ทำไมถั่วจึงมีประโยชน์คุณสมบัติและข้อห้าม

เนื้อหา

ประโยชน์และโทษของถั่วเป็นคำถามที่น่าสนใจเนื่องจากถั่วสามารถพบได้ในอาหารประจำวันและวันหยุด คุณต้องอ่านคุณสมบัติอย่างละเอียดเพื่อที่จะเข้าใจว่าการใช้งานนั้นมีเหตุผลเพียงใด

ถั่วชนิดใดที่มีอยู่

พืชตระกูลถั่วมีหลายพันธุ์และล้วนใช้เป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์มี 3 ประเภทหลัก:

  • น้ำตาลหรือสีเขียว - ตามชื่อหมายความว่าถั่วมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ ส่วนใหญ่มักใช้ความหลากหลายในการทำสลัดเพิ่มในซุปและอาหารจานหลัก ไม่จำเป็นต้องแปรรูปถั่วเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานดิบ
  • ปอกเปลือก - พันธุ์นี้ต้องการการต้มเนื่องจากมีโครงสร้างที่แข็ง มีจำหน่ายทั้งแบบรวมและแบบบิ่น
  • สมอง - ถั่วเหี่ยวย่นผิดปกติ ไม่อนุญาตให้ต้ม แต่มักพบในอาหารกระป๋อง

ถั่วสีเหลืองซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหารไม่ได้แยกเป็นพันธุ์แยกต่างหาก อันที่จริงถั่วเหล่านี้เป็นถั่วชนิดเดียวกัน แต่สุกจนหมดและผ่านขั้นตอนการอบแห้ง

แม้จะมีลักษณะและวิธีการแปรรูปที่แตกต่างกัน แต่ถั่วทุกสายพันธุ์ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าต่อสุขภาพ

องค์ประกอบคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของถั่ว

ในการประเมินประโยชน์และอันตรายของถั่วต่อร่างกายคุณต้องดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนประกอบต่อไปนี้มีอยู่ในถั่วทุกชนิด:

  • วิตามินบี 1 และบี 2
  • กรดนิโคติน PP;
  • วิตามิน A และ C
  • เหล็กและโพแทสเซียม
  • ซีลีเนียมและฟลูออรีน
  • ไบโอติน;
  • วิตามิน B4 และ B5;
  • โคบอลต์และแมงกานีส
  • โมลิบดีนัมและซิลิกอน
  • กรดอะมิโน;
  • ฟลาโวนอยด์;
  • สารทามิน

ถั่วมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุดคิดเป็น 49 กรัมตามด้วยโปรตีนมี 20 กรัมและไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณเพียง 2 กรัมปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 100 กรัมเท่ากับ 298 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกาย

เป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของถั่วที่มีต่อร่างกายมนุษย์สูงเกินไป - ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเด่นชัด เมื่อใช้อย่างชาญฉลาดถั่ว:

  • ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและปกป้องหลอดเลือดจากหลอดเลือด
  • สนับสนุนการทำงานของหัวใจที่แข็งแรง
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
  • เร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและเพิ่มการบีบตัว
  • ช่วยในการมีทรายในไตเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
  • เสริมสร้างข้อต่อและกระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ
  • มีผลดีต่อกระเพาะอาหารและขจัดอาการเสียดท้อง
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายต้านทานไวรัสและการติดเชื้อได้ดีขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่ว ได้แก่ การที่มีกรดอะมิโนจำนวนมากและไขมันเพียงเล็กน้อย การรับประทานผลิตภัณฑ์ในอาหารช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แต่ไม่ได้ทำให้เกิดไขมันส่วนเกินในร่างกาย

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกายของผู้หญิงคือผลิตภัณฑ์ช่วยควบคุมน้ำหนักและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แร่ธาตุที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เสริมสร้างเล็บและเส้นผมรักษาความสดชื่นและความยืดหยุ่นของผิวหน้า

การกินถั่วในช่วงมีประจำเดือนเป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเติมเต็มระดับฮีโมโกลบิน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงช่วยป้องกันผลเสียของการสูญเสียเลือดและรักษาความเป็นอยู่ที่ดีของผู้หญิง

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในช่วงที่มีลูกคุณสามารถใช้ถั่วได้คุณสมบัติจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย ก่อนอื่นผลิตภัณฑ์จะช่วยแก้ปัญหาอาการท้องผูกซึ่งหญิงตั้งครรภ์มักประสบและบรรเทาอาการพิษ ถั่วมีผลดีต่อระบบประสาทและนอกจากนี้ยังมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการสร้างระบบโครงร่างของทารกในครรภ์

