Nội dung
Borscht cho con bú không thuộc loại thực phẩm bị cấm và có thể mang lại nhiều lợi ích. Nhưng bạn cần sử dụng một cách thận trọng và đúng quy tắc để món canh nóng không gây hại cho bé.
Đặc điểm của việc sử dụng borscht khi cho con bú
Sau khi sinh, phụ nữ buộc phải hạn chế ăn kiêng. Mặc dù cả bà mẹ trẻ và trẻ bú mẹ đều cần một lượng dinh dưỡng rất lớn, nhưng nhiều loại thực phẩm bị cấm khi cho trẻ ăn. Một đứa trẻ sơ sinh, cùng với sữa, nhận được tất cả các chất mà người mẹ sử dụng với thức ăn, và đơn giản là không thể hấp thụ một số chất đó.
Borscht trong thời gian cho con bú phải được chuẩn bị đặc biệt cẩn thận, đặc biệt chú ý đến các thành phần của nó. Nên chọn thịt nạc và ít chất béo, và rau phải ít gây dị ứng và ít chất xơ thô. Bạn không thể thêm gia vị nóng vào món ăn. Nếu tính đến nhu cầu của đứa trẻ khi chế biến, thì món ăn sẽ không gây hại mà còn mang lại lợi ích to lớn.
Có thể ăn borscht khi cho con bú không
Trong thời kỳ cho con bú, phụ nữ phải từ bỏ thức ăn béo và nhiều calo, nhiều rau và nhất là trái cây, đồ hộp và đồ cay. Borsch giúp lấp đầy lượng calo và chất dinh dưỡng thiếu hụt. Nó không chỉ chứa rau, mà còn là một loại nước dùng bổ dưỡng với những miếng thịt.
Khi được sử dụng đúng cách, súp sẽ giúp:
- loại bỏ sự thiếu calo và đối phó với cơn đói;
- lấy protein động vật cần thiết từ các miếng thịt và nước dùng;
- khắc phục tình trạng thiếu vitamin bằng các loại rau trong món ăn.
Borscht có thể được tiêu thụ bởi một bà mẹ cho con bú của trẻ sơ sinh; nó trở thành một nguồn có giá trị của carbohydrate, protein và chất béo cân bằng. Nó chứa chất xơ hữu ích cho bà mẹ trẻ, làm sạch cơ thể và các axit amin tham gia vào việc xây dựng cơ bắp ở trẻ sơ sinh. Nhưng ảnh hưởng của một món ăn nóng đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh phụ thuộc vào thành phần.
Có thể dùng củ cải đường cho bà mẹ đang cho con bú
Củ cải đường là một trong những thành phần chính trong món súp cổ điển này. Chính cô là người đã tạo cho món ăn có hương vị và màu đỏ đặc trưng. Lợi ích của củ cải đường là chứa nhiều chất xơ, giúp bão hòa cơ thể bà mẹ và trẻ sơ sinh với vitamin và axit hữu cơ, đồng thời là nguồn cung cấp silic, mangan, crom và đồng.
Bà mẹ cho con bú có thể dùng súp củ cải đường khi cho con bú. Nhưng cần lưu ý rằng chất xơ trong rau có thể gây kích ứng ruột của trẻ sơ sinh, thậm chí dẫn đến khó tiêu.Để tránh điều này xảy ra, bạn cần luộc rau đúng cách cho đến khi rau mềm hoàn toàn, điều này giúp tăng khả năng tiêu hóa. Súp củ cải đường nên được nêm nếm cẩn thận và với số lượng ít trong lần đầu tiên để đảm bảo không gây dị ứng cho trẻ còn bú.
Bà mẹ đang cho con bú có thể nấu cháo bắp cải không?
Một thành phần phổ biến khác trong khóa học đầu tiên là bắp cải, chứa nhiều vitamin C và K. Đối với tất cả các lợi ích của một loại rau, nó có một nhược điểm nghiêm trọng - bắp cải thường dẫn đến tăng hình thành khí. Điều này gây ra sự bất tiện ngay cả với người lớn và ở trẻ sơ sinh có thể gây táo bón và đau bụng đi ngoài.
