Defne yapraklarının geleneksel tıpta yararlı özellikleri ve uygulamaları

Defne yapraklarının faydaları ve zararları, herkesin cevabını bilmesi gereken bir sorudur, çünkü defne yaprakları yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir bitkinin özelliklerini ve uygulama kapsamını incelerseniz anlayabilirsiniz.

Defne yaprağının ortaya çıkış tarihi

Yaprak dökmeyen defne ağacı subtropikal ve tropikal bölgelerde yetişir. Akdeniz ve Transkafkasya'da, Kanarya Adaları'nda, Küçük Asya'da bulunur. Bitkinin yaprakları yemek pişirmede oldukça değerlidir - en ünlü baharatlardan biridir. Bitki, tıbbi ve hatta gizli özellikleriyle dikkat çekicidir; defne, birçok dünya kültüründe zaferin sembolüdür.

Güzel bir antik Yunan efsanesi, bitkinin kökenini anlatan defne ağacıyla ilişkilidir. Ovid'e göre tanrı Eros, Apollon'u perisi Daphne'ye aşk oku ve Daphne'ye aşkı öldüren bir ok atarak cezalandırdı. Apollo'ya yapılan zulüm sadece periyi tiksindirdi ve sonunda tanrılardan onu korumalarını istedi. Tanrılar, Daphne'yi bir ağaca çevirerek dileği yerine getirdi. Üzülmüş Apollon, defnenin her zaman yeşil kalmasını sağladı ve bitki o zamandan beri kutsal hale geldi.

Defne yapraklarının kimyasal bileşimi

Defne yapraklarının insan vücudu için faydaları kolayca açıklanabilir - sadece bileşime bakın. Bitkilerin yaprakları şunları içerir:

• A ve C vitaminleri;
• B vitaminleri;
• PP asit ve doymuş yağ asitleri;
• esansiyel ve tanenler;
• potasyum ve demir;
• magnezyum, bakır, çinko ve sodyum;
• fosfor ve manganez;
• selüloz.

Bitki sadece yemeklerin tadını ve aromasını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda onlara ek faydalı özellikler de verir.

Defne yaprağının besin değeri ve kalori içeriği

Ürün esas olarak karbonhidratlardan oluşur - bitki yaklaşık 48 g içerir.İkinci ve üçüncü sıralarda yaklaşık 8 g yağ ve payı 7 g olan proteinler bulunur.

Lavrushka'nın kalori içeriği oldukça yüksektir - 100 g'da 313 kcal.

Defne yapraklarının iyileştirici özellikleri

Bitkinin değerli bileşimi, lavrushka'nın büyük sağlık yararları sağlamasına katkıda bulunur. Yani:

• iştahı artırır ve yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur;
• metabolik süreçleri önemli ölçüde hızlandırır;
• vücudun soğuk algınlığına karşı savunmasını güçlendirir;
• toksinleri, toksinleri ve fazla tuzları giderir;
• iltihabı ve ağrıyı hafifletir;
• cilt rengini ve elastikiyetini iyileştirir, saçı güçlendirir;
• kan basıncını normalleştirir ve ödemle savaşmaya yardımcı olur;
• kan damarlarının ve kalp sisteminin durumunu iyileştirir.

Defne yapraklarının böbrekler için faydaları, ilacın güçlü bir idrar söktürücü etkiye sahip olması ve taş oluşumunu engellemesidir. Her gün defne yapraklarını çiğnemenin faydası ise bitkinin ağız boşluğunun iltihaplanmasına karşı korunmasına yardımcı olması olacaktır.

Defne yaprağının kadınlar için faydaları

Defne yapraklarının kadın sağlığı için faydaları ve zararları aynı anda birkaç alanda yatmaktadır. Baharat, adet düzensizlikleri durumunda etkili yardım sağlar, genitoüriner sistemin iltihaplanmasını hafifletmeye yardımcı olur. Ek olarak, defne kilo vermek için faydalıdır, değerli özellikleri kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadır - bitki yüzün cildini gençleştirir ve sivilce ve sivilceyle savaşır.

Defne yaprağı neden erkekler için yararlıdır?

Daha güçlü seks için, faydalı defne öncelikle idrar söktürücü özellikleri nedeniyle değerlidir - bitki bazlı ilaçlar böbrek hastalıkları ve idrar iltihabının tedavisinde yardımcı olur.

Lavrushka'daki çinko, erkek üreme sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.

