Bergamot tea: kapaki-pakinabang na mga pag-aari at contraindications

Ang mga benepisyo at pinsala ng bergamot na tsaa ay isang katanungan na tinanong ng maraming mga connoisseurs ng klasikong tsaa. Ang bergamot inumin ay itinuturing na napaka kapaki-pakinabang, sa parehong oras maraming mga alamat ay naiugnay dito, at ito ay kagiliw-giliw na maunawaan ang tunay na mga katangian.

Ano ang bergamot

Hindi alam ng lahat na ang bergamot ay hindi isang maanghang na halaman, ngunit isang artipisyal na pinalaki na halaman ng citrus. Upang makuha ito, tumawid ang mga breeders ng isang orange at citron - at kumuha ng prutas na pinagsasama ang kanilang mga pag-aari.

Ang puno ng bergamot ay higit na lumalaki sa Mediterranean, sa Italya, sa ilang mga rehiyon ng Amerika. Ang Bergamot ay maaaring umabot sa taas na 10 m, ang mga sanga ay natatakpan ng mga tinik, at ang puno ay namumulaklak na may magagandang mamula-mula o puting mga bulaklak na may kaaya-ayang aroma.

Ang mga prutas na Bergamot ay katulad ng mga limon at limes nang sabay-sabay - bilog ang mga ito, natatakpan ng isang siksik na balat. Ang laman ng prutas ay lasa ng maasim at mapait, ngunit ang halaga ng bergamot ay hindi nakasalalay dito, ngunit sa alisan ng balat ng prutas - at sa mga bulaklak at dahon ng halaman. Ang isang kapaki-pakinabang at mabangong mahahalagang langis ay inihanda mula sa alisan ng balat, kasama ang mga tuyong dahon at bulaklak, idinagdag ito sa itim at berdeng Tsino, India, Ceylon na tsaa - upang madagdagan ang mga benepisyo at mapahusay ang panlasa.

Ang kasaysayan ng pinagmulan ng tsaa na may bergamot

Ang lugar ng kapanganakan ng halaman ng bergamot ay ang bayang Italyano ng Bergamo, kung saan pinangalanan ang prutas. Ngunit maraming mga alamat ay naiugnay sa bergamot tea at ang pagkalat nito sa buong Europa. Ngunit lahat sila, sa isang paraan o sa iba pa, ay iginiit na ang unang tsaa ay nagmula sa Tsina patungong Inglatera - at mula roon ay dumating ito sa ibang mga bansa.

Ang pinakatanyag na alamat ay nagsabi na noong ika-19 na siglo ang Ingles na si Earl Gray ay nagligtas ng isang binatang hamak na Tsino mula sa tiyak na kamatayan. Ang ama ng bata, bilang pasasalamat, inilahad ang Count sa isang hindi pangkaraniwang mabangong tsaa. Nagustuhan ni Gray ang inumin, at nag-ambag siya sa pagkalat nito sa England, at ang tsaa ay mula nang makilala bilang Earl Gray.

Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng tsaa na may bergamot

Sa kasalukuyan, ang bergamot na tsaa ay hindi lamang itim, ngunit berde at puti din. Gayunpaman, ang mga sumusunod na sangkap ay laging naroroon sa inumin:

• bitamina C, B2, B1, P at PP;
• aldehyde citral;
• monoterpene camphene;
• linalool;
• caffeine;
• pantocrine acid;
• mineral na magnesiyo, potasa, posporus at kaltsyum;
• tannin

Ang calorie na nilalaman ng tsaa ay lubos na mababa at ito ay 2 calories bawat 100 g - imposibleng makakuha ng timbang sa inumin.

Mga benepisyo ng bergamot tea para sa kalalakihan at kababaihan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa ay nakasalalay hindi lamang sa nakapagpapalakas na lasa at tonic effect. Inumin na ito:

• nagpapabuti ng metabolismo at tumutulong sa katawan na alisin ang mga lason nang mas mabilis;
• ay may positibong epekto sa gana sa pagkain at nagtataguyod ng wastong pantunaw ng pagkain;
• ay may mga antipyretic at anti-inflammatory effects;
• stimulate aktibidad ng kaisipan;
• ay may mabuting epekto sa sistema ng nerbiyos at nakakatulong upang makayanan ang stress;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sekswal na pag-andar ng kalalakihan at kababaihan;
• nagpapababa ng asukal sa dugo at pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa nakakapinsalang kolesterol.

