كولاجين السمك: استعراض وكيفية تناوله

لتقوية وزيادة مرونة الأنسجة الضامة ، يحتاج الجسم إلى مواد خاصة تشبع الجسم بجزيئات الكولاجين. يمكنك العثور على كولاجين السمك للبيع ، والذي يشبه الإنسان قدر الإمكان. يمتص بسهولة ولا يسبب الحساسية ويتميز بخصائص طبية وتجميلية ممتازة.

أي كولاجين أفضل: بحري أم حيواني

يمكن للأشخاص المهتمين بالصحة اختيار نوع الكولاجين الذي يناسبهم بشكل أفضل. للحصول على منتج حيواني ، تتم معالجة المفاصل وجلود الماشية والخنازير والطيور. يتم هضم الأنسجة التي تحتوي على ألياف الكولاجين. يتم تقسيم المواد الناتجة إلى جزيئات أصغر عن طريق التحلل المائي.

المنتج الحيواني الذي يتم الحصول عليه أثناء المعالجة أكثر تكلفة. لكن جزيئات الكولاجين الحيواني ليست مثل جزيئات الإنسان ، لذا فهي أقل امتصاصًا. يجب على الجسم أن ينفق الطاقة لتحويلها.

تعتبر عملية إنتاج الكولاجين الحيواني أقل تعقيدًا من عملية إنتاج كولاجين الأسماك. إنه أرخص ، ولهذا يفضله الكثير من الناس. لكن المنتج السمكي يتمتع بتوافر حيوي أعلى. يتم امتصاصه بشكل أسرع من خلال جدار الأمعاء ويتم امتصاصه بشكل أفضل 1.5 مرة.

عند اختيار الكولاجين الأفضل: السمك أو اللحم البقري ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن المنتج البحري يعتبر الأكثر فاعلية وسهل الهضم. تشبه جزيئاته الجزيئات البشرية ، فهي تخترق الأدمة بسهولة أكبر. يحفز التشبع بمثل هذه الهياكل إنتاج ألياف الكولاجين الطبيعية في الجسم.

بنية الكولاجين في الجسم

الكولاجين البحري عن طريق الفم له فوائد أخرى أيضًا. لا يمكن أن تحتوي جزيئاته على كائنات دقيقة مسببة للأمراض تسبب داء الكلب وأمراض القدم والفم وأمراض حيوانية أخرى.

مما يتكون الكولاجين البحري

يتكون كولاجين الأسماك من طبقة مكشوفة من خلايا الجلد العلوية والمقاييس والعظام للأسماك البحرية. تشبه عملية التصنيع نفسها تلك المستخدمة لإنتاج جزيئات بروتين حلزونية من حيوان. لكن عملية تنظيفها شاقة للغاية.

الكولاجين من جلد السمك هو مستحضر بروتين طبيعي يحتفظ بهيكله (وبالتالي نشاطه البيولوجي) حتى يتم تجاوز قيم درجة حرارة معينة. إذا تم تغيير طبيعة المنتج الحيواني عند درجة حرارة 35 درجة مئوية ، فإن المنتج السمكي لا يزيد عن 15-17 درجة مئوية. خلاف ذلك ، فإن الحلزونات الأحماض الأمينية تسترخي.

أفضل المتبرعين هم سكان البحار الذين يعيشون في المياه الدافئة. بعد كل شيء ، درجة حرارة جسم السمكة تتكيف مع البيئة. إذا تم استخدام سكان المياه الباردة لإنتاج مستحضرات الكولاجين ، فعند تسخينها ، فإن الحلزونات الخاصة بهم سوف تنفجر بشكل أسرع.

لقد ثبت تجريبياً أنه من الأفضل عدم استخدام سمك السلمون في الإنتاج ، ولكن استخدام الكارب. لا يفقد منتج البروتين الذي يتم الحصول عليه من هذه الأسماك ، حتى في حالة عدم وجود مواد حافظة ، خصائصه عند درجات حرارة تصل إلى 28 درجة مئوية.يواصل الباحثون دراسة خصائص جزيئات الكولاجين المأخوذة من الأسماك الاستوائية.

