Yararlı olan ve zeytinyağı nasıl alınır

Zeytinyağının yararları ve zararları sağlıklı beslenme bağlamında ele alınır. Bu ürün aynı zamanda hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Karaciğeri ve bağırsakları temizlemeye yarar. Kozmetolojide kullanılır.

Zeytinyağı nasıl ve nerede yapılır

Ürün Akdeniz ülkelerinde üretilmektedir. Çoğu İspanya, İtalya ve Yunanistan'dan ithal edilmektedir.

Yeşil zeytin ve siyah zeytin, zeytin ağacının değişik derecelerde olgunluktaki meyveleridir. Olgunlaşmamış meyvelerden elde edilen yağ - zeytin, daha sıkılaştırıcıdır. Olgun siyah zeytinlerden bitmiş ürünün verimi daha fazladır ve tadı daha yumuşaktır. Çiğ meyveler çok acıdır. Özel bir teknoloji kullanılarak önceden ıslatılır ve ardından preslenir. Ortaya çıkan kütle karıştırılır. Sıkma, bir santrifüj kullanılarak gerçekleştirilir.

Hangi zeytinyağı en iyisidir

Rafine edilmemiş zeytinyağı, hammaddelerin kimyasal kullanılmadan + 40 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta doğrudan ekstraksiyonu sonucunda elde edilir. Bu ürün en yüksek kalitededir, rafine edilmez ve zeytinin tüm faydalı özelliklerini korur. Belirgin bir tada ve aromaya sahiptir.

Rafine, kimyasal temizleme ile ve yüksek sıcaklıklarda üretilir. Böyle bir ürün artık sağlık için o kadar iyi değil, neredeyse tadı ve kokusu yok. Tek artı, daha uzun raf ömrü.

Kompozisyon ve kalori içeriği

100 gramdaki zeytinyağının kalori içeriği 884 kcal'dir. Bir çorba kaşığı zeytinyağının kalori içeriği 152 kcal'dir.

Yağda çözünen E ve K vitaminleri, suda çözünen B4 vitamini (kolin) ve az miktarda Omega-3 içerir.

Mineraller:

• kalsiyum;
• Demir;
• potasyum;
• sodyum.

Zeytinyağının faydalı özellikleri

Zeytin ürününün tüketimi, Akdeniz ülkelerinde yaşayanların beslenmesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu bölge düşük bir kardiyovasküler hastalık insidansına sahiptir. Faydası, "kötü" kolesterolü bloke eden fitosterollerin içeriğinde yatmaktadır. Böylece ateroskleroz, kalp krizi ve felç riski azalır.

Ürünün tadı acıdır. Acılık, doğrudan yağların parçalanmasıyla ilgili olan safra üretimini uyarır. Karaciğer, safra kesesi ve bağırsakların aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sindirimin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Zeytinyağının kadınlar için faydaları

Üreme sisteminin normal çalışması için de gerekli olan "güzellik vitamini" (Vit. E) içerir. Hormon seviyelerinin normalleşmesine katkıda bulunur. Cilt durumunu iyileştirir. Doğal bir antioksidandır.

Düzenli kullanım kadın sağlığına fayda sağlar, güzelliğin ve gençliğin korunmasına yardımcı olur.

Zeytinyağı erkekler için neden iyidir

Zeytin ürünü erkek vücuduna da faydalıdır. Alkol zehirlenmesiyle baş etmeye yardımcı olan karaciğerin çalışmasını kolaylaştırır. Kan damarlarını korur, potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kardiyovasküler patolojilerin ortaya çıkmasını engeller. Yaşa bağlı kellik için önemli olan saç çizgisinin durumunu iyileştirir.

Bir çocuk zeytinyağı kullanabilir mi

Zeytinyağı çocuklar için de iyidir. Bebek maması diyetine bir yıldan veya biraz daha erken başlayarak dahil edilebilir. Yiyeceklere damla damla ekleyin.

Kızarıklık ve masaj için harici kullanım için kullanılır. Bebeğin cildine uygulamadan önce, yağ bulunan kabın sıcak suda veya ellerde ısıtılması gerekir.

