Lê Trung Quốc: đặc tính hữu ích và calo

Lê Nashi từ Trung Quốc không còn thuộc loại trái cây lạ nữa, khi sự nổi tiếng của nó đang tăng lên nhanh chóng: ngoại hình "nắng" một chút khác thường và hương vị tuyệt vời thu hút người mua.

Lợi ích và tác hại của lê Trung Quốc rất quan trọng khi quyết định đưa một "sản phẩm nước ngoài" vào chế độ ăn uống của bạn. Hãy tìm hiểu nó một cách chi tiết.

Lê Trung Quốc trông như thế nào và nó mọc ở đâu?

Trái cây đến từ Trung Quốc không phải do thiên nhiên tạo ra mà do nỗ lực của các nhà lai tạo. Loài ban đầu được phân biệt bởi độ cứng, vị chua và thực tế không thích hợp để làm thực phẩm. Tổ tiên bao gồm lê Yamanashi, trở thành loài ban đầu để tạo ra các hình thức hiện đại. Nashi là sự lai tạo của một số giống đã tạo ra các giống mới. Họ đã lan rộng khắp các quốc gia và châu lục, mang lại lợi ích cho những người yêu thích trái cây.

Lê Nashi là một cây thuộc họ Hoa hồng. Nó bắt đầu kết trái sớm và thu hoạch đầu tiên xuất hiện trên cây vào năm thứ 3. Hình dạng của quả là một biến thể trung bình giữa quả táo và quả lê. Màu từ vàng nhạt đến hồng đào đôi khi và hơi xanh. Lê Trung Quốc tăng trọng lượng từ 200 đến 300 g, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và giống. Nó có nhiều tên gọi khác: Nhật, Á, Cát, Đài Loan.

Khi chín, trên bề mặt hình thành những đốm sẫm màu, cùi trở nên thơm và ngon ngọt. Nó có một bóng kem và giòn khi cắn. Do sự hiện diện của các hạt rắn trong bột giấy, Nashi có tên là lê cát.

Vị ngọt thanh cùng với vị chua thanh thanh khiến lê Trung Quốc trở nên đặc biệt hấp dẫn cho các món tráng miệng và salad trái cây. Do hương vị và đặc tính hữu ích của nó, nó đã loại bỏ một số giống châu Âu khỏi thị trường. Các nhà xuất khẩu chính của sản phẩm là Argentina và Trung Quốc.

Các loại lê Trung Quốc

Có tới 20 loại Nash được biết đến, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và kết hợp vị chua ngọt dễ chịu của chúng với các sắc thái khác nhau. Màu sắc và mùi của lê Trung Quốc, cũng như thời gian chín, năng suất, kích thước phụ thuộc vào giống.

Các loại lê Trung Quốc được phân biệt bởi các đặc tính sau:

• nhu cầu đất thấp;
• khả năng chống sương giá tốt;
• khả năng chống lại các điều kiện khô cằn;
• khả năng nhiễm sâu bệnh thấp;
• khả năng vận chuyển tuyệt vời.

Các giống phổ biến nhất là Kosu, Hosu, Olympic và Crystal Pears. Chúng yêu cầu các điều kiện trồng trọt khác nhau, nhưng mỗi loại đều có đặc tính riêng biệt và cần một cách tiếp cận đặc biệt trong kỹ thuật trồng trọt. Chăm sóc đúng cách sẽ mang lại hiệu quả lớn cho một sản phẩm hữu ích.

Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của lê Trung Quốc

Hàm lượng calo của một quả lê Trung Quốc trên 100 g là 42 kcal: một quả nặng 300 g sẽ chỉ chứa 126 kcal. Đây là con số thấp cần được những người có vấn đề về thừa cân chú ý. Lợi ích của Nashi trong chế độ dinh dưỡng là không thể phủ nhận.

Hầu hết calo đến từ carbohydrate, một số trong số đó là chất xơ. Do sự hiện diện của chúng, cảm giác no xuất hiện và nhu động ruột hoạt động, loại bỏ độc tố và các sản phẩm thối rữa.