Bắp cải chỉ có thể được thêm vào món ăn cho bà mẹ cho con bú ở dạng luộc kỹ và số lượng ít. Vì bắp cải trắng đặc biệt có lợi cho việc hình thành khí, nên khi cho con bú nên thay bằng súp lơ trắng hoặc súp lơ xanh, chúng có tác dụng nhẹ hơn.
Borscht xanh có dùng được cho bà mẹ cho con bú không
Nếu củ cải đường gây dị ứng hoặc khó chịu đường ruột cho trẻ, thì có thể thay thế chúng bằng cây me chua, và có thể đặt một quả trứng thay cho thịt. Cái gọi là borscht xanh với trứng và cây me chua có thể mang lại lợi ích lớn khi cho con bú. Nó giúp cải thiện tiêu hóa, củng cố mạch máu, và quan trọng nhất là chứng không dung nạp cây me chua cực kỳ hiếm.
Khi bổ sung cây me chua vào bìm bịp HS cần nhớ cây chứa nhiều axit hữu cơ. Số lượng cỏ nên ít, không nhiều hơn một vài bó.
Chống chỉ định với cây me chua là chỉ sỏi thận và sỏi bàng quang, cũng như viêm dạ dày cấp tính ở bà mẹ cho con bú khi đang cho con bú. Với những bệnh này, bạn sẽ phải bỏ canh xanh.
Có thể xông hơi bằng giấm khi đang cho con bú
Để tạo màu đỏ tươi, người ta thường thêm một ít giấm 9% vào đó. Việc bảo quản như vậy không chỉ giúp món ăn đẹp hơn, cải thiện hương vị và còn kéo dài thời gian bảo quản.
Tuy nhiên, khi đang cho con bú, nên tránh dùng giấm. Em bé sơ sinh có thể phản ứng tiêu cực với axit axetic dù chỉ với một lượng nhỏ.
Khi nào bạn có thể cho con bú borscht
Trong thời gian GV, được phép borscht cho người mẹ đang cho con bú. Tuy nhiên, không thể đưa nó vào chế độ ăn uống ngay lập tức, bạn cần tuân thủ khung thời gian hợp lý. Nếu ở bất kỳ giai đoạn nào của giai đoạn cho con bú, em bé có phản ứng tiêu cực, món ăn này sẽ cần được loại trừ và cố gắng đưa lại vào chế độ ăn uống không sớm hơn một tháng sau đó.
Borscht khi cho con bú trong tháng đầu tiên
Trong tháng đầu tiên của cuộc đời, cơ thể của trẻ sơ sinh vẫn còn đặc biệt nhạy cảm và phản ứng mạnh với bất kỳ thức ăn bất thường nào. Vì món súp lành mạnh có chứa các loại rau và nước dùng giàu chất xơ có khả năng gây dị ứng, món ăn này có thể dẫn đến chứng đau bụng nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh.
Trong tháng đầu tiên, tốt hơn hết là bà mẹ cho con bú không nên thử các món súp tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đưa một món ăn vào chế độ ăn quá sớm, trẻ sẽ bị hăm da, đầy hơi và đau bụng.
Borscht khi cho con bú ở tháng thứ hai
Trong tháng thứ hai của cuộc đời, một em bé sơ sinh thích nghi một chút với thức ăn.Trong giai đoạn này, các món ăn mới có thể được bổ sung cẩn thận vào chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú, bao gồm cả món borscht ít béo. Trong tháng thứ hai, bạn cần thử món súp không có gia vị và lá nguyệt quế, không thêm kem chua, nước chanh và thậm chí ít giấm.
Lần đầu tiên, hãy ăn súp bổ dưỡng vào buổi sáng, với số lượng chỉ 1 thìa lớn. Vì vậy, cho đến buổi tối sẽ có thể hiểu được liệu món ăn mới có được cơ thể trẻ sơ sinh chấp nhận hay không, hay tốt hơn là nên hoãn việc đưa sản phẩm vào chế độ ăn trong thời gian cho ăn cho đến một ngày sau đó.
