Vaccinium. To je také populárně známé pod jmény "komín" a "krasnik". Bobule dostalo své jméno díky odpudivému zápachu, připomínajícímu hmyz stejného jména. Množství živin v jeho složení je ovlivněno stupněm dospělosti. Přezrálé a nezralé plody obsahují méně vitamínů a minerálů.
Chemické složení Sachalinské štěnice domácí zahrnuje následující složky:
- kyselina benzoová;
- flavonoidy;
- stopové prvky;
- třísloviny;
- P-účinné látky;
- vitamín C.
Díky obsahu flavonoidů ostružina normalizuje kardiovaskulární funkci a má antioxidační účinek na tělo. Kyselina benzoová bojuje proti plísním a má antibakteriální účinek. Taniny zase zastavují záněty a zastavují krvácení. Kyselina askorbová má stimulační účinek na imunitní systém. Účinné látky P zvyšují hustotu krevních cév a podporují vylučování karcinogenních látek z těla.
Obsah kalorií 100 g ostružiny je 28 kcal. Poměr společného podniku BJU je následující:
- bílkoviny - 0,5 g;
- tuky - 0,2 g;
- sacharidy - 3,7 g.
Užitečné vlastnosti štěnice domácí
Štěnice jsou běžné v mechových a bažinatých oblastech. Nebojí se chladných teplot a je jakousi vizitkou Sachalin. Hlavní výhodou bobulí je, že 80% z nich tvoří kyselina askorbová. Proto použití hmyzu Sachalin v potravinách posiluje imunitní systém a pomáhá vyrovnat se s viry.
Užitečné vlastnosti bobulí štěnice domácí
Nejcennější částí rostliny je ovoce. Obsahují obrovské množství minerálů a vitamínů. Léčivé vlastnosti Sachalinské ostružiny:
- uvedení krevního tlaku zpět do normálu;
- stimulace produkce melaninu;
- boj proti nespavosti;
- vylučování škodlivého cholesterolu z těla;
- stabilizace trávicího systému;
- normalizace metabolismu;
- snížená chuť k jídlu;
- zrychlení regenerace pokožky;
- obnovení kardiovaskulární aktivity;
- antipyretický účinek.
Krasnika se často používá jako účinný lék proti nachlazení. Pomáhá snižovat horečku a zvyšuje odolnost těla proti virům a chřipce.To je způsobeno bohatým obsahem kyseliny askorbové. Kromě toho se ostružina používá jako účinný antioxidant. Osvobozuje tělo od toxických látek a zlepšuje metabolické procesy. V důsledku dlouhodobého užívání tato chyba normalizuje spánek a doplňuje energii v těle.
Užitečné vlastnosti sirupu ze štěnice Sachalin
Bobule lze konzumovat v nejrůznějších variantách. Pro léčebné účely se často praktikuje způsob použití Sachalinské brouky ve formě sirupu. Užitečné vlastnosti výsledného produktu jsou následující:
- obnovení kyselosti trávicích orgánů;
- pomoc s hypotenzí a hypertenzí;
- prevence a léčba nachlazení;
- uklidňující účinek na tělo.
Sirup Redniki se často používá jako hlavní složka sycených nápojů. Bobule obsahuje látky, které jsou přírodními konzervačními látkami.
Jak užitečné je štěnice domácí
Sachalinská štěnice má širokou škálu aplikací. Je to užitečné pro lidi všech věkových skupin. Může se jíst jako dezert nebo jako léčba určitých zdravotních stavů.
Pro muže
Muži často používají chyby Sachalin pro hypertrofii a zánět prostaty. Látky, které tvoří jeho složení, pomáhají neutralizovat buňky způsobující onemocnění, čímž zastavují patologický proces. Výhody štěnice domácí jsou také v aktivaci erektilní funkce, která má pozitivní vliv na intimní život člověka. Berry buničina není o nic méně účinná proti hemoroidům a urogenitálním infekcím.
Pro ženy
Příznivé vlastnosti štěnice Sachalin umožňují použití při léčbě gynekologických onemocnění. V předmenstruačním období má uklidňující účinek na tělo a zmírňuje projevy hormonálních rázů. Pro tyto účely se používá odvar z ostružin. Díky své vlastnosti snižovat chuť k jídlu a zrychlovat metabolismus štěnice domácí pomáhá zhubnout.
Je možné štěnice během těhotenství
Ženám v pozici není zakázáno používat štěnice domácí. Obsahuje obrovské množství kyseliny askorbové, která posiluje imunitní systém. Tímto způsobem zabráníte riziku vzniku nachlazení a chřipky, které by mohly ublížit dítěti. Bobule navíc dobře zvládá toxikózu a urychluje metabolické procesy. Navzdory prospěšným vlastnostem bobule Sachalin musíte být při jídle velmi opatrní. Je považován za nejsilnější alergen, který může zhoršit pohodu ženy. Před zavedením štěnice Sachalin do stravy je třeba se poradit s lékařem.
