Tereyağı neden faydalıdır

Tereyağı bugün çok popüler değil ki bu çok kötü. Bu ürünün ölçülü olarak kullanılması vücuda birçok fayda sağlar. Ayrıca kozmetoloji ve tıpta birçok tarif ve uygulama bulunmaktadır. Çok az insan tereyağının yararlarını ve zararlarını bilir.

Tereyağının bileşimi ve kalori içeriği

Her 100 g için protein, yağ, karbonhidrat miktarı ve tereyağının kalori içeriği tabloda sunulmuştur:

Ürün, B vitaminleri, retinol (A vitamini), tokoferol (E vitamini), nikotinik asit (PP vitamini) ve D vitamini içerir. Bu elementlerin çoğu yağda çözünür.

Tereyağının faydalı özellikleri

Ürün, insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yararlı maddeler içerir:

• Kolesterol. Kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesinde rol alır, asit ve çeşitli hormonların üretimini teşvik eder.
• Üründe retinol varlığı, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, soğuk algınlığı ve bronşların ve akciğerlerin hastalıklarına yardımcı olur.
• Çeşitli yağ asitlerinin varlığı, insan vücudunun enerji ile doymasına katkıda bulunur.
• Büyük miktarda yağ, insan yağ dokusu hücrelerinin yenilenmesini destekler. Bu özellikle sinir dokuları ve beyin için önemlidir.

Kadınlar için

Yetersiz miktarda kolesterol, bazı hormonların adil cinsiyette üretilmemesine yol açar. Bu nedenle kadınlar hamile kalamıyor ve adetleri kayboluyor.

Erkekler için

Erkekler için yararlı bir ürünü kullanmayı reddetmek, cinsel aktivitede bir azalmaya yol açacaktır. Gebe kalmada zorluklar da ortaya çıkacaktır.

Hamilelik ve emzirme döneminde tereyağı mümkün mü

Bekleyen anne bu ürünü istiyorsa, o zaman kendinize bu zevki inkar etmemelisiniz. Hamile kadınlar için izin verilir ve işte nedeni:

• iskelet sistemini etkileyen yüksek kalsiyum içeriği;
• bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirim sistemini kontrol eden, görme, cilt ve saçı iyileştiren makro ve mikro elementlerin varlığı;
• kalori içeriği ve vücudun enerji ile doygunluğu;
• yorgunluğu azaltır.

Yenidoğanı emzirirken ürünün kullanılması tavsiye edilir. Tereyağının çocuklar için faydaları oldukça geniştir.

Doğal sütten yapılır ve emzirirken süt ve herhangi bir süt ürünü gerekli olduğunda.

Ancak emzirirken bu ürün kademeli olarak kullanılmalıdır. Tahıllara eklemek daha iyidir.

Çocuklara hangi yaşta tereyağı verilebilir

8 aylık bir bebeği emzirirken annenin diyetine dahil edilmesi önerilir.

Çocuk bu üründen ancak sebze, yulaf lapası ve bitkisel yağ tükettikten sonra yararlanmalıdır. Genellikle çocuklar için yulaf lapasına eklenir. Bu yaklaşım yemeğe sadece zengin bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda nişastanın daha iyi emilmesini de sağlar.

Tereyağı kilo vermek için iyidir

Tereyağının sağlık yararları ve tehlikeleri hakkında konuşmak için her pozisyonu ayrı ayrı düşünmeniz gerekir.

Tereyağının diyetteki faydaları:

• bir kızın diyetinde yetersiz miktarda yağ, görünüm ile ilgili sorunların ortaya çıkmasına neden olur - saç, cilt, tırnaklar;
• Kilo verirken, hayvan yağlarının katılımı gereklidir, çünkü kilo kaybına bağlı olarak vücut hacmindeki azalmanın ardından cilt düzenli olarak sıkılır;
• Bağışıklığı güçlendirmeye, sindirimi kontrol etmeye, kemikleri ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olan vitamin ve minerallerin varlığı, bir kız yorucu diyet yaparken vücut tarafından da gereklidir.

Zarar:

• Üründeki yüksek yağ içeriği, düzenli olarak büyük miktarlarda tüketilmesi şartıyla, yağın olması gerektiği gibi yakılmamasına, ancak birikmesine neden olur;
• Kolesterol varlığı, bu elementin faydalarına rağmen büyük miktarlarda kan damarlarının tıkanmasına yol açar.

