Nội dung
Hệ thống kiềm hóa của cơ thể đang trở thành một xu hướng phổ biến theo hướng lối sống lành mạnh. Những người ủng hộ nó nói về sự cần thiết phải duy trì môi trường kiềm trong cơ thể chúng ta để đảm bảo trạng thái tài nguyên tối ưu của cơ thể. Y học không chống lại nó - và điều này có nghĩa là cần phải tìm hiểu những lợi ích và tác hại của quá trình kiềm hóa là gì để áp dụng các phương pháp có sẵn để duy trì năng lượng và sức khỏe cần thiết hàng ngày cho cơ thể.
Kiềm hóa cơ thể là gì
Khái niệm về lợi ích của việc kiềm hóa cơ thể đã có lời giải thích khoa học và các dữ kiện đã được chứng minh về hiệu quả của các phương pháp này. Mỗi sản phẩm thực phẩm có khả năng ảnh hưởng đến môi trường bên trong cơ thể, kiềm hóa hoặc axit hóa nó. Thực phẩm làm tăng tính axit có hại để thúc đẩy sự phát triển của quá trình viêm. Các hiện tượng như mụn trứng cá, bệnh gút, trao đổi chất chậm, thừa cân, khớp, hoại tử xương và các bệnh khác là những ví dụ đáng buồn về tác hại của tác động axit hóa môi trường bên trong cơ thể chúng ta.
Phương pháp kiềm hóa cơ thể dựa trên sự gia tăng sử dụng các sản phẩm có tính kiềm hữu ích (65 - 80%) và giảm độ axit (20 - 35%). Với tỷ lệ này, tất cả các hệ thống bên trong thích ứng với quá trình kiềm hóa nhanh hơn, ngay cả khi cơ sở chế độ ăn uống trước đó là "axit hóa" thực phẩm.
Tại sao kiềm hóa cơ thể lại hữu ích?
Các nhà khoa học chắc chắn rằng để hoạt động tích cực và khỏe mạnh nhất, một người cần một môi trường kiềm. Các phương pháp hữu ích để kiềm hóa cơ thể cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, làm sạch ruột. Hệ thống miễn dịch trở nên mạnh mẽ hơn, các tế bào phân chia với tốc độ nhanh hơn - do đó, quá trình trao đổi chất và tái tạo diễn ra mạnh mẽ hơn, các phản ứng hóa học diễn ra tốt hơn và không có sai lệch. Kiềm hóa cơ thể thúc đẩy loại bỏ các chất độc và độc tố có hại - chống lại nền của hệ thực vật có lợi đang phát triển trong đường tiêu hóa.
Dấu hiệu axit hóa cơ thể
Cái thường được gọi là cân bằng axit-bazơ được đánh giá trên thang độ pH. Độ pH là thước đo nồng độ của các ion hydro trong chất lỏng cơ thể.
Ở một người khỏe mạnh, độ pH là 7,35 - 7,45: độ pH duy trì là nguyên tắc của hệ thống kiềm hóa cơ thể. Nếu nó giảm xuống dưới 7, thì họ nói về sự thay đổi các đặc tính của cân bằng đối với môi trường axit, mà trên thực tế được biểu hiện bằng tác hại của các rối loạn nghiêm trọng đối với sức khỏe con người.
Sự vi phạm trong cân bằng axit-bazơ, trước hết gây ra:
- chế độ ăn uống không lành mạnh (ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ ăn nhanh, đồ uống có ga);
- “lối sống thụ động;
- thói quen xấu (hút thuốc lá, rượu bia).
Sự hiện diện của ít nhất một trong những yếu tố này sẽ phản ánh khả năng cao bị axit hóa trong cơ thể, có thể dẫn đến các vấn đề như:
- mòn men răng, khô da mờ, tóc hư tổn dễ gãy;
- thấp khớp (bệnh viêm mô liên kết), chuột rút sau khi hoạt động thể chất nhẹ, đau cơ và cột sống;
- thường xuyên đau nhức đầu, đau nửa đầu;
- béo phì, thừa cân;
- áp suất không ổn định (rất cao hoặc thấp, dao động liên tục);
- tiểu đường Ι và ΙΙ độ;
- nguy cơ phát triển ung thư;
- nét vẽ.
