ทำไมทุ่งหญ้าถึงมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์: องค์ประกอบปริมาณแคลอรี่

ประโยชน์และโทษของทุ่งหญ้าเป็นที่สนใจของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ เธอถือเป็นเครื่องดื่มให้ชีวิตที่ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ ใช้เวลาประมาณ 15 ปีในการปรุงอาหารในถังไม้โอ๊ค ทุกวันนี้ทุ่งหญ้ายังคงถูกผลิตในระดับอุตสาหกรรม

ทุ่งหญ้าคืออะไรและประเภทใด

มธุรสเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำผึ้งผึ้ง รัสเซียโบราณถือเป็นแหล่งกำเนิดของการปรากฏตัว ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมพิเศษ คุณลักษณะที่โดดเด่นคือขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่ม การหมักจะดำเนินการตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์

น้ำผึ้งอายุวัฒนะแบ่งตามวิธีการเตรียมและส่วนผสม นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์อีกด้วย

โดยรวมแล้วเครื่องดื่มประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• มึนเมา;
• ต้ม;
• ไม่มีแอลกอฮอล์;
• ปลอม;
• ใส่.

ตามระดับความแข็งแรงทุ่งหญ้าแบ่งออกเป็นเด็กและคนธรรมดา ในกรณีแรกระยะเวลาการปรุงอาหารจะเป็น 2 สัปดาห์และในครั้งที่สอง - จาก 3 เดือน นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแยกประเภทที่ไม่ต้องต้ม เขาคือคนที่เรียกว่าทุ่งหญ้าในฉาก

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่สุดได้มาจากน้ำผึ้งพันธุ์เข้ม

เครื่องดื่มน้ำผึ้งแตกต่างจากเบียร์ตรงที่ไม่มีส่วนผสมของมอลต์ ไม่มีส่วนประกอบในทุ่งหญ้าที่คุณเติมมอลต์เพื่อสลาย แต่วิธีการทำเครื่องดื่มนั้นคล้ายคลึงกันมาก ประโยชน์หลักของทุ่งหญ้าเหนือเบียร์คือองค์ประกอบ ประโยชน์ของมันอยู่ในผลที่เป็นระบบต่อร่างกายและการเติมเต็มของวิตามิน ในทางกลับกันเบียร์มีข้อเสียมากกว่าคุณสมบัติเชิงบวก มันทำให้เตียงดำมากเกินไปและมีผลเสียต่อฮอร์โมนเพศ

องค์ประกอบองศาและปริมาณแคลอรี่ของทุ่งหญ้า

ความแรงของน้ำอมฤตน้ำผึ้งมีตั้งแต่ 5 ถึง 16% ขึ้นอยู่กับอายุและส่วนผสมที่ใช้ ปริมาณแคลอรี่ต่อทุ่งหญ้า 100 กรัมคือ 94 กิโลแคลอรี องค์ประกอบส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงห้ามใช้เครื่องดื่มสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไบโอติน;
• วิตามินซี;
• เหล็ก;
• วิตามินบี;
• สังกะสี;
• โทโคฟีรอล;
• แมกนีเซียม;
• สารอาหาร;
• เบต้าแคโรทีน
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• ไอโอดีน.

การมีแร่ธาตุในองค์ประกอบช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง เนื่องจากมีธาตุเหล็กเครื่องดื่มจึงป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง เนื่องจากวิตามินบีทำให้การทำงานของระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์มีเสถียรภาพ กรดแอสคอร์บิกเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ไอโอดีนในส่วนประกอบของเครื่องดื่มช่วยให้คุณใช้สำหรับความผิดปกติของต่อมไร้ท่ออย่างไรก็ตามเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงเป็นสิ่งต้องห้ามในกรณีที่มีโรคเบาหวาน

ทำไมทุ่งหญ้าถึงมีประโยชน์

เครื่องดื่มคุณภาพสูงในการผลิตโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติมีประโยชน์มากมาย มักกำหนดให้รับประทานในช่วงหลังผ่าตัดและหลังจากป่วยเป็นโรคร้ายแรง เครื่องดื่มช่วยเพิ่มความอดทนทางกายภาพของร่างกายและช่วยต้านทานสถานการณ์ที่ตึงเครียด คุณสมบัติทางยาที่มีค่าที่สุดของมธุรส ได้แก่ :

• ความใจเย็น;
• การทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• การกำจัดอาการบวม
• ฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิต
• การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• กำจัดอาการปวดกล้ามเนื้อ
• ฤทธิ์ลดไข้;
• ช่วยในการลดน้ำหนัก
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• การต้านเชื้อแบคทีเรีย
• การรักษาโรคหวัด