Borscht cho con bú tháng thứ 3
Trong tháng thứ ba của cuộc đời, hầu hết trẻ sơ sinh bình tĩnh cảm nhận những thức ăn mới trong chế độ ăn của mẹ. Khả năng phát triển phản ứng tiêu cực với borscht giảm, đó là trong tháng thứ 3 cho ăn, tốt nhất là đưa món ăn vào thực đơn.
Bạn vẫn cần bắt đầu thử món súp với số lượng tối thiểu. Ban đầu, chỉ cần 1 thìa là đủ, nếu củ cải đường, bắp cải hoặc các thành phần khác gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ bú mẹ, điều này sẽ trở nên đáng chú ý vào buổi tối. Nếu không có triệu chứng đáng báo động nào xuất hiện vào ngày này hoặc sáng hôm sau, món ăn có thể được giữ lại trong chế độ ăn.
Quy tắc sử dụng borscht khi cho con bú
Để súp không gây hại cho trẻ nhỏ, nó phải được tiêu thụ theo một số quy tắc:
- Nên đưa món mới vào thực đơn vào thời điểm trẻ hoàn toàn khỏe mạnh và không bị đau bụng hay mọc răng. Nếu trẻ cảm thấy không khỏe thì rất có thể món súp sẽ gây ra phản ứng tiêu cực.
- Bạn cần thử canh vào buổi chiều hoặc buổi sáng để có thể quan sát được biểu hiện của bé cho đến tối. Ngay cả khi các triệu chứng không dung nạp thực phẩm vẫn chưa xuất hiện, để hoàn toàn tin tưởng, bạn nên chờ ngày hôm sau.
- Không có thức ăn mới nào khác có thể được thử cùng ngày với súp.
Nếu sản phẩm mới được đưa vào chế độ ăn kiêng với HS thành công, thì nó có thể được tiêu thụ không chỉ vào buổi sáng, mà còn vào ban ngày, và vào buổi tối. Hơn nữa, bất kỳ loại thực phẩm nào trong thời kỳ cho con bú cũng nên ăn vừa phải. Liều lượng hàng ngày của súp không được vượt quá 200-250 g.
Lời khuyên hữu ích
Để borscht trở nên bổ dưỡng và ngon trong thời kỳ cho con bú, nhưng vô hại nhất có thể cho trẻ bú mẹ, bạn cần lưu ý một số khuyến nghị:
- Các loại rau để nấu canh phải được lấy tươi. Theo công thức cổ điển, cải bắp, củ cải, cà chua và cà rốt được khuyến khích xào trước khi nấu, nhưng khi cho con bú, tốt hơn là nên từ chối xào.
- Để có một món ăn lành mạnh, bạn cần chọn thịt nạc, ví dụ như thịt gà phi lê, thịt bò nạc hoặc thịt bê.
- Bột cà chua, được chỉ ra trong nhiều công thức nấu ăn, tốt nhất nên thay thế bằng cà chua tươi, lý tưởng nhất là chúng nên là loại màu vàng ít gây dị ứng. Gọt vỏ cà chua trước khi nấu.
- Thay vì bắp cải trắng, tốt hơn là bạn nên ăn súp lơ trắng hoặc bông cải xanh. Chúng hoạt động giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn và mang lại không ít lợi ích.
Trong những tháng đầu cho ăn, món ăn được tiêu thụ tốt nhất là không có tỏi, hành và gia vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút muối và lá nguyệt quế, nhưng phần sau chỉ nên để trong canh vài phút rồi lấy ra. Bạn có thể trang trí súp với kem chua ít béo và các loại thảo mộc tươi, nhưng với số lượng ít.
Phần kết luận
Borscht trong thời kỳ cho con bú không bị cấm, nhưng nó nên được đưa vào chế độ ăn uống sớm nhất là 2 tháng sau khi sinh con. Bạn cần phải rất cẩn thận khi thử một món ăn lần đầu tiên.Trong suốt thời kỳ cho con bú, nên sử dụng các sản phẩm ăn kiêng không có gia vị nóng.