Cách kiểm tra cân bằng axit-bazơ
Nếu một người có bất kỳ thói quen nào ở trên trong cuộc sống của mình, đây sẽ là một dấu hiệu để chú ý đến sự cân bằng axit-bazơ của họ và kiềm hóa cơ thể. Chỉ số bình thường của nó thay đổi một chút tùy thuộc vào độ tuổi, đặc điểm di truyền, kiểu trao đổi chất, nhưng giới hạn dưới của nó sẽ là 7 và giới hạn trên - 8. Vượt quá những giới hạn này có nghĩa là tăng nguy cơ sức khỏe.
Bạn có thể tự tìm cân bằng ở nhà theo một số cách - thử máu, nước tiểu, nước bọt bằng que thử đặc biệt dùng một lần. Xét nghiệm nước tiểu nên được thực hiện trước bữa ăn 2 giờ hoặc sau đó 5 giờ. Trong điều kiện này, kết quả sẽ chính xác nhất.
Xét nghiệm máu sẽ cho biết độ pH của cơ thể chính xác và đúng nhất. Việc phân tích chỉ nên được thực hiện trong bệnh viện bởi bác sĩ. Cũng cần nhớ rằng trong nửa đầu của ngày, cân bằng axit-bazơ ở mức thấp nhất và tăng lên vào buổi tối. Điều này là do các đặc tính của quá trình oxy hóa hàng ngày trong cơ thể.
Phương pháp kiềm hóa cơ thể
Có thể thực hiện kiềm hóa cơ thể tại nhà bằng nhiều cách. Hầu hết chúng đều liên quan đến việc sử dụng các loại thực phẩm đặc biệt có độ pH phù hợp, theo các khuyến nghị lành mạnh.
- Kiềm hóa cơ thể bằng chanh là "công thức kiềm hóa" phổ biến nhất vì chanh được coi là thực phẩm có tính kiềm cao. Uống nước chanh vào buổi sáng khi bụng đói mang lại lợi ích kiềm hóa cơ thể. Công thức rất đơn giản: trong một cốc nước sạch, bạn cần pha loãng 2 muỗng canh. l. nước chanh. Thức uống này có tác dụng làm săn chắc cơ thể một cách hoàn hảo, kích thích có lợi cho hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
- Quá trình kiềm hóa cơ thể cũng có thể được thực hiện bằng baking soda thông thường. Để chuẩn bị đồ uống, thêm 0,5 - 1 thìa cà phê. soda trong nước đun sôi và khuấy.
Chú ý! Nước sẽ "sôi" như nước ngọt. Chỉ sau đó bạn có thể uống dung dịch mà không gây hại cho dạ dày. Để tăng cường tác dụng kiềm hóa cơ thể, bạn có thể uống một ly cocktail có tính kiềm với việc thêm một thìa nước chanh hoặc giấm táo, rất hữu ích cho tính kiềm của nó, vào nước soda.Ở lần nếm thử đầu tiên, đồ uống có vẻ không dễ chịu nhất với hương vị: tốt hơn là nên uống nóng hoặc ấm vừa phải: bằng cách này, các cơ quan cảm thụ sẽ ít cảm nhận được vị ngọt hơn khi để nguội. Thói quen thường xuyên uống baking soda khi bụng đói sẽ giúp cải thiện ổn định độ pH của môi trường.
- Giấc ngủ đầy đủ và lành mạnh đóng một vai trò quan trọng có lợi trong việc kiềm hóa cơ thể. Một người trưởng thành cần được nghỉ ngơi ít nhất 7 giờ mỗi ngày. Nếu không, cơ thể sản xuất ra các hormone căng thẳng - cortisol và adrenaline, gây mất cân bằng hoạt động thần kinh, do đó công việc của các cơ quan khác bị gián đoạn. Ngoài ra, chính trong khi ngủ, cơ thể chúng ta được phục hồi và làm sạch hoàn toàn.
