Bakit kapaki-pakinabang ang Iceberg salad?

Ang sikreto sa katanyagan ng litsugas ng Iceberg ay dahil sa mahusay na lasa nito, mataas na halaga ng nutrisyon at napakahalagang benepisyo para sa mga tao. Ang pinaka-makabuluhang pag-aari ay hinihiling sa opisyal na gamot, pagpapagaling ng mga tao, at cosmetology. Ang mga benepisyo at pinsala ng litsugas ng Iceberg ay natagpuan ang kanilang aplikasyon sa iba't ibang larangan ng buhay ng tao. Ang interes sa produktong ito ay dahil sa natatanging komposisyon ng kemikal, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang masa ng mga aktibong sangkap na biologically.

Ano ang hitsura ng Iceberg salad

Ang kultura ay isang bilog na ulo ng repolyo, na kahawig ng puting repolyo sa hitsura nito. Ang masa ay umabot sa 1 kg. Ang mga makatas na dahon, pininturahan ng mapusyaw na berdeng kulay, nakakaakit ng pansin. Ito ay pinahahalagahan para sa lasa nito, kaaya-aya na langutngot kapag ginamit at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang mga puting repolyo, pag-aari at paghahanda

Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng litsugas ng Iceberg

Ang halaga ng enerhiya, balanseng komposisyon ng kemikal, isang maliit na halaga ng calorie ng litsugas ng Iceberg, na nagdudulot ng mga benepisyo at pinsala, ay ginagawang isang pangkalahatang lunas para sa paggamot ng maraming mga sakit.

Nilalaman ng calorie (kcal)

Mga Protein (g)

Mataba (g)

Carbon (g)

14

0,9

0,14

1,77

Ang ratio ng enerhiya ng mga protina, taba at karbona ng litsugas ng Iceberg:

Ang komposisyon ng salad ay magkakaiba-iba na maaari itong tawaging isang mapagkukunan ng mga biologically active na sangkap. Naglalaman ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa mga tao, ang mga pangunahing ipinakita sa talahanayan.

Mga bitamina

Mga Mineral

macronutrients

mga elemento ng pagsubaybay

AT

25 mcg

Kaltsyum

18 mg

Bakal

0.41 mg

SA 1

0.041 mg

Sosa

10 mg

Manganese

0.125 mg

SA 2

0.025 mg

Potasa

141 mg

Tanso

25 mg

SA 5

0.091 mg

Magnesiyo

7 mg

Siliniyum

0.1 μg

SA 6

0.042 mg

Posporus

20 mg

Sink

0.15 mg

AT 9

29 mcg

 

 

 

 

MULA SA

2.8 mg

 

 

 

 

E

0.18 mg

 

 

 

 

SA

24.1 μg

 

 

 

 

PP

0.123 mg

 

 

 

 

Choline

6,7 mg

 

 

 

 

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng litsugas ng iceberg

Ang mga benepisyo ng litsugas ng Iceberg sa katawan ay natutukoy ng pagkakaroon ng mga likas na sangkap sa komposisyon na nag-aambag sa pagpapanatili ng kalusugan sa loob ng maraming taon. Ang mga ito ay mabisang tumutulong sa maraming sakit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay may kakayahang:

  • dagdagan ang kaligtasan sa sakit, palakasin ang paglaban sa mga sipon at iba't ibang mga impeksyon;
  • upang palakasin ang sistema ng nerbiyos, pagtulong sa stress, paginhawahin ang pagkalumbay at mga karamdaman sa emosyon
  • bawasan ang posibilidad ng atherosclerosis at sakit sa puso;
  • positibong nakakaapekto sa visual acuity sa pamamagitan ng pagpapasigla ng mga visual neuron;
  • pasiglahin ang pag-aalis ng mga lason, lason at iba pang mapanganib na sangkap mula sa katawan;
  • pasiglahin at magbigay ng isang dagat ng positibong damdamin.

