ประโยชน์ต่อสุขภาพของนกเชอร์รี่

เบิร์ดเชอร์รี่เป็นต้นไม้ที่มีดอกบานสะพรั่งให้ชมได้ทุกปี แต่นอกจากดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมสวยงามแล้วพืชยังผลิตผลไม้ที่มีคุณค่า ประโยชน์และอันตรายของนกเชอร์รี่เป็นปัญหาเร่งด่วนสำหรับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับยาแผนโบราณและการปรุงอาหารที่บ้าน

นกเชอร์รี่มีลักษณะอย่างไร

บางครั้งนกเชอร์รี่เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่บางครั้งก็เติบโตเหมือนต้นไม้สูงได้ถึง 10 เมตร มงกุฎหนาแน่นประกอบด้วยรูปไข่หรือใบรูปขอบขนานปลายแหลม

พืชบุปผาในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนโดยปล่อยพู่กันของดอกไม้สีขาวที่ส่งกลิ่นหอมหวาน - เป็นช่วงที่นกเชอร์รี่จดจำได้ง่ายที่สุด ผลเบอร์รี่ของต้นไม้มีลักษณะกลมสีดำโดยปกติมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ปรากฏบนกิ่งก้านในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

คุณค่าทางพลังงานของผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากผลไม้ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 101 แคลอรี่ แต่ในทางกลับกันไม่เพียง แต่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณ 16.8 กรัมเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนด้วย - ปริมาณของมันคือ 8.4 กรัมไม่มีไขมันในผลไม้ของพืช

ประโยชน์ของเชอร์รี่นกเกิดจากองค์ประกอบของวิตามิน ผลเบอร์รี่ของพืชประกอบด้วย:

• วิตามินซีในปริมาณมาก
• ธาตุหลัก ได้แก่ แมกนีเซียมสังกะสีเหล็กและทองแดง
• วิตามินพีหรือรูติน
• โคบอลต์และแมงกานีสที่ค่อนข้างหายาก
• แทนนิน;
• กรดมาลิกและซิตริก
• เพคติน;
• โพลีแซ็กคาไรด์และไฟโตไซด์

ทำไมนกเชอร์รี่ถึงมีประโยชน์

เชอร์รี่นกมีส่วนประกอบที่หลากหลายจึงดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืช:

• ดีสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติในการสมานแผล
• บรรเทาอาการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• หยุดอาการท้องร่วงได้อย่างรวดเร็ว
• ช่วยลดไข้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ
• เสริมสร้างหลอดเลือดและหัวใจ
• บรรเทาอาการปวดฟันและเจ็บคอ

ทุกส่วนของพืช - ผลไม้ดอกไม้ใบไม้และเปลือกไม้ - มีฤทธิ์ในการรักษาข้างต้น

ประโยชน์ของเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เป็นส่วนที่มีค่าที่สุดของพืช ประโยชน์ของพวกเขาอยู่ในความจริงที่ว่าผลไม้หรือเงินทุนจากพวกเขา:

• บรรเทาอาการปวดฟันและรู้สึกไม่สบายในเหงือก
• ฆ่าเชื้อบาดแผลและรอยถลอก
• ส่งเสริมการรักษาอาการบาดเจ็บ
• ด้วยอาการท้องร่วงพวกเขามีผลในการแก้ไข
• ขจัดอาการคลื่นไส้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบและดอก

ดอกไม้และใบไม้ของนกเชอร์รี่ยังมีผลในการรักษาร่างกาย ได้แก่ :

• ช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อยและท้องเสีย
• รักษาหวัดและไอ
• บรรเทาอาการอักเสบและปวดด้วยโรคปากเปื่อยและโรคฟันผุ
• ลดอุณหภูมิ

นอกจากนี้การให้เงินทุนจากพวกเขาจะเป็นประโยชน์อย่างมากในช่วงที่ขาดวิตามิน - ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ใบใช้ทำยาประคบสำหรับแผลเปิดและฝี

คุณสมบัติในการรักษาของเปลือกไม้

เปลือกนกเชอร์รี่เป็นหนึ่งในวิธีแก้หวัดตามธรรมชาติที่ดีที่สุด การตกแต่งและเงินทุนที่ใช้:

• ด้วยไข้หวัดและ ARVI;
• สำหรับการอักเสบใด ๆ
• ระหว่างความเครียดที่อ้อยอิ่ง

เชอร์รี่นกแห้ง

ผลเบอร์รี่ของพืชมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น - เมื่อแห้งแล้วยังคงคุณสมบัติที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์ มีคุณสมบัติที่น่าสนใจคือผลไม้แห้งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผลเบอร์รี่สดเล็กน้อยเนื่องจากมี 108 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ข้อได้เปรียบหลักของเชอร์รี่นกแห้งมากกว่าของสดคือผลเบอร์รี่แห้งจะเก็บไว้ได้นานขึ้น - นานถึง 1 ปี

เด็กอายุเท่าไหร่ที่สามารถให้นกเชอร์รี่ได้

เครื่องดื่มจากใบผลเบอร์รี่และดอกไม้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก - เชอร์รี่นกเหมาะสำหรับอาการท้องร่วง อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างกันเล็กน้อย - พืชสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นจึงแนะนำให้มอบให้กับเด็กที่มีอายุมากกว่า 3 ปีและหลังจากปรึกษาแพทย์

นกเชอร์รี่เป็นไปได้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

ประโยชน์ของเชอร์รี่นกนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่อันตรายจากมันอาจมีความสำคัญ - เนื่องจากเนื้อหาของสารพิษตามธรรมชาติในพืชโดยเฉพาะกรดไฮโดรไซยานิก เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงในปริมาณที่น้อยสารนี้จึงปลอดภัย แต่สามารถสร้างความเสียหายต่อหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ได้

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของมดลูกเพิ่มขึ้นและสิ่งนี้คุกคามการแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนด ดังนั้นในขณะที่อุ้มเด็กควรงดนกเชอร์รี่

คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของพวกมันในระหว่างการให้นมบุตร - พืชอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก

สูตรนกเชอร์รี่ในการแพทย์พื้นบ้าน

ประโยชน์ของเชอร์รี่นกทำให้เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาแผนโบราณ มักพบในการแก้ไข homeopathic และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และแน่นอนเชอร์รี่นกถูกใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคที่บ้าน:

• กระเพาะอาหารและลำไส้
• ทางเดินหายใจและผิวหนัง
• ไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
• ฟันและเหงือก

หลายสูตรเป็นที่นิยมมากที่สุดในยาแผนโบราณ

น้ำซุปนกเชอร์รี่

ยาต้มผลเบอร์รี่เปลือกไม้หรือใบเป็นยาสารพัดประโยชน์สำหรับโรคต่างๆตั้งแต่โรคหวัดไปจนถึงอาการปวดท้อง

เตรียมได้เร็วมาก - ผลไม้หลุมใบหรือเปลือกในปริมาณเล็กน้อยเทด้วยน้ำเดือด (1:10) จากนั้นต้มเป็นเวลา 20 นาทีแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ดื่มเครื่องดื่มไม่กี่จิบวันละสองครั้ง

การแช่นกเชอร์รี่

การแช่ Berry เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับอาการไอเจ็บคอเปื่อยอักเสบและหยุดอาการท้องร่วงได้อย่างรวดเร็ว

การแช่ดอกไม้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ - เป็นการดีสำหรับพวกเขาในการล้างบาดแผลที่เป็นหนอง

สำหรับการปรุงอาหารให้เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดหรือดอกไม้ของพืชและทิ้งไว้ใต้ฝาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงแล้วกรอง การแช่สามารถใช้เพื่อล้างและรักษารอยโรคหรือดื่ม 3-4 จิบวันละสองครั้ง

ทิงเจอร์เชอร์รี่นก

สามารถเตรียมยาที่ใช้แอลกอฮอล์ได้จากทั้งเปลือกไม้และผลเบอร์รี่

• ในการเตรียมทิงเจอร์ฆ่าเชื้อและให้ความร้อนให้ใช้เปลือกไม้ 50 กรัมจากนั้นเทวอดก้าหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใช้ในการรักษาบาดแผลและถูหลังหรือแขนขา
• สำหรับทิงเจอร์สำหรับความผิดปกติของกระเพาะอาหารให้ใช้ผลเบอร์รี่สองกำมือซึ่งเมล็ดได้ถูกเอาออกไปก่อนหน้านี้เติมด้วยวอดก้าและบ่มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในที่มืด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเมาไม่กี่หยดก่อนอาหารไม่เกินสามครั้งต่อวัน

ชาดอกซากุระ

ชาหอมสามารถชงได้จากดอกไม้ของพืชซึ่งจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง สิ่งที่คุณต้องมีคือเทน้ำเดือดลงบนดอกไม้แห้งหนึ่งกำมือและรอสักครู่เพื่อให้เครื่องดื่มอบอวล

สามารถเพิ่มดอกไม้ลงในชาคลาสสิกรวมกับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และชาสมุนไพรอื่น ๆ

การใช้เชอร์รี่นกในเครื่องสำอางค์

Bird cherry ไม่เพียง แต่ใช้ในการรักษาเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการดูแลผิวหน้า เนื่องจากพืชอุดมไปด้วยวิตามินซีและแทนนินมาสก์และโลชั่นจึงมีผลในการฟื้นฟูลบริ้วรอยและกระชับรูขุมขน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการชงดอกไม้ในน้ำเดือดและล้างด้วยน้ำซุปอุ่น ๆ ในตอนเช้าและตอนเย็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในโลชั่นโฮมเมดเช่นกลีเซอรีนและน้ำผึ้ง

สิ่งที่สามารถปรุงจากเชอร์รี่นก

ผลไม้ของพืชไม่เพียง แต่ใช้เป็นยาเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการทำอาหารด้วย

• จากเนื้อผลเบอร์รี่คุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย - ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่นกน้ำผลไม้สดเจือจางด้วยน้ำเจลลี่
• ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับทำแยมและแยมวิตามิน
• นกเชอร์รี่มักพบได้ในขนมอบ - ผลเบอร์รี่เป็นไส้ที่แปลก แต่อร่อย
• บางครั้งแม้แต่ kvass ก็ทำจากผลไม้

ประโยชน์ของแป้งเชอร์รี่นก

ผลเบอร์รี่แห้งใช้ทำแป้งเชอร์รี่นก เป็นที่น่าสนใจว่าหินไม่ได้สกัดจากผลไม้ - มันไม่สามารถทำร้ายรูปแบบแห้งได้อีกต่อไป แต่มันทำให้แป้งมีรสชาติอัลมอนด์ที่ผิดปกติ

ประโยชน์ของแป้งเชอร์รี่นกคือขนมอบที่มีส่วนผสมของมันเช่นแพนเค้กพายมัฟฟินหรือขนมปังจะได้รับคุณสมบัติต้านการอักเสบผ่อนคลายและบำรุงกำลัง

การจัดหาและการจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวเชอร์รี่นกจะดำเนินการตลอดเกือบทั้งปี - ระยะเวลาขึ้นอยู่กับว่าส่วนใดของพืชที่มีปัญหา

• เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บเปลือกไม้ในเดือนเมษายนเมื่อน้ำผลไม้เริ่มเคลื่อนตัวไปข้างใต้
• ดอกไม้จะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน
• ใบไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดในช่วงต้นฤดูร้อน
• ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ภายในเดือนสิงหาคมเท่านั้น

ขอแนะนำให้ทำให้ทุกส่วนของพืชแห้งเพื่อให้สามารถคงประโยชน์ไว้ได้นานที่สุด ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2 ปีดอกไม้และใบไม้ - เป็นเวลาหนึ่งปีและเปลือกสามารถใช้งานได้อย่างสมบูรณ์นานถึง 5 ปี คุณต้องเก็บเชอร์รี่นกในรูปแบบใดก็ได้ในที่แห้งห่างจากแสงจ้า

ข้อห้ามและอันตรายของเชอร์รี่นก

แม้ว่าประโยชน์ของเชอร์รี่นกจะไม่มีเงื่อนไข แต่พืชชนิดนี้ก็มีข้อห้ามมากมาย ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถใช้ผลเบอร์รี่ใบไม้เปลือกไม้และดอกไม้:

• กับอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
• ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• ด้วยความดันโลหิตสูง
• หากมีแนวโน้มที่จะท้องผูก
• ด้วยโรคเบาหวานประเภท II

พืชจะเป็นอันตรายต่อเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

ใช้ผลเบอร์รี่สดแยมเชอร์รี่นกและเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วยความระมัดระวัง สารอะมิกดาลินที่มีอยู่ในใบเปลือกไม้ดอกและเมล็ดของพืชอาจทำให้เกิดพิษรุนแรงในกรณีที่ให้ยาเกินขนาด

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของนกเชอร์รี่อาจเป็นเรื่องเดียวกัน พืชเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายและช่วยในการรักษาโรคต่างๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงมีพิษอยู่มาก - ห้ามใช้ในปริมาณมากโดยเด็ดขาด