- Rau tươi là nguồn thực phẩm kiềm chính trong chế độ ăn uống của con người. Các nhà dinh dưỡng khuyên nên tiêu thụ ít nhất 2 loại rau củ mỗi ngày để quá trình kiềm hóa thành công nhất.Các sản phẩm có tác dụng hữu ích do thành phần có giá trị của khoáng chất, vitamin thiết yếu và chất chống oxy hóa. Các loại rau hữu ích có chỉ số "kiềm" cao nhất bao gồm các loại rau ăn lá và rau ăn củ.
- Để kiềm hóa chất lượng cao, bạn nên giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng đường và thực phẩm có đường. Kẹo, sôcôla, bánh cuốn, bánh ngọt, đồ uống có ga mang lại những tác hại đáng kể cho cơ thể, cũng như việc đam mê chất ngọt nhân tạo: sucralose và aspartame. Một lựa chọn hữu ích là thay thế đường bằng stevia tự nhiên: thực tế bổ sung này không có tác dụng phụ và được phép sử dụng khi cơ thể bị kiềm hóa.
Một phương pháp kiềm hóa mạnh mẽ hơn được mô tả trong video:
Chế độ ăn uống đúng
Chế độ ăn kiêng kiềm hóa (hoặc kiềm hóa) có nhiều đặc tính có lợi. Nó có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận, làm sạch màng nhầy và ruột, và cải thiện tình trạng của cơ thể nói chung. Để làm được điều này, bạn cần tuân thủ một hệ thống thực phẩm đặc biệt dựa trên các nguyên tắc sau;
- Trong quá trình kiềm hóa cơ thể, không thể loại trừ hoàn toàn thức ăn có tính axit, vì điều này có thể dẫn đến tác hại của thái cực. Thực phẩm có độ pH thấp nên chiếm khoảng 20% tổng số thực phẩm được tiêu thụ;
- Các loại rau không nên nấu chín. Người ta đã chứng minh rằng chỉ ở dạng "thô" chúng mới giữ được tối đa các đặc tính có lợi và có thể mang lại lợi ích kiềm hóa cao cho cơ thể. Trong một trường hợp ngoại lệ, chống chỉ định sử dụng chất xơ (ví dụ, trong các bệnh về đường tiêu hóa), để đạt được hiệu quả kiềm hóa, rau có thể được luộc, tốt nhất là hấp;
- Quá trình kiềm hóa cơ thể hoàn toàn loại trừ việc sử dụng mỡ động vật, vì bơ, pho mát, sữa, pho mát, kem chua và các sản phẩm khác có nguồn gốc động vật gây hại cho quá trình axit hóa môi trường của cơ thể. Đối với món salad, dầu hạt lanh, dừa, ngô, ô liu sẽ có lợi;
- Bữa ăn cuối cùng phải sau bữa đầu tiên 12 giờ. Như vậy, một ngày sẽ được chia thành 2 phần: 12 giờ đầu sau khi thức dậy được phép ngủ, nhưng 12 giờ tiếp theo thì không;
- Để cơ thể được kiềm hóa tối ưu, tất cả các loại ngũ cốc (ngũ cốc, mì ống, bột mì) và hải sản có thể được tiêu thụ không quá ba lần một tuần.
Thực đơn gần đúng trong ngày có thể bao gồm:
- Bữa ăn sáng - từ rau xanh và đỏ tươi, một ly sữa đậu nành hoặc sữa chua không đường tự nhiên.
- Bữa tối - từ thịt gà luộc, tối đa 200 g, rau trang trí và trà thảo mộc.
- Bữa tối - từ 200 g cá nướng, salad rau, sữa chua tự nhiên hoặc ayran.
Bảng sản phẩm kiềm hóa
Để loại bỏ cân nặng thêm, và cùng với chúng - và các quá trình viêm trong cơ thể trong quá trình kiềm hóa, cần giảm sử dụng thực phẩm "có tính axit" và tăng lượng "kiềm".