Hamilelik sırasında zeytinyağı

Hamilelik döneminde zeytinyağı ölçülü olarak tüketilebilir, salatalarda pansuman olarak kullanılabilir, çorbalara ve ana yemeklere eklenebilir. Bu, bağırsak sorunlarının önlenmesine yardımcı olacak ve bağırsağın işlev görmesini kolaylaştıracaktır. Kabızlığın iyi bir şekilde önlenmesine hizmet edecek, kan damarlarına ve kalbe fayda sağlayacaktır. Ürün, fetüsün gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Emziren annelerin de sağlıklarını korumak ve bebeğe fayda sağlamak için günlük diyetlerine zeytinyağı eklemesi gerekir.

Zeytinyağı hamilelikte çatlaklar için kullanılır. Cildin yapısını korumaya yardımcı olur.

Zeytinyağının kilo vermeye faydaları

Bu fazla kiloları kaybetmek isteyenler, zeytinyağının bir diyette kullanılıp kullanılamayacağını merak edebilir. Yağ yemeyi tamamen bırakamazsınız. Bitkisel yağlar vücut için faydalıdır. Normal metabolizma için gereklidirler.

Kilo vermek için sabahları aç karnına bir çorba kaşığı zeytinyağı içilir. Bu, bağırsakları çalıştırmak ve çalıştırmak için yapılır. Düzenli bağırsak hareketleri vücudun temizlenmesine yardımcı olur. İnce bir şekle ulaşmak için uygun bağırsak işlevi bir ön koşuldur.

Zeytinyağı tedavisi

Sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirmek, safra üretimini arttırmak ve kabızlık ile baş etmek gerektiğinde kullanılır. Haricen uygulandığında cilt problemlerine yardımcı olur, saç uzamasını iyileştirmeye yardımcı olur, tırnakları güçlendirir.

Andreas Moritz yöntemine göre evde etkili karaciğer temizliği

Bu işleme başlamadan önce, karaciğer ve safra kesesinde taş olup olmadığını kontrol etmek için ultrason yapılması önerilir. Büyük taşlar bulunursa temizlik yapılamaz. Ya da bir doktor gözetiminde yapmanız gerekir.

Karaciğeri zeytinyağı ile temizlemenin tüm vücut üzerinde güçlü bir iyileştirici etkisi vardır.

Küçük taşları ortadan kaldırır. Hepatik kanalların durumunu iyileştirir. Karaciğer sirozu için profilaktik bir ajandır.

Önce bağırsakları bir lavman veya müshil ile temizlemelisiniz. Bu, taşların vücuttan serbestçe ayrılması ve bağırsaklara sıkışmaması için yapılmalıdır.

Bağırsakları temizledikten sonra prosedürün kendisine devam edebilirsiniz:

1. Diş fırçalama gününde, son öğün en geç 14: 00'e kadar yapılmalıdır.
2. Saat 18: 00'de, yarım torba magnezyum sülfatı suyla seyrelterek bir müshil içmeniz gerekir.
3. Taze sıkılmış greyfurt ve limon suyu hazırlayın.Bir bardakta 1/3 yağ ve 2/3 suyu karıştırın.
4. Saat 20'de bir yudumda iç. Sıcak tüketin.
5. Sağ tarafınıza uzanın ve altına sıcak bir ısıtma yastığı yerleştirin.
6. Saat 22: 00'de kalan magnezyum sülfat tozunu suyla seyreltin ve için.
7. Ertesi gün bağırsakları lavmanla temizleyin.

Zayıf ve yetersiz karaciğer fonksiyonunun tüm organizmanın durumu üzerinde zararlı bir etkisi olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, bu hayati organın doğru çalışmasına dikkat etmek ve dikkat etmek gerekir. Bu temizleme prosedürlerinden birkaçı, kapsamlı bir karaciğer temizliği için önerilir.

Kabızlık için

Aç karnına limonlu zeytinyağı, kötü bağırsak fonksiyonu için kullanılır. Yarım limon almanız, suyunu sıkmanız ve bir çorba kaşığı yağla karıştırmanız gerekir. Karışıma sıcak su ekleyin, her şeyi karıştırın ve için.