Bu ürünün kilo vermek için kullanılması sadece mümkün değil, aynı zamanda tavsiye edilir, ancak tereyağının insan vücudu için faydaları sadece ölçülüdür. Aksi takdirde zararlı olacaktır.

Tereyağı tedavisi

Bu faydalı ürün, geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Yardımı ile semptomları ortadan kaldırabilir ve bazı hastalıkları iyileştirebilirsiniz:

• Sinüzit. Bu hastalığın tedavisinin delinmeye yol açmasını önlemek için her gece bir burun deliğine küçük bir parça konulması önerilir. Ve sonraki gece başka. Aynı zamanda ürünün kendi ellerinizle sütten yapılması da önemlidir.
• Burun akması. Kronik rinit durumunda ürünün erimiş halde kullanılması tavsiye edilir. Bir kurs 500 g doğal yağ gerektirecektir. 40 dakika kısık ateşte bir tencerede kaynatılmalıdır. Ardından elde edilen karışımı tülbentten geçirin. Boşaltılan yağı kaplara dökün ve buzdolabına koyun. Burnu günde 3 defa ısıtılmış bir sıvı ile damlatın.
• Hemoroid. Hemoroit için tereyağı. Bunun için balla eşit oranlarda karıştırılmalıdır. Elde edilen karışımın sertleşmesine izin verin. Ardından, düzelene kadar maddeyi anüse enjekte edin.
• Batık tırnak... Çiviyi buharlayın, bir parça ve bir bandajla bandaj koyun. Ertesi gün, çiviyi karbonatla buharla, ardından batık tırnağın kenarının altına yağa batırılmış pamuklu bir çubukla sür. Bandaj. Bu tür manipülasyonlar, tırnak tekrar büyüyene kadar bir hafta içinde yapılmalıdır.

Tereyağı kullanımının özellikleri

Yetişkin ve sağlıklı bir kişi için günde 30 g'dan fazla ürüne izin verilmez.

10 yaşın altındaki çocuklar günde 10 g'dan fazla yağ tüketmemelidir.

Ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olanlar, bu ürünü diyetlerine mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde sokmalıdır. Günlük oranları çocuklarınkine eşit ve 10 gr.

Gastrit ve mide ülseri ile

Bu hastalıklar için ürünün kullanılması tavsiye edilir. Ancak aç karnına 1 tatlı kaşığı az yağlı bir ürün kullanmalısınız. Aksi takdirde, hastalığın alevlenmesine yol açabilir.

Propolis ile de kullanılır. Bu, bir karışım hazırlanmasını gerektirir. 10 gr propolis, 100 gr yağ ile karıştırılır. Böyle bir karışımı almak için yemeklerden önce 1 çay kaşığı gerekir.

Diyabetli

Şeker hastaları için yağlı yiyeceklerin kullanımı kontrendikedir. Buna tereyağı dahildir.Ancak her organizma için faydalı olduğu için ancak gerekli doza tabi olduğu için ürün diyetten tamamen çıkarılmamalıdır.

Doğru dozaj sadece vücudu doyurmakla kalmaz, aynı zamanda terapötik bir etkiye de sahiptir. Ürünün bileşiminde bulunan A vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, görme bozukluğunu önler.

Pankreatit ile

Hastanın pankreatit alevlenmesi varsa, ürün alevlenmeden en geç 2 hafta sonra diyete sokulmalıdır. Bu durumda yulaf lapasına veya patates püresine eklenmelidir. Günlük doz 3-5 gramdır.

İyi bir sağlıkla, semptomlar eziyet etmediğinde, günlük doz 2-3 dozda 30 g'a çıkarılmalıdır. Ürünün yemeklerden önce ılık yiyeceklere katılarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Kozmetolojide tereyağı kullanımı

Bu ürün kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Avantajı, yağların, fosfatların ve minerallerin varlığında yatmaktadır.

Yağ, kırışıklıklara çare olarak kullanılır.

Yüz maskeleri

Tereyağının cilde sağladığı faydalar, göz çevresindeki kırışıklıklara karşı kullanılmasını sağlar. Yatmadan bir buçuk saat önce uygulanması gerekir. Uygulamadan önce cildi temizleyin. Ürünü 20 dakika uygulayın. Bu durumda, yalan söyleme pozisyonu almanız gerekir.