Giá trị năng lượng của Nashi trên 100 g:

• 0,5 g protein (2 kcal);
• 0,23 g chất béo (2 kcal);
• 7,05 g carbohydrate (28 kcal).

Tỷ lệ năng lượng B-Zh-U là 5% - 5% - 67%. Giá trị dinh dưỡng gắn liền với sự hiện diện của carbohydrate, trong số đó có monosaccharid (glucose) và polysaccharid (chất xơ).

Tại sao lê Trung Quốc lại hữu ích?

Do hàm lượng calo thấp, lượng chất lỏng lớn, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nên những lợi ích của lê Trung Quốc đối với cơ thể là rõ ràng. Các chất tạo nên nó cung cấp cho nó các tính chất sau:

1. Axit folic cải thiện hiệu suất tinh thần và bình thường hóa nền tảng cảm xúc.
2. Magiê hỗ trợ trong công việc của hệ thống tim mạch, làm giảm nhiều vấn đề liên quan đến công việc của nó.
3. Chất xơ và chất xơ trong thực phẩm đóng vai trò như một chiếc “chổi”, loại bỏ các chất không cần thiết khỏi ruột và cải thiện nhu động ruột.
4. Kali cung cấp cân bằng nội môi (ổn định của môi trường bên trong) và cân bằng axit-bazơ bên trong cơ thể.
5. Pectin dẫn đến huyết áp bình thường.
6. Phốt pho và canxi cần thiết trong việc xây dựng khung xương, giúp xương và răng chắc khỏe. Phốt pho cũng tham gia vào việc xây dựng các tế bào mới và cải thiện chức năng não.
7. Vitamin nhóm B, C, E, PP, K tham gia vào các quá trình trao đổi chất khác nhau, kiểm soát quá trình trao đổi chất. Vai trò của chúng là nhiều mặt và hữu ích cho cơ thể nói chung.

Tập hợp các nguyên tố vi lượng và đặc tính ăn kiêng của sản phẩm có tác dụng trẻ hóa và phục hồi, mang lại cho một người thêm sức mạnh và năng lượng.

Dành cho phụ nữ và nam giới trưởng thành

Nashi lê Trung Quốc rất quan trọng đối với cơ thể phụ nữ, vì cải thiện sự trao đổi chất và làm sạch là những thành phần quan trọng trong cuộc sống của phụ nữ.

Do những đặc tính này

• giảm cân được quan sát thấy;
• da trở nên sáng và đàn hồi;
• tình trạng của tóc và móng tay không gây ra vấn đề gì;
• phúc lợi được cải thiện.

Những lợi ích và tác hại đối với phụ nữ mang thai từ lê Trung Quốc thiên về những phẩm chất có lợi. Axit folic trong thành phần rất quan trọng cho sự hình thành bình thường của thai nhi. Nguồn dự trữ vitamin và khoáng chất đang được bổ sung. Nước cơ bản giúp ích cho công việc của thận, đảm nhận tải "cho hai". Định mức không quá 500 g quả mỗi ngày, tương đương với khoảng hai quả lê. Có thể có tác hại khi em bé bị dị ứng với sản phẩm.

Đối với nam giới, Nashi không chỉ là một loại thuốc bổ thông thường mà nó còn là một trong những lựa chọn để giải quyết các vấn đề về tiềm lực và các bệnh về tuyến tiền liệt. Ngoài ra, việc đưa nó vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày bù đắp cho sự thiếu hụt các chất tốt cho sức khỏe.

Cho trẻ em

Vì thành phần của Nashi lê khá cân đối nên bạn nên đưa nó vào chế độ ăn của trẻ. Do khoáng chất, khung xương được hình thành, quá trình tăng trưởng và phát triển diễn ra theo độ tuổi của trẻ. Vitamin là nguồn cung cấp sức mạnh và khả năng miễn dịch khỏe mạnh. Ăn trái cây thường xuyên giúp cải thiện hoạt động trí óc, điều này quan trọng đối với sự phát triển bình thường của khoa học và kiến ​​thức của trẻ về thế giới xung quanh.