อย่างไรก็ตามผู้หญิงต้องจำไว้เกี่ยวกับปริมาณที่พอเหมาะของผลิตภัณฑ์ คุณต้องกินถั่วทีละน้อยมิฉะนั้นจะเป็นอันตรายและทำให้ท้องอืดและท้องร่วงผลิตภัณฑ์มีไฟเบอร์จำนวนมาก

สำหรับระยะเวลาการให้นมจะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่นี่ มีความเป็นไปได้สูงที่เส้นใยอาหารในองค์ประกอบจะทำให้ท้องอืดและจุกเสียดในทารกซึ่งเป็นอันตรายอย่างไม่ต้องสงสัย

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของถั่วลันเตาสำหรับร่างกายของผู้ชายคือผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ ถั่วลันเตามีโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมากดังนั้นจึงมีส่วนในการสร้างกล้ามเนื้อและรักษาความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดและมีส่วนร่วมในการป้องกันโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ถั่วยังช่วยป้องกันระบบทางเดินปัสสาวะจากการอักเสบและเพิ่มประสิทธิภาพ กรดโฟลิกในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงคุณภาพของสารพันธุกรรมของมนุษย์ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อวางแผนมีบุตร

สำหรับเด็ก

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วเหลืองเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สีเขียวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ประการแรกถั่วใด ๆ ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหารเสริมสร้างกระดูกและฟันของเด็กและเติมพลังงานสำรองให้กับร่างกาย การกินถั่วลันเตามีประโยชน์สำหรับเด็กนักเรียน - ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อการทำงานของสมองสนับสนุนการมองเห็นและเสริมสร้างความจำ

ในเวลาเดียวกันสามารถให้ถั่วแก่เด็กได้หลังจาก 10 เดือนของชีวิตและในปริมาณเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้ห้ามใช้สำหรับทารกเนื่องจากทำให้ท้องอืดและปวดท้อง

โปรดทราบ! ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มีข้อห้ามที่เข้มงวดหลายประการดังนั้นในครั้งแรกสามารถให้ถั่วแก่เด็กได้หลังจากปรึกษากุมารแพทย์เท่านั้น

ทำไมถั่วจึงมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

ถั่วมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนักประการแรกปริมาณแคลอรี่ต่ำสามารถนำมาประกอบกับคุณสมบัติเชิงบวก เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในระดับปานกลางปริมาณไขมันในร่างกายจะลดลงและมวลกล้ามเนื้อจะไม่ลดลง นอกจากนี้ถั่วยังสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะอดอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นี้ในอาหาร

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมหัวบีทต้มจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย

แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ถั่วเกินขนาดในอาหาร สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์เพิ่มการผลิตก๊าซและทำให้เกิดอาการท้องร่วง

คุณสมบัติของการใช้ถั่วสำหรับโรค

ด้วยอาการเจ็บป่วยเรื้อรังที่ร้ายแรงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์จึงไม่ชัดเจน ก่อนที่คุณจะรวมถั่วไว้ในอาหารของคุณคุณจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการใช้งานสำหรับโรคต่างๆ

ด้วยโรคเบาหวาน

ถั่วลันเตามีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวาน - ผลิตภัณฑ์ใช้เวลาย่อยนานจึงค่อยๆลดระดับกลูโคสลง การกินถั่วลันเตาช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งมีคุณค่ามากในโรคนี้เช่นกัน อนุญาตให้เพิ่มถั่วเล็กน้อยสำหรับโรคเบาหวานในอาหารเกือบทุกจานสิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณปกติต่อวันของผลิตภัณฑ์

กับโรคกระเพาะ

เมื่อเป็นโรคกระเพาะประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จึงไม่ชัดเจน ด้วยการกำเริบของโรคขอแนะนำให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากอาหาร คุณสมบัติของถั่วในการย่อยอาหารเป็นอันตรายเนื่องจากผลิตภัณฑ์จะระคายเคืองกระเพาะอาหารและเพิ่มการหลั่งอีกครั้ง

ในเวลาเดียวกันในช่วงเวลาของการให้อภัยคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อยก็จะช่วยป้องกันอาการท้องผูก ถั่วจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในระยะสงบของโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันห้ามมิให้ใช้ถั่วในรูปแบบใด ๆ โดยเด็ดขาดสิ่งนี้จะเป็นอันตรายเท่านั้น ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เป็นครั้งแรกหลังจากอาการปวดบรรเทาลงในขณะที่ระบบย่อยอาหารยังอ่อนแอเกินไป

