İçerik
Krom, metabolik süreçlerin yeterli seyri için gerekli olan önemli eser elementlerden biridir. Bileşen, insülin duyarlılığını artırır. Krom, günlük diyetinize dahil edilmesi son derece önemli olan yiyeceklerde bulunur.
Hangi besinler krom içerir
Uzun süre, krom, sağlığı korumak için gerekli bir unsur olarak görülmedi. Bilimsel araştırmalar sonucunda madde eksikliği ile glikoz metabolizmasının bozulduğu tespit edildi.
Cr, metalik bir elementtir. Vücudun küçük miktarlarda çalışması için gereklidir. Madde aşağıdaki metabolik süreçleri etkiler:
- protein;
- lipit;
- karbonhidrat.
Bileşen kan şekerini düzenler ve ayrıca insülinin temel işlevlerini geliştirir. Çeşitli diyet takviyeleri ek bir krom kaynağıdır.
İz element, birçok organın bir parçasıdır. Maddenin önemli bir konsantrasyonu aşağıdaki durumlarda gözlenir:
- kemikler;
- çiviler;
- saç.
Bu, kalitelerinin krom eksikliği ile bozulmasını açıklar. Yetişkin hücreler yaklaşık 6 mg besin içerir. Eser element vücuttan dışkı, idrar ve solunan hava ile atılır.
Ortalama günlük alım miktarı 0.25 mg'dır. Artan fiziksel efor ile dozajda bir artış mümkündür.
Krom vücuda yiyeceklerle ve havadan girer. Saf halde, maddenin% 1'den fazlası emilmez. Organik bileşiklerin emilimi% 30'a ulaşır. Havadan% 25'ten fazla krom absorbe edilmez. Vücut yaşlandıkça eser elementin sindirilebilirliği bozulur.
Eser element eksikliği ile metabolik bozukluklar, insülin duyarlılığında bir azalma kaydedildi. Krom eksikliği aşağıdaki faktörlerden kaynaklanmaktadır:
- rafine gıdaların kullanımı;
- obezite;
- ateroskleroz;
- diyabet.
Krom eksikliği nedenleri:
- erkeklerde bozulmuş üreme fonksiyonu;
- metabolik sendrom ve diabetes mellitus gelişimi;
- yorgunluk ve kaygının ortaya çıkışı;
- ateroskleroz oluşumu;
- doku rejenerasyonunun bozulması;
- büyüme geriliği (çocuklarda);
- uzuvların uyuşması;
- saç kaybı;
- uykusuzluk hastalığı;
- Koordinasyon eksikliği.
Krom içeren yiyecekler yemek, kilo vermenize ve kas yapmanıza, gücü ve dayanıklılığı artırmanıza yardımcı olabilir. Maddenin olumlu etkileri arasında şunlar denir:
- kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi;
- metabolik süreçler üzerindeki etkisi;
- iştah azalması;
- kolesterol konsantrasyonunun kontrolü;
- hipertansiyonun önlenmesi;
- hücresel elemanlarda membran geçirgenliğinin normalleşmesi;
- tiroid bezi üzerinde faydalı etkiler;
- toksinlerin ortadan kaldırılması;
- saç, tırnak ve kemiklerin güçlendirilmesi;
- katarakt gelişimini önlemek (çinko ile birleştirildiğinde).
Aşağıdaki yiyecekler krom kaynakları olarak kabul edilir:
- karaciğer;
- Brokoli;
- Bira mayası;
- üzüm suyu;
- patates;
- Deniz ürünleri;
- et;
- kepekli tahıllar;
- domates;
- soğan.
Yüksek miktarda krom içeren yiyecekler
İz element, vücudun yeterli işleyişi için önemlidir. Çoğu gıdada krom bulunur.
Balık ve deniz ürünleri
Ürünler temel maddeler, özellikle Omega-3 içerir. PUFA'lar, beyin gibi sinir sisteminin yeterli işleyişi için önemlidir. Düzenli yağlı balık ve deniz ürünleri tüketimi hafızayı geliştirir, ateroskleroz riskini azaltır. Psiko-duygusal arka plan üzerindeki etki çok önemlidir.
Krom ayrıca bazı balık ve deniz ürünlerinde büyük miktarlarda bulunur:
- vobla;
- Pembe Somon;
- pisi balığı;
- çaça Baltık ve Hazar;
- karides;
- Atlantik somonu;
- pollock;
- capelin;
- levrek;
- ringa;
- orkinos;
- istavrit;
- zander;
- Tuna;
- akne;
- turna balığı.
Fındık
Ürün, krom ve diğer faydalı maddeler bakımından zengindir. Bununla birlikte, kuruyemişlerin kalorisi yüksektir. Bu nedenle sınırsız miktarda tüketilmeleri tavsiye edilmez. Bazı fındık türleri alerjik reaksiyona neden olabilir.
İzleme öğesi şunları içerir:
- fındık;
- Brezilya cevizi.
Soya
Tahıl, önemli konsantrasyonlarda önemli bileşenler içerir:
- örneğin B1, B2, kolin, B55, B6, B9, E, H, PP gibi vitaminler;
- potasyum ve kalsiyum, silikon, magnezyum, fosfor ve demir, kobalt, manganez, bakır, molibden ve çinko olarak adlandırılan mikro elementler ve makro besinler.
Bakliyat
Şeker hastaları için kromlu yiyecekler, besleyici olan baklagilleri içerir. Mercimek, fasulye ve bezelyede eser mineral bulunur.
Et ve yumurta
Kilo kaybı için krom ürünleri mutlaka et ve yumurta için farklı seçenekler anlamına gelmelidir. Bileşime dahil edilen protein, kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olur ve demir, anemi gelişimini önlemeye yardımcı olur.
İzleme öğesi şunları içerir:
- sığır eti (karaciğer, kalp ve böbrekler, dil);
- tavuk;
- domuz eti;
- ördek;
- Türkiye;
- koyun eti;
- Kaz;
- tavşan.
İnci arpa
Ürün, çok bileşenli bileşimi ile ayırt edilir:
- retinol;
- pantotenik ve folik asit;
- tiamin;
- kolin;
- riboflavin;
- Demir;
- çinko;
- bakır;
- flor;
- potasyum;
- manganez.
İnci arpa, yüksek kalorili tahıllara aittir. Ürün, antiviral, idrar söktürücü, antibakteriyel özelliklere sahiptir ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kullanıma uygundur.
Petrol
Mantarların kalorisi düşüktür ve besin değeri yüksektir. Bitkisel protein konsantrasyonu önemlidir. Ürünün, metabolizmanın normalleşmesi, yağ birikintilerinin, toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması nedeniyle kilo vermede kullanılması önerilir.
Meyve ve sebzeler
Çeşitli sebze ve meyvelerin faydaları yadsınamaz. İçlerinde bulunan lif, sindirim organları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve önemli miktarda değerli maddenin varlığı, tüm organizmanın işleyişini normalleştirir.
Cr şunları içerir:
- kayısı;
- lahana;
- patates;
- yeşil soğan ve soğan;
- salatalıklar;
- domates;
- turp;
- pancar;
- yaprak salatası.
Krom Zengin Tablo
İz elementli yiyeceklerin diyete dahil edilmesi önemlidir. Tabloda krom yönünden zengin yiyeceklerin bir listesi sunulmuştur:
Kromlu ürünlerin kullanım kuralları
Doğal ürünlerde krom kullanıldığında toksik zehirlenme meydana gelmez. Diyet takviyeleri kullanılırken izin verilen maksimum dozajların aşılması, zehirlenmeye ve aşağıdaki komplikasyonların ortaya çıkmasına neden olabilir:
- hipoglisemi;
- cilt lezyonları;
- karaciğer, böbrekler ve sinir sistemi disfonksiyonu;
- baş ağrısı;
- kilo kaybı;
- dermatit.
Bu madde çeşitli yiyeceklerde bulunur. Ancak miktarı genellikle önemsizdir. İyi iz mineral kaynakları şunları içerir:
- sebzeler, meyveler;
- baharat;
- et;
- kepekli tahıllar.
Beslenme uzmanları şunları kullanmanızı önerir:
- sebzeler, tam tahıllar, meyveler, tereyağı, süt ürünleri;
- kepekli tahıllar;
- protein ürünleri (kümes hayvanları, et, balık, yumurta, kabuklu yemişler, baklagiller, tohumlar, soya);
- yağsız sığır eti, hindi ve istiridye.
Şeker, tuz, trans yağ kullanımını sınırlamalısınız.
Sonuç
Krom yiyeceklerde bulunur, ancak konsantrasyonu birçok faktöre bağlıdır. Eser element kilo kaybını ve kas kazanımını destekler. Madde, varlığıyla ürünlerin kullanım ihtiyacını gösteren organların ve sistemlerin yeterli çalışmasını sağlar.