Geceleri bir çorba kaşığı zeytinyağı yemek de sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olur.

Pankreatit ile

Akut pankreatitte, herhangi bir yağ alımınızı sınırlamalısınız. Durumun iyileştirilmesi sırasında, yemekle birlikte günde bir çorba kaşığı dozajına uymak gerekir.

Gastrit ve mide ülseri ile

Zeytin ürünü ülserlerin izini arttırır. Gastritli mide mukozasına faydalıdır.

Hemoroid ile

Bu hassas sorunu hafifletmek için, anti-enflamatuar etkisi olan şifalı bitkilerle aşılanmış ılık zeytinyağı ile mikrokristaller yapabilirsiniz.

Papatya, St.John's wort, ısırgan otu kullanabilirsiniz.

Taze veya kurutulmuş çimen zeytinyağı ile dökülür ve karanlık bir yerde 3 hafta demlenir. Süzün ve soğutun. Kullanmadan önce tıbbi ürün ısıtılmalıdır.

Safra kesesinde taşlarla

Rafine edilmemiş zeytinyağının belirgin bir choleretic etkisi vardır. Ürünün bu özelliği karaciğer ve safra kesesindeki küçük taşlardan kurtulmak için kullanılır.

Ultrasonik yöntemi kullanarak büyük taşları kontrol etmek ve gerekirse daha küçük olanlara kırmak mantıklıdır.

Kolesistit ile

Zeytin ürününün tıbbi amaçlı kullanılması tavsiye edilir. Taşların varlığında dikkatli olun. Hastalığın alevlenmesi sırasında kullanımı sınırlayın.

Varisli damarlar ile

Venöz damarların durumunu iyileştirir. Nazik ayak masajı için kullanılabilir. Bu durumda venöz kan akımı boyunca topuklardan uyluklara doğru masaj hareketleri yapılmalıdır.

Ağrılı venöz düğümlerin bulunduğu bölgeye masaj yapılmaz.

Aç karnına zeytinyağının yararları ve zararları

Yağın midede kalmaması ve hızlı bir şekilde bağırsaklara girmemesi için aç karnına alınması gerekir. Ürünün faydalı özellikleri üst bağırsakta bulunduğunda kendini gösterir. Aşırı tüketilmesi halinde zararlı olabilir.

Sabahları zeytinyağı nasıl tüketilir

Sabahları aç karnına veya limon suyu ile karıştırılmış bir çorba kaşığı içebilirsiniz.

Sabahları aşağıdaki karışımı hazırlayabilirsiniz:

1. 2 yemek kaşığı bir bardağa dökün. l. holosasa (kuşburnu şurubu).
2. 1 çiğ yumurta sarısı ve yarım limonun suyunu ekleyin.
3. Karışıma 1 yemek kaşığı dökün. l. rafine edilmemiş zeytinyağı.
4. 50 ml su ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Karışım, sabahları aç karnına 10 gün üst üste içilir. Prosedür, karaciğeri temizlemeye ve onarmaya yardımcı olur. Alkollü, narkotik, uyuşturucu zehirlenmesini gidermek ve genel sağlığı iyileştirmek için kullanılır. Gerekirse, kurs yılda birkaç kez tekrarlanır.

Kozmetolojide zeytinyağı

Bağımsız bir ürün olarak veya kozmetikte kullanılan diğer yağlarla birlikte harici kullanım için kullanılır. Antik Yunanistan'a kadar, sporcular vücutlarını yağlamak için zeytinyağı kullandılar. Yağ cildi yumuşatır ve besler. Olumsuz hava koşullarının zararlı etkilerine karşı korur. Zeytinyağı ayrıca güneş kremi yerine güneş yanığı için kullanılır.

Yüz cildi için

Yüz cildi için zeytinyağı, bir krem ​​için bir baz olarak veya bir kozmetik maskenin bir bileşeni olarak kullanılır. Cildi besler, korur, canlandırır. Limon suyu, çiğ yumurta sarısı, kozmetik kil, bitki tozu ile karıştırılabilir.

Bu, pahalı ticari kremlere harika bir alternatiftir. Doğal malzemelerden yapılan ev yapımı bir kozmetik ürün daha da fazla fayda sağlayacaktır.

Zeytinyağlı maske hazırlarken cilt tipinize dikkat edin. Yağlı, besleyici bir maske, kuru veya karma ciltler için işe yarar.

Gençleştirici bir yüz maskesi tarifi:

1. 50 ml kaliteli bir zeytin ürünü alın.
2. Balla karıştırın (tercihen akasya).
3. Bir çay kaşığının (veya birkaç eczane mumya tabletinin) ucuna reçineli Altay mumyası ekleyin.
4. Yağlı ciltler için ek olarak limon suyu kullanın.
5. Her şeyi iyice karıştırın ve cilde uygulayın.
6. 25 dakika tutun.
7. Soğuk suyla yıkayın.

Saç için

Dulavratotu yağı geleneksel olarak saçın yapısını ve büyümesini iyileştirmek için kullanılır. Zeytinle karıştırıp ısırgan otu katarsanız etkisi daha güçlü olacaktır. Yağı saç köklerine sürmeden önce biraz ısıtmanız gerekir.

Kirpikler, sakallar ve kaşlar için

Zeytin ürününe batırılmış özel sert fırçalar, kaşlara ve sakallara masaj yapar. Kirpikleri daha hassas bir şekilde yağlarlar. Bu, kaşları ve kirpikleri daha kalın ve parlak hale getirir.

Eller ve tırnaklar için

Ellerde don ve ısıdan koruyucu ve yumuşatıcı olarak kullanılır. Çatlama ve cilt kuruluğunda kullanılır. Şifalı bitkilerle birlikte antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Yağda bulunan kalsiyum tırnak plağının güçlenmesine yardımcı olur.

Antiinflamatuar el tarifi:

1. 500 ml zeytin ürünü alın.
2. Otu St.John's wort, papatya, kırlangıçotu, sicim, ısırgan otu ekleyin.
3. 3 hafta ısrar et.
4. Süzün ve yeşil veya koyu renkli bir cam kaba dökün.

Gerektiği gibi kullanın. Ortaya çıkan ürün, belirgin bir yara iyileştirici, yumuşatıcı ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.

Pişirme uygulamaları

Rafine edilmemiş zeytinyağı, diğer bitkisel yağlarla birlikte doğru beslenmede aktif olarak kullanılmaktadır. Çoğu zaman sebze salatalarını süslemek için kullanılır. +180 ° C'nin üzerinde ısıtmaya maruz bırakılması önerilmez. Hazır yemeklere tüketilmeden hemen önce eklenir.

Zeytinyağında kızartabilir miyim

Kızartma için rafine yağ kullanılır. Üretim teknolojisi onu ısıya ve oksidasyona karşı daha dirençli hale getirir.

Zeytinyağının olası zararları ve kontrendikasyonları

Yüksek kalitede bir ürün seçmek ve son kullanma tarihini izlemek gerekir. Bozulmuş yağ, sağlığa zararlı olabilir. Kullanılacak kontrendikasyon, bireysel hoşgörüsüzlük, alerjik reaksiyonlardır.

Doğru zeytinyağı nasıl seçilir

Kaliteli bir zeytin ürünü satın alırken, etiketlerin üzerinde ekstra, sızma, ekstra bakire, ekstra vergine kelimelerini arayın. Sızma zeytinyağı (birinci sınıf kalite) bu şekilde etiketlenir.

Zeytinyağı nasıl saklanır

Açık bir kabın doğrudan güneş ışığından uzak, oda sıcaklığında saklanması önerilir.Ürün, dondurulduğunda faydalı özelliklerini korur.

Doğal yağ soğukta bulanıklaşır. Bu kaliteli bir ürünün göstergesidir. Oda sıcaklığında tekrar berraklaşır. Kullanırken, belirtilen son kullanma tarihine uymalısınız.

Sonuç

Zeytinyağının faydaları ve zararları ürünün kalitesinden kaynaklanmaktadır. Doğru kullanıldığında sağlık açısından faydaları vardır. Gıda, ilaç ve kozmetik ürün olarak kullanılmaktadır.

Yorumlar