ในช่วงเวลาของการให้อภัยอนุญาตให้เพิ่มถั่วสดหรือถั่วงอกลงในอาหารในปริมาณที่น้อยมาก ควรหลีกเลี่ยงถั่วต้มและกระป๋องเนื่องจากอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้นได้

สูตรยาแผนโบราณจากถั่ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านด้วย ถั่วลันเตาที่พบมากที่สุดมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคที่ค่อนข้างร้ายแรง

สำหรับอาการเสียดท้อง

สำหรับอาการเสียดท้องอย่างรุนแรงแป้งถั่วมีประโยชน์ จำเป็นต้องบดถั่วแห้งเป็นผงเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำและรับประทานในขณะท้องว่างในปริมาณ 1 ช้อนใหญ่ แป้งที่มีประโยชน์จะมีฤทธิ์สงบในกระเพาะอาหารเนื่องจากช่วยลดการหลั่งได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับอาการท้องผูก

ไฟเบอร์และโปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จำนวนมากช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างรวดเร็ว ผงแป้งถั่วมีผลดีถ้าคุณใช้ในตอนเช้าและตอนเย็น 1 ช้อนเล็ก ๆ

สิ่งสำคัญ! คุณสามารถใช้ถั่วเพื่อรักษาอาการท้องผูกได้ไม่เกิน 3 วัน หากในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์การใช้งานจะต้องถูกยกเลิกและควรปรึกษาแพทย์

สำหรับอาการปวดหัว

ประโยชน์ของถั่วเมล็ดแห้งเป็นที่ประจักษ์ในไมเกรน สำหรับอาการปวดหัวแป้งจะช่วยได้ดีหากทานในปริมาณ 2 ช้อนเล็ก ๆ ในกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อศีรษะและขจัดความรู้สึกไม่สบายตัว

ด้วย urolithiasis

ด้วยหินและทรายในไตน้ำซุปถั่วมีประโยชน์ ถั่วเขียวอ่อนต้องสับให้ละเอียดตวงผลิตภัณฑ์ 2 ช้อนใหญ่แล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไป เมื่อเติมน้ำซุปในสองสามชั่วโมงจะต้องกรองและดื่มวันละสามครั้งในขณะท้องว่าง

จากถุงม้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ช่วยได้แม้จะมีโรคร้ายแรงเช่นถุงน้ำม้าม ยาแผนโบราณเสนอวิธีการดังต่อไปนี้:

  • ถั่ว 8 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แช่ในน้ำร้อนในตอนเย็นและในตอนเช้าพวกเขาจะระบายยาและล้างถั่ว
  • ถั่วที่แช่แล้วเทน้ำอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 20 นาที
  • อาหารสำเร็จรูปควรบริโภคในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าและไม่กี่ชั่วโมงก่อนนอนเป็นเวลา 2 สัปดาห์

คุณต้องกินถั่วโดยไม่ใส่เกลือและไม่ใส่ขนมปัง แต่ถ้าต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรได้ การใช้ถั่วแช่คือการทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ส่งเสริมการกำจัดของเหลวและสารพิษและบรรเทาอาการอักเสบดังนั้นถุงจึงเริ่มละลาย

จากโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ถั่วต้มมีประโยชน์ต่อโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เตรียมยาที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้ - ถั่ว 100 กรัมเทลงในน้ำ 500 มล. วางบนไฟและหลังจากเดือดแล้วจะต้มเพียง 5 นาที น้ำซุปที่เย็นแล้วจะถูกกรองแล้วจิบสองสามครั้งต่อวัน

จากฝีและฝี

ผลิตภัณฑ์บดจะมีประโยชน์เมื่อทาภายนอกคุณสามารถกำจัดฝีและฝีได้อย่างรวดเร็วดังต่อไปนี้ - แป้งถั่วควรเจือจางด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วใช้ลูกประคบกับจุดที่เจ็บ

จากอาการไอ

เมื่อมีอาการไอคุณสมบัติของการแช่ถั่วมีผลประโยชน์ ควรเทถั่วประมาณ 5 กรัมด้วยน้ำร้อนและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจากนั้นดื่มวันละ 4 ครั้ง - 2-3 จิบ

สำหรับผิวหนังอักเสบ

เนื่องจากถั่วลันเตามีคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงใช้สำหรับผิวหนังอักเสบและการระคายเคืองของผิวหนังอื่น ๆ ถั่วแห้งลำต้นหรือใบพืชจะต้องเทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและยืนยันเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใช้ในการทำโลชั่นในบริเวณที่ได้รับผลกระทบของผิวหนังการแช่จะช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้อย่างรวดเร็ว