Dành cho người cao tuổi

Ở tuổi trưởng thành, do các chất có hoạt tính chống oxy hóa, các quá trình liên quan đến sự lão hóa của tế bào và các cơ quan chậm lại. Đây là một điểm quan trọng vì người lớn tuổi muốn cảm thấy tỉnh táo và năng động.

Các thuộc tính hữu ích khác bao gồm:

• giảm nguy cơ mắc bệnh tim;
• giảm các vấn đề về mạch máu;
• tăng cường hệ thống cơ xương.

Lợi ích của Nash chỉ có thể đạt được khi được tiêu thụ ở trạng thái trưởng thành, khi nó được bão hòa với các thành phần quan trọng cho sức khỏe. Lê chưa chín không ăn được và có thể gây hại.

Lê Trung Quốc có tốt để giảm cân không

Lê cát đã được đưa vào chế độ ăn uống do các đặc tính có lợi của nó. Do hàm lượng calo thấp và một lượng lớn chất lỏng, nó sẽ giúp bạn giảm một vài cân. Nhưng điều này được cung cấp là bạn có thể thay thế đồ ngọt bằng một sản phẩm ngọt hoặc sắp xếp một bữa ăn nhẹ với lê để thỏa mãn cảm giác đói.

Không chỉ lê Trung Quốc mà các loại trái cây khác cũng hỗ trợ tốt cho cân nặng tương tự trong trường hợp không có các món ăn có carbohydrate “nhanh” (bánh cuốn, bánh ngọt, bánh ngọt) góp phần làm tăng cân. Nhưng không nên ăn nhiều hơn 500-600 g Nash mỗi ngày, vì đây là một sản phẩm lạ và với số lượng quá nhiều nó có thể gây hại.

Công dụng của lê Trung Quốc trong thẩm mỹ

Lê cát Trung Quốc đã không bị các chuyên gia thẩm mỹ bỏ qua: lợi ích của nó đối với da và tóc đã được chứng minh trên thực tế. Và nếu khó tìm thấy những lọ kem và mặt nạ mỹ phẩm có Nash trong thành phần, thì ở dạng tự nhiên, lê được sử dụng như một sản phẩm riêng biệt hoặc kết hợp với các thành phần khác.

Đối với sức khỏe da mặt

Có một số công thức đã được kiểm nghiệm với thời gian với lê Trung Quốc giúp bình thường hóa tình trạng của biểu bì:

1. Cùi của quả lê được dùng để thoa lên da mặt ở dạng nguyên chất. Mặt nạ nên được chế biến từ bột giấy tươi cho một lần sử dụng. Đủ 15-20 phút để giảm viêm, kích ứng hoặc loại bỏ các vết nứt nhỏ.
2. Bột Nashi được kết hợp với dầu ô liu và bột yến mạch để giảm khô da. Trong trường hợp da bị mất nước hoặc "da khô", mặt nạ như vậy sẽ dưỡng ẩm và tạo độ đàn hồi cho lớp biểu bì.
3. Nước sắc lá cây lê dùng để lau mặt giúp giải quyết các vấn đề về da nhờn, dễ nổi mụn. Do đặc tính của lá, lớp hạ bì có màu sắc khỏe mạnh và không bị xỉn màu.

Để làm đẹp tóc

Thành phần cùi quả và gelatin sẽ giúp phục hồi các sợi sau khi phơi nắng lâu, không khí khô, dùng máy sấy tóc hoặc “ủi”. Phức hợp vitamin và khoáng chất phục hồi cấu trúc tóc trong một vài (từ 6 đến 8) quy trình, tốt nhất là nên thực hiện mỗi tuần một lần.

Giai đoạn tiếp theo là củng cố các lọn tóc và nang tóc. Cùi của quả lê Trung Quốc kết hợp với nước chanh, trứng, ngưu bàng hoặc dầu thực vật khác sẽ giải quyết được công việc này. Lợi ích của thủ thuật này đặc biệt rõ rệt nếu người phụ nữ sống trong một khu vực sinh thái không thuận lợi.

