İçerik
Nightshade, neredeyse Rusya genelinde yetişen yenilebilir bir bitkidir. Çoğunlukla dağınık tarlalarda, meyve bahçelerinde ve sebze bahçelerinde "vahşi" bir biçimde bulunur. Siyah gece gölgesinin yararları ve zararları genellikle yanlış anlaşılır - bu nedenle bitkinin gerçekte hangi özelliklere sahip olduğunu bulmak ilginçtir.
Bitkinin tanımı
Şifalı bir bitki bulmak çok kolay. Gece gölgesi, dallı ve yukarı doğru sapı bir metreden fazla olmayan bir bitkiye benziyor. Gece gölgesinin yaprakları dikdörtgen şeklindedir, kenarları hafifçe tırtıklıdır ve beyaz çiçekler şemsiye salkımlarında çiçek açar.
Adından da anlaşılacağı gibi, siyah gece gölgesi meyveleri siyah meyvelerdir. Küçük ve yuvarlak şekilli, pürüzsüz bir cilt ile kaplıdır.
Kimyasal bileşim ve kalori içeriği
Gece gölgesi meyvesinin benzersiz bir özelliği vardır. Meyvelerin sıfır kalorisi vardır - hiçbir protein veya yağ içermezler, pratikte karbonhidrat bile yoktur. Ancak aynı zamanda vitamin ve mineral faydaları da çok yüksektir. Kağıt hamuru aşağıdaki gibi unsurları içerir:
- büyük miktarlarda askorbik asit;
- kalsiyum ve manganez;
- magnezyum ve rutin;
- şeker ve karoten;
- tanen ve organik asitlerin kütlesi;
- glikozitler ve alkaloidler.
Siyah gece gölgesi neden faydalıdır?
Meyvelerde ve siyah patlıcangillerin diğer kısımlarında bulunan, değerli bileşenlerle doyurulmuş vücuda tam olarak faydaları nelerdir? Bitki meyveleri:
- sıcaklığı etkili bir şekilde azaltın ve vücuttaki herhangi bir iltihaplanma ile savaşın;
- iyi bir mukolitik öksürük gibi davranır;
- hafif bir analjezik etkiye sahip;
- sinir sistemini sakinleştir.
Nightshade meyveleri
Ana fayda, bitkinin meyvelerinde saklanır. Vücut üzerinde şu etkiye sahiptirler:
- iltihabı yatıştırır ve ateşi hafifletir;
- öksürük için balgam söktürücü olarak çalışmak;
- ağrıyı hafifletir - bu nedenle, faydaları eklem hastalıkları için çok büyüktür;
- kan basıncını düşürmek ve ateroskleroza yardımcı olmak;
- hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptir.
Çiçekler
Nightshade çiçekleri de sağlık amacıyla aktif olarak kullanılmaktadır. Temel olarak, bunlara dayalı kaynatma ve infüzyonlar böbrek hastalıkları ve solunum organları için kullanılır. Çiçekler balgamın incelmesine yardımcı olur ve iyi bir idrar söktürücü görevi görür. Ayrıca yatıştırıcı ve ağrı kesici olarak da hareket edebilirler.
Yapraklar ve sürgünler
Bitkinin yapraklarından ve sürgünlerinden yapılan infüzyonlar iyi bir antienflamatuvar ajandır. Öksürük ve apselerle sarhoş olurlar, yapraklardan elde edilen kaynaşmalar astım için çok yararlı olabilir.
Ek olarak, ülser ve yaraları dezenfekte etmek için iyi olan patlıcangil merheminde taze yaprakların faydaları korunur.
Nightshade tohumları
Bitkinin tohumları yemek pişirmek veya tıbbi amaçla kullanılmamaktadır.
Halk hekimliğinde patlıcangil kullanımı: tarifler
Bitkinin faydaları neredeyse tüm vücuda yayıldığı için geleneksel tıp onu çok aktif bir şekilde kullanır. Patlıcangiller meyveleri, yaprakları ve çiçekleri esaslı ürünler, aşağıdakilerle koşulları rahatlatır:
- baş ağrıları ve vasküler spazmlar;
- yüksek ateşli soğuk algınlığı;
- romatizma ve artrit;
- acı dönemler.
Meyveleri, yaprakları ve çiçekleri kullanmak için birkaç temel tarif vardır.
Nightshade suyu
Az miktarda patlıcangil meyvesi dikkatlice sıkılır ve suyla karıştırılır (1: 3). Meyve suyu, boğaz ağrısı ve iltihaplı diş eti hastalığı için ağzınızı ve boğazınızı çalkalamak için kullanılabilir.
Ayrıca, soğuktan soğuk algınlığı için burun içine meyve suyu damlatılır - her burun deliğine en fazla 3 damla.