Có một định kiến cho rằng thực phẩm có độ pH thấp có thể được xác định bằng vị chua của chúng. Tuy nhiên, đây là một sai lầm. Một ví dụ của điều này là chanh - nó có vị chua, nhưng kiềm hóa nước một cách hoàn hảo.
Bảng hiển thị danh sách các loại thực phẩm phổ biến được bao gồm trong chế độ ăn uống tiêu chuẩn.
Hoạt động thể chất thường xuyên
Để kiềm hóa cơ thể hiệu quả, điều quan trọng là không được quên hoạt động thể chất hàng ngày. Bất kỳ bài tập nào: chạy, bơi lội, đạp xe hoặc chỉ đi bộ nhanh đều có thể tăng tốc quá trình trao đổi chất bên trong và cải thiện sự cân bằng axit-bazơ.Các chuyên gia khuyên bạn nên đi bộ thường xuyên hơn cầu thang bộ thay vì thang máy, vì hoạt động này có xu hướng mang lại nhiều lợi ích đáng kể không chỉ cho thể chất mà còn cho sức khỏe tinh thần: những hành động đơn giản như vậy có thể làm giảm mức độ căng thẳng.
Uống đồ uống có tính kiềm
Đã bắt tay vào con đường kiềm hóa cơ thể, điều quan trọng cần nhớ là phải uống đủ chất lỏng hàng ngày. Nền phải là nước tinh khiết đơn giản ở nhiệt độ phòng. Việc tính toán được thực hiện riêng lẻ (25 - 30 ml trên 1 kg trọng lượng cơ thể). Để đa dạng hóa chế độ ăn uống, bạn có thể bổ sung vitamin cho nước bằng cách bổ sung các loại trái cây và quả mọng có đặc tính có lợi. Dâu tây, mâm xôi, chanh, chanh, cam, táo là hoàn hảo. Như vậy, hương vị sẽ trở nên dễ chịu hơn rất nhiều, và cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn do các đặc tính có lợi mong muốn của thực phẩm được thêm vào.
Cảm xúc tích cực
Một yếu tố quan trọng của quá trình kiềm hóa cơ thể thành công là duy trì một thái độ tích cực và tâm trạng tốt. Một thái độ tinh thần tích cực có tác động rất lớn đến thể chất. "Hormone hạnh phúc" sẽ có lợi cho công việc của các hệ thống bên trong, cải thiện hoạt động của các cơ quan, trong khi thái độ tiêu cực có thể kích thích các phản ứng oxy hóa của cơ thể, tiến hành giải phóng các gốc tự do có hại.
Khi kiềm hóa cơ thể của bạn có thể có hại
Cơ thể của một người khỏe mạnh có khả năng tự điều chỉnh cân bằng axit-bazơ một cách độc lập. Chế độ ăn "kiềm" thực tế không có tác động tiêu cực: nó có thể được giới thiệu để thoát khỏi các vấn đề sức khỏe mãn tính: tăng hàm lượng thực phẩm thực vật, do đó quá trình kiềm hóa chính diễn ra, không thể gây hại, vì nó cung cấp phức hợp dinh dưỡng cần thiết để duy trì cuộc sống bình thường của con người.
Chống chỉ định đối với chế độ ăn kiêng kiềm hóa cơ thể có thể là các trường hợp phản ứng cá nhân với thức ăn hoặc các bệnh về đường tiêu hóa, trong đó áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Phần kết luận
Nghiên cứu câu hỏi về lợi ích và tác hại của kiềm hóa cơ thể là gì, có thể kết luận rằng khái niệm kiềm hóa là một cách tiếp cận an toàn và sáng tạo đối với hệ thống dinh dưỡng. Ngay cả khi không trở thành một fan hâm mộ của "chế độ ăn kiêng kiềm", bạn cũng nên chú ý đến việc duy trì các loại thực phẩm lành mạnh có giá trị pH cao trong thực đơn hàng ngày để duy trì sự cân bằng axit-bazơ tự nhiên của cơ thể.
Nhận xét