Món gì có thể nấu từ lê Trung Quốc

Nó là một sản phẩm độc lập mà hầu hết mọi người tiêu dùng tươi. Nhưng cũng trong các món ăn ẩm thực, lê Trung Quốc như một sự bổ sung tuyệt vời, tạo cho chúng một điểm nhấn mới. Salad trái cây, tất cả các loại món tráng miệng, nhân để nướng - đây không phải là danh sách đầy đủ các công dụng của lê Nash.

Bạn có thể thêm kem vào danh sách, trong đó trái cây kỳ lạ được thêm vào làm phụ gia, mứt lê hoặc các loại kết hợp với các loại trái cây khác. Vì lê có nguồn gốc từ châu Á nên việc sử dụng quả lê trong ẩm thực châu Á là điều hiển nhiên, điều này đã chứng minh các đặc tính có lợi của trái lê theo thời gian.

Tác hại của lê Trung Quốc và chống chỉ định

Chống chỉ định chỉ bao gồm dị ứng hoặc cá nhân không dung nạp với sản phẩm, có thể gây hại đáng kể cho sức khỏe. Nhưng những biểu hiện như vậy là cực kỳ hiếm.Và tác dụng phụ của việc ăn một quả lê Trung Quốc sẽ giảm xuống còn 0 nếu bạn nghe theo những lời khuyên sau:

1. Không nên ăn lê vào buổi tối vì chúng có tác dụng lợi tiểu.
2. Có thể bị gián đoạn đường tiêu hóa khi ăn với thịt hoặc sữa, cũng như lúc bụng đói. Có hiện tượng đầy hơi, ợ chua, nặng bụng.
3. Tốt hơn là bạn nên ăn lê trong nửa ngày đầu và không cần rửa lại bằng nước, đặc biệt là nước lạnh.

Các quy tắc rất đơn giản và tác hại được giảm thiểu bằng cách làm theo một số mẹo đơn giản. Mặc dù có xuất xứ từ nước ngoài nhưng trái cây được cơ thể hấp thụ tốt và không có khả năng gây hại cho sức khỏe.

Cách chọn lê Trung Quốc chín mọng

Các chỉ số chính khi lựa chọn là vỏ, mật độ và hương vị. Thông thường, chất lượng và lợi ích của một sản phẩm liên quan đến các quy tắc bảo quản. Nhiệt và không khí trong lành là chống chỉ định đối với lê, vì vậy chúng nên được giữ trong các khu vực tủ lạnh trong cửa hàng.

Thực hiện theo các nguyên tắc sau khi mua hàng:

• Vào trái vụ, nơi tốt nhất để mua lê Trung Quốc là chợ, nơi bạn có thể nếm thử và xác định độ chín (cùi ngon ngọt không vón cục);
• chọn một quả không quá mềm, và rất đặc;
• da phải có bề mặt mịn và có đốm đặc trưng;
• lê không được có đốm đen hoặc hạt mốc.

Không nên mua cả trái quá chín và trái chưa chín. Lê Trung Quốc quá chín sẽ bị thâm đen nhanh chóng và sẽ phải ăn ngay hoặc vứt bỏ. Trái cây chưa chín sẽ vô vị và có hại cho hệ tiêu hóa.

Cách bảo quản lê Trung Quốc

Nashi của Trung Quốc được bảo quản rất kém. Nên chế biến ngay mứt, món tráng miệng từ nó, hoặc dùng tươi. Trong không khí ở nhiệt độ phòng, Nashi vẫn giữ được các đặc tính có lợi của nó không quá 2 ngày, và trong tủ lạnh, nó có thể tồn tại đến 2 tuần, miễn là nó được mua chín, nhưng không quá mềm.

Phần kết luận

Khi thông tin ngày càng mở rộng, lê Trung Quốc có lợi và hại gì, Nashi sẽ dần tiến vào loại trái cây truyền thống trong nước được mọi người và mọi người biết đến. Lê Trung Quốc tuy là hàng xuất ngoại nhưng do không ngon nên lại bén rễ ở các vùng khí hậu nước ta. Trồng 2-3 cây trên trang web của bạn và cung cấp cho mình những cây ngoại lai ngon và lành mạnh là một nhiệm vụ khá khả thi đối với bất kỳ người làm vườn nào.