Nội dung
- 1 Nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu
- 2 Thành phần hóa học
- 3 Có thể pha và uống cây tầm ma như trà được không?
- 4 Tại sao trà tầm ma lại hữu ích cho cơ thể, và uống trong những trường hợp nào
- 5 Cách làm và chuẩn bị trà tầm ma
- 6 Ứng dụng trong y học cổ truyền và cách uống trà cây tầm ma
- 7 Trà cây tầm ma giảm béo
- 8 Chống chỉ định sử dụng trà tầm ma
- 9 Khi nào và làm thế nào để thu hoạch cây tầm ma làm trà
- 10 Cách làm khô cây tầm ma để làm trà
- 11 Phần kết luận
- 12 Nhận xét về lợi ích và nguy hiểm của trà tầm ma
Lợi ích và tác hại của trà cây tầm ma đáng được nghiên cứu - y học cổ truyền dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Nhìn chung, thức uống thảo dược khá an toàn nhưng cần tuân thủ quy tắc và liều lượng.
Nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu
Cây tầm ma (Urtica) là một loài thực vật có hoa lâu năm hoặc hàng năm thuộc họ Tầm ma với thân thẳng dài tới 150 cm và toàn bộ lá có răng cưa ở mép. Thường được bao phủ bởi những sợi lông châm chích. Mang những nụ nhỏ màu xanh lục ở ngọn cành, sau khi ra hoa cho quả - quả hạch hình trứng tròn.
Cây tầm ma mọc ở khắp nơi trên thế giới dọc theo bờ sông, trên các cánh đồng, trong các khe núi và trong rừng. Nó thường được tìm thấy ở những nơi đất hoang và cỏ dại, được phân biệt bởi sức bền cao và sự khiêm tốn.
Thành phần hóa học
Cây tầm ma có nhiều đặc tính có lợi và được đánh giá cao trong y học dân gian. Lá và thân của cây chứa:
- Vitamin B - pyridoxine, riboflavin và thiamine;
- sắt, phốt pho và kali;
- đồng và selen;
- phytoncides;
- tinh bột;
- axit formic;
- clo, kẽm và mangan;
- axit folic và pantothenic;
- vitamin C;
- xenlulôzơ;
- vitamin E và PP;
- urticin;
- axit linoleic;
- vitamin K;
- diệp lục và carotenoit.
Cây tầm ma không chỉ được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian mà còn được dùng trong nấu ăn. Trên cơ sở đó, salad và súp được làm, đồ uống giải khát lành mạnh được chuẩn bị.
Có thể pha và uống cây tầm ma như trà được không?
Cây tầm ma là một loại cây khá an toàn và hiếm khi gây ra tác dụng phụ. Trà sinh tố được chế biến từ lá thảo mộc khô, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Cần phải uống với số lượng hạn chế, nhưng nếu sử dụng đúng cách, nó sẽ có tác dụng có lợi cho sức khỏe và tinh thần.
Tại sao trà tầm ma lại hữu ích cho cơ thể, và uống trong những trường hợp nào
Trà tầm ma có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, đồ uống:
- có tác dụng chống viêm và cầm máu;
- tăng nồng độ huyết sắc tố và hồng cầu;
- giúp thiếu máu và mất sức;
- cải thiện tình trạng của thận và bàng quang;
- thúc đẩy phục hồi gan;
- cải thiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất;
- củng cố mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
- giúp chữa bệnh lao;
- có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
- có tác dụng hữu ích đối với cơ thể bị hen suyễn và dễ bị dị ứng.
Bạn có thể sử dụng trà cây tầm ma để lưu giữ tuổi thanh xuân và sắc đẹp. Thức uống giúp cải thiện tình trạng của tóc và tăng độ đàn hồi, săn chắc của da.
Đặc tính hữu ích của trà tầm ma đối với nam giới
Trà cây tầm ma điều chỉnh nội tiết tố ở nam giới và tăng mức độ testosterone. Điều này có ảnh hưởng có lợi đến hoạt động sinh sản và cũng góp phần tăng sức bền tổng thể. Uống thức uống này rất hữu ích cho việc tăng khối lượng cơ bắp nhanh chóng, cây tầm ma cải thiện sự trao đổi chất của tế bào và tăng tốc độ trao đổi chất.
