Goji berries: đặc tính hữu ích và chống chỉ định, ứng dụng, ảnh

Quả thanh việt quất Trung Quốc, hay còn được gọi là quả Goji, gần đây đã trở nên rất phổ biến do những phẩm chất của chúng. Chúng được ghi nhận với các đặc tính chữa bệnh và khả năng đốt cháy chất béo, điều này hiện đang trở nên phù hợp hơn bao giờ hết. Trước khi mua sản phẩm này, bạn cần tìm hiểu công dụng và tác hại của quả Goji.

Quả goji trông như thế nào và chúng mọc ở đâu

Cây bụi Goji thuộc họ Solanaceae có cành dài, xòe rộng, hình chóp tươi tốt. Nó mọc ở các vùng trung tâm của Trung Quốc, Tây Tạng. Vitamin, giống chín sớm mọc ở tỉnh Ninh Hạ. Ở phương tây, quả của cây bụi được gọi là cây sói rừng.

Dereza thường, là cây bụi Goji, là một loại cây dại tươi tốt. Các chồi của nó có màu hoa cà, quả mọng giống với quả thanh mai thông thường. Chúng nhỏ, thuôn dài, có màu đỏ cam, khi phơi khô trông giống như nho khô. Goji berry có vị như hoa hồng hông.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của quả Goji

Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng trên 100 g sản phẩm:

  • Ca (canxi) - 190 mg;
  • Fe (sắt) - 6, 8 mg;
  • Na (natri) 298 mg

100 g trái cây khô này chứa gần 70% giá trị sắt hàng ngày.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g: protein - 14,3 g, chất béo - 0,4, carbohydrate - 77,1 g. Hàm lượng calo - 349 kcal trên 100 g.

Vitamin C chứa 48,4 mg trên 100 g, gần như là 55% nhu cầu hàng ngày của con người. Quả Goji chứa 17 loại axit amin có ích cho cơ thể. Vài người trong số họ:

  • aspartic (1,711 mg);
  • glutamic (1.431 mg);
  • proline - 1 mg;
  • arginine - 0,722 mg.

Những axit này hiếm khi được tìm thấy trong thực phẩm thực vật. Đối với những người ăn chay, wolfberry là sản phẩm có thể thay thế thức ăn động vật.

Tại sao quả Goji lại hữu ích?

Thực phẩm carbohydrate này rất giàu canxi và sắt. Axit aspartic điều chỉnh hệ thống nội tiết và tham gia vào việc sản xuất một số hormone. Axit glutamic làm giảm sự hưng phấn của hệ thần kinh, tham gia vào quá trình làm sạch cơ thể loại bỏ kim loại nặng. Điều quan trọng là bắt đầu mô tả quả Goji với thành phần giàu vi chất dinh dưỡng có lợi cho cả nam và nữ.

Đối với phụ nữ

Trong thời kỳ mãn kinh, cơ thể phụ nữ cần được hỗ trợ thêm nội tiết tố. Axit amin góp phần sản xuất estrogen. Làm sạch gan và lưu lượng máu, chúng có thể kéo dài tuổi trẻ và nâng cao giai điệu của tất cả các hệ thống hỗ trợ sự sống của con người. Khi dùng 30 g quả mọng mỗi ngày, làn da được cải thiện và các nếp nhăn ít được chú ý hơn.

Quả Goji có thể được tiêu thụ với chế độ ăn kiêng Ducan khi các loại trái cây thực vật khác bị cấm. Căng thẳng liên tục không có ảnh hưởng tốt nhất đến trạng thái của hệ thần kinh. Quả Goji cũng có thể giải quyết vấn đề này.

Chất beta-sitosterol có khả năng làm giảm lượng cholesterol giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cân.Để giảm cân thường xuyên và có lợi, bạn nên ăn 30 g trái cây khô Trung Quốc mỗi ngày: 15 g vào bữa sáng và 15 g vào bữa tối. Trẻ hóa là lợi ích chính của Goji berries đối với phụ nữ.

Dành cho đàn ông

Lichey thúc đẩy quá trình sản sinh nội tiết tố nam testosterone, nâng cao sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Đàn ông sử dụng nó để ổn định hệ thống sinh sản.

Ngoài ra, loại chụp đêm này có các đặc tính hữu ích khác:

  • tăng tốc quá trình trao đổi chất;
  • ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết và sản xuất testosterone;
  • Wolfberry giúp ổn định trạng thái tâm lý - tình cảm;
  • phục hồi chức năng sinh sản của nam giới;
  • giảm mức cholesterol;
  • cải thiện công việc của hệ thống tim mạch.

Trái cây sấy khô Dereza thực sự là một chất chống trầm cảm và chống lão hóa cho phụ nữ. Đối với nam giới, những lợi ích của quả Goji rất mạnh mẽ, giống như sức khỏe thanh niên.

Goji berries cho trẻ em

Thành phần của quả goji khô có lợi và giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đây là điều quan trọng trong mùa đông, khi thiếu chất dinh dưỡng khiến trẻ dễ bị nhiễm vi rút và nhiễm trùng.

Liche là một nguồn năng lượng bổ sung. Canxi có trong thành phần giúp tăng cường hệ xương của trẻ. Axit amin giúp cải thiện lưu thông máu. Người thấp bé sẽ có thêm sức mạnh cho các câu lạc bộ và chuyên mục thể thao, việc học hành sẽ tốt hơn. Vào mùa đông và đầu mùa xuân, nó sẽ chỉ có lợi. Dinh dưỡng cho cơ thể như vậy rất quan trọng trong giai đoạn thiếu vitamin.

Đề xuất đọc:  Knyazhenika (polyanika): mô tả và ảnh của quả mọng, lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Quả goji có lợi cho thị lực. Họ sẽ giúp cứu nó nếu vấn đề đã xuất hiện và đứa trẻ thích dành thời gian trước màn hình, gây hại cho bản thân.

Chỉ định sử dụng Goji berries: một đứa trẻ được cho không quá 20 g mỗi ngày, đối với trẻ rất nhỏ, chúng có thể được tiêu thụ không quá 5 g trong sinh tố và trái cây xay nhuyễn. Liều này sẽ không có hại.

Bất kỳ loại dị ứng nào là chống chỉ định dùng trái cây sấy khô Tây Tạng.

Quan trọng! Trong trường hợp mắc các bệnh mãn tính, trái cây dereza chỉ được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Có thể dùng Goji trong thời kỳ mang thai và cho con bú không

Một phức hợp giàu vitamin và khoáng chất, có trong quả của cây sói rừng thông thường, có thể giúp ích cho cơ thể của bà mẹ trẻ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Trong thời kỳ này, khả năng miễn dịch của phụ nữ bị suy yếu vì những lý do rõ ràng và cần được hỗ trợ. Các phức hợp vitamin dược phẩm không phải lúc nào cũng hữu ích và có xu hướng gây dị ứng. Goji khô có thể thay thế cho vitamin tổng hợp.

Chống chỉ định duy nhất có thể là thuốc. Quả mọng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ chất hóa học khỏi cơ thể. Thuốc do bác sĩ kê đơn có thể không có tác dụng hoặc có hại.

Lợi ích sức khỏe của Goji cho các bà mẹ cho con bú Theo nghiên cứu gần đây:

  • tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • phục hồi nhanh chóng sau khi sinh con;
  • tăng sản lượng sữa.

Không có tác động có hại nào đối với cơ thể của bà mẹ và trẻ em được nhận thấy.

Quan trọng! Trước khi đưa trái cây khô Trung Quốc vào chế độ ăn của phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Điều chính là không gây hại cho mẹ và con.

Goji berries để giảm cân

Axit béo không bão hòa trong quả mọng giúp cải thiện sự trao đổi chất và giảm cân. Đặc tính của axit amin giúp giảm mức cholesterol trong máu, điều này cũng dẫn đến việc giảm thêm cân. Chất chống oxy hóa loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể và thúc đẩy sự phân hủy chất béo trong cơ thể.

Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ ít nhất 30 g máy sấy Tây Tạng mỗi ngày, bạn sẽ nhận thấy những thay đổi sau:

  • tăng tốc quá trình trao đổi chất;
  • cải thiện lưu thông máu;
  • giảm lượng đường trong máu;
  • tăng khả năng miễn dịch;
  • kích thích nhu động ruột, góp phần thải độc, giảm cân.

Giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, quả Goji không thể thiếu để giảm cân lành mạnh nếu tiêu thụ thường xuyên. Đồng thời, các chất hữu ích không được đào thải ra ngoài, như trường hợp của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Cách sử dụng quả goji đúng cách

Chúng được ăn khô, như một món ăn độc lập và là một phần của món salad vitamin, trà và cồn thuốc. Một người cần từ 10 đến 45 g quả mọng mỗi ngày. Người Trung Quốc khuyên bạn nên sử dụng chúng với liều lượng 2 lần. Vào buổi sáng, lúc bụng đói, bạn có thể ăn 10-15 g, như vậy sẽ giúp bạn có sức sống cho cả ngày. Bạn chỉ cần thêm quả Goji vào trà của mình.

Sau 15h, lượng hoa quả sấy khô của Trung Quốc cũng được ăn hết. Lúc này, lượng thức ăn không quan trọng: bạn có thể ăn trước, trong hay sau. Vào buổi tối, các nguyên tố vi lượng và vitamin được hấp thụ đầy đủ. Những đặc tính như vậy của quả Goji là tuyệt vời + để giảm cân có hệ thống. Nếu có mong muốn cải thiện sức khỏe, tăng cường miễn dịch, tức là họ chỉ có thể vào buổi sáng, trước bữa ăn.