คุณสมบัติทางยาหลักอย่างหนึ่งของทุ่งหญ้าคือการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ เมื่อเทียบกับภูมิหลังนี้ไม่เพียง แต่สถานะของสุขภาพจะดีขึ้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของบุคคลที่เปลี่ยนไปด้วย ผมเงางามขึ้นและผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่นมากขึ้น ในขณะเดียวกันการทำงานของระบบประสาทก็ดีขึ้น การทานยาอายุวัฒนะจากน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิดและทำให้นอนหลับได้ดีขึ้น สามารถดื่มในตอนเย็นเพื่อบรรเทาอาการนอนไม่หลับ

สำหรับโรคหวัดมธุรสใช้เพื่อบรรเทาไข้และไอ สามารถทำให้เสมหะบาง ๆ และกำจัดออกจากปอดได้ ฉันมักแนะนำให้คู่บ่าวสาวดื่มมธุรสในเดือนแรกหลังแต่งงาน มีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ทำให้ลูกหลานมีสุขภาพดี บางครั้งเครื่องดื่มจะถูกใช้เพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเริ่มการเผาผลาญ

ขอแนะนำให้กรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปก่อนใช้

ทำไมทุ่งหญ้าถึงดีสำหรับผู้หญิง

เครื่องดื่มน้ำผึ้งนำประโยชน์พิเศษให้กับร่างกายของผู้หญิง มักใช้สำหรับโรคในกระดูกเชิงกรานขนาดเล็ก สารที่ประกอบขึ้นเป็นเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อเรียบและขจัดอาการอักเสบ เป็นการช่วยเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการอุ้มทารก ด้วยวิตามินเครื่องดื่มนี้ยังใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอาง

เป็นไปได้ไหมสำหรับมธุรสที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ตามทฤษฎีแล้วผลิตภัณฑ์จากผึ้งใด ๆ มีผลกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ห้ามใช้มธุรสระหว่างให้นมบุตร สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้

มีความขัดแย้งมากมายเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้มธุรสในระหว่างตั้งครรภ์ ห้ามดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ มธุรสที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะให้ประโยชน์เมื่อรับประทานในปริมาณเท่านั้น ช่วยเพิ่มการบีบตัวและปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถรับมือกับอาการท้องผูกที่เกิดขึ้นในไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ได้ เครื่องดื่มยังช่วยเติมวิตามินและแร่ธาตุสำรอง อย่างไรก็ตามคุณต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

ทำไมทุ่งหญ้าถึงดีสำหรับผู้ชาย

มธุรสมีผลดีต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ของเพศชาย เนื่องจากมีสังกะสีที่อุดมไปด้วยจึงช่วยลดการอักเสบของต่อมลูกหมากจึงป้องกันการเกิดต่อมลูกหมากอักเสบ ความอุดมสมบูรณ์ของธาตุในองค์ประกอบยังช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของน้ำอสุจิ สุขภาพของลูกหลานขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นอกจากนี้การบริโภคมธุรสในระดับปานกลางจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะเพศ

ประโยชน์ของมธุรสสำหรับเด็ก

เด็กจะได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น ช่วยป้องกันการเกิดหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพและกำจัดอาการของโรค นอกจากนี้ยังแนะนำให้ทานมธุรสหากจำเป็นเพื่อเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากถือว่ามีแคลอรี่สูง แต่ก่อนที่จะรับประทานมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้งในเด็ก

วิธีทำมธุรสที่บ้าน

มธุรสทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ คุณภาพของน้ำผึ้งและยีสต์มีผลอย่างมากต่อผลลัพธ์สุดท้าย ขอแนะนำให้เลือกใช้น้ำผึ้งพันธุ์เบา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการดำเนินการ ในการดำเนินกระบวนการหมักจะใช้ซีลน้ำ เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องมธุรสแบบโฮมเมดจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เลวร้ายไปกว่ารุ่นที่ซื้อมา

สูตรคลาสสิก

ส่วนประกอบ:

• น้ำผึ้ง 500 มล.
• น้ำ 4 ลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
• ลูกเกด 100 กรัม
• 3 มะนาว
• ยีสต์แห้ง 30 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่น้ำผึ้งมะนาวและลูกเกดลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. ในขณะเดียวกันแป้งผสมกับยีสต์ จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มลงในส่วนประกอบหลักหลังจากเย็นลงแล้ว
3. ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในภาชนะเปิดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
4. หลังจากเวลาที่กำหนดเทลงในขวดและวางไว้ใต้ตราประทับน้ำ
5. หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์เครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม

เครื่องดื่มช่วยฟื้นฟูรสหลังจากโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่

ปราศจากยีสต์

วิธีการทำมธุรสโดยไม่รวมการเติมยีสต์นั้นแตกต่างกันไปตามระยะเวลาของการแช่ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของรสชาติและคุณสมบัติของเครื่องดื่ม

ส่วนผสม:

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำผึ้ง 1 ลิตร
• ผลเบอร์รี่สีแดง 4 กก.

สูตรอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ถูกบดจนได้เนื้อ
2. เติมน้ำผึ้งและน้ำลงไป
3. ภาชนะปิดด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ 2 วัน
4. หลังจากเวลาที่กำหนดของเหลวจะถูกเทลงในขวดปิดและส่งไปยังที่มืดเพื่อแช่ เวลาในการปรุงคือ 4 เดือน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน

เผ็ด

ส่วนประกอบ:

• กระโดด 15 กรัม
• 1 ช้อนชา ขิงสับ;
• 2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• น้ำ 4.5 ลิตร
• 10 เมล็ดถั่วลันเตา
• ผิวเลม่อน 1 ลูก;
• หยิกลูกจันทน์เทศบด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. น้ำผึ้งเทด้วยน้ำและใส่ไฟ การปรุงอาหารจะดำเนินการจนกว่าโฟมจะถูกปล่อยออกมา
2. เครื่องเทศใส่ในถุงผ้าใบและแช่ในน้ำ หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกต้มต่อไปอีก 30 นาที
3. เทน้ำลงในปริมาตรเดิมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
4. หลังจากนำออกจากความร้อนของเหลวจะถูกทำให้เย็นลง เพิ่มยีสต์ลงไปหลังจากนั้นเทเครื่องดื่มลงในขวด วางไว้ใต้ตราประทับน้ำเป็นเวลา 4 สัปดาห์
5. ระยะเวลาของการแช่สามารถขยายได้ถึงหกเดือน ห้องใต้ดินจะเป็นที่เก็บของในอุดมคติ

มะนาวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยมะนาวหรือส้ม

วิธีการดื่มมธุรสอย่างถูกต้อง

ประเพณีการใช้ทุ่งหญ้าถูกสร้างขึ้นในรัสเซียโบราณ ดื่มเฉพาะในวันหยุดสำคัญโดยใช้ของว่างที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงขนบธรรมเนียมประเพณีควรดื่มมธุรสตามกฎ:

• ในฤดูร้อนพวกเขาดื่มเครื่องดื่มที่แช่เย็นและในฤดูหนาวพวกเขาจะอุ่นเครื่อง
• แผนกต้อนรับดำเนินการจากภาชนะขนาดเล็กในจิบเล็ก ๆ
• บางครั้งน้ำผึ้งก็ใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร

มีการใช้พายเนื้อเบอร์รี่ดองเยลลี่ข้าวโอ๊ตและผักดองหลายชนิดเป็นของว่าง ไม่แนะนำให้กินมธุรสกับอาหารทะเลและปลา สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันในการสังเกตปริมาณเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะมึนเมาอย่างรุนแรง

ทำไมทุ่งหญ้าจึงเป็นอันตรายและข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทุ่งหญ้าสำหรับร่างกายมนุษย์จะถูกทำให้เป็นกลางหากรับประทานไม่ถูกต้อง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาข้อห้าม ซึ่งรวมถึง:

• การแพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้ง
• โรคไตและตับ
• โรคเบาหวาน;
• ระยะเวลาของการให้นมบุตรและการคลอดบุตร
• ตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะเรื้อรัง

ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์สำหรับผู้ที่ติดแอลกอฮอล์ เมื่อใช้มธุรสเพื่อเสริมสร้างร่างกายคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ เมื่อใช้มากเกินไปอาจเกิดผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:

• เวียนหัว;
• คลื่นไส้;
• อาหารไม่ย่อย;
• ปวดหัว.

การแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมักมาพร้อมกับผื่นที่ผิวหนังและเยื่อเมือกบวม หากมีอาการน่าสงสัยให้ดื่มยาต้านฮิสตามีนและไปพบแพทย์

วิธีการจัดเก็บมธุรสอย่างถูกต้อง

เครื่องดื่มต้องมีกฎการจัดเก็บบางอย่าง การปฏิบัติตามของพวกเขาจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการรักษาคุณสมบัติทางยาไว้เป็นเวลานาน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกความจุ ไม่จำเป็นต้องเป็นโลหะ มิฉะนั้นส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบจะทำปฏิกิริยาทางเคมีกับโลหะและทำให้เกิดการปลดปล่อยส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นขวดแก้วสีเข้ม

การจัดเก็บเครื่องดื่มจะดำเนินการในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดและอุณหภูมิที่สูงเกินไป อนุญาตให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมแตกต่างกันไปตั้งแต่ + 5 ถึง + 10 ° C

ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดเครื่องดื่มสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีเพิ่มผลเมื่อเวลาผ่านไป

สรุป

ขอแนะนำให้ศึกษาประโยชน์และโทษของมธุรสล่วงหน้า หากคุณไม่คำนึงถึงข้อห้ามคุณอาจพบอาการแพ้หรืออาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ เมื่อใช้อย่างถูกต้องเครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่เป็นยา แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล