Yeşil kahve neden sizin için iyidir

Yeşil kahvenin yararları ve zararları artık aktif olarak tartışılıyor. Bir yandan kavurmanın olmaması kahve çekirdeklerinin birçok yararlı özelliğini korur, öte yandan kavrulmamış çekirdeklerdeki kafein içeriği önemli ölçüde daha yüksektir. Yeşil kahve içerken ana sorun kaynağı olan bu maddenin çok yüksek konsantrasyonlarıdır.

Yeşil kahvenin tanımı ve tadı

Yeşil kahve, çekirdeklerde kavrulmuş olmayan kahvedir. Ve bazı durumlarda kurutma. Buna göre farklı bir görünüme, farklı bir kokuya ve farklı bir tada sahiptir.

Bazı insanlar için, özellikle hoş bir aromaya sahip güzel açık veya koyu kahverengi tanelere alışkın olanlar için, yeşil kahvenin ne görünümü ne de kokusu hoş olacaktır. Böyle bir ürünün aroması, küf kokusuna benzer.

Demlenmiş içecek, normal kahve için tipik özelliklere sahip değildir, acı bir tada ve aynı hoş olmayan kokuya sahiptir. Genel olarak ürün herkes için değildir. Ancak son zamanlarda satışları artıyor. Ve bu fenomenin nedeni yeşil kahvenin olumlu özelliklerinde ve çok yönlülüğünde yatmaktadır. Son çare olarak, kendiniz kızartabilirsiniz.

Yeşil kahvenin bileşimi ve kalori içeriği

Yeşil bir ürünün bileşimini ölçmek zordur. Çoğu, fasulyenin çeşitliliğine ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Niteliksel bir kompozisyonun tanımlanması çok daha kolaydır.

Çekirdeklerin bileşimi zorunlu olarak, içeceğe kafein, teobromin ve teofilin gibi temel özelliklerini sağlayan temel "kahve" alkaloidlerini içerir.

Çekirdekteki vitaminler, B grubu (B1, B2, B5, B6, B9 ve B12) ile tokoferol (E vitamini) ve askorbik asit (C vitamini) ile temsil edilir. Nikotin (vitamin PP) da bunlara dahildir.

Bileşime dahil edilen organik asitler sitrik, oksalik ve asetiktir.

Ürün mineraller arasında en çok potasyum, demir ve magnezyum içerir. Yeterli miktarda kalsiyum, sodyum ve çinko da mevcuttur. Uçucu yağlar ve enzimler içeceğe özel bir koku verir.

Konsantrasyonu% 7'ye ulaşabilen şekerleri unutmamak gerekir. Bunlara ek olarak, selüloz, pektinler ve multimoleküler sakaritler hala karbonhidratlardan mevcuttur.

Fasulyenin besin değeri:

• proteinler -% 12.3;
• yağ -% 0.2;
• karbonhidratlar - 35.7.

100 gr yeşil fasulyenin kalori içeriği 222 kcal'dir.

Yeşil kahvenin sağlığa faydaları

Son derece özel tadına tahammül etmeye değer olduğu için yeşil kahvenin temel faydası, metabolizmayı harekete geçirme ve vücutta etkili bir şekilde kilo verme yararlı özelliğidir.

Üstelik kilo vermenin etkisi sadece yağ yakmaya değil. Yeşil kahvenin faydalı özellikleri arasında iştahı önemli ölçüde bastırma ve açlığı azaltma yeteneği bulunur.

Ancak içeceğin faydalı özellikleri burada bitmiyor. Ürünün faydaları kan basıncının normalleşmesi ve endokrin bezlerinin çalışmasında ifade edilmektedir.

Ürünün yararlı bir özelliği, vücuttan fazla sıvıyı atarak bağırsak fonksiyonunu düzenleme ve şişliği azaltma yeteneğidir.

İçecek, merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.İçeceğin eşit derecede önemli bir faydalı özelliği, zihinsel ve fiziksel aktivitenin uyarılmasıdır.

Ayrıca ürünün cilt ve saç üzerinde etkili bir etkisi vardır.

Yeşil kahve kilo vermeye iyi gelir mi?

Yeşil kahvenin kilo vermek için faydaları fazla tahmin edilemez. Bu tür kahve şu anda yağ yakmanın ve metabolizmayı hızlandırmanın en etkili yoludur. Ve bu işlev iştah bastırmayla birleştirildiğinde sonuç daha da hızlı elde edilir.

Ayrıca yağ dokusunu yok etme kabiliyeti de kozmetolojide kullanılmaktadır.

Yeşil kahve nasıl doğru şekilde pişirilir

Bu tür fasulyelerden demlemek ve içecek yapmak kolay değildir. Öncelikle, çok özel çiğ kahve çekirdeklerini öğütebilen yüksek hızlı bir öğütücüye ihtiyacınız var.

İkincisi, onu demlemenin sadece üç yolu var: bir damlama makinesi, bir pres veya bir Türk. Kahve yapmanın başka yolu yok. Örneğin bir keçiboynuzu kahve makinesi bu amaçlar için çalışmayacaktır.

Genel olarak, süreç sıradan kahvenin demlenmesini hem zaman içinde hem de eylemler sırasında tamamen tekrarlar.

Yeşil kahve yağının faydaları ve kullanımları

Yeşil kahve yağının faydalı özellikleri esas olarak kozmetolojide kullanılmaktadır. Bu yağ, fasulyelerin "soğuk" teknoloji kullanılarak preslerde preslenmesiyle elde edilir. Ekstraksiyon veya arıtma yapılmaz. Birincisi, kahve yağı hidrokarbon radikalleri açısından zaten zengindir. Ve ikinci olarak, rafine yağa gerek yoktur, tüketiciler yalnızca doğal bir ürünü tek bir nedenden ötürü algılarlar, yapay "iyileştirmesi" onu tüm yararlı özelliklerinden tamamen mahrum bırakır.

Yağ, zeytinyağından biraz daha az viskoz olan ve benzer renge sahip bir sıvıdır. Bazı durumlarda kahve çekirdeği yağının rengi özellikle Afrika çeşitlerinde daha yeşil olacaktır.

Yağın faydaları, cildin (öncelikle yüzün) gençleşmesinde ve temizlenmesinde ve ayrıca deri altı yağlarının uzaklaştırılmasında yatmaktadır. İkincisi, selülit odaklarını yok etmeyi amaçlayan prosedürlerde kullanılır.

Yüz ve boyun için yeşil kahve yağı, öncelikle ciltteki metabolik süreçleri normalleştirmek ve besinler ile doyurmak için kullanılır. Ancak daha az önemli olan, bu ürünün temizleme etkisidir. Ayrıca, cilde nüfuz eden kahve yağı, deri altı yağın üst katmanını tahrip edebilir.

Bu yağ aynı zamanda saç ve tırnak bakımı için de kullanılmaktadır. Bu özel petrolün büyümesini ve yenilenmesini en büyük ölçüde teşvik etme kabiliyetine sahip olduğuna inanılıyor.

Yeşil kahve zayıflama kapsülleri: fayda veya zarar

Genellikle kahve (yeşil dahil) fasulye şeklinde satılır. Ancak son yıllarda hap veya kapsüllerde kilo vermek için yeşil kahve çok popüler hale geldi.

Aslında bunlar aynı çekirdekler, ancak farklı bir pakette. Etkin maddeyle ilgili herhangi bir işlem yapılmadı. Yeşil kahvenin tüm olumlu ve olumsuz özellikleri aynı zamanda kapsüllerin karakteristiğidir.

Ürünün avantajları arasında kullanım kolaylığı bulunmaktadır. Her bir kapsül, bir doz için tam gerektiği kadar madde içerir.

Yeşil kahvenin zararı

Vücuda en büyük zarar yeşil kahvede değil, miktarında yatmaktadır. Yeterince kafein olduğunda canlanır, ancak çok fazla olursa sorun olur. Kafein doz aşımının semptomları bilinmektedir: kardiyovasküler ve sinir sistemlerinde bozulma, böbreklerde aşırı stres, vücuttan kalsiyum sızıntısı vb.

Tüm bunlar, söz konusu içeceği kullanırken özellikle önemlidir, çünkü içindeki kafein konsantrasyonu birkaç kat daha yüksektir.Bu nedenle dozajına dikkat edilmesi ve gün içinde içecekler arasında ara verilmesi ve yemeklerle doğru şekilde birleştirilmesi şiddetle tavsiye edilir.

Yeşil kahve içmenin kontrendikasyonları

İçeceğin içilmesi aşağıdaki kontrendikasyonlara sahiptir:

• hamilelik ve emzirme dönemi;
• her iki tipte diabetes mellitus;
• osteoporoz;
• hipertansiyon;
• azalmış kan pıhtılaşması.

Yeşil kahve nasıl seçilir ve saklanır

Şaşırtıcı bir paradoks, çiğ kahvenin işlenmiş kahve gibi sert saklama koşullarına ihtiyaç duymamasıdır. Hatta saklama koşullarının kelimenin tam anlamıyla "yerde açıkta" depolanmasına izin verdiği söylenebilir.

Dolayısıyla nakliyesi sırasında hangi kapta getirildiği veya saklandığı önemli değildir. Bu ürünün anormal durumu için kriter, yalnızca bozulmasının doğrudan belirtileri olacaktır: çürüme veya şiddetli kirlenme izleri olan bir görünüm.

Aynı şey onu evde tutmak için de geçerlidir. Elbette, yaklaşık +20 ° C sıcaklıkta karanlık bir yerde kapalı bir kapta yerleştirebilirsiniz, ancak bu, kullanışlı özelliklerini etkilemeyecektir.

Sonuç

Yeşil kahvenin faydaları ve zararları tam olarak anlaşılmamıştır. Bir seferde kilo vermenin bu mükemmel yolu, beslenme uzmanlarının dünyasını tam anlamıyla alt üst etti. Ayrıca ürün kozmetikte ciltteki işlemleri normalleştirmek ve temizlemek için, saç ve tırnak bakımında başarıyla kullanılmaktadır.

Yorumlar