Cách chuẩn bị quả Goji

Liches có thể được thêm vào món salad, súp, đồ uống. Thật tốt khi pha một loại trà lành mạnh với những quả mọng này.

Cách pha trà goji berry đúng cách

Bạn có thể pha trà xanh thông thường với quả goji. Thêm 10 máy sấy vào đồ uống nóng, để ủ trong 15 phút.

Họ cũng sử dụng phương pháp pha trà này:

  1. Lấy 15 chiếc. trái cây khô và đun với nước sôi, để nó ủ.
  2. Lên trên với trà đen hoặc trà xanh.
  3. Để có hương vị, bạn có thể thêm tía tô, bạc hà, chanh.

Loại trà này với quả Goji được uống vào bữa sáng, nó giúp tăng cường sinh lực và tinh thần, điều này có lợi. Vào buổi tối, những đồ uống này không được khuyến khích.

Công thức cồn rượu Goji berry

Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị cồn thuốc, máy sấy của Trung Quốc được rửa sạch và trải lên một chiếc khăn. Sau đó làm theo các hướng dẫn sau:

  1. Hộp chứa cồn sẽ được chuẩn bị được làm đầy bằng máy sấy một nửa. Đổ vodka lên trên sao cho đầy 3/4 chai. Truyền cồn bị lắc.
  2. Thêm vodka lên trên và đóng chặt chai.
  3. Để chất lỏng ngấm trong 6 tuần, lắc cồn trong những ngày đầu tiên. Bảo quản chất lỏng có cồn ở nơi tối và mát.
  4. Theo thời gian, dịch truyền được lọc qua vải thưa và đổ vào các chai thủy tinh nhỏ tối màu. Bảo quản sản phẩm tránh ánh nắng trực tiếp. Dưới ánh sáng, nó có xu hướng xấu đi.

Cồn có thể được thêm vào trà nóng, không quá 1 muỗng cà phê. mỗi cốc. Có thể xịt dưới lưỡi với một vài giọt. Nó được dùng như thuốc hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối. Liều hàng ngày không được vượt quá 2 muỗng canh. l. Vào một ngày. Rượu làm tăng lợi ích và dược tính của quả Goji.

Thêm quả Goji vào bữa ăn sẵn

Trái cây Trung Quốc có thể được thêm vào bất kỳ món cháo nào: bột yến mạch, kiều mạch, gạo. 1 muỗng canh được thêm vào thức ăn được nấu theo cách thông thường. l. quả mọng.

Đề xuất đọc:  Kim ngân hoa: lợi ích và tác hại đối với cơ thể

Trái cây yêu thích cùng với quả Goji sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chuẩn bị một món salad ăn kiêng:

  1. Cắt táo thành những miếng vừa ăn.
  2. Thêm 1 muỗng canh. l. hạt hướng dương và hạt thông.
  3. Cắt nhỏ quả óc chó (2 muỗng canh) và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
  4. Máy sấy Tây Tạng (3 muỗng canh) ngâm nước và thêm vào món salad.

Tất cả các thành phần được trộn và rưới nước cốt chanh.

Quan trọng! Các món tráng miệng như thạch, kem, salad trái cây có thể trở nên tốt cho sức khỏe nếu bạn thêm 1-2 muỗng canh. l. Goji.

Quả Goji trong thẩm mỹ

Hoạt động theo cách chữa bệnh trên toàn bộ cơ thể, Dereza vulgaris cũng cải thiện tình trạng của da. Có thể làm một sản phẩm mỹ phẩm tốt từ nó ở nhà. Quả Goji cần thiết cho làn da lão hóa, mệt mỏi.

Mặt nạ

Để cải thiện làn da và tăng lưu lượng máu đến các mạch, một loại mặt nạ tự chế được làm từ đất sét mỹ phẩm. Quả khô phải được nghiền nhỏ và trộn với cao lanh thành các phần bằng nhau. Cho phép thêm 1 muỗng cà phê. sữa ấm hoặc kem. Mặt nạ goji berry hữu ích và hiệu quả đã sẵn sàng.

Mặt nạ tóc

Goji cải thiện lưu thông máu trong các mạch của da đầu. Việc này sẽ nuôi dưỡng từng nang tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn. Đối với mặt nạ này, bạn cần sử dụng các sản phẩm:

  • trứng - 1 cái;
  • dầu thầu dầu - 1 muỗng canh. l & agrave;
  • trái cây Tây Tạng nghiền - 1 muỗng canh. l.