Sử dụng thường xuyên phương thuốc tự nhiên này bảo vệ nam giới khỏi các bệnh viêm nhiễm của hệ thống sinh sản. Bạn có thể thêm cây tầm ma vào trà để chữa bong gân và bầm tím, loại thảo mộc này thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng của dây chằng và thậm chí đẩy nhanh quá trình chữa lành gãy xương. Các bài thuốc từ thực vật giúp làm sạch gan và củng cố mạch máu.
Lợi ích của trà cây tầm ma đối với phụ nữ
Đối với phụ nữ, nên sử dụng trà tầm ma, trước hết là để bình thường hóa chu kỳ hàng tháng. Thức uống này chứa nhiều phytoncides, cải thiện chức năng buồng trứng, đào thải nội tiết tố và giúp chống viêm nhiễm phụ khoa.
Trà từ thực vật có đặc tính ăn kiêng rõ rệt và hỗ trợ giảm cân. Nó giúp đạt được kết quả đặc biệt tốt trong chế độ ăn kiêng nếu phụ nữ có cân nặng vượt mức do rối loạn nội tiết tố.
Trà tầm ma có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Nó được sử dụng để tăng căng thẳng cảm xúc và mất ngủ, thức uống giúp đối phó với căng thẳng và phục hồi sinh lực.
Lợi ích cho trẻ em
Trà tầm ma có đặc tính điều hòa miễn dịch và tăng khả năng chống cảm lạnh. Bạn có thể cho bé uống để trị ho và viêm họng, thức uống sẽ giúp tiêu đờm và loại bỏ tình trạng viêm nhiễm trong cổ họng. Thường xuyên sử dụng thuốc thảo dược sẽ giúp cơ thể trẻ bổ sung các nguyên tố vi lượng có giá trị, đặc biệt là sắt, và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu.
Vì cây tầm ma có chứa một lượng axit hữu cơ cao nên nó không được dùng cho trẻ sơ sinh. Bạn có thể cho trẻ uống trà khi được ba tuổi với điều kiện không bị dị ứng với cây.
Cách làm và chuẩn bị trà tầm ma
Y học cổ truyền cung cấp một số lựa chọn để pha trà cây tầm ma tốt cho sức khỏe. Cây được dùng ở dạng nguyên chất hoặc phối hợp với các vị thuốc khác, dùng lá tươi hoặc khô.
Cách pha trà cây tầm ma tươi
Bạn có thể làm sinh tố và thức uống thơm ngon từ lá cây tầm ma ngay sau khi thu hái. Trước hết, chúng phải được rửa sạch hoàn toàn khỏi bụi bẩn. Công thức trà cây tầm ma tươi trông như thế này:
- nguyên liệu được cho vào nồi, đổ nước sao cho ngập lá;
- đun sôi;
- giảm lửa nhỏ và đun sôi cây tầm ma trong khoảng 15 phút.
Trà thành phẩm bắc ra khỏi bếp và lọc lấy nước. Bạn có thể uống đồ uống nóng hoặc ấm lên đến 3 cốc mỗi ngày. Nếu hương vị có vẻ quá đặc biệt, có thể thêm một thìa mật ong vào trà.
Cách pha trà cây tầm ma khô
Cây tầm ma được phơi khô đúng cách vẫn giữ được đầy đủ các vitamin và khoáng chất. Trên cơ sở nguyên liệu thô, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một loại trà chữa bệnh. Họ làm như thế này:
- ba thìa lớn lá khô được đổ vào 500 ml nước nóng;
- đậy nắp thùng chứa;
- nhấn mạnh trong một phần tư giờ, và sau đó lọc.
Trà tầm ma trên lá khô có mùi thơm nồng và vị thảo mộc đặc trưng.
Trà tầm ma và tầm xuân
Cây tầm ma và cây tầm xuân là sự kết hợp tốt để tăng cường hệ thống miễn dịch và hệ tim mạch. Trà hai thành phần được pha chế như sau:
- ba thìa lớn lá tầm ma khô trộn với một lượng bằng nhau của hoa hồng hông;
- đun sôi trên lửa nhỏ;
- ngay lập tức được lấy ra khỏi bếp và nhấn mạnh dưới nắp trong năm giờ.
Trà thành phẩm phải được đưa qua vải thưa. Nó được tiêu thụ nóng hoặc ấm. Bạn có thể thêm một chút đường vào thức uống nếu muốn, nhưng điều này là không cần thiết. Trà đã có một hương vị dễ chịu và khác thường.
Trà cây tầm ma biển
Một công thức bất thường khác gợi ý ủ lá cây tầm ma với quả hắc mai biển. Thức uống được làm như thế này:
- ba thìa nhỏ của cây tầm ma khô trộn với 20 g quả bồ kết;
- đổ 800 ml nước nóng;
- giữ dưới nắp chỉ trong năm phút, sau đó được lọc.
