Nội dung
Do thành phần phong phú, nước dứa có một số đặc tính có lợi. Nó thúc đẩy giảm cân và có tác dụng có lợi đối với trạng thái cảm xúc. Các bác sĩ khuyên mọi người ở mọi lứa tuổi và giới tính nên dùng thức uống này. Tuy nhiên, một số chống chỉ định phải được nghiên cứu trước khi sử dụng.
Thành phần hóa học của nước dứa
Nước ép dứa tươi rất lý tưởng để ngăn ngừa cảm lạnh. Nó được coi là một nguồn giàu axit ascorbic. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng nó cho những trường hợp suy giảm miễn dịch nghiêm trọng và các bệnh về đường hô hấp. Sự độc đáo của thức uống nằm ở hàm lượng của một loại enzyme tham gia vào quá trình tiêu hóa và tổng hợp DNA. Trong cộng đồng khoa học, nó được gọi là bromelain.
Các thành phần khác trong nước dứa bao gồm:
- A-xít hữu cơ;
- polysaccharid;
- các nguyên tố vi lượng (silic, mangan, iốt, kali, sắt, đồng, magiê, kẽm);
- beta caroten;
- vitamin nhóm B, C, A và E.
Lợi ích của nước ép dứa
Nước ép dứa đã được khoa học chứng minh là có tác động tích cực đến tất cả các hệ thống hỗ trợ sự sống khi sử dụng thường xuyên. Trước hết, nó bão hòa cơ thể bằng các vitamin, giúp cơ thể đàn hồi tốt hơn. Uống đồ uống ngay sau bữa ăn sẽ kích thích hệ tiêu hóa và tiêu diệt mầm bệnh.
Những lợi ích của nước ép dứa như sau:
- máu loãng;
- phòng chống xơ vữa động mạch;
- tác dụng chống lạnh;
- giảm nguy cơ phát triển các khối u ác tính;
- cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung;
- phòng chống các bệnh về hệ tim mạch;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- loại bỏ rối loạn cương dương;
- tác dụng kháng histamine;
- phục hồi mô xương;
- hành động chống phù nề.
Ngoài ra, nước ép dứa còn đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ bắp sau khi hoạt động thể chất mạnh mẽ. Nó bắt đầu các quá trình trao đổi chất, góp phần vào sự phát triển của giảm và đốt cháy chất béo. Trong trường hợp này, thức uống sẽ loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao nó trở nên phổ biến trong những người ủng hộ lối sống lành mạnh.
Loãng xương được ngăn ngừa bằng cách tăng cường mật độ xương. Hiệu ứng này là do hàm lượng mangan phong phú của nó. Với việc sử dụng đồ uống có hệ thống, khả năng gãy xương sẽ giảm.
Tại sao nước ép dứa tốt cho phụ nữ
Nước ép dứa chứa phức hợp các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống sinh sản nữ. Việc đưa thức uống vào chế độ ăn uống sẽ điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và chuẩn bị cho cơ thể cho quá trình thụ thai sắp tới. Để chuẩn bị cho IVF, nước ép dứa được sử dụng để xây dựng nội mạc tử cung mà phôi được gắn vào.
Những lợi ích của thức uống cũng như sau:
- hỗ trợ giảm cân;
- loại bỏ căng thẳng thần kinh;
- ngăn ngừa ung thư vú;
- bình thường hóa chức năng sinh sản;
- cải thiện tình trạng da.
Lợi ích của mật hoa dứa đối với làn da là do chứa nhiều vitamin C. Nó có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ độc tố trên lớp biểu bì. Điều này làm cho làn da trông tươi tắn hơn và làn da mịn màng hơn.
Tại sao nước ép dứa tốt cho nam giới
Dứa tươi mang lại những lợi ích hữu hình cho cơ thể nam giới. Nó làm giảm độ nhớt của máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Điều này đặc biệt đúng ở tuổi trưởng thành. Nước ép cũng loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi cơ thể, do đó làm sạch các mạch máu. Những người đàn ông đã đưa thức uống này vào chế độ ăn uống của họ ít có nguy cơ bị đột quỵ, đau tim và xơ vữa động mạch.
Nước dứa cũng tốt cho các bé trai. Các chất trong thành phần của nó cải thiện trí nhớ và tăng tốc quá trình xây dựng cơ bắp. Ở tuổi vị thành niên, trong trường hợp không có chống chỉ định, thức uống được khuyến khích thực hiện 1-2 lần một tuần.
Tác hại của nước dứa
Mật hoa dứa không phải lúc nào cũng có lợi. Nếu bạn sử dụng nó với số lượng quá nhiều mà không tính đến chống chỉ định, bạn có thể gặp phải tác dụng phụ.
