Tại sao cà phê với quế lại hữu ích: đặc tính, hàm lượng calo

Lợi ích của cà phê quế là tăng tốc quá trình trao đổi chất. Nó thường được sử dụng để giảm trọng lượng và bổ sung năng lượng dự trữ. Ngoài ra, thức uống có hoạt tính chống oxy hóa, giúp cải thiện hoạt động của toàn bộ cơ thể.

Lịch sử của đồ uống

Quế là một loại gia vị được làm từ vỏ của cây Quế Trung Quốc bằng cách phơi khô. Kết quả là, các ống nhỏ thu được từ nó, được nghiền thành bột. Quế được phân bố ở Trung Quốc và Ai Cập cổ đại. Nó quá đắt, đó là lý do tại sao nó chỉ có nhu cầu ở những người giàu có. Gia vị bắt đầu được bán đại trà chỉ vào thế kỷ 17. Sau đó, họ bắt đầu sử dụng nó như một chất bổ sung cho cà phê.

Thành phần và hàm lượng calo của cà phê quế không đường

Rất tốt để uống cà phê với quế vì thành phần phong phú của nó. Nó chứa các thành phần có tác dụng bổ và khử trùng cho cơ thể con người. Trong trường hợp này, thức uống không gây tăng cân. Nó có hàm lượng calo thấp. Có 40 kcal trên 100 g. Tỷ lệ BJU như sau:

• protein - 1,2 g;
• chất béo - 1,3 g;
• carbohydrate - 6,5 g.

Cà phê quế được coi là một nguồn năng lượng mạnh mẽ. Nó khác với thức uống được pha chế theo công thức cổ điển ở vị nhẹ nhàng hơn. Vì lý do này, không cần thêm đường. Cà phê quế chứa các thành phần sau:

• axit chứa các chất béo bão hòa;
• sợi alimentary;
• A-xít hữu cơ;
• các nguyên tố đa lượng và vi lượng (phốt pho, kali, magiê, kẽm, canxi, natri, sắt, selen);
• phytoncides;
• vitamin nhóm C, B, E, PP, H và A;
• tannin;
• axit amin;
• sterol.

Cà phê quế thường được phục vụ trong ly gốm hoặc sứ.

Tại sao cà phê với quế lại tốt cho bạn?

Cà phê quế có một loạt lợi ích cho sức khỏe. Việc sử dụng nó làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim. Hiệu quả này đạt được bằng cách giảm số lượng chất béo trung tính gần 30%. Điều này giúp ngăn chặn sự tắc nghẽn của khoang mạch máu. Ngoài ra, quế được cho là có thể làm giảm đáng kể nhu cầu về đồ ngọt, điều này được phản ánh qua hình thể và sức khỏe tổng thể. Những lợi ích sức khỏe của cà phê quế bao gồm:

• máu loãng;
• giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể;
• loại bỏ buồn ngủ tăng lên;
• tăng khả năng miễn dịch;
• giảm co thắt ở vùng hạ vị bên phải;
• cải thiện trí nhớ và hoạt động trí óc;
• kích thích nhu động ruột;
• tác dụng kháng khuẩn;
• hóa lỏng và loại bỏ đờm khỏi phổi;
• tác dụng kháng virus.

Tác dụng kháng vi rút của thức uống đạt được do hàm lượng axit ascorbic. Với việc sử dụng thường xuyên, khả năng tăng cường miễn dịch ổn định được quan sát thấy và công việc tiêu hóa được bình thường hóa.

Lợi ích của cà phê quế đối với phụ nữ

Thức uống từ quế được khuyến khích cho phụ nữ để giảm đau bụng kinh. Điều này là do hàm lượng magiê kỷ lục. Chất này cũng cung cấp sự bình thường của hệ thống thần kinh, giảm lượng đường và kích thích chuyển hóa chất béo. Do đặc tính chống oxy hóa, thức uống có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Nó thường được sử dụng để tăng tốc quá trình giảm cân. Trong một số trường hợp, phụ nữ uống cà phê quế để chống lại nhiễm trùng nấm. Nhưng trong trường hợp này, cần phải dùng thêm thuốc. Sự kết hợp khô của quế và cà phê được sử dụng để làm mỹ phẩm tẩy tế bào chết. Chúng có hiệu quả cao chống lại cellulite.

Lợi ích của cà phê quế đối với nam giới

Quế kết hợp với cà phê đã được nam giới sử dụng thành công để kích thích hiệu quả. Ngay cả với số lượng nhỏ, quế cũng kích thích lưu thông máu. Điều này giúp cải thiện hoạt động của bộ phận sinh dục và thúc đẩy quá trình sản xuất tinh dịch. Với sự trợ giúp của thức uống cà phê, chứng bất lực tình dục có thể thuyên giảm chỉ trong vài ngày. Nhưng nó nên được thực hiện trong một tháng. Nó cực kỳ hữu ích cho nam giới tham gia vào các môn thể thao, tăng sức bền thể chất và tiếp thêm sinh lực trong thời gian dài.

Cách nấu

Có rất nhiều công thức để pha cà phê quế. Ngoài các thành phần chính, sữa, vỏ cam quýt, đinh hương, bạch đậu khấu và các loại gia vị khác nhau được thêm vào nó. Trong hầu hết các trường hợp, đường không được thêm vào đồ uống, vì quế làm dịu hương vị đáng kể.

Công thức cổ điển

Đơn giản và nhanh nhất để pha chế là cà phê cổ điển. Nó hóa ra khá mạnh, với hương vị phong phú và hương thơm tươi sáng. Thức uống được uống từ chén nhỏ, nóng hổi.

Các thành phần:

• 300 ml nước;
• ½ muỗng cà phê bột quế;
• 3 muỗng cà phê cà phê xay.

Quá trình nấu ăn:

1. Cà phê và quế được đổ vào một Turk.
2. Nó được để trên lửa nhỏ và hỗn hợp được chiên một chút, khuấy kỹ.
3. Sau khi chiên, nước lọc được đổ vào Turk.
4. Thức uống được đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp.
5. Trước khi uống, thức uống nên được truyền ít nhất 10 phút.

Chả quế có thể dùng để trang trí

Với cam quýt

Vỏ cam quýt làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức uống và mang đến cho nó một hương vị hấp dẫn. Cà phê được pha với phần bổ sung của nó được khuyến khích uống để ngăn ngừa vi rút và cảm lạnh.

Thành phần:

• 1/3 muỗng cà phê Quế;
• ½ muỗng cà phê vỏ chanh cắt nhỏ;
• một nhúm hạt nhục đậu khấu;
• 1 muỗng cà phê cà phê xay;
• ½ muỗng canh. Nước;
• ½ muỗng cà phê vỏ cam;
• đường để hương vị.

Các bước nấu ăn:

1. Tất cả các thành phần được đặt trong một Turk.
2. Hỗn hợp thu được được đổ với nước và đun trên lửa.
3. Thức uống được đun sôi và sau đó đun sôi trong khoảng 5 phút.
4. Sau khi lấy ra khỏi nhiệt, đường được thêm vào Turk, sau đó cà phê được rót vào cốc.

Cam quýt tăng cường khả năng giảm cân của đồ uống

Với sữa

Lợi ích của cà phê với sữa và quế là tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các bệnh do virus. Thức uống có vị nhẹ dễ chịu và hương thơm tươi sáng. Do thành phần của sữa, cà phê không gây ợ chua và bình thường hóa hệ tiêu hóa.

Các thành phần:

• 1 thanh quế;
• 1 muỗng cà phê cà phê xay;
• 150 ml sữa;
• ½ muỗng cà phê Sahara;
• 180 ml nước.

Công thức:

1. Đặt quế xuống đáy một cái chảo nhỏ. Đổ sữa lên trên.
2. Sau đó, thùng chứa được đưa vào lửa. Đun sôi quế trong ít nhất 5 phút.
3. Riêng cà phê được pha theo cách tiêu chuẩn của người Thổ Nhĩ Kỳ.
4. Đường được thêm vào thức uống thành phẩm. Sau khi khuấy, sữa với quế được thêm vào nó.
5. Trước khi phục vụ, đồ uống được trang trí bằng một thanh quế.

Đối với những người thừa cân việc thêm sữa vào thức uống là điều không mong muốn.

Với gừng

Với việc bổ sung gừng, vị cay nồng đặc trưng xuất hiện trong hương vị. Lượng chất dinh dưỡng trong thành phần cũng tăng lên. Chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và kích hoạt quá trình trao đổi chất. Một phần thưởng bổ sung của đồ uống là tăng ham muốn tình dục.

Các thành phần:

• 10 g cà phê xay;
• một nhúm quế;
• 125 ml nước;
• 4 lát gừng tươi.

Quá trình nấu ăn:

1. Xay gừng bằng cối xay hoặc máy xay sinh tố. Sau đó, nó, cùng với phần còn lại của các thành phần, được đặt trong một Turk.
2. Đồ của người Thổ được đổ đầy nước và châm lửa.
3. Sau khi đun sôi, đồ uống được giữ trên lửa thêm 3-5 phút.
4. Các miếng gừng được rút ra trước khi phục vụ.

Thức uống có thêm gừng có tác dụng chống ký sinh trùng

Với đinh hương

Những lợi ích của cà phê với đinh hương và quế áp dụng cho tất cả các hệ thống hỗ trợ sự sống. Thức uống có tác dụng kháng khuẩn và chống co thắt. Nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh. Ngoài ra, đinh hương mang lại cho nó một hương thơm cay sáng và hương vị khác thường.

Thành phần:

• 4 muỗng cà phê cà phê xay;
• ½ muỗng cà phê bột quế;
• 2 nụ hoa cẩm chướng;
• 350 ml nước.

Công thức:

1. Chặt tép bằng cối.
2. Cà phê được đổ với nước và châm lửa.
3. Sau khi bọt xuất hiện, Turk được lấy ra khỏi bếp. Sau khi bọt lắng xuống, thùng chứa lại được châm lửa.
4. Sau lần luộc tiếp theo, Turk lại được lấy ra để sang một bên. Sau đó, quế và đinh hương được đổ vào đó.
5. Thức uống được phép ủ trong 2-3 phút, sau đó được rót vào cốc.

Đinh hương giúp tăng cường mạch máu và mao mạch

Vừa uống vừa giảm cân được không?

Sự kết hợp giữa bột quế và cà phê thường được sử dụng để giảm cân. Loại gia vị này có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất và phục hồi hệ tiêu hóa. Với việc sử dụng thường xuyên thức uống từ các thành phần này, chất lỏng dư thừa sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể. Điều này là do tác dụng lợi tiểu của cà phê. Ngoài ra, mức độ glucose trong cơ thể giảm. Các loại gia vị bổ sung trong thành phần thức uống giúp tăng cường khả năng giảm trọng lượng dư thừa.

Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra

Cà phê quế không chỉ có lợi mà còn có hại. Khuyến cáo chỉ nên sử dụng vừa phải. Điều quan trọng không kém là xem xét chống chỉ định. Bao gồm các:

• tăng tính axit của dạ dày;
• không khoan dung cá nhân;
• mang thai và thời kỳ cho con bú;
• huyết áp cao.

Uống đồ uống này khi mang thai sẽ kích thích sự co bóp của tử cung. Ngoài ra, huyết áp có thể tăng. Trong trường hợp này, nguy cơ sinh non tăng lên. Uống cà phê bị tăng huyết áp dẫn đến suy giảm sức khỏe. Trong trường hợp có phản ứng dị ứng, da phát ban và ngứa. Uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tim đập nhanh.

Tôi có nên thêm quế vào cà phê hòa tan không?

Có một công thức để pha cà phê hòa tan với quế. Những lợi ích của thức uống như vậy sẽ ít rõ rệt hơn, nhưng hương vị vẫn được giữ nguyên. Tuy nhiên, độ bền của cà phê sẽ thấp hơn nhiều. Quá trình nấu bao gồm ngâm các nguyên liệu với nước nóng. Trước khi sử dụng, đồ uống nên được truyền ít nhất 5 phút. Để loại bỏ hạt quế, bạn cần sử dụng một cái rây lọc. Cà phê hòa tan chứa ít caffeine hơn cà phê tự nhiên. Do đó, nó không đối phó hiệu quả với tình trạng buồn ngủ và mất sức như tự nhiên.

Phần kết luận

Lợi ích của cà phê quế là không thể nghi ngờ. Mặc dù vậy, nó nên được sử dụng một cách thận trọng. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống không quá 2-3 cốc mỗi ngày.