Thực phẩm giàu lưu huỳnh: bảng, danh sách

Thực phẩm giàu lưu huỳnh rất cần thiết cho cơ thể để hệ thần kinh, cơ bắp và tim mạch hoạt động tốt. Chất này cũng tham gia vào quá trình hình thành các axit amin. Khi thiếu nó, lượng đường trong máu sẽ tăng lên. Các nguồn dinh dưỡng đa lượng hữu ích phong phú nhất bao gồm các sản phẩm động vật.

Sản phẩm chứa lưu huỳnh ở đâu và

Lưu huỳnh là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu chịu trách nhiệm cho một số lượng lớn các quá trình trong cơ thể con người. Cô ấy tham gia vào quá trình làm sạch các tế bào gan, cũng như trong việc hình thành móng tay và tóc. Một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho quá trình xử lý glutathione, cung cấp các đặc tính chống oxy hóa. Các chức năng quan trọng khác của một chất bao gồm:

• tăng cường khả năng miễn dịch;
• cải thiện tình trạng da;
• phòng chống các khối u ác tính;
• làm sạch tế bào gan khỏi các chất độc hại;
• thoát khỏi đau khớp;
• giảm mức cholesterol xấu;
• tác động tích cực đến quá trình đông máu.

Lưu huỳnh đi vào cơ thể như một phần của thức ăn. Thông số bình thường của nó đối với một người khỏe mạnh trưởng thành dao động từ 140 đến 175 g. Nồng độ cao nhất của chất này tập trung ở móng tay, mô xương và tóc.

Một người nên thường xuyên nhận được từ 0,5 đến 1 g lưu huỳnh mỗi ngày. Đối với điều này, nó là cần thiết để thêm các thực phẩm chủ yếu là protein vào chế độ ăn uống.

Thực phẩm có hàm lượng lưu huỳnh cao bao gồm:

• một con thỏ;
• con cá;
• cải bắp;
• thịt gà;
• trứng gà;
• quả hạch;
• các loại pho mát cứng;
• đồ ăn biển;
• sản phẩm từ đậu nành;
• hành tỏi;
• gan.

Chất dinh dưỡng đa lượng không chỉ có trong các sản phẩm động vật mà còn có trong thức ăn thực vật. Chúng đảm bảo hoạt động tốt của hệ tiêu hóa bằng cách cung cấp chất xơ cho cơ thể. Một số trong số này bao gồm một lượng lớn protein. Nó giúp duy trì sức chịu đựng thể chất. Thực phẩm thực vật giàu lưu huỳnh bao gồm các loại đậu, các loại hạt và nhiều loại bắp cải khác nhau. Trong số các loại trái cây có nội dung của nó, chuối, dưa hấu và dứa được phân biệt. Các loại rau giàu vết thường có màu xanh và nhiều xơ.

băp cải trăng

Để có được lượng chất cần thiết từ bắp cải trắng, quá trình nấu được thực hiện bằng hơi nước hoặc hầm. Sau khi cắt theo kích thước yêu cầu, bắp cải được để trong vài phút. Điều này kích hoạt hoạt động của một chất gọi là myrosinase. Điều quan trọng không kém là nấu rau ở nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Khi được sử dụng đúng cách, bắp cải sẽ bổ sung cung cấp các chất cần thiết và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Bắp cải cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn protein

Tỏi và hành tây

Thực phẩm giàu lưu huỳnh cũng bao gồm hành và tỏi. Đó là do nội dung của các hợp chất allyl mà chúng có mùi khó chịu như vậy. Hành tỏi có thể ăn cả tươi và nấu chín.Để tăng khả năng chống lưu huỳnh đối với nhiệt độ cao, hãy để thức ăn đã nghiền sang một bên trong 10 phút trước khi nấu. Nhưng tốt nhất là sử dụng chúng tươi như một món ăn chính.