Trộn đều các thành phần, xoa lên da đầu. Giữ dưới khăn hoặc băng trong khoảng 25-30 phút, rửa sạch bằng nước ấm. Sẽ rất hữu ích nếu bạn đắp mặt nạ một cách có hệ thống 1-2 lần một tuần. Tóc sẽ ngừng rụng và tóc trông khỏe mạnh nhờ đắp mặt nạ với quả Goji. Sẽ không có hại từ một phương thuốc như vậy.

Tác hại và chống chỉ định của Goji

Xem xét tất cả các lợi ích của cây sói rừng Trung Quốc, người ta không nên quên chống chỉ định và các đặc tính khác. Mọi thứ đều tốt trong điều độ - sự thật này cũng áp dụng cho việc chữa bệnh bằng trái cây khô. Liều tối đa của quả Goji mỗi ngày là 30 g. Tiêu thụ nhiều hơn có thể gây hại cho sức khỏe.

Đối với những người đang dùng thuốc mạnh, đặc biệt đối với huyết áp, quả Goji được chống chỉ định. Họ loại bỏ hóa chất khỏi cơ thể, tác dụng của thuốc bị hủy bỏ.

Đối với những người mắc bệnh về hệ tiêu hóa, Goji được chống chỉ định. Chúng có thể gây tiêu chảy, chướng bụng và gây hại cho đường ruột.

Quan trọng! Những người bị dị ứng cũng không nên ăn trái cây Trung Quốc. Chúng kích thích sự phát triển của các phản ứng không dung nạp.

Cách chọn và bảo quản quả Goji đúng cách

Sói được bán ở dạng khô. Chúng trông giống như nho khô màu cam. Sản phẩm phải sạch, khô và không dính. Không được có mùi khó chịu của bên thứ ba, gây đen và mốc.

Sau khi mua trái cây khô, tốt hơn hết bạn nên chuyển chúng vào lọ khô sạch, để ở nơi tối, thoáng mát. Cần tránh ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm có thể dẫn đến sự phát triển của nấm mốc.

Phần kết luận

Trái cây sấy khô của Trung Quốc đã trở nên phổ biến do các đặc tính của chúng: lợi ích và tác hại của quả Goji được thảo luận trên mọi diễn đàn về dinh dưỡng hợp lý. Những người không dùng chúng trong ngày đầu tiên chứng tỏ sự cải thiện về sức khỏe, tăng cường năng lượng và cải thiện tình trạng của da và tóc. Thành phần hóa học nói lên chính nó: vitamin hữu ích, nguyên tố vi lượng, axit amin với số lượng lớn.

Nhận xét của bác sĩ

Các bác sĩ không khuyến khích dùng Goji cùng với các loại thuốc điều trị tăng huyết áp, tiểu đường và cải thiện lưu thông máu. Các bác sĩ không khuyến khích sử dụng những chiếc chụp đêm này cho những người bị mất ngủ và các bệnh đường tiêu hóa.

Tiến sĩ Sofia Cherkasova khuyên nên kê đơn một chế độ ăn kiêng cùng với việc uống các loại quả mọng, như vậy việc giảm cân sẽ nhanh hơn.

Bác sĩ người Mỹ Paul Gross tuyên bố rằng quả Goji là một nguồn tuyệt vời của vitamin, nhưng không có gì hơn.

Mehmet Oz, một bác sĩ đến từ Hoa Kỳ, thừa nhận rằng quả mâm xôi có đặc tính chống lão hóa và bổ. Chúng không gây hại cho sức khỏe.

Phản hồi khách hàng

Marina Anisimova, 30 tuổi, Moscow
Tôi sử dụng quả Goji để giảm cân 2 lần một ngày, mỗi lần 1 thìa cà phê. trong vòng một tháng. Tôi giảm 5 kg, nhưng thức ăn phải chế lại. Có nhiều sức mạnh và năng lượng hơn, những lợi ích có thể nhìn thấy được. Bây giờ tôi không vội về nhà sau giờ làm việc, chúng tôi có thể cùng bạn bè đi chơi vui vẻ. Một vòng bụng phẳng lì với quả Goji sẽ xuất hiện chỉ sau một tháng.
Irina Druzhina, 25 tuổi, Rostov-on-Don
Avitaminosis bị tra tấn, móng tay giòn, rụng tóc, da xanh xao. Tôi đã tìm hiểu từ Internet về các đặc tính của quả Goji dưới dạng trà và mặt nạ, tôi quyết định thử chúng. Sau liệu trình một tháng, tôi nhận thấy sự cải thiện: tóc rụng ít hơn, tôi trở nên hoạt bát và tràn đầy năng lượng. Mặt nạ quả mọng Goji đã giúp ích. Tôi cảm thấy có lợi cho sức khỏe của mình - tôi không còn bị cảm nữa. Goji berries cho mặt cũng rất hiệu quả.
Liên kết đến bài đăng chính

Sức khỏe

vẻ đẹp

Món ăn