Yaşlılar için defne yaprağı

Baharat özellikle yaşlılıkta kullanılması tavsiye edilir. Her şeyden önce lavrushka, basıncı düzenler ve kan damarlarını aterosklerozdan korur. Ek olarak, bitki genellikle yaşlıları etkileyen bacaklarda ağrıya yardımcı olur. Defne, kas iltihabını hafifletir ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olarak kan stazını önler.

Defne yaprağı çocuklar için iyi mi

Baharat, bebekler tarafından bile tüketilmesine izin verilen birkaç taneden biridir. Defne yaprağı nadiren olumsuz bir reaksiyona neden olur, bu nedenle defne yaprağının yenidoğanlar için iyileştirici özellikleri cilt tahrişlerinden kullanılır.

3 aylık yaşamdan sonra, lavrushka'nın çocuklar için dahili kullanımına izin verilir - ancak dozlar mikroskobik olmalıdır ve ebeveynlerin çocuğun reaksiyonunu dikkatlice izlemesi gerekir. Çeşniye karşı alerji ortaya çıkmazsa, defne çocukların sindirimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Hamile ve emziren kadınlar için defne yaprağı mümkün mü

Sağlıklı defne yaprağı hamilelikte kesinlikle yasaktır. Bu bitki ile yapılan içecekler güçlü iç kas kasılmalarını uyarır ve düşüklere neden olarak zararlı olabilir. Bununla birlikte, defneyi yine de haricen kullanabilir veya bir miktarını hamile kadınların bulaşıklarına ekleyebilirsiniz.

Emzirme döneminde lavrushka yemekten kaçınmak daha iyidir. Bazen baharat bebeklerde zararlı olan alerjiye neden olur.

Kilo kaybı için defne yaprağı nasıl kullanılır

Lavrushka güçlü bir idrar söktürücüdür, bu nedenle herhangi bir diyetin etkisini artırabilir. Örneğin, kilo vermek için aşağıdaki çare kullanılır:

• birkaç defne yaprağı suyla dökülür;
• orta ateşte yaklaşık çeyrek saat kaynatın;
• soğutun ve süzün.

Ürünü günde en az üç defa büyük bir kaşık hacminde içmelisiniz. Lavrushka, vücuttaki fazla sıvıların birkaç litreye kadar çıkarılmasına yardımcı olur. Doğru, defne yaprağı kaynatmanın yararları ve zararları yan yana gider. İçecek 3 günden fazla tüketilmemelidir, aksi takdirde su kaybı meydana gelir. Yararlı bir çare kullanma kursları arasında en az altı ay ara vermek gerekir.

Defne yapraklarına dayalı geleneksel ilaç tarifleri

Baharatların iç ve dış kullanımı için birkaç temel tarif vardır. Defne yaprağının tıpta özellikleri mükemmel bir etki gösterir.

Defne yapraklarının kaynatılması

Yaklaşık 30 yaprak iyice yıkanır ve temiz su ile doldurulur.Daha sonra yapraklı kap orta ateşte sobaya konur, kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika kaynatılır. Kabı bir kapakla kapatmanıza gerek yoktur. Bitmiş ilacın birkaç saat daha ısrar edilmesi gerekecek.

Haşlanmış defne yaprağı eklem ağrısı ve mide problemleri, ateş ve soğuk algınlığına fayda sağlar. Dozu belirli hastalığa bağlıdır, ancak genellikle ilaç günde üç kez birkaç yudum alınır.

Defne yaprağı infüzyonu

Lavrushka bazlı bir başka basit ilaç, yararlı bir infüzyondur. Oluşturmak için kaynar suyla bir çay kaşığı doğranmış yaprak dökmeniz ve bir gece boyunca bir termosta tutmanız gerekir. İnfüzyon, mide ve enflamatuar rahatsızlıklar için günde üç kez - 1 büyük kaşık miktarında tüketilir.

İnfüzyon ayrıca harici kullanım için de uygundur, ciltte oluşan hasarı ve tahrişi tedavi eder.

Defne yaprağı çayı

Hastalıkların önlenmesi ve soğuk algınlığı için bir çare olarak defne yapraklarında demlenmiş sağlıklı çaylar içiyorlar. Kaynar suyu 4 küçük yaprağın üzerine dökmek ve çeyrek saat kaynatmak gerekir. Daha sonra ürüne sıradan çay yaprakları ve şifalı otlar eklenir ve sıradan çay gibi içilir.