Hành và tỏi chống cảm lạnh hiệu quả

Đậu

Một trong những nguồn cung cấp lưu huỳnh quan trọng nhất là đậu. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ nó 1-2 lần một tuần. Nó bổ sung hoàn hảo năng lượng dự trữ và giải tỏa cơn đói trong thời gian dài. Chất dinh dưỡng đa lượng có trong đậu ngăn ngừa các bệnh ngoài da và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường ruột.

Nên ngâm đậu qua đêm trước khi nấu.

Trứng

Trứng gà là nguồn cung cấp lưu huỳnh dồi dào không kém trong thực phẩm. Xét về hàm lượng dinh dưỡng đa lượng, chúng có thể dễ dàng cạnh tranh với thịt. Trứng được sử dụng như một món ăn độc lập và là nguyên liệu bổ sung cho các món salad và bánh ngọt khác nhau. Người ta tin rằng lượng lưu huỳnh cao nhất được tìm thấy trong trứng rán và bột trứng khô. Như một quy luật, bánh nướng được làm từ nó. Món ăn có thêm trứng phải ăn 2-3 lần / tuần.

Ăn trứng sống có thể gây ra bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis

Thịt

Rất nhiều lưu huỳnh được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, đặc biệt là trong thịt. Lượng dinh dưỡng đa lượng lớn nhất được tìm thấy trong gà tây. Nó cũng có thể được tìm thấy trong thịt bò, thịt cừu, thỏ và gà. Những thực phẩm này phải có trong chế độ ăn uống của một người có ý thức về sức khỏe. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn thịt vào bữa tối kết hợp với rau.

Sự hiện diện của thịt trong chế độ ăn uống đặc biệt quan trọng đối với những người chơi thể thao

Bông cải xanh

Hợp chất organosulfur có trong bông cải xanh làm giảm tính thấm của ty thể và ngăn quá trình hình thành tích cực của các gốc tự do. Nó được khuyến khích sử dụng cho những người sống ở những nơi có điều kiện sinh thái không thuận lợi. Điều này là do các hợp chất lưu huỳnh trong thành phần của nó có tác dụng chống ung thư và chống oxy hóa.

Bông cải xanh là một chất hỗ trợ giảm cân tuyệt vời

Thực phẩm nào chứa nhiều lưu huỳnh nhất

Khi thiếu các hợp chất organosulfur trong cơ thể, cơ thể sẽ vi phạm chức năng sinh sản, tăng huyết áp và các vấn đề về gan. Ngoài ra, còn có sự giảm hiệu suất và giảm tính nhạy cảm với vi rút và vi khuẩn. Để loại bỏ các bệnh lý này, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các nguồn lưu huỳnh tự nhiên cho việc này, vì chúng được hấp thụ tốt hơn thuốc. Nó được khuyến khích để tiêu thụ chúng hàng ngày. Lưu huỳnh có nhiều nhất trong các loại thực phẩm sau:

• gà tây;
• đậu nành;
• thịt bò;
• thịt cừu;
• Con thỏ;
• cá biển;
• hạt phỉ;
• gà mái;
• quả hạnh.

Cần nhớ rằng chế độ ăn uống nên đa dạng. Nó không thể chỉ chứa các sản phẩm lưu huỳnh. Trong trường hợp này, sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác có thể xảy ra.

Bảng sản phẩm chứa lượng lớn lưu huỳnh cho con người

Thiếu lưu huỳnh trong cơ thể có thể kèm theo khô da, rụng tóc và các biểu hiện dị ứng. Để tránh những vấn đề này, bạn cần tiêu thụ thực phẩm chứa lưu huỳnh thường xuyên.

Danh sách các sản phẩm có chứa lưu huỳnh được thể hiện trong bảng:

Phần kết luận

Thực phẩm giàu lưu huỳnh cần thiết cho cơ thể để bảo vệ khỏi tác hại của môi trường và tạo ra các axit amin. Chúng phải có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày.Để cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng đa lượng, bạn cần tiêu thụ nhiều thực phẩm có florua và sắt.