Birkaç tarif:

• Lor. 1 çorba kaşığı yağlı süzme peynir ve aynı miktarda ılık süte ihtiyacınız olacak. Yarım çay kaşığı bal ve bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Homojen bir kütle elde edildikten sonra uygulayabilirsiniz.
• Muz. Böyle bir maske için, eşit miktarda muz özü ve yağa ihtiyacınız olacak. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hemen ardından kullanın.
• Patates. Üç yemek kaşığı patates püresini 1 çay kaşığı sıvı yağ ile birleştirin. Bu maske yalnızca sıcaksa etkilidir.
• Ekmek. Beyaz ekmek kırıntısını eritilmiş tereyağı ile nemlendirin. Biraz sıkarak göz çevresindeki cilde uygulanabilir.

Saç maskeleri

Donuk ve kırılgan saçlar için yağ bazlı maskeler için 2 tarif vardır:

• Tarif 1. Kepeği gidermek için önerilir. 100 gram sütü 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Bir çorba kaşığı zeytinyağı ve birkaç damla okaliptüs ekleyin. Elde edilen karışımın köklere sürülmesi ve geri kalanının buklelerin tüm uzunluğu boyunca dağıtılması önerilir. Sonra başınızı bir havluyla sarın ve 30 dakika orada bırakın. Ardından şampuan kullanarak saçınızı ılık suyla durulayın.
• Tarif 2. Eşit miktarda bitkisel yağ ve tereyağı karıştırın. Bundan sonra karışımı tüm uzunluğa yayın ve 30 dakika bekletin. Ardından ılık su ve şampuanla durulayın.

Ev yapımı tereyağı nasıl yapılır

Ev yapımı tereyağı, satın alınan veya bitkisel tereyağından daha fazla faydaya sahiptir. Ev yapımı bir ürün hazırlamak için, 1,2 litre hacimde yalnızca en yağlı sterilize edilmemiş kremaya ihtiyacınız vardır.

Pişirme metodu:

• Krem oda sıcaklığında olmalıdır. Kremayı, kremin hacminin 3 katı olan bir kaba dökün. Gemiyi folyo ile örtün. Çırpma çatalları için birkaç kesim yapın ve önce yavaş bir hızda çırpmaya başlayın ve ardından maksimuma yükseltin.
• İlk başta köpük hafif olacak, ancak zamanla yoğunlaşacak ve sarımsı bir renk alacaktır. Tüm prosedür yaklaşık 10 dakika sürecektir. Ortaya çıkan köpük yağdır.
• Tereyağını ayırmak için 2 dakika çırpmaya devam edin. Bu olur olmaz karıştırıcıyı durdurun.
• Kasenin içindekileri bir kevgir içine boşaltın ve bir süre bekletin.
• 15 dakika sonra, kalan sıvıyı boşaltmak için karışımı bir kevgir içinde karıştırın.

Yağ hazır. Lezzet için tuz ekleyebilirsiniz.

Tereyağında kızartabilir miyim

Bu üründe kızartma yapabilirsiniz. Ek olarak, sadece bu yağ gevrek, altın rengi kahverengi ve lezzetli bir kabuk oluşturabilir.Her profesyonel şef bu bilgileri onaylayacaktır. Ayrıca meşhur biftekler, şnitzeller ve rosto dana eti sadece tereyağında pişiriliyor.

Bununla birlikte, yağ, sıcaklık rejimine sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir.

Tereyağı ve kontrendikasyonların zararı

Bu ürünün muazzam faydalarına rağmen, birçok beslenme uzmanı bu üründen kaçınılmasını önermektedir. Kan damarlarında biriken kolesterol açısından zengindir. Bununla birlikte, ölçülü olarak, ürün zarar vermeyecektir.

Tereyağı nasıl seçilir ve saklanır

Seçim ve saklama için birkaç öneri vardır:

• Bir ürün seçerken sadece folyoya sarılı olanı satın alın.
• Sararmış bir üst katman varsa, bir bıçakla kesin.
• Karanlık bir yerde buzdolabında saklayın. Sıcaklık 12 derecenin altında olmamalıdır.
• Ürünün kullanışlı özelliklerini korumak için şeffaf olmayan kaplarda saklayın.

Sonuç

Bu ürün haksız yere birçok insanın diyetinden çıkarılmıştır, çünkü tereyağının yararları ve zararları onlar tarafından bilinmemektedir. Ancak ölçülü olarak tüketilirse birçok fayda sağlayacaktır. Yukarıdakilerden, ürünün dezavantajlardan daha fazla avantaja sahip olduğu sonucuna varılabilir.

Yorumlar