Samakatuwid, ang pagsasama ng pananim ng gulay na ito sa pang-araw-araw na menu ay makakatulong sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga sakit.

Litsugas ng Iceberg habang nagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, mahalaga na ang babae ay hindi makaramdam ng kakulangan ng mga bitamina at mineral.Ang pinaka-karaniwang kawalan ng timbang ay nangyayari sa folic acid, na responsable para sa normal na pag-unlad ng fetus. Samakatuwid, ang mga gynecologist ay hindi nagmamadali upang magreseta ng mga kumplikadong bitamina ng parmasya, ngunit pinayuhan na isama ang Iceberg salad sa diyeta ng bawat buntis, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay napakahalaga. Bilang karagdagan, ang repolyo ay mayaman sa bitamina A, C, iron, calcium, ang paggamit nito sa pag-iwas sa mga depekto ng kapanganakan sa mga bata.

Posible bang kumain ng litsugas ng Iceberg habang nagpapasuso

Inirerekumenda na ang mga ina ng pag-aalaga ay ipakilala sa diyeta kapag ang sanggol ay 1 buwan ang edad. Upang magawa ito, dapat payuhan ang babae na subukan ang kaunting gulay sa umaga upang makita ang reaksiyon ng sanggol sa gabi. Kung ang sanggol ay walang pantal at walang iba pang mga epekto, pagkatapos ay maaari itong magamit sa isang araw, ngunit sa isang mas malaking dami.

Inirerekumenda rin na uminom ng isang nakapagpapagaling na pagbubuhos na inihanda batay sa mga binhi ng kultura, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay makabuluhang taasan ang paggagatas.

Ang mga benepisyo at pinsala ng litsugas ng Iceberg para sa ilang mga sakit

Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng litsugas ng Iceberg ay natutukoy ng komposisyon ng kemikal. Samakatuwid, maaari itong magamit bilang isang pandagdag na paggamot para sa ilang mga sakit. Gayundin, ang produkto, bilang karagdagan sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ay maaari ring magdala ng pinsala - sa kasong ito, mahalagang malaman sa ilalim ng kung anong mga problema sa kalusugan ang hindi dapat ubusin.

Sa diabetes mellitus

Upang hindi maging sanhi ng pinsala, kailangan mong gumawa ng isang responsableng diskarte sa paghahanda ng menu para sa diabetes mellitus. Ang litsugas ng Iceberg ay isa sa pinakaligtas na pagkain para sa sakit na ito. Hindi lamang niya maaaring pag-iba-ibahin ang menu, ngunit makabuluhang mapabuti ang kagalingan ng pasyente, dahil sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

May gout

Ang mga taong nasuri na may gota ay dapat mag-ingat sa paggamit ng produktong gulay na ito sa kanilang pagkain. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa sakit na ito, hindi inirerekumenda na gumamit ng litsugas ng Iceberg.

Na may pancreatitis at gastritis

Sa panahon ng matinding pamamaga ng mga gastric disease, mahigpit na ipinagbabawal na gamitin. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng repolyo sa diyeta ay limitado sa yugtong ito. Sa paglipat lamang ng mga sakit sa yugto ng pagpapatawad, ang nutrisyon ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagsasama ng Iceberg cabbage, ngunit sa isang kaunting halaga. Sa hinaharap, dapat mong subaybayan ang reaksyon ng katawan. Mahalaga na huwag labis na gamitin ang produkto para sa gastritis at pancreatitis.

Posibleng pinsala ng litsugas ng yelo at mga kontraindiksyon

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang litsugas ng Iceberg ay maaaring mapanganib. Gagamitin ang kontraindiksyon:

  • indibidwal na hindi pagpayag sa mga sangkap na nilalaman sa repolyo;
  • talamak na kolaitis;
  • sakit na urolithiasis;
  • kolaitis

Gayundin, ang pinsala sa kalusugan ay maaaring maging sanhi ng labis na sigasig para sa ideya ng pagkawala ng timbang at pagkain ng gulay para sa agahan, tanghalian at hapunan. Dapat tandaan na ang katawan ay nangangailangan ng mahusay na nutrisyon at higit sa isang produkto, gaano man kahalaga, ay hindi nasiyahan ang mga pangangailangan.

Ang paggamit ng iceberg lettuce sa tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Iceberg cabbage ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang natatanging gulay na ito ay pinagkalooban ng isang malaking hanay ng mga therapeutic at preventive na aksyon, samakatuwid ay interesado ito sa mga tradisyunal na manggagamot, dahil nakakatulong ito:

  • palakasin ang katawan, ibalik ang mahinang kaligtasan sa sakit;
  • mapawi ang sakit ng ngipin;
  • matanggal ang mga sakit na nauugnay sa genitourinary system;
  • makahanap ng kapayapaan ng isip kahit na pagkatapos ng malubhang stress ng emosyonal;
  • matiyak ang kagalingan sa pamamagitan ng kalidad ng pagtulog.

Maraming mga recipe para sa decoctions, tincture batay sa gulay na ito. Ang pangunahing bagay ay hindi upang magamot ng sarili; bago kumuha ng mga pondo, kailangan mong kumuha ng payo ng isang dalubhasa.

Iceberg salad sa cosmetology ng bahay

Ang regular na pagkonsumo ng litsugas ng Iceberg ay makakatulong hindi lamang upang magsagawa ng isang kurso na nagpapabuti sa kalusugan para sa buong katawan, ngunit pinapanatili din ang kabataan at kagandahan kapag ginagamit ang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga layuning kosmetiko. Ibig sabihin batay sa produkto:

  • ay magkakaroon ng isang nakapagpapasiglang at tonic na epekto sa anumang uri ng balat;
  • ibalik ang pagiging matatag at pagkalastiko ng epidermis;
  • moisturize ang tuyong balat at panatilihin ang taba ng metabolismo sa tamang antas;
  • pabagalin ang proseso ng pagtanda at pakinisin ang menor de edad na mga kunot;
  • palakasin ang buhok at bigyan ito ng isang likas na ningning at natural na kagandahan;
  • alisin ang tuyong anit sa pamamagitan ng moisturizing at pagyamanin ito ng mga bitamina;
  • maiwasan ang pagkawala ng buhok.

Ano ang maaaring ihanda mula sa Iceberg salad

Ang salad ay maaaring kainin hindi lamang sariwa, ngunit ginagamit din bilang isang sangkap para sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng salad sa pamamagitan ng pagpili o pagputol sa maliliit na piraso.

Iceberg salad na may manok

Ang isang mahusay na solusyon sa agahan ay ang pagluluto ng repolyo ng Iceberg na may manok, dahil ang hibla ng halaman ay isang mapagkukunan ng mga bitamina, at ang mga protina ay nagbibigay lakas upang malutas ang anumang mga problema sa araw-araw.

Itinakda ang sangkap:

  • 5 sheet ng iceberg lettuce;
  • 2 pipino;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 1 fillet ng manok;
  • 200 g sour cream;
  • mga gulay

Recipe:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok at, pagbuhos ng sour cream, itabi upang palamig. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
  2. Hugasan, tuyo at gupitin ang mga gulay sa maliit na piraso. Punitin ang repolyo sa pantay na mga bahagi. Gupitin ang keso sa mga cube.
  3. Pukawin ang lahat ng mga inihanda na sangkap na may espesyal na pangangalaga at timplahan ng kulay-gatas, kung saan lumamig ang fillet, asin. Paglilingkod sa isang pinggan, inilatag sa isang slide at palamutihan ng mga halaman.

Ang ulam na ito ay dapat kainin kaagad pagkatapos ng pagluluto, kung hindi man mawawala ang juiciness ng Iceberg salad at hindi magagamit.

Iceberg salad na may mga kamatis na cherry

Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, ngunit mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian at kaaya-aya na lasa.