Defne yaprağı çayının yararları ve zararları doza bağlıdır - günde 2 fincandan fazla içmemelisiniz.

Defne yaprağı merhem

Defne yapraklarının eklemler için faydaları sadece kaynatma ve infüzyonlarda değil, aynı zamanda iyileştirici bir merhem özelliklerinde de kendini gösterir. Hazırlaması çok basit:

• küçük bir avuç defne yaprağı iyice ezilir;
• daha sonra iki kat kaliteli tereyağı alın ve oda sıcaklığında yumuşatın;
• yağ, doğranmış yapraklarla karıştırılır ve yarım saat buharda pişirilir.

Soğutulmuş merhem, ağrılı noktalara sürülebilir.

Defne yağı

Harici kullanım için defne yaprağı yağı kullanılır. Evde ilaç yapabilirsiniz, bunun için ihtiyacınız olan:

• bir avuç doğranmış yaprak alın;
• biraz ılık zeytin veya ayçiçek yağı ve ham maddeleri dökün;
• karışımı yaklaşık 10 gün karanlık bir yerde çıkarın.

Mevcut yapraklar sıkılmalı ve yağ ayrı bir kapta toplanmalıdır. Tüm faydalı özellikleri absorbe eden ekstrakt, soğuk algınlığı için inhalasyon, yara ve çürüklerin harici tedavisi için uygundur. Defne yağı aromaterapide sıklıkla kullanılır - değerli maddeler bakımından zengin aroma, odadaki havayı arındırır.

Defne yaprağı banyoları

Sağlığı ve bağışıklığı geliştirmenin iyi bir yolu, lavrushka ile sağlıklı bir banyo yapmaktır. Sıcak suya 2 litre defne suyu ilave edip böyle bir banyoya yatmanız yeterlidir. İşlem soğuk algınlığı ve eklem ağrıları, romatizma ve burkulmalara yardımcı olur.

Defne yaprağı nasıl tedavi edilir

Defne yapraklarının tıbbi özellikleri çok çeşitli hastalıklarda kullanılmaktadır. Baharat, hem iç hem de dış rahatsızlıklar için iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Eklem ağrısı için

Ağrıyan eklemler, lavrushka'dan ayrı ilaçlar ile tedavi edilebilir veya karmaşık tedavi kullanılabilir.

1. Defne infüzyonu çok popülerdir - bir çay kaşığı kuru hammadde kaynar suyla dökülür ve bir gece boyunca bir termos içinde ısrar edilir. İnfüzyon, birkaç saatte bir küçük yudumlarla 3 gün boyunca içilir.
2. Eklem rahatsızlıkları için lavrushka ile banyo yaparlar.
3. Ağrılı bölgeler defne bazlı merhem ile tedavi edilebilir, iltihap ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.

Sistit ile

Defne suyu ile yapılan faydalı banyolar, kadınlarda sistite iyi gelir. Baharatın anti-enflamatuar özellikleri vücudun durumunu hızla iyileştirir, genellikle günde sadece 3-5 tedavi seansı yeterlidir. Etkiyi arttırmak için ajan sabah ve akşam büyük bir kaşıkla içilebilir, ancak zararı önlemek için arka arkaya 3 günden fazla olmamalıdır.

Otitis media ile

Kulaktaki iltihabı hızla gidermek için içine 4 damla defne suyu gömmeniz gerekir. Ürünü ağızdan da alabilirsiniz - günde üç kez, birkaç büyük kaşık.

Hemoroid ile

Dış ve iç hemoroitlerden, defne yapraklarının dallarının tıbbi özellikleri ve bir kaynatma şeklindeki yapraklarının tıbbi özellikleri iyi yardımcı olur. İçeceği, yemekten kısa bir süre önce, günde iki veya üç kez çeyrek bardakta için. Toplamda, terapi sırasında en az 3 litre yararlı bir ilaç içmeniz gerekir.

Hoş olmayan bir hastalıktan daha hızlı kurtulmak için oturma banyosu yapabilirsiniz: birkaç litre sıcak su ile 100 gr kuru yaprak dökün. Toplamda yaklaşık 12 banyo yapılması tavsiye edilir.

Terleyen ayaklardan

Ayaklardan yayılan hoş olmayan kokudan kurtulmak için günlük mini banyolar yapılır ve bunlara 250 ml güçlü defne infüzyonu eklenir. Ayaklarınızı yaklaşık bir çeyrek saat suda tutun.

Alkolizmden

Bir defne kaynağının alkol arzusundan kurtulmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Gün boyunca birkaç doğranmış yaprağın kaynatılması, soğutulması ve birkaç yudum içilmesi gerekir. Sonuç olarak, ilacın günlük dozu en az 2 bardak olmalıdır.

Alerji

Defne yapraklarının özellikleri alerjilere yardımcı olur.

1. Burun tıkanıklığından ve yırtılmasından kurtulmak için her bir burun deliğine 3 damla defne yağı damlatmanız gerekir.
2. Alerjik cilt döküntülerini gidermek için defne banyosu yapabilirsiniz - 1 litre defne suyu 15 litre sade suda seyreltilir.

Ayrıca alerjik tahrişler defne infüzyon losyonları ile tedavi edilebilir, ürün cildi yumuşatır, iltihap ve kaşıntıyı giderir.

Sinüzit ile

İnsan vücudu için defne yaprağı kaynağının faydaları kronik sinüzitte kendini gösterir. Taze hazırlanmış üründen yükselen sıcak buharda inhalasyon yapabilir ve nefes alabilirsiniz. Daha fazla etki için başınızı üstüne bir havluyla kapatabilirsiniz.

Menstrüasyonda gecikme ile

Adet döngüsü keskin bir kilo kaybı veya stresin arka planında rahatsız edilirse, defneden faydalı bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Süzülen ürün bir bardak hacminde bir yudumda içilir. İşe yararsa, ertesi gün adetiniz gelecek.

İlaç sadece kısa, maksimum on günlük bir gecikmeyle kullanılabilir. Et suyu yardımcı olmadıysa, prosedürü tekrarlamak artık mümkün değildir - büyük miktarlarda lavrushka toksiktir ve vücuda zarar verir.

Diabetes mellitus ile

İnfüzyon, yemekten önce günde üç kez alınırsa kan şekerini düşürür - diyabette defne yapraklarının faydaları olacaktır. İlacın etkisi birkaç hafta sonra ortaya çıkmalıdır.

Soğuk algınlığı ve öksürük için

Lavrushka'dan elde edilen vitamin suyu ateşi düşürür ve virüsler ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Öksürük ve soğuk algınlığını gidermek için günde üç kez yarım bardak et suyu içilmesi tavsiye edilir.

Et suyu, bağışıklığı arttırdığı için ARVI'nın önlenmesi için de çok uygundur.

Osteokondroz ve artrit ile

Artrit ve osteokondroz semptomları defne infüzyonu ile hafifletilir - gün boyunca yemeklerden önce birkaç yudum içmeniz gerekir. Defne yapraklarının eklemler için iyileştirici özellikleri, ajanın fazla tuz birikintilerini gidermesidir, ancak arka arkaya sadece 3 gün alınabilir. Aksi takdirde vücudun besin ve sıvı kaybetmesinden dolayı zarar oluşacaktır.

Göz iltihabı ile

Arpa ve diğer göz hastalıkları için gün içinde her saat birkaç yudum defne infüzyonu içilmesi önerilir.Yararlı bir çare hazırlamak için sadece 3 yaprak almalısınız - infüzyon zayıf olmalıdır. Bu tedavi ile iltihap birkaç gün sonra kaybolur.

Gücü artırmak için

Libido zayıflamasıyla, her gün yemeklerden çeyrek saat önce zayıf bir defne infüzyonu içilmesi önerilir. Ayrıca, yemeğe defne yaprağının eklenmesi güç üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Defne yapraklarının kozmetolojide kullanımı

Baharatın faydalı özellikleri cilt ve saç sağlığına özen göstermek için kullanılır. Lavrushka, tahrişle savaşmaya yardımcı olur, deri altı yağ üretimini düzenler ve yüze ve buklelere güzelliği geri kazandırır.

Yüz sağlığı için defne yaprağı

Defne yaprağının cilt için iyileştirici özellikleri sivilcelerden, kuru ciltten kurtulmaya ve siyah noktaların giderilmesine yardımcı olur. Örneğin, yağlı ciltler için aşağıdaki losyon karmaşık bir etki sağlar:

• birkaç yapraktan zayıf bir infüzyon hazırlanır;
• infüzyona 2 büyük yemek kaşığı limon suyu ve benzer miktarda alkol ekleyin;
• cildi her gün sabah ve akşam doğal losyonla silin.

Ürün, yüzü hızlı bir şekilde temizleyecek ve deri altı yağ üretimini azaltacaktır.

Saç güzelliği için defne yaprağı

Defne yaprağının saçlar için iyileştirici özelliği saç derisindeki dökülmeleri ve kepekleri gidermeye yardımcı olması, saç köklerini güçlendirmesi ve saça sağlıklı bir parlaklık vermesidir. Böyle sıkılaştırıcı bir maske popülerdir:

• 2 büyük yemek kaşığı ezilmiş yaprak kaynar suyla dökülür ve bir saat ısrar edilir;
• 60 gr sıvı bal ekleyin ve iyice karıştırın;
• karışımı bukleler üzerine dağıtın, çok uçları işlememeye çalışın - aşırı kuruma riski vardır.

Defne yapraklarının saça olan faydaları, maskenin saç dökülmesini durdurmaya yardımcı olacağı gerçeğinde ortaya çıkacaktır.

Defne yaprakları pişirmede nasıl kullanılır?

Defne baharatı, dünyanın en ünlü ve popüler baharatlarından biridir. Çorbalara ve ana yemeklere, et ve balıklara, deniz mahsullerine ve sebzelere, tahıllara ve soslara acı tadı ve hoş baharatlı aroması olan yapraklar eklenir.

Bitki genellikle konserve yapımında kullanılır - sebzeleri, mantarları ve diğer ürünleri tuzlarken veya turşularken. Defne sadece tadı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda konserve yiyeceklere ek yararlı özellikler kazandırır.

Ürünün yemeklerin tadını iyileştirebilmesi için 1-4 yaprak miktarında ilave edilmesi gerekir. Aynı zamanda, defne hazır olmadan 5 dakika önce çorbalara ve ana yemeklerde - 10 dakika koyulur. Çeyrek saat sonra yaprak tabaktan çıkarılmalıdır, aksi takdirde yemeğe acı bir tat verir.

Defne yapraklarının büyülü özellikleri

Antik çağda defne kutsal sayılırdı. Defne yapraklarının büyülü özelliklerine şimdi bile saygı duyuluyor - insanlar bitkinin ev enerjisini arındırdığına, evi yıldırım çarpmalarından koruduğuna, kehanet rüyaları çektiğine ve arzuların yerine getirilmesine katkıda bulunduğuna inanıyor. Defne yaprağının para çekmek için büyülü özellikleri hakkında yaygın bir inanç var - defne yapraklarıyla zengin bir şekilde dekore edilmiş bir evde servetin asla kaybolmayacağına inanılıyor.

Defne yapraklarının zararları ve kontrendikasyonları

Bitkinin tıbbi özellikleri herkese faydalı değildir. Bazen zararlı olabilirler. Baharat ve buna dayalı ürünlerin aşağıdaki durumlarda kullanılması yasaktır:

• bu ürüne alerjiler;
• gebelik ve emzirme;
• karaciğer, bağırsak ve midenin ciddi hastalıkları;
• şiddetli kalp ve damar rahatsızlıkları;
• kronik böbrek yetmezliği ve safra taşı hastalığı.

Satın alırken defne yaprağı nasıl seçilir

Genellikle lavrushka mağazalarda kurutulmuş olarak satılır. Bununla birlikte, böyle bir baharat bile kalitesiz olabilir ve zarar verebilir.

Seçim yaparken esas olarak yaprakların rengine bakmanız gerekir. İyi yapraklar koyu yeşil renktedir. Yeşilimsi sarı soluk bir renk, baharatın süresinin dolduğunu gösterir ve yapraklardaki lekeler ve paslar, yaprakların hastalıktan etkilendiğini ve zarar vereceğini bile gösterir.

Ayrıca taze yapraklar hoş bir ekşi aromaya sahip olmalıdır. Zayıf bir koku, baharatın çok uzun süre saklandığını gösterir.

Defne yapraklarını evde saklamak

Bitkinin kurumuş yaprakları 1 yıl saklanır. Bunları bir cam kavanozda, sıkıca kapatılmış bir kapak altında, karanlık ve serin bir yerde saklamak en iyisidir.

Sonuç

Defne yapraklarının yararları ve zararları, kontrendikasyonların varlığına bağlıdır. Baharat kullanımı yasak değilse, ölçülü olarak vücuda paha biçilmez faydalar sağlayacaktır.

Yorumlar