أثناء الإنتاج ، تحتاج إلى مراقبة نظام درجة الحرارة والإضافات المضمنة في التركيبة. على سبيل المثال ، عند ملامسة الأحماض ، يتم تدمير الحلزونات الكولاجينية.

فوائد كولاجين السمك

إن استخدام أي من مصادر جزيئات الكولاجين له تأثير إيجابي على صحة الإنسان. لكن كولاجين السمك أفضل من الكولاجين البقري. عادة ، يجب أن يأكل الشخص 2 جرام من هذه المادة يوميًا. عندما تؤخذ للأغراض الطبية والتجميلية ، تزداد الجرعة إلى 5-10 جم.

عندما يدخل الجسم:

• يتم الحفاظ على صحة المفاصل والأربطة وتقليل خطر تدهور حالتها ؛
• تقوية العظام ، تقل احتمالية حدوث كسور ؛
• يسرع عملية الشفاء بعد الكسور.
• يزيد لون البشرة وحزمها ومرونتها ؛
• يحسن الدورة الدموية
• يبدأ توزيع الجلوكوز من مجرى الدم بشكل أكثر كفاءة في الأنسجة ؛
• يزيد التحمل ، ويزداد حجم كتلة العضلات ؛
• يتم منع حرقة المعدة والآفات التقرحية في الجهاز الهضمي.
• يتم تقليل علامات التمدد ، يصبح السيلوليت أقل وضوحًا ؛
• تسارع عملية التمثيل الغذائي.
• تقوية الشعر والأظافر والأسنان.
• يحسن حالة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة من متلازمات زيادة نفاذية الأمعاء والقولون العصبي.

لا يؤدي استهلاك كولاجين السمك إلى تحسين المظهر فقط. يصبح الشخص أكثر نشاطا بسبب تشبع الأنسجة العضلية بالجلوكوز والتخلص من الوزن الزائد.

يتم استخدام مكملات الكولاجين بنشاط من قبل الرياضيين. بمساعدتها ، من الممكن بناء كتلة العضلات وزيادة القدرة على التحمل. هناك حاجة إلى الكولاجين من الأسماك للمفاصل ، وبمساعدته يمكن تجنب التآكل المبكر لها.

أشهر الشركات المصنعة لكولاجين الأسماك

يوصى بالمكملات الغذائية للأشخاص الذين قرروا إنقاص الوزن. إنها تحفز عملية التمثيل الغذائي لمساعدتك على التخلص من الوزن الزائد بشكل أسرع ومنع ترهل الجلد.

أنواع كولاجين الأسماك

في جسم الإنسان ، تمت دراسة 28 نوعًا من الكولاجين. لكن أكثر من 90 ٪ من إجمالي قيمتها يتم حسابها بواسطة الهياكل الحلزونية من الأنواع الأول والثاني والثالث والرابع. الثلاثة الأوائل ينتمون إلى الخلايا الليفية ، والأخير إلى الكولاجين لتشكيل الشبكة.

توجد ألياف الكولاجين من النوع الأول في الجلد والعظام وقرنية العين وجدران الشرايين والأنسجة الرخوة والصلبة.

يوجد النوع الثاني في الغضاريف الليفية والهيالينية والقرنية والجسم الزجاجي. من المستحيل الحصول على الكولاجين من النوع 2 من الأماكن البحرية. وهي مصنوعة عن طريق معالجة أوتار الحيوانات.

يتركز النوع الثالث في الطبقة الجلدية لجلد الجنين ، والألياف الشبكية للأعضاء المسؤولة عن تكون الدم ، وجدران الأوعية الكبيرة.

تتشابه جزيئات الكولاجين من النوعين الأول والثالث مع بعضها البعض. يتم الحصول عليها من الطبقة السطحية لحراشف وجلد الأسماك البحرية. إنها ضرورية ليس فقط لإشباع الجسم من الخارج ، ولكن أيضًا لبدء تركيب اللوالب في الجسم. عند تناول منتج سمكي ، تتحسن حالة الجلد ، ويتم تنعيم التجاعيد ، وشد الوجه البيضاوي ، وتصبح علامات التمدد أقل وضوحًا.