Chúng bao gồm những điều sau:
- phát ban dị ứng;
- đau đầu;
- tăng lượng máu trong kỳ kinh nguyệt;
- đau ở bụng;
- nôn và buồn nôn;
- rối loạn phân;
- kích ứng niêm mạc miệng.
Hàm lượng calo trong nước dứa
Thức uống này được coi là có hàm lượng calo thấp nên được những người muốn giảm cân ưa chuộng. Có 48 kcal trên 100 g. Tỷ lệ BJU như sau:
- protein - 0,3 g;
- chất béo - 0,1 g;
- cacbohydrat - 11,4 g.
Chống chỉ định với nước ép dứa
Do tính axit tăng lên, mật hoa dứa có rất nhiều chống chỉ định. Khi ăn vào với số lượng lớn, nó có khả năng ăn mòn bề mặt niêm mạc. Đồ uống không nên uống trong các trường hợp sau:
- độ nhớt máu thấp;
- dị ứng;
- huyết áp thấp;
- tăng sản xuất dịch vị;
- viêm dạ dày;
- tổn thương niêm mạc miệng.
Trong một số trường hợp, hấp thụ quá nhiều mật hoa góp phần làm tăng sản xuất dịch vị. Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của viêm dạ dày. Vì vậy, những người mắc các bệnh mãn tính về hệ tiêu hóa cần phải đặc biệt cẩn trọng. Trong trường hợp không có chống chỉ định, đồ uống có thể được tiêu thụ không quá 100 ml mỗi ngày và thường xuyên - không quá 200 ml mỗi tuần.
Áp dụng nước ép dứa
Thông thường, nước ép dứa được thêm vào chế độ ăn uống do sở thích. Nó hoàn toàn làm dịu cơn khát và tăng tốc quá trình tiêu hóa. Nhưng đôi khi nó cũng được sử dụng cho mục đích y học. Các bác sĩ khuyên bạn nên uống nước trái cây trong những trường hợp sau:
- hội chứng đau khi hành kinh;
- liệt dương;
- xơ vữa động mạch;
- vi rút và cảm lạnh;
- trọng lượng dư thừa;
- khô khan;
- khuyết điểm thẩm mỹ.
Trong nấu ăn, thức uống này thường được sử dụng như một thành phần trong các loại bánh nướng xốp và bánh quy. Nó cũng có thể được sử dụng để làm thạch và kem. Ở các nước châu Á, nước uống được dùng để chế biến nước xốt cho thịt lợn. Axit trái cây ăn đi các sợi thịt, làm cho thịt mềm hơn. Điều quan trọng là phải tính đến việc tiếp xúc với nhiệt làm giảm lợi ích của sản phẩm, nhưng không làm mất đi hương vị của sản phẩm.
Nước dứa khi mang thai
Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, các dẫn xuất của dứa không gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Thức uống trái cây chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng có tác dụng hữu ích cho sự hình thành của tất cả các cơ quan. Ngoài ra, nước trái cây này còn tăng cường hệ thống miễn dịch của phụ nữ, bảo vệ cô ấy khỏi virut và cảm lạnh.
Trong giai đoạn sau của thai kỳ, thức uống giúp thoát khỏi tình trạng sưng phù. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, nước ép dứa giúp giảm buồn nôn do thải độc.Ngay trước khi sinh con, đồ uống được khuyến khích sử dụng để đẩy nhanh quá trình làm mềm cổ tử cung. Do chứa nhiều chất xơ, sản phẩm giúp cải thiện nhu động ruột, loại bỏ tình trạng táo bón do thai nhi đè lên cơ quan tiêu hóa.
Mặc dù có những lợi ích, nhưng việc sử dụng quá nhiều sản phẩm có thể kích thích tử cung, đe dọa sẩy thai. Axit trái cây có trong thành phần của nó góp phần phá hủy men răng. Trong thời kỳ mang thai, thực tế này rất quan trọng.
Nước dứa khi cho con bú
Các bác sĩ khuyên nên đưa mật hoa dứa vào chế độ ăn uống không sớm hơn 5 tháng sau khi sinh con. Nếu không, hệ tiêu hóa của trẻ có thể gặp vấn đề. Ngoài ra, có những trường hợp thường xuyên bị phản ứng dị ứng. Đồ uống đóng gói sẽ ít sử dụng. Nên sử dụng mật hoa tươi vắt, pha thêm với nước.
Phần kết luận
Nước ép dứa là một sản phẩm lành mạnh và ngon, nếu sử dụng một cách khôn ngoan, nó có thể trở thành một loại thuốc thực sự. Được phép uống không quá 2 lần một tuần, sau khi pha loãng với nước. Nếu có chống chỉ định, thức uống phải được thay thế bằng một lựa chọn phù hợp hơn.