ปวดฟัน

ถั่วช่วยบรรเทาอาการปวดฟันและเลือดออกที่เหงือก จำเป็นต้องต้มถั่วแห้งประมาณ 50 กรัมในน้ำมันมะกอก 100 มล. เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วจะต้องผ่านผ้าเช็ดทำความสะอาด บ้วนปากด้วยน้ำซุปที่กรองน้ำมันวันละหลาย ๆ ครั้ง

เพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

ประโยชน์ของถั่วดิบส่วนใหญ่มักใช้ในการทำความสะอาดร่างกายที่ซับซ้อน - ผลิตภัณฑ์มีเส้นใยจำนวนมาก เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้ถั่วจะพองตัวและดูดซับความชื้นส่วนเกินและสารที่เป็นอันตรายจากนั้นจึงกำจัดออกจากร่างกาย

เมื่อมีตะกรันและมีแนวโน้มที่จะท้องผูกแนะนำให้ทานแป้งถั่ว 1 ช้อนเล็กทุกวัน ปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับทำความสะอาดร่างกายและรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอตลอดเวลา

ประโยชน์และโทษของถั่วงอก

ถั่วงอกมีประโยชน์ - มีเอนไซม์ย่อยอาหารจำนวนมากปริมาณของวิตามิน C และ E ในนั้นเพิ่มขึ้นหลายเท่าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ปกติ ถั่วงอกช่วยเพิ่มการบีบตัวของอวัยวะดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้กับอาหารและเพื่อทำความสะอาดร่างกาย ถั่วแตกหน่อมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานมีสารอินนูลินซึ่งมีหน้าที่ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด

ถั่วงอกมีรสชาติที่ถูกใจและเหมาะสำหรับใช้ในสลัด หากต้องการเพลิดเพลินกับประโยชน์ของถั่วงอกเพียงแค่แช่ในน้ำแล้วทิ้งไว้บนผ้ากอซเปียก 2-3 วัน - ผลิตภัณฑ์จะงอกเร็วมาก

ทำไมถั่วต้มถึงมีประโยชน์

หากมักบริโภคถั่วเขียวดิบประโยชน์ของถั่วลันเตาจะปรากฏหลังจากต้มเท่านั้น คุณสมบัติที่มีคุณค่าหลักของผลิตภัณฑ์ต้มคือคุณค่าทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้นและมีไฟเบอร์สูง ถั่วลันเตายังคงมีวิตามินจำนวนมากหลังจากปรุงสุกดังนั้นจึงยังคงมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อย

นักกีฬามักใช้ผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากคุณสามารถสร้างมวลกล้ามเนื้อได้ด้วยความช่วยเหลือของถั่วจึงมีโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมาก

คำแนะนำ! แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ควรบริโภคถั่วต้มในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สดหากเกินปริมาณอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงท้องอืดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

การใช้ถั่วในการปรุงอาหาร

ประโยชน์และโทษของถั่วเหลืองและถั่วเขียวสดถูกนำมาใช้ในอาหารหลากหลายประเภท เพิ่มผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิบหรือต้ม:

  • ในสลัดและของว่างกระป๋อง
  • ในซุปและซีเรียล
  • ในสตูว์และมันฝรั่งบด
  • ในสตูว์ผักผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและแครอท
  • ในอาหารทอดต้มและอบ
การอ่านที่แนะนำ:  มันฝรั่ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

แป้งถั่วจะถูกเติมลงในขนมปังด้วยซ้ำหลังจากนั้นมันจะมีประโยชน์อย่างมากในการปรับปรุงการบีบตัว

วิธีทำถั่วลันเตา

ประโยชน์และโทษของถั่วต้มขึ้นอยู่กับว่าผลิตภัณฑ์นั้นเตรียมได้ดีเพียงใด ขั้นตอนการต้มผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:

  • ขั้นแรกให้แช่ถั่วสีเหลืองในน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 ชั่วโมง
  • จากนั้นน้ำจากใต้ถั่วจะถูกระบายออกและเมล็ดจะถูกล้างให้สะอาด - ในเวลาเดียวกันสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะออกจากถั่ว
  • เทถั่วอีกครั้งด้วยน้ำสะอาดและวางบนไฟปานกลางภายใต้ฝาปิด

ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรุงธัญพืชที่แช่ในระหว่างนั้นถั่วจะเดือดจนหมดและนุ่มและฉ่ำ