Sangkap na sangkap:

  • 2–6 Mga dahon ng litsugas ng Iceberg;
  • 150 g cherry;
  • 1 kampanilya paminta;
  • 1 sibuyas;
  • 2-3 kutsara l. langis ng oliba;
  • asin, paminta, nakatuon sa panlasa.
Inirekumenda na pagbabasa:  Paminta ng sili: mga benepisyo at pinsala, pag-aari, kung paano kumain

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Patuyuin ang hinugasan na mga dahon ng litsugas ng Iceberg at luha sa maliit na piraso.
  2. Hatiin ang mga kamatis ng cherry sa dalawang bahagi.
  3. Pepper upang mapupuksa ang mga binhi at tangkay at tumaga sa mga piraso.
  4. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
  5. Pagsamahin at ihalo ang lahat ng mga inihandang sangkap.
  6. Timplahan ang komposisyon ng gulay na may asin at timplahan ng langis ng oliba.
  7. Paghaluin muli nang lubusan.

Iceberg salad na may pinya

Ang magaan, kaaya-ayang ulam sa pagluluto na ito ay may isang espesyal na masalimuot na lasa na ibinibigay ng Iceberg salad. Magiging isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan.

Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang pinya

Para sa pagluluto kailangan mo:

  • 0.5 tinidor ng litsugas ng Iceberg;
  • 4 mga de-latang singsing na pinya;
  • 1 kutsara l. mga walnuts at sunflower seed;
  • 4 na kutsara l. mantika;
  • 2 tsp balsamic suka;
  • asin, paminta kung ninanais.

Pagkakasunud-sunod:

  1. I-toast ang mga mani at binhi ng mirasol gamit ang isang kawali.
  2. Patuyuin ang hinugasan na litsugas ng Iceberg gamit ang isang tuwalya at punit-punit sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.
  3. Gupitin ang mga pineapples sa maliliit na piraso.
  4. Pagsamahin ang handa na pangunahing sangkap sa pinya, magdagdag ng asin, paminta, suka at timplahan ng langis ng halaman.
  5. Ilagay ang nakahandang masa sa isang patag na ulam at, iwisik ang mga pritong mani at buto, ihain sa mesa.

Paano pumili ng tamang Iceberg salad

Upang maging kasiya-siya ang lasa, at ang mga pakinabang ng Iceberg cabbage upang maging maximum, mahalagang pumili ng tamang produkto. Samakatuwid, kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang density. Kung ang mga dahon ay mahigpit na pinindot laban sa bawat isa, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig na ang gulay ay kalaunan ay tinanggal mula sa hardin. Ang isang maluwag na pag-aayos ay nagpapahiwatig ng isang wala pa sa gulang na litsugas ng Iceberg. Gayundin, huwag ihinto ang iyong napili sa mga ulo ng repolyo na may mga dilaw at matamlay na dahon.

Pag-iimbak ng litsugas ng iceberg

Ang iceberg salad ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, kaya mas mainam na kainin ito kaagad pagkatapos ng pagbili. Mabilis na nawala ang katangian nitong langutngot at nagsimulang maglaho.

Ang isang paraan upang mapanatili ang pagkain nang mas matagal ay ang paghiwa-hiwain sa mga piraso ng kinakailangang sukat at tiklupin ito sa mga lalagyan na gawa sa baso o plastik.Pagkatapos ay lumipat sa isang cool na lugar.

Ang gulay ay maaaring itago sa ref ng hanggang sa 7 araw. Sa mas mataas na temperatura, hindi hihigit sa 2 araw.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng litsugas ng Iceberg ay nakasalalay sa kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao, dahil ang gulay ay maaaring pagyamanin ang katawan sa isang masa ng mga sangkap na aktibong biologically kinakailangan para sa buhay. Samakatuwid, ang mga mahilig sa gayong gulay ay may mabuting kalusugan, kapayapaan ng isip at isang maganda, payat na pigura.

Mag-link sa pangunahing post

Kalusugan

ang kagandahan

Pagkain