Ang Bergamot sa tsaa para sa kalalakihan ay tumutulong upang madagdagan ang libido at makakatulong upang makayanan ang pamamaga ng genitourinary system.

Posible bang uminom ng tsaa na may bergamot para sa mga buntis at lactating na ina

Ang Bergamot ay hindi kontraindikado para sa mga kababaihang nasa posisyon - ngunit napakahalaga na huwag lumampas sa pang-araw-araw na allowance. Dahil ang isang malusog na inumin ay naglalaman ng caffeine, hindi ka maaaring makonsumo ng higit sa 2 tasa bawat araw, kung hindi man ay magdulot ito ng tachycardia, panginginig, sakit ng ulo at heartburn.

Pinapayagan din ang mga inumin habang nagpapakain. Ang mga pakinabang ng bergamot na tsaa para sa pagpapasuso ay ang pagkakaroon nito ng banayad na gamot na pampakalma, tumutulong upang makayanan ang posibleng pagkalungkot, at nagdaragdag din ng paggagatas. Ngunit kinakailangan upang subaybayan ang reaksyon ng sanggol - at sa kaganapan ng isang allergy, ibukod ang malusog na tsaa mula sa diyeta.

Ang Bergamot tea para sa mga bata

Ang mga tannin at caffeine na matatagpuan sa lahat ng mga tsaa ay nakakasama sa maliliit na bata. Ang Bergamot tea ay walang kataliwasan, lalo na kapag isinasaalang-alang mo ang malakas na mga katangian ng tonic. Samakatuwid, sa kauna-unahang pagkakataon, maaari kang mag-alok ng inumin sa isang bata na hindi mas maaga sa 12 taong gulang - at hindi hihigit sa 2 tasa sa isang araw.

Mga benepisyo ng bergamot tea para sa pagbaba ng timbang

Ang benepisyo ng bergamot tea para sa mga kababaihan ay nakasalalay din sa katotohanan na ang mga polyphenolic compound sa inumin ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga fat cells - samakatuwid, napaka kapaki-pakinabang sa isang diyeta. Ang inumin ay nakakatulong upang makontrol ang metabolismo, na may regular na paggamit, ang katawan ay namamahagi nang tama sa mga papasok na calorie.

Ngunit syempre, ang bergamot na tsaa ay dapat na isama sa wastong nutrisyon at ehersisyo. Ang kapaki-pakinabang na bergamot sa pamamagitan ng kanyang sarili ay hindi hahantong sa pagtanggal ng mga sobrang pounds.

Mga benepisyo at pinsala ng bergamot tea para sa diabetes

Dahil ang glucose sa dugo ay hindi tumaas mula sa inumin, pinapayagan ang mga diabetic na ubusin ito sa katamtaman. Ngunit hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa tsaa na may bergamot sa kaso ng karamdaman - ang isang pinatamis na inumin ay tiyak na makakasama.

Ang Bergamot tea ay tumataas o nagpapababa ng presyon ng dugo

Pinaniniwalaan na ang mga pag-aari ng bergamot ay malakas na nasasalamin sa presyon ng dugo. Gayunpaman, natagpuan ng mga klinikal na pag-aaral na ang pagkakaroon lamang ng bergamot sa tsaa ay hindi nakakaapekto sa presyon ng dugo sa anumang paraan. Ang isa pang bagay ay ang mga pasyente na hypertensive at hypotensive ay dapat mag-ingat sa anumang tsaa, kabilang ang bergamot, at kontrolin ang lakas at temperatura upang maiwasan ang pinsala sa katawan.

Ang Bergamot na tsaa ay nasa ilalim ng pinababang presyon

Sa hypotension, o matagal nang mababang presyon ng dugo, inirerekumenda na uminom ng malusog na itim na tsaa - at pinakamahusay sa lahat na mainit. Ang isang malakas at mainit na inumin ay palaging nagpapataas ng presyon, hindi alintana ang komposisyon nito, nalalapat din ito sa tsaa na may bergamot.

Ang Bergamot tea na may altapresyon

Ngunit sa hypertension, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga berdeng barayti ng inumin - o pinalamig ng maitim na tsaa. Kung gayon ang presyon ay hindi gumagalaw, at marahil ay mahuhulog ito nang bahagya, na kung saan ay magiging malaking pakinabang sa mga pasyente na hypertensive.

Paano magluto ng bergamot tsaa nang maayos

Ang pinsala at benepisyo ng itim na tsaa na may bergamot ay higit sa lahat nakasalalay sa kung paano nililikha ang inumin. Kung ang teknolohiya ay sinusundan nang tama, kung gayon ang tsaa ay may isang rich lasa at isang maliwanag na kulay ng amber-honey.

• Bago ka magsimulang gumawa ng tsaa, kailangan mo munang mag-scald ng isang baso o ceramic teapot na may kumukulong tubig - ito ay magdidisimpekta at sabay na magpainit ng mga dingding.
• Pagkatapos ay ibubuhos ang mga dahon ng tsaa sa takure - ang halaga nito ay nakasalalay sa laki ng daluyan. Kung ang takure ay nagtataglay ng 200 ML ng tubig, kung gayon ang mga pagbubuhos ay kumukuha ng 1 kutsarita, kung 400 ML - pagkatapos ay 2 kutsara.
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga dahon ng tsaa, takpan ang takip ng takip at iwanan upang isawsaw ng 5 - 7 minuto.

Mga recipe ng Bergamot tea

Ang isang inumin na walang karagdagang mga additives ay itinuturing na isang klasikong - tanging mga itim na tsaa na dahon ang iniluto sa kumukulong tubig. Ngunit mayroong dalawang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga tag-init at taglamig na panahon na napaka-tanyag.

Tag-init na tsaa na may bergamot at lemon

Sa tag-araw, ang mga tagahanga ng mabuting tsaa ay nahaharap sa isang problema - ayaw nilang isuko ang kanilang paboritong inumin, ngunit masyadong mainit na uminom ng mainit na tsaa. Sa ganitong mga kaso, maaari kang magluto ng inumin ayon sa sumusunod na resipe:

• ang tsaa ay ibinuhos sa isang pinainit na teko - ang berde ay mas mahusay, ngunit ang itim ay angkop din;
• ang mga dahon ng tsaa ay ibinuhos ng mainit, ngunit hindi kumukulong tubig - ang temperatura nito ay dapat na halos 80 degree;
• ang inumin ay iginiit para sa tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ang tsaa ay ibinuhos sa isa pang ulam at pinalamig dito sa temperatura ng kuwarto;
• ang pinalamig na tsaa ay ibinuhos sa mga hulma ng yelo at inilalagay sa freezer;
• habang ang inumin ay na-freeze, pisilin ang katas ng 4 - 5 lemons;
• ang lemon juice ay halo-halong may kaunting tubig, ang asukal ay idinagdag sa panlasa;
• ang mga naka-freeze na cube ng tsaa ay inalis mula sa ref, dinurog at idinagdag sa lemon solution.

Ang isang malamig na inumin ay naging hindi lamang masarap, ngunit malusog din - at perpektong nagre-refresh sa init ng tag-init.

Ang Bergamot tea upang palakasin ang immune system

Sa malamig na panahon, isa pang pagkakaiba-iba ng bergamot tsaa ang may malaking pakinabang. Ihanda ang inumin na tulad nito:

• ang mga tuyong dahon ng tsaa ay ibinuhos sa isang pinainit na tsaa, ibinuhos ng kumukulong tubig at iginiit sa loob ng 5 minuto;
• isang maliit na halaga ng pampalasa - halimbawa, kanela, cardamom, cloves - ay ibinuhos sa isa pang teko at ibinuhos din ang pinakuluang tubig sa kanila;
• ang mga pampalasa ay humawa nang medyo mas mahaba kaysa sa tsaa - sa loob ng 15 minuto;
• pagkatapos ng oras na ito, ang mga likido ay halo-halong sa bawat isa.

Ang nagresultang tsaa na may pagdaragdag ng pampalasa ay maaaring dagdagan na tinimplahan ng 1 kutsarita ng pulot. Ang lasa ng tsaa na may bergamot ay magiging mas maliwanag at mas mayaman, ang honey ay magpapahusay sa mga kapaki-pakinabang na katangian at makakatulong upang palakasin ang immune system.

Kailan at kung paano pinakamahusay na uminom ng tsaa na may bergamot

Upang ma-maximize ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa, habang hindi sinasaktan ang iyong sarili, kailangan mong gamitin ang inumin alinsunod sa ilang mga patakaran.

• Ang kabuuang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumagpas sa 4 na tasa ng inumin. Kung ang tsaa ay ginamit ng sapat na malakas, kung gayon mas mahusay na gawin lamang sa 2 tasa bawat araw - kung hindi man, posible ang pinsala sa katawan at pagkasira ng kalusugan.
• Inirerekumenda na uminom ng tsaa sa umaga. Ang inumin ay ganap na nagpapasigla - sa umaga ang pag-aari na ito ay magiging kapaki-pakinabang, ngunit sa gabi ay maiiwasan ka nitong matulog nang payapa.

Nakaugalian na magdagdag ng lemon higit sa lahat sa isang nakakapreskong malamig na inumin - maaari nitong sirain ang lasa ng mainit na tsaa, na tuluyang malunod ang nota ng bergamot. Tulad ng para sa gatas, hindi ito lahat inirerekumenda na palabnawin ang tsaa na may bergamot kasama nito - negatibong makakaapekto ito sa panlasa.

Maaari ka bang maging alerdye sa bergamot na tsaa?

Minsan ang mga pag-aari ng bergamot ay maaaring maging sanhi ng matinding mga alerdyi, ang pinsala na ipinakita hindi lamang ng mga pantal sa balat, kundi pati na rin ng pamamaga ng nasopharynx.Ang pagkakilala sa isang inumin sa tsaa ay dapat magsimula sa maliliit na bahagi, at kung sa palagay mo ay mas masahol ka, dapat mong ihinto agad ang pag-inom.

Pahamak ng tsaa na may bergamot at contraindications

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng inumin, kung hindi nag-iingat, ay maaaring maging pinsala. Ang mga kontraindiksyon para sa tsaa ay:

• mga karamdaman sa pagbubuntis at ginekologiko;
• malubhang problema sa puso;
• pagkabigo sa bato;
• allergy sa bergamot mahahalagang langis sa inumin.

Huwag lumagpas sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa, dahil humantong ito sa mas mataas na presyon ng dugo at tachycardia.

Aling bergamot tsaa ang mas mahusay: berde o itim

Aling inuming pipiliin ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan at kagustuhan. Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng tsaa na may bergamot ay natutukoy ng katotohanan na ang nasabing inumin ay may nakakarelaks at pagpapatahimik na epekto. Ang mga pag-aari ng maitim na tsaa, lalo na ang malakas na tsaa, ay gumagawa ng kabaligtaran na epekto - nagpapalakas ito at mga tono. Alinsunod dito, ang iba't ibang uri ng inumin ay kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga sitwasyon.

Kailan mag-aani at kung paano matuyo ang bergamot para sa tsaa

Ang malusog na mabangong tsaa ay hindi lamang mabibili sa tindahan, ngunit nakolekta din ang mga hilaw na materyales para rito. Ang Bergamot, o monarda, ay madalas na lumaki sa mga plot ng hardin.

Ang isang kapaki-pakinabang na halaman ay ani sa kalagitnaan ng huling bahagi ng tag-init - sa panahon ng pamumulaklak, mula Hulyo hanggang Setyembre. Kinakailangan na i-cut ang tangkay ng monarda kasama ang mga bulaklak sa taas na 30 cm mula sa lupa, at pagkatapos ay matuyo ang damo sa isang bukas, ngunit may kulay na lugar.

Ang dry bergamot ay durog, inilalagay sa mga paper bag o linen bag at nakaimbak sa parehong paraan tulad ng anumang iba pang koleksyon ng erbal - sa isang madilim at tuyong lugar.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng bergamot tea ay pangunahing nakasalalay sa dami ng pagkonsumo. Sa kaunting dami, ang mga pag-aari ng inumin ay hindi nakakapinsala - sa kondisyon na walang binibigkas na indibidwal na allergy.

Mga pagsusuri