Công dụng và cách pha sữa nghệ vàng

Củ nghệ được lấy từ rễ của một loại thảo mộc ở Ấn Độ. Gia vị được thêm vào đồ uống để có được tác dụng chữa bệnh cùng với hương vị phong phú. Lợi và hại của sữa nghệ vàng là chủ đề được bàn tán trên các diễn đàn y tế. Sự kết hợp của các thành phần này có đặc tính độc đáo.

Lợi ích sức khỏe của sữa nghệ

Tinh bột nghệ có nhiều loại nhưng chỉ có 3 loại được coi là hữu ích nhất. Chúng thuộc chi gừng. Điểm giống nhau chính của tất cả các đại diện là rễ dày đặc với lớp vỏ mỏng. Nghệ thu được bằng cách phơi khô và nghiền rễ thành bột. Khi được thêm vào thức ăn hoặc đồ uống, nó tạo ra màu vàng vàng, đó là lý do tại sao sữa có thêm gia vị được gọi là "vàng".

Lợi ích của sữa nghệ phần lớn được xác định bởi tập hợp các phẩm chất của chính gia vị.

Thành phần hóa học của củ nghệ rất độc đáo vì nó bao gồm:

• Curcumin. Chất chính, do đó gia vị có tên là "kháng sinh tự nhiên". Giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nó được sử dụng trong y học dân gian như một chất khử trùng, làm giảm các hình thành viêm;
• Tinh bột. Một loại carbohydrate nổi tiếng giúp thúc đẩy quá trình sản xuất glucose trong cơ thể;
• Vitamin nhóm B. Lợi ích của chúng đối với sự phát triển của tóc là kích hoạt các nang tóc;
• Các yếu tố vi mô và vĩ mô hữu ích;
• Axit béo. Sữa có các thành phần có lợi riêng:
• Canxi có trong sữa ở ba dạng khác nhau: canxi tự do, canxi citrat và canxi liên kết với casein;
• Vitamin nhóm B, A và D, mà sản phẩm rất giàu, cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể.

Như bạn đã biết, trộn hai thành phần làm tăng lợi ích sức khỏe của từng loại. Đặc tính chữa bệnh của nghệ với sữa:

• Cải thiện khả năng miễn dịch. Tiếp nhận phương thuốc cho phép bạn tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể, phục hồi sau các bệnh trong quá khứ;
• Cải thiện tiêu hóa. Hoạt động trên nhu động ruột, giúp hấp thụ thức ăn, giảm viêm tuyến tụy;
• Làm sạch cơ thể các chất độc hại. Cơ chế hoạt động nằm ở khả năng đào thải độc tố trong nước tiểu của thức uống. Ngoài ra, các đặc tính của thành phần có tác dụng bổ ích cho gan và lá lách;
• Loại bỏ các biểu hiện của ho, đau họng;
• Loại bỏ các quá trình viêm trong mô xương. Thích hợp cho các bệnh về khớp, khô khớp hoặc viêm khớp. Tác dụng này là do thuộc tính của gia vị - để giảm quá trình oxy hóa.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và mạch máu. Trong trường hợp này, tác dụng của thức uống là nhằm tăng cường thành mạch và khôi phục lưu thông máu bình thường.
• Tác động tích cực đến hệ thần kinh và chức năng não bộ. Do khả năng làm loãng máu, nó có đặc tính có lợi - giảm đau đầu, thúc đẩy giãn mạch, cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng.

Đối với phụ nữ

Loại gia vị này có khả năng hoạt động như một chất thay thế estrogen thực vật. Hormone này đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng của hệ thống sinh sản nữ. Các đặc tính của sữa nghệ có lợi trong việc giảm đau bụng kinh ở phụ nữ, có liên quan đến tác dụng làm săn chắc tổng thể.

Các chất tạo nên bột giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, vì vậy, uống nước sắc có thể coi là phòng chống ung thư. Đây là lợi ích chính của việc sử dụng sản phẩm đối với phụ nữ.

Dành cho đàn ông

Curcumin có khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm tuyến tiền liệt. Lợi ích của ứng dụng này nằm ở tác dụng tích cực đối với quá trình đi tiểu. Các chức năng sinh sản của hệ thống sinh sản nam giới phụ thuộc vào tình trạng chung của cơ thể, và về mặt này, nghệ đóng vai trò như một loại thuốc bổ nói chung.

Độ tuổi nào có thể cho trẻ uống sữa nghệ

Khi dùng cho trẻ em, phải cẩn thận vì gia vị có dược tính rõ rệt. Trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng, sau 2 tuổi được dùng với số lượng nhỏ để không gây ra tiêu chảy hoặc chướng bụng: khi đó tác hại của việc dùng thuốc có thể vượt quá lợi ích của nó. Trong mọi trường hợp, cần có sự tư vấn của bác sĩ nhi khoa.

Sữa nghệ vàng giảm béo

Phụ nữ muốn có được vóc dáng mảnh mai hãy thử các phương pháp khác nhau. Bộ đôi của hai thành phần đang được xem xét thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Nguyên tắc hoạt động rất đơn giản. Nghệ cải thiện quá trình tiêu hóa, làm sạch độc tố, ngăn nắp công việc của tuyến tụy.

Nó có thể là một phần của đồ uống được sử dụng trong thực phẩm ăn kiêng. Với sự bổ sung của nó, họ chuẩn bị các loại cocktail từ kefir và sữa chua, cũng như sử dụng gia vị để chế biến các món ăn kiêng, súp theo mùa, cá và rau.

Cách làm sữa nghệ vàng

Nhiều người nghĩ rằng nấu ăn là đổ gia vị vào chất lỏng. Đó là một ảo tưởng. Đối với cơ sở, bạn sẽ cần chuẩn bị một hỗn hợp. Sau đó, các công thức khác nhau về loại phụ gia: họ sử dụng gừng, quế, rau mùi trộn với sữa và nghệ.

Công thức cổ điển

Giai đoạn 1 - Làm bột nghệ cho sữa vàng:

• bột nghệ - 2 muỗng canh l & agrave;
• nước - 1 ly;
• dầu thực vật hoặc dầu ô liu - 2-3 muỗng canh;
• tiêu đen, xay - 1 muỗng cà phê;
• sữa - 1 ly.

Bột năng hòa với nước, đun trên lửa nhỏ khoảng 7 phút cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt đồng nhất, sau khi nguội cho tiêu và bơ vào sữa vàng. Điều này được thực hiện để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt hơn. Điều kiện là tùy chọn, nhưng là cơ sở của công thức cổ điển.

Giai đoạn 2 - thêm 1 muỗng cà phê mì ống vào sữa sôi.

Nghệ với sữa và mật ong

Lợi sữa của nghệ và mật ong được nâng cao nhờ dược tính của mật ong. Họ sử dụng công thức này để làm sữa vàng trị cảm lạnh cũng như trị ho. Khi đun nóng, mật ong có xu hướng hình thành các hợp chất có hại, vì vậy nó chỉ được thêm vào hỗn hợp đã nguội.

Nghệ với sữa và gừng

Bạn cũng có thể đun sôi sữa vàng bằng gừng. Biến thể này đã được biết đến từ thời cổ đại; công thức truyền thống của Ấn Độ đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nó sử dụng cùng một lượng gừng và nghệ.

Ngâm hỗn hợp trong 25 phút, lọc lấy phần gừng. Đường được sử dụng để cải thiện hương vị.

Củ nghệ tươi với sữa

Rễ của cây tương tự như rễ gừng có liên quan, vì vậy sữa vàng có thể được tạo ra bằng cách sử dụng nguyên tắc tương tự. Nấu với củ nghệ tươi xay làm tăng chất chính là curcumin:

• củ nghệ - 50 gr;
• sữa - 25 ml.

Chà xát rễ, đổ vào chất lỏng, đun sôi. Để tăng cường tác dụng, hãy sử dụng quế, rau mùi hoặc hạt tiêu đen.

Công dụng của cây sưa vàng trong y học cổ truyền

Ayurveda, là một trong những loại thuốc thay thế, từ lâu đã sử dụng đồ uống từ nghệ cho mục đích chữa bệnh. Những lợi ích của ứng dụng đã được chứng minh qua nhiều thế kỷ hoạt động sống còn của người dân Ấn Độ. Trong thế giới hiện đại, với sự pha trộn của các tôn giáo, thế giới quan và truyền thống, các công thức nấu ăn có thêm nghệ từ lâu đã trở thành tài sản của y học cổ truyền bên ngoài Ấn Độ.

Trị ho và đau họng

Để điều trị các bệnh tai mũi họng, uống sữa với nghệ và mật ong vào buổi tối. Các thành phần làm dịu cơn đau họng, làm dịu kích ứng, giúp ngăn ngừa ho.

Loại bỏ mồ hôi nhiều bằng cách thêm gừng tươi hoặc bột gừng.

Cho chứng mất ngủ

Uống một ly hỗn hợp vào ban đêm, giúp tăng cường giấc ngủ. Không nên cho thêm ớt hoặc gừng: những nguyên liệu này có thể gây kích thích hệ thần kinh gây hại nhiều hơn lợi.

Chữa đau khớp

Công thức có lợi cho những người dễ mắc bệnh khớp:

• hỗn hợp nghệ - 1, 5 muỗng canh;
• sữa - 1 ly;
• dầu hạnh nhân - 1 muỗng canh l.

Đun sôi sữa với dầu hạnh nhân, đổ hỗn hợp lên trên và để nguội. Bằng cách trộn với dầu hạnh nhân quý giá, lợi ích của sữa vàng từ nghệ được tăng lên.

Sữa vàng với tỏi để làm sạch mạch máu

Mục đích của việc làm sạch mạch máu là loại bỏ các mảng cholesterol, cũng như ngăn chặn sự hình thành của chúng. Công thức cung cấp cho việc sử dụng tỏi. Nó được thực hiện một cách cẩn thận để không gây hại cho cơ thể.

Tỏi băm nhỏ được thêm vào thức uống được chuẩn bị theo công thức cổ điển, để nó ủ, lọc.

Trị tiêu chảy và khó tiêu

Để bình thường hóa chức năng ruột, không trộn bất cứ thứ gì khác ngoài nghệ và hạt tiêu đen với sữa. Đối với bệnh tiêu chảy, chỉ sử dụng sản phẩm không có chất béo để không gây hại cho cơ thể.

Sữa với nghệ trong thẩm mỹ

Curcumin được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Nó được coi là một loại kháng sinh tự nhiên, vì vậy việc sử dụng bên ngoài của nó là hoàn toàn hợp lý.

Mặt nạ dưỡng da

Hỗn hợp này được pha loãng với một lượng nhỏ chất lỏng ấm và tạo độ sệt để có thể thoa lên mặt. Mặt nạ được giữ trong khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Mặt nạ có khả năng làm mờ các nếp nhăn nhỏ, làm dịu các vùng da bị viêm. Những lợi ích có thể nhìn thấy sau lần ứng dụng đầu tiên.

Mặt nạ tóc

Thêm 1 muỗng canh dầu mỹ phẩm vào hỗn hợp và thoa lên tóc ướt. Giữ khoảng 10 phút, quấn đầu bằng túi và trên đầu bằng khăn. Công cụ này rất hữu ích để kích thích sự phát triển của các nang tóc.

Sữa tắm Golden

Một trong những kiểu tắm của Cleopatra. Sữa rất tốt cho làn da toàn thân, nghệ như một chất phụ gia làm tăng tác dụng cho sức khỏe.

Còn 2 lít thì lấy 5 thìa bột nghệ 300 gr. mật ong. Nhiệt độ nước không được vượt quá + 40 °, nếu không mật ong sẽ hình thành các hợp chất có hại. Sau khi tắm, da được lau khô và điều trị bằng kem dưỡng có lợi.

Cách uống sữa nghệ

Bột nghệ được bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tháng, một phần được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng để không bị mất các đặc tính có lợi. Liệu trình tùy theo mục đích sử dụng, thời gian uống tối đa là 30 ngày, sau đó các em tạm nghỉ. Để biết cách pha sữa vàng đúng cách, các bạn có thể xem video.

Lợi ích của sữa nghệ khi đi ngủ

Hỗn hợp có thêm mật ong có tác dụng thanh nhiệt, nên uống vào buổi tối. Trong khi ngủ, quá trình phục hồi diễn ra trong cơ thể, và hoạt động của các thành phần hữu ích giúp tái tạo tế bào.

Tại sao sữa nghệ lại hữu ích vào buổi sáng?

Vào buổi sáng, phương thuốc giúp hồi sinh cuộc sống. Việc bổ sung gừng sẽ kích thích các trung tâm của não.

Sữa với nghệ để nở ngực

• hỗn hợp nghệ - 1 muỗng canh. l & agrave;
• sữa - 1 ly;
• vitamin E - 1 viên.

Sữa vàng uống trong 30 ngày, trước khi đi ngủ, kết hợp tập thể dục.

Tác hại của sữa vàng và chống chỉ định

Giống như tất cả các bài thuốc có hiệu quả điều trị rõ rệt, cây sưa vàng có một số chống chỉ định. Nó có thể gây hại cho những người bị dị ứng.

Phần kết luận

Lợi và hại của sữa nghệ vàng là vấn đề được những ai đã quen sử dụng thuốc đông y quan tâm. Cần cân nhắc kỹ lưỡng mọi lý lẽ, phân tích tình trạng sức khỏe và chọn công thức. Uống thức uống này không có hại nếu được pha chế đúng cách và uống có chừng mực.

Nhận xét

Thức uống - sữa nghệ vàng được đánh giá tích cực.