Cả quả hắc mai biển tươi và khô đều có thể được sử dụng để pha trà. Khi pha, có thể nghiền nhẹ để nước cốt nổi lên.
Ứng dụng trong y học cổ truyền và cách uống trà cây tầm ma
Trà tầm ma không chỉ có chất bổ mà còn có tính chất chữa bệnh. Y học cổ truyền cung cấp một số công thức nấu ăn và phác đồ áp dụng hiệu quả.
Khi ho
Trà tầm ma giúp chữa cảm lạnh và viêm phế quản và thúc đẩy quá trình long đờm. Nó thường được ủ từ hỗn hợp lá và hạt khô. Công thức trông như thế này:
- năm thìa lớn nguyên liệu được đổ vào một cốc nước;
- đun trong khoảng mười phút trên lửa nhỏ;
- nhấn mạnh sản phẩm dưới nắp trong ít nhất một giờ;
- lọc qua vải thưa.
Uống trà ở dạng ấm, 200 ml ba lần một ngày. Để cải thiện hương vị của thức uống, bạn có thể thêm một chút mật ong tự nhiên vào.
Thiếu vitamin
Với sự thiếu hụt vitamin, trà cây tầm ma, được pha chế theo công thức này, giúp tốt:
- bốn thìa nguyên liệu khô đổ 1 lít nước sôi;
- đậy nắp chảo và dùng khăn quấn lại;
- giữ ấm trong hai giờ;
- lọc qua vải thưa để loại bỏ lá.
Uống trà lên đến năm lần một ngày, 60 ml. Nên uống khi bụng đói.
Với mày đay và viêm da
Các đặc tính y học của trà lá tầm ma có tác dụng hữu ích đối với phát ban dị ứng. Công cụ được thực hiện như sau:
- 15 g lá và hoa tầm bóp khô, đổ với 250 ml nước sôi;
- đóng thùng bằng nắp;
- nhấn mạnh trong nửa giờ;
- qua gạc gấp.
Uống trà với khối lượng nửa ly năm lần một ngày.
Tăng cường mạch máu
Đối với các mạch máu bị suy yếu và sau khi bị đột quỵ, thức uống sau đây giúp cải thiện sức khỏe:
- 30 g lá tầm ma khô đổ vào 1 lít nước;
- đun trên lửa nhỏ trong mười phút;
- giữ dưới nắp trong ít nhất tám giờ và lọc.
Trà thuốc được uống ba lần một ngày, 150 ml.
Để làm sạch cơ thể
Trà tầm ma rất tốt trong việc làm sạch máu thải độc tố và loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Trong trường hợp ngộ độc và chỉ để cải thiện sức khỏe, bạn có thể chuẩn bị đồ uống sau:
- 10 g lá cây khô đổ với 200 ml nước sôi;
- giữ dưới nắp trong một giờ;
- đi qua vải thưa để lọc.
Bạn cần uống nửa ly trà tầm ma trước bữa ăn, chỉ trong một ngày uống ba lần.
Bị loét dạ dày
Trà tầm ma là một trong số ít thức uống được cho phép đối với các vết loét. Công thức trông như thế này:
- một thìa nhỏ lá khô được đổ với một cốc nước nóng;
- để trà trong 40 phút dưới nắp;
- qua một miếng gạc gấp nếp hoặc rây mịn.
Nên uống trà thành từng ngụm nhỏ 100 ml ba lần một ngày, ngay trước bữa ăn hoặc ngay sau đó.
Trà tầm ma khi mang thai
Mặc dù có nhiều đặc tính quý giá của trà tầm ma, nó không được khuyến khích sử dụng nó trong ba tháng đầu của thai kỳ. Đồ uống có thể gây ra các cơn co thắt cơ trơn của tử cung và điều này có thể dẫn đến sẩy thai sớm.
Trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, được phép uống trà thảo mộc, nhưng với số lượng nhỏ và nếu cần thiết. Nếu quá trình mang thai diễn ra không có biến chứng, có thể uống cây tầm ma để điều trị và ngăn ngừa thiếu máu.
Trà tầm ma cho con bú, cho con bú
Trà tầm ma giúp tăng cường sản xuất sữa, do đó nó được khuyến khích cho phụ nữ không đủ sữa. Ngoài ra, thức uống giúp phục hồi nhanh chóng sau khi sinh con và ngăn ngừa viêm nhiễm hệ thống sinh sản.