คำแนะนำ! เมล็ดพืชที่สับแล้วจะสุกในเวลาอันสั้นบางครั้งถั่วอาจต้องใช้เวลาต้มนานขึ้น อย่างไรก็ตามหากผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นของแข็งหลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจะต้องโยนทิ้งถั่วเหล่านี้เสื่อมสภาพไปแล้วและจะนำมาซึ่งอันตรายเท่านั้น

คุณสามารถกินถั่วได้กี่เม็ดต่อวัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วแสดงให้เห็นภายใต้เงื่อนไขของการบริโภคในระดับปานกลาง คุณควรกินถั่วลันเตาหวานไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน

สำหรับถั่วลันเตาต้มสุกนั้นมีเส้นใยมากกว่ามากดังนั้นจึงต้องลดปริมาณลงและบริโภคผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน

การใช้ถั่วในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ใช้ในสูตรความงามแบบโฮมเมด สารที่มีคุณค่าในถั่วมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงมากดังนั้นคุณจึงสามารถทำมาสก์ถั่วได้

หน้ากากถั่วสด

ถั่วอ่อนมีประโยชน์ต่อผิวที่แก่ก่อนวัยหรือผิวบอบบางมากเกินไปเนื่องจากช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนและป้องกันการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินในผลิตภัณฑ์กระตุ้นการสังเคราะห์สารอีลาสตินซึ่งมีหน้าที่ในการผลัดเซลล์ผิวใหม่ตามธรรมชาติ

ผลลัพธ์ที่ดีสำหรับผิวแห้งและริ้วรอยจะได้รับจากมาสก์ต่อไปนี้:

  • ถั่วอ่อน 15 กรัมนวดเป็นเส้นและผสมกับไข่แดง
  • เพิ่มน้ำมันหอมระเหยอบเชย 3 หยด
  • เกลี่ยให้ทั่วผิวที่สะอาดแล้วมาส์กทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

เพื่อให้ได้ผลสูงสุดแนะนำให้ใช้มาส์กหลายครั้งต่อสัปดาห์

มาส์กสิวหัวดำ

มาส์กที่มีส่วนประกอบหลายอย่างเช่นถั่วน้ำแครอทและข้าวมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดี พวกเขาทำเช่นนี้:

  • ถั่ว 10 กรัมและข้าว 5 กรัมผสมและบดเป็นผงโดยใช้เครื่องปั่น
  • ส่วนผสมเทลงในน้ำแครอทสด 20 มล.
  • ด้วยการเคลื่อนไหวของแสงเป็นวงกลมผลิตภัณฑ์จะกระจายไปทั่วผิวของใบหน้า

คุณต้องกดมาส์กค้างไว้เพียง 4 นาทีแล้วล้างออก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ช่วยทำความสะอาดรูขุมขนเสริมสร้างความยืดหยุ่นของหลอดเลือดใต้ผิวหนังและนอกจากนี้ยังช่วยปรับสีผิวและทำให้ฝ้ากระน้อยลง

หน้ากากคืนความอ่อนเยาว์

ถั่วลันเตารวมกับครีมเปรี้ยวมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่แข็งแกร่ง มาส์กนี้ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหนังกำพร้าและบำรุงผิวด้วยสารที่มีประโยชน์ทำให้ริ้วรอยแรกเรียบเนียนและส่งเสริมการผลัดเซลล์

เตรียมหน้ากากดังนี้

  • ถั่ว 20 กรัมบดให้เป็นแป้งแล้วผสมกับน้ำมันมะกอก 10 มล.
  • เพิ่มครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  • คนให้เข้ากันและเกลี่ยให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลานี้จะต้องล้างมาส์กออกและควรใช้ไม่ใช่น้ำ แต่เป็นนมอุ่นเล็กน้อย

อันตรายของถั่วและข้อห้ามในการใช้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วลันเตาอาจกลายเป็นอันตรายได้ง่ายหากคุณใช้กับโรคบางชนิดหรือเกินปริมาณในแต่ละวัน ข้อห้ามสำหรับผลิตภัณฑ์คือ:

  • ท้องอืดและมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย
  • โรคเกาต์พิวรีนมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
  • การให้นมบุตร - การใช้ผลิตภัณฑ์จะส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก
  • โรคกระเพาะอาหารและลำไส้เรื้อรังในระยะเฉียบพลัน
  • การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
  • โรคอักเสบของไต

ควรระมัดระวังในการเข้าใกล้ถั่วดิบคุณต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อลำไส้

สรุป

ประโยชน์และโทษของถั่วขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานของการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นหลัก หากคุณใช้ถั่วในอาหารในปริมาณเล็กน้อยและเป็นครั้งคราวจะมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร