หัวหอมอบ: ประโยชน์สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในเตาอบ

ประโยชน์และโทษของหัวหอมอบเป็นที่รู้กันมานานแล้วไม่เพียง แต่สำหรับนักโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณด้วย ด้วยความช่วยเหลือของวิธีการรักษาง่ายๆที่มีอยู่นี้คุณสามารถบรรเทาโรคบางชนิดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาร่างกายโดยรวม

องค์ประกอบและคุณสมบัติของหัวหอมอบ

ประโยชน์และโทษของหัวหอมอบต่อร่างกายเกิดจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในนั้น รายชื่อสารประกอบที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :

วิตามิน:

• C - มีหน้าที่ในการสร้างภูมิคุ้มกัน
• РР - การรักษาบาดแผล
• B9 - เม็ดเลือดกระบวนการเผาผลาญ
• H - การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

ติดตามองค์ประกอบ:

• โคบอลต์: ให้การสร้างเม็ดเลือดการสังเคราะห์อินซูลิน
• แมงกานีส: ช่วยลดน้ำตาลควบคุมการเผาผลาญไขมัน
• ธาตุเหล็ก: ส่งเสริมการสร้างเลือด
• สังกะสี: สมานแผลป้องกันโรคเบาหวานโรคไขข้อโรคไขข้อ
• ทองแดง: มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินกระบวนการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตการสร้างคอลลาเจน
• ฟอสฟอรัส: เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก

Phytoncides เป็นสารระเหยที่มีผลเสียต่อจุลินทรีย์เชื้อราและโปรโตซัว ช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ในเนื้อเยื่อ

องค์ประกอบเหล่านี้และองค์ประกอบอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีอยู่พร้อมกันในหัวหอมอบขนาดเล็ก หากคุณเรียนรู้วิธีการอบหัวหอมให้อร่อยคุณก็สามารถมีชีวิตที่แข็งแรงได้อย่างเต็มที่ไม่ต้องเหนื่อยล้าเรื้อรังขาดพลังงานและอารมณ์ซึมเศร้า

ประโยชน์ของหัวหอมอบสำหรับร่างกาย

ในการแพทย์พื้นบ้านหัวหอมอบเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สากลและการออกฤทธิ์ที่หลากหลายช่วยในการรักษาโรคต่างๆและใช้ในหลากหลายรูปแบบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมอบใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากในรูปแบบดิบผลิตภัณฑ์จะช่วยเพิ่มการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งจะส่งผลดีต่อการพัฒนาของแผลพุพองโรคกระเพาะ hyperacid

ประโยชน์ต่อตับของหัวหอมอบ ได้แก่ ควบคุมการเผาผลาญไขมัน จานนี้ทำหน้าที่เป็นตัวแทน choleretic ช่วยขจัดความแออัดทำความสะอาดท่อและยังช่วยปกป้องตับจากผลการทำลายล้างของแอลกอฮอล์ยาเสพติดผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย แต่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น

ประโยชน์ของหัวหอมอบยังใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผู้ชายโดยส่วนใหญ่ช่วยในเรื่องโรคของระบบสืบพันธุ์:

• ภาวะมีบุตรยาก;
• ความแรงที่อ่อนแอ
• การผลิตอสุจิไม่เพียงพอ
• adenoma ของต่อมลูกหมาก

ขอบเขตของการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมอบนั้นค่อนข้างกว้างขวาง มักใช้ในกรณี:

• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
• การป้องกันโรคหัวใจวายจังหวะ;
• รักษาหน้าที่ของตับตับอ่อน
• การทำความสะอาดการเสริมสร้างหลอดเลือดในหลอดเลือดความดันโลหิตสูง
• ลดคอเลสเตอรอล

ทรีทเม้นต์หัวหอมอบ

หัวหอมอบจะมีรสหวานน่ารับประทานจึงเหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากปลาธัญพืช อย่างไรก็ตามในรูปแบบนี้ผักมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่จากมุมมองด้านการกินเท่านั้น

ทาหัวหอมอบและทาภายนอก สิ่งนี้ต้องการ:

1. ปอกผักอบให้เย็น แต่อย่างใดก็ได้
2. ให้ความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล
3. วางหัวหอมบดลงในแผ่นผ้าโปร่ง

ใช้กับบริเวณที่มีปัญหาเพื่อการรักษา:

• เดือด;
• ฝี;
• แผล;
• อาการบวมเป็นน้ำเหลือง;
• ลำคอ - มีโรคหวัดและหูน้ำหนวกเป็นหนอง
• หัวหน่าวและฝีเย็บ - มีการเก็บปัสสาวะ
• คอในต่อมทอนซิล (มีอาการแน่นหน้าอก);
• ทวารหนัก - มีริดสีดวงทวาร

ในการรักษาอาการเจ็บคอและหวัดใช้หัวหอมคู่ที่อบในเตาอบอย่างมีประโยชน์

ด้วยโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของหัวหอมอบสำหรับโรคเบาหวานเป็นที่รู้จักกันดี เนื่องจากอาหารจานนี้มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยมากการใช้จึงช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร คุณสมบัติของหัวหอมอบจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเบาหวานซึ่งกำเริบจากความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคอ้วน

แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อแนะนำให้ใช้หัวหอมอบสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในปริมาณที่ไม่ จำกัด ใช้ในเมนูเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นส่วนประกอบของซุปผักของว่างหรือสลัด หัวหอมอบประกอบด้วยส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

• กำมะถัน: องค์ประกอบนี้จำลองการสังเคราะห์อินซูลินในตับอ่อนเช่นเดียวกับการหลั่งของต่อมย่อยอาหาร ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษร่วมกับไอโอดีนช่วยให้เซลล์หายใจได้อย่างเหมาะสม
• ซีลีเนียม: ควบคู่ไปกับวิตามินอีช่วยกระตุ้นการสร้างแอนติบอดีและเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดงยับยั้งการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
• ไอโอดีน: ปรับกระบวนการเผาผลาญและการผลิตฮอร์โมนให้เป็นปกติ

หลังจากการอบร้อนน้ำมันหอมระเหยจะหายไปจากหัวหอมที่อบแล้ว แต่จานจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ขอแนะนำสำหรับโรคเบาหวานทุกประเภทเนื่องจากไม่มีน้ำตาลในรูปของกลูโคสที่เป็นอันตราย มีสองวิธีในการรักษาด้วยหัวหอมอบ:

• ใช้เวลาในตอนเช้าขณะท้องว่าง: การปรับปรุงจะเกิดขึ้นภายในสองสามวัน
• กินหัวหอมอบห้าหัวทุกวันโดยกระจายออกก่อนอาหารตลอดทั้งวัน ระยะเวลารับสมัครเป็นเดือน หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนผู้ป่วยจะรู้สึกดีเป็นเวลาหกเดือน นอกจากนี้ควรทำซ้ำการรักษาอีกครั้ง

จากเดือด

เมื่อมีหนองปรากฏขึ้นบนร่างกายวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องที่สุดคือการติดต่อผู้เชี่ยวชาญ Furuncles มักจะค่อนข้างอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอยู่ในบริเวณสามเหลี่ยมโพรงจมูกของใบหน้าเช่นเดียวกับบนศีรษะ แต่ก่อนไปพบแพทย์คุณสามารถใช้หัวหอมที่อบแล้วเป็นวิธีในการดึงหนองออกได้โดยหั่นหัวหอมที่อบเป็นสองซีกแล้วทาที่ฝีสักสองสามชั่วโมงจากนั้นเปลี่ยนผ้าพันแผล

เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการในการต้มควรใช้หัวหอมอบอย่างน้อยสามครั้งตลอดทั้งวัน หลังจากผ่านไปสองสามวันฝีควรเปิดออกจากนั้นจึงใช้ขี้ผึ้งยาเช่น Levomekol ซึ่งควรใช้ภายใต้ผ้าพันแผลและเปลี่ยนหลายครั้งต่อวัน

สูตรหัวหอมอบ

คุณสมบัติในการรักษาของหัวหอมอบไม่น้อยไปกว่าของดิบ ดังนั้นควรรวมไว้ในอาหารบ่อยขึ้นแม้จะเป็นของว่างเบา ๆ

สูตรขนมหัวหอม.

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 6 ชิ้น;
• เบคอน (น้ำมันหมู) - 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• พริกไทยดำป่นเกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ +200 ^oC. มีส่วนร่วมในการปรุงอาหารพร้อมกัน
2. ลอกหลอดไฟ
3. ตัดฝาและด้านล่างออกทำให้ฐานที่มั่นคงแบนและที่ด้านบน - รอยบากไม้กางเขน
4. โขลกกระเทียมกับเครื่องเทศผสมกับเนยและเบคอนสับละเอียด
5. เติมหัวหอมด้วยมวลนี้
6. วางบนถาดอบและอบเป็นเวลายี่สิบนาที

ผลลัพธ์คือสามเสิร์ฟ

การปรุงหัวหอมอบให้อร่อยและดีต่อสุขภาพเพียงใดคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายต่อมนุษย์ได้จากวิดีโอ:

อันตรายของหัวหอมอบและข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่การใช้หัวหอมอบก็มีข้อห้ามเช่นกันซึ่งรวมถึง:

• จังหวะการเต้นของหัวใจที่ถูกรบกวน
• โรคหัวใจขาดเลือด;
• โรคกระเพาะ hyperacid;
• แผลในทางเดินอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบ;
• กระบวนการอักเสบในไต
• หลอดลมหดเกร็ง

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของหัวหอมอบไม่เพียง แต่พิจารณาจากคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะเฉพาะของสุขภาพของมนุษย์ด้วย การแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารเป็นประจำควรปรึกษากับแพทย์ที่เข้าร่วม

บทวิจารณ์