Tại sao cám hạt lanh lại hữu ích, đánh giá

Cây lanh đã được trồng từ thời cổ đại. Văn hóa này không chỉ được sử dụng để sản xuất vải mà còn có một danh sách phong phú các đặc tính hữu ích. Có những loài được lai tạo đặc biệt để sản xuất hạt giàu dầu béo. Và khi dầu được ép ra, chất chiết xuất có giá trị nhất vẫn còn lại - cám hạt lanh. Chúng là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh. Lợi ích và tác hại của cám hạt lanh, cách sử dụng chúng để giảm cân và các tính năng khác sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của cám hạt lanh

Cám có rất nhiều đặc tính hữu ích. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, do đó, chúng có đặc tính chữa bệnh và có lợi cho con người. Nhưng nếu không biết hoặc sử dụng quá nhiều, cám có thể gây hại nên bạn cần biết thành phần hóa học của chúng.

Hàm lượng calo của chúng là 165 kcal trên 100 gam.

Cám hạt lanh chứa:

• axít folic;
• vitamin B6, B1, B2;
• axit pantothenic;
• thiamine;
• vitamin E;
• omega-3 và omega-6.

Chúng chứa tập hợp các nguyên tố vĩ mô và vi lượng phong phú nhất:

• kali;
• magiê;
• can xi;
• natri;
• phốt pho;
• bàn là;
• kẽm.

Hàm lượng chất xơ đặc biệt cao. Đây là những gì mang lại lợi ích chính: nó giúp làm sạch cơ thể khỏi độc tố, cải thiện đường tiêu hóa và đặc tính này có thể gây hại nếu không tuân thủ liều lượng và bỏ qua chống chỉ định.

Lợi ích của cám hạt lanh đối với cơ thể con người

Bữa ăn lành mạnh từ hạt lanh này có đặc tính làm sạch ruột. Di chuyển dọc theo nó, họ thích một bàn chải nắm bắt và loại bỏ tất cả những gì không cần thiết và có hại. Nhờ đó, vấn đề táo bón được giải quyết, hoạt động đầy đủ của các cơ quan đang được thiết lập, mang lại những lợi ích vô giá cho cơ thể. Điều này giúp ích cho sức khỏe tổng thể, và cũng có tác dụng có lợi đối với sự xuất hiện và tình trạng của da, tóc và móng tay. Ngoài ra, một người cảm thấy sức mạnh và hoạt động dâng trào.

Ngoài ra, dầu hạt lanh có đặc tính bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện hoạt động của tim và mạch máu, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm lượng cholesterol và lượng đường. Và tất nhiên, thành phần vitamin phong phú có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Nó đã được chứng minh rằng việc sử dụng thường xuyên các chất chiết xuất từ ​​hạt lanh có tác dụng ngăn ngừa:

• viêm tụy;
• loạn khuẩn;
• xơ vữa động mạch.

Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, bánh hạt lanh cũng được khuyến khích ăn. Khi được dùng hợp lý với liều lượng khuyến cáo, chúng rất có lợi cho cơ thể và không gây hại.

Cách dùng cám hạt lanh để giảm cân

Cám lanh để giảm cân sẽ giúp ích cho những người thừa cân do ăn quá nhiều. Lượng chất xơ cao trong chúng giúp giảm cảm giác thèm ăn, giúp ngăn ngừa sự tích tụ thêm cân và có lợi trong việc làm sạch cơ thể.

Hàm lượng calo thấp của cám hạt lanh và khả năng bão hòa cơ thể trong thời gian dài khiến chúng không thể thiếu trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa và là một bổ sung hữu ích cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Nên kết hợp chế độ ăn uống với tập thể dục thường xuyên.

Sản phẩm có thể được uống riêng với nước, hoặc thêm vào các loại thức ăn và đồ uống khác nhau. Các chuyên gia khuyên bạn nên tiếp nhận liệu trình cám trong 2-4 tuần, và sau đó nghỉ ngơi trong vài tháng.

Cách sử dụng cám hạt lanh đúng cách

Bạn nên sử dụng chiết xuất hạt lanh vào buổi sáng với số lượng 1 muỗng canh. thìa với nước. Có thể tiến hành ngày nhịn ăn hai lần trong vòng ba tuần, chỉ ăn thuốc hạt lanh, pha với nước hoặc kefir. Tốt hơn là không nên vượt quá liều lượng khuyến cáo, quá nhiều chất xơ có thể gây hại.

Tác hại của cám hạt lanh và chống chỉ định

Sản phẩm có giá trị và có lợi cao này có thể gây hại. Do đó, để có được tất cả các đặc tính quý giá của nó, nó phải được dùng theo liều lượng khuyến cáo và sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa:

• Chất chiết xuất từ ​​hạt lanh có đặc tính nhuận tràng. Cần phải tính đến điều này để không gây hại cho cơ thể. Trong nhiều khuyến cáo, họ được khuyên nên kết hợp với kefir và đồng thời uống một lượng nước tinh khiết vừa đủ.
• Trong loại cám này có hàm lượng oestrogen khá cao, chính vì đặc tính này mà các chuyên gia y tế không khuyến khích sử dụng cho nam giới bị viêm tuyến tiền liệt.
• Bạn không nên sử dụng bánh hạt lanh cho những người có tính axit thấp, viêm dạ dày, loét dạ dày tá tràng hoặc dính dạ dày. Ăn quá nhiều chất xơ có thể gây hại và gây viêm.
• Kết hợp mụn cám với điều trị bằng thuốc hoặc chế độ vitamin có thể làm giảm hiệu quả của chúng.
• Trong trường hợp không dung nạp cá nhân hoặc phản ứng dị ứng, việc sử dụng cám được chống chỉ định.

Cách chọn và bảo quản cám lanh

Cám lanh có thể khó kiếm hơn những cám tương tự từ lúa mì hoặc yến mạch. Chúng ở dạng lỏng, tức là những chất thu được trong quá trình sản xuất, ở dạng bánh hoặc dạng hạt.

Người ta biết rằng ép ở dạng bột hữu ích hơn nhiều so với dạng bột. Thực tế là bột mì được thêm vào thành phần để tạo hình, và điều này làm tăng hàm lượng calo và giảm lượng chất xơ. Nhưng không phải lúc nào họ cũng viết về nó trên bao bì.

Nên bảo quản các chất chiết xuất từ ​​hạt lanh tốt cho sức khỏe trong hộp kín khí hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy kín, ở nơi khô ráo, ấm áp.

Phần kết luận

Bạn không nên coi việc uống cám lanh như một liều thuốc chữa bách bệnh cho mọi bệnh tật và các vấn đề sức khỏe, lợi ích và tác hại của cám lanh cần được đánh giá trên phương diện sức khỏe con người. Đúng hơn, chúng hoạt động như một phương tiện phòng ngừa. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, tốt nhất nên uống sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Nhận xét