Nightshade alkol tentürü
Olgun meyveler alkol tentürü yapmak için kullanılır.
- Az miktarda meyve% 60 alkolle dökülür - alkol hacmi meyvelerden 6 kat daha fazla olmalıdır.
- Bir hafta boyunca tentür, her gün çalkalanarak gölgeli ve serin bir yere yerleştirilir.
- Daha sonra süzülür ve gerektiğinde günde 15 damladan fazla alınmaz.
Alkollü tentür özellikle soğuk algınlığı için veya idrar söktürücü ve kolleretik bir ajan olarak iyidir.
Kaynatma
Et suyu, bir bitkinin kuru ezilmiş yapraklarından hazırlanır - bir bardak kaynar suyla dökülür ve sonra bir su banyosunda 15 dakika tutulur. Et suyu tamamen soğuduğunda süzülür ve günde iki kez bir çay kaşığı alınır. Et suyunun ana yararı analjezik, antispazmodik ve antialerjik özelliklerdedir.
Nightshade merhem
Siyah patlıcangil yaprağı, şifalı merhem hazırlanması için uygundur. Bunu yapmak için, onu ince bir toz haline getirmeniz ve ardından bitkisel yağla karıştırmanız gerekir (1: 4). Merhem, kaynama ve ülserlerin, iltihaplı yaraların, likenlerin tedavisi için uygundur.
Nightshade bitki infüzyonu
Bitkinin olgun üst kısımları kaynatılmadan demlenebilir. Bunu yapmak için, birkaç çay kaşığı kuru otun üzerine kaynar su dökün ve yaklaşık üç saat bekletin ve ardından süzün.
Baş ağrısı, mide rahatsızlıkları, stres ve romatizma için günde 2 - 4 defa bir çorba kaşığı infüzyon içilebilir. Apse ve yaraların tedavisi için de uygundur.
Meyveler (meyveler) itüzümü
Meyveler, tıbbi amaçlar için taze olarak kullanılabilir. Ana şey, meyveleri iyice yıkamak ve günlük 5-10 g meyve dozunu aşmamaktır. Meyveler bademcik iltihabı ve hipertansiyon, dizanteri ve difteri hastalığına yardımcı olur, tüberküloz ve karaciğer rahatsızlıklarını tedavi ederler.
Gece gölgesinden ne pişirilebilir
Geleneksel tıp, siyah patlıcangiller için tek uygulama alanı değildir. Bazen yemek pişirmede kullanılır. Özellikle bitkinin meyvelerinden reçel ve konserveler yapılır, kompostolar ve ev yapımı şaraplar yapılır. Meyveler, unlu mamuller için dolgu veya baharat olarak kullanılabilir.
Siyah patlıcangiller hasadı ve depolanması
Gece gölgesinin her yerde bulunması nedeniyle, kendiniz toplayabilirsiniz.
- Bitkinin çiçekleri ve yaprakları genellikle Temmuz'dan Eylül'e kadar toplanır.
- Toplandıktan sonra, ham madde dikkatlice elenerek bozulmuş kısımlar atılır.
- Bundan sonra yapraklar ve çiçekler gölgede kurutulur, ancak havalandırması iyi olur.
Bitkinin meyveleri, yalnızca olgun siyah meyveler seçilerek Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Toplandıktan sonra soğuk suyla durulanmalı ve temiz havada kurutulmalıdır.
İstenirse, kuruduktan sonra meyveler dondurulabilir - faydaları bir yıl sürecektir. Kuru meyveler, çiçekler ve yapraklar 8 yıla kadar saklanır.
Gece gölgesinin zararı ve kullanım için kontrendikasyonlar
Gece gölgesinin faydaları harika - ancak buna rağmen çok zehirli olabilir ve büyük zararlara neden olabilir. Bitki tehlikeli maddeler içerir - glikozit dulcamarin, solanin. Olgunlaşmamış meyvelerde yoğunlaşırlar, bu nedenle meyvelerin olgunlaşmasını sağlamak çok önemlidir.
Olgun gece gölgesinin bile kontrendikasyonları vardır. Kullanılamaz:
- kronik kalp hastalığı olan;
- hamilelik ve emzirme döneminde;
- bireysel alerjilerle;
- hipotansiyon ile;
- karaciğer ve pankreas rahatsızlıkları ile.
Sonuç
Gece gölgesinin yararları ve zararları esas olarak meyvelerinin olgunluğuna bağlıdır. Meyvelerin doğru toplanması, dikkatli işlenmesi ve makul kullanımı ile bitkinin faydaları çok büyük olacak - hem iç organların rahatsızlıklarına hem de fiziksel yaralanmalara yardımcı olacaktır.