كيف تأخذ الكولاجين البحري

لمعرفة كيفية تناول كولاجين السمك بشكل صحيح ، يجب التركيز على نموذج الإصدار وتوصيات الشركة المصنعة. تأتي المادة للبيع بالشكل:

• مسحوق؛
• كبسولات.
• أجهزة لوحية؛
• محلول الشرب.

الشكل الأكثر قابلية للهضم هو شرب كولاجين السمك الذي يباع في شكل محلول. معبأة في زجاجات فردية ، الحل جاهز للاستخدام بالفعل. يختلف تكوين الكولاجين في الأقراص.بالإضافة إلى العنصر النشط الرئيسي ، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الإضافات (الأحماض الأمينية والفيتامينات). تحتوي الكبسولات على مسحوق الكولاجين. وهي محاطة بقشرة هلامية.

قبل تناول مسحوق كولاجين السمك ، يجب أن تأخذ ملعقة قياس وتخفيفها في 10-15 مل من السائل الخالي من البروتين. الماء العادي أو العصير سيفي بالغرض. بعد تحقيق عدم وجود كتل ، يجب رفع حجم السائل إلى 200 مل وشربه. تحتوي الأقراص على كمية صغيرة من المكونات النشطة ، لذلك قد توصي الشركة المصنعة بتناول ما يصل إلى 6 قطع. في يوم.

مكملات الكولاجين على شكل حبوب

اتبع القواعد العامة. من الأفضل تناول الأدوية على معدة فارغة قبل الوجبة بساعة أو بعد الوجبة بساعتين. يجب غسلها بالماء ؛ من غير المرغوب خلط إضافات الكولاجين الغذائية مع الحليب أو منتجات الألبان. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطعام يحتوي على أحماض أمينية. مع الاستخدام المتزامن للغذاء والدواء ، تختلط الأحماض الأمينية ، ويصبح من الصعب على الجسم توزيعها واستيعابها بشكل صحيح.

تناول مسحوق كولاجين السمك ، ينصح باستخدام كبسولات لمدة 3 أشهر. بعد اكتماله ، يلزم استراحة بنفس المدة. للحفاظ على الصحة ، يوصى بشربه بانتظام في الدورات. من وقت لآخر ، يمكنك تغيير شكل الإصدار وشراء المنتجات من مختلف الشركات المصنعة.

موانع وأعراض جانبية

يُنصح باستشارة طبيبك قبل تناول مكملات الكولاجين. لا ينصح بتضمينها في النظام الغذائي للأشخاص الذين لديهم:

• تليف كبدى؛
• إمساك؛
• الوريد.
• بواسير؛
• التهاب الأمعاء والقولون والتهاب المعدة والأمعاء وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى ؛
• تفاقم القرحة الهضمية.
• عدم تحمل الكولاجين الفردي.

إذا كنت تتناول كولاجين السمك في كبسولات أو أقراص ، فأنت بحاجة إلى التعرف على تركيبته. قد يكون لدى بعض المرضى موانع لتناول المواد المستخدمة في إنتاج هذه الأشكال من المكملات الغذائية.

يُنصح برفض تناول مكملات الكولاجين عن طريق الفم أثناء الحمل والرضاعة. لكن خلال هذه الفترة ، لا يُمنع استخدام مستحضرات التجميل الخارجية بالكولاجين. بمساعدتهم ، يمكنك منع ظهور علامات التمدد وتقليل ظهور السيلوليت.

المضاعفات مع المكملات غير موجودة عمليا. لكن في الحالات الفردية ، يمكن تطوير تفاعلات الحساسية.

خاتمة

يعتبر كولاجين السمك منتجًا أساسيًا لكل من الرجال والنساء. يساعد في الحفاظ على صحة العظام والمفاصل والأربطة والأوعية الدموية والعضلات ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز توزيع الجلوكوز في الجسم بشكل أكثر كفاءة. من الأفضل تناول المكملات بشكل منهجي: دورتان لمدة 3 أشهر كافية كل عام.

تقييمات الكولاجين البحري