Je možné dát klopovku dětem
Pro děti v předškolním věku je nežádoucí dávat Sachalinovou červeň a její deriváty. Teoreticky může poskytovat obrovské výhody rostoucímu tělu. V praxi však často vyvolává alergickou reakci. Existuje také riziko zvýšeného krevního tlaku se současnými příznaky.
Je povoleno zavádět džemy, kompoty a džusy vyrobené z štěnice domácí do stravy dětí starších 7 let. Je důležité omezit jejich použití. Syrové bobule musí být zcela zlikvidovány. Sirup štěnice domácí dá dětem ne více než 1 lžičku. za den a pouze pokud je to uvedeno.
Léčivé vlastnosti štěnice domácí
Díky blahodárným vlastnostem štěnice Sachalin je účinný lék proti mnoha chorobám. Přípravek Krasnika příznivě působí na peristaltiku střev a má schopnost rychle snižovat krevní tlak. Pro kardiovaskulární systém spočívá jeho přínos v eliminaci škodlivého cholesterolu.Tím se zabrání rozvoji aterosklerózy. Kromě toho má ostružina močopudný účinek, a tím pomáhá vyrovnat se s otoky.
Sachalinská chyba se často používá v boji proti následujícím chorobám:
- avitaminóza;
- hypertrofie prostaty;
- virové a nachlazení;
- cukrovka;
- ateroskleróza;
- nespavost;
- hypertenze;
- gynekologická onemocnění;
- nervové poruchy.
Aplikace ostružiny
Sachalinská štěnice domácí může být použita k nejrůznějším účelům. Díky své příjemné chuti je široce používán při vaření. Často se kombinuje s jinými bobulemi. K léčbě různých nemocí se používají nejen surové bobule, ale také odvar.
V lidovém léčitelství
Alternativní medicína vítá přidání štěnice Sachalin do složení posilujících nápojů. Je ceněn hlavně pro své antiseptické a adstringentní vlastnosti. Šťáva z štěnice domácí se často používá k odstranění příznaků otravy alkoholem. Neméně populární je listová část rostliny. Odvar z něj účinně pomáhá při zánětu prostaty a vysokém krevním tlaku. Infuze bobulovitých semen se dobře vyrovná s revmatismem. U cukrovky se plody štěnice domácí používají bez jakéhokoli tepelného ošetření.
Ve vaření
Při vaření je žádané jak ovoce, tak zelená část rostliny. Připravují se z toho vitamínové saláty. Drcená semena se používají jako koření. Syrové bobule jsou často pokryty cukrem, aby neutralizovaly kyselinu produktu. Děti připravují džusy a ovocné pyré s přídavkem ostružin.
Bobule se hodí k mléčným výrobkům. Úspěšně nastavuje chuť tvarohu nebo jogurtu. Ve složení cukrářských výrobků štěnice Sachalin často působí jako náplň.
Omezení a kontraindikace
Klopovka má nejen užitečné vlastnosti, ale také kontraindikace. Doporučuje se používat v omezeném množství po ujištění se, že nedochází k alergické reakci. Odhalí své výhody pouze při mírném používání. Kontraindikace pro bobule zahrnují:
- zvýšená kyselost žaludku;
- nízký krevní tlak;
- období exacerbace gastritidy, kolitidy a peptického vředu;
- alergická reakce.
Nadměrná konzumace štěnice domácí v potravinách může vyvolat plynatost a příznaky toxické otravy. Nejčastěji se to děje při použití syrových bobulí. Aby se tomu zabránilo, je barvivo před použitím důkladně omyto a spotřebováno pouze v minimální dávce. Pokud máte alergii ve formě kožních vyrážek, měli byste okamžitě vyhledat lékaře.
Sběr, nákup, skladování surovin
Čerstvé bobule lze zakoupit v obchodě nebo na trhu. Je však vhodné si je sbírat sami. Chcete-li to provést, vyberte místo vzdálené od dálnic. Sklizeň vrcholí mezi srpnem a říjnem. Zralé plody se nacházejí v polovině září. Lze je rozlišit podle intenzivní červené barvy.
V chladničce lze bobule krátkodobě skladovat; je umístěno v plastové nádobě a uzavřeno víkem. Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti pro zimu, je Sachalinská ostružina zmrazená. V této formě jej lze jíst po roce. Nestojí za to skladovat bobule po delší dobu, jinak ztratí své příznivé vlastnosti a jedinečnou chuť.
Závěr
Užitečné vlastnosti a kontraindikace štěnice Sachalin by neměly být ignorovány. S obratným použitím bobule pomáhá vyrovnat se s množstvím nepříjemných onemocnění. A nesprávné použití může vést k dramatickým vedlejším účinkům.