Trà cây tầm ma để điều kinh
Cây tầm ma có đặc tính cầm máu và có thể có lợi nếu kỳ kinh của bạn quá nhiều. Trà có công dụng làm giảm lượng dịch tiết và phục hồi nội mạc tử cung. Các đánh giá về công cụ này lưu ý rằng so với nền tảng của nó, những ngày quan trọng trở nên ít đau đớn hơn.
Đồng thời, không nên sử dụng đồ uống nếu kỳ kinh trôi qua không bị lệch và không gây bất tiện nghiêm trọng. Tác dụng của trà cây tầm ma có thể khiến kinh nguyệt không đều và làm suy giảm chức năng của hệ thống sinh sản.
Trà cây tầm ma giảm béo
Nước uống từ cây tầm ma có đặc tính lợi tiểu và thanh lọc. Nó rất hữu ích để sử dụng nó trong một chế độ ăn kiêng, trà sẽ giúp loại bỏ chất độc và chất độc, giúp thoát khỏi phù nề và cải thiện tiêu hóa. Phương thuốc thảo dược làm giảm cảm giác đói và có tác dụng chuyển động ruột kịp thời. Do thực tế là trà cây tầm ma điều chỉnh sự trao đổi chất, cân nặng tăng thêm sẽ biến mất nhanh hơn và không trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.
Chống chỉ định sử dụng trà tầm ma
Những lợi ích của trà cây tầm ma non không phải lúc nào cũng giống nhau, đôi khi uống có thể gây hại. Nó là cần thiết để từ chối sử dụng nó:
- với chứng xơ vữa động mạch và tăng huyết áp;
- với chứng giãn tĩnh mạch và viêm tắc tĩnh mạch;
- với các khối u và u nang của tử cung và buồng trứng;
- với bệnh thận mãn tính;
- với dị ứng cá nhân với nguyên liệu thô.
Các bệnh về đường tiêu hóa thường không trở thành chống chỉ định đối với trà tầm ma, nó tác động lên màng nhầy rất nhẹ nhàng. Nhưng với bệnh viêm tụy cấp và viêm túi mật, bạn vẫn nên từ chối đồ uống và tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất.
Khi nào và làm thế nào để thu hoạch cây tầm ma làm trà
Nên thu hoạch cây tầm ma để pha dưới dạng trà từ tháng 6 đến cuối tháng 8. Trong thời kỳ này, lá chứa lượng chất dinh dưỡng tối đa. Để thu hoạch, chỉ chọn cỏ hoàn toàn khỏe mạnh, sạch, không có đốm đen và tổn thương do ký sinh trùng. Việc thu gom được thực hiện vào một ngày trời trong, ấm áp và khô ráo, cách xa các cơ sở công nghiệp và các thành phố lớn, đường cao tốc và bãi rác.
Cách làm khô cây tầm ma để làm trà
Trà vitamin tốt cho sức khỏe có thể được pha bằng lá cây tầm ma tươi. Nhưng hầu hết các nguyên liệu thô thường được sấy khô, trong trường hợp đó, có thể chế biến đồ uống ngay cả trong mùa đông.
Việc thu hoạch lá thu được được thực hiện bằng phương pháp lên men. Đầu tiên, các nguyên liệu thô được trải thành một lớp đều trên khay nướng hoặc tấm lót giấy và để dưới tán cây.Khi lá đã khô, cần vò và vò nhẹ, ủ qua một đêm dưới khăn ẩm và sấy khô cho chè trong lò hoặc ngoài không khí. Không thể phơi nguyên liệu dưới tia nắng trực tiếp, tia cực tím sẽ phá hủy hầu hết các vitamin và axit hữu cơ.
Sau khi nguyên liệu trở nên giòn, nó được nghiền thành những miếng nhỏ và cho vào túi giấy để bảo quản. Cần giữ cây tầm ma trong tủ tối, xới xáo định kỳ để không bị ẩm. Bạn có thể dùng lá để làm trà uống quanh năm.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của trà tầm ma có liên quan đến nhau, nhưng trong hầu hết các trường hợp, cây có tác dụng có lợi cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng đồ uống tự nhiên để bình thường hóa quá trình tiêu hóa và trong trường hợp bị viêm, điều chính là tuân thủ liều lượng vừa phải và tính đến chống chỉ định.
Nhận xét về lợi ích và nguy hiểm của trà tầm ma
