ทำไมกล้วยถึงมีประโยชน์?

เนื้อหา

 

เป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์อาหารอิสระจากผักและผลไม้ โดยปกติแล้วจะเป็นส่วนเสริมของหลักสูตรแรกน้ำผลไม้และขนมหวาน ประโยชน์และโทษของกล้วยในฐานะตัวอย่างหายากชนิดหนึ่งนั้นเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลายและมีแคลอรี่สูง แท้จริงแล้วผลไม้แปลกใหม่ 1-2 ชิ้นนี้สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

กล้วย: เป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผิวหนาแน่นและมีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน ผลไม้เก็บเกี่ยวจากสมุนไพรยืนต้นที่มีความสูง 5-6 เมตรและดูเหมือนต้นไม้ที่เต็มเปี่ยม กล้วยเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ทั้งสดตากแห้งและต้ม

นี่ไม่ใช่เรื่องลึกลับ แต่เป็นผลมาจากงานปรับปรุงพันธุ์หลายศตวรรษ ผลไม้สีเหลืองที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้รับการเพาะปลูกในเขตร้อนตั้งแต่ค. ศ. วันนี้มีผู้เพาะพันธุ์หลายสิบสายพันธุ์และแทบจะไม่มีพันธุ์ป่าเหลืออยู่เลย เป็นกล้วยป่าที่ส่วนใหญ่มีลักษณะเหมือนผลเบอร์รี่เนื่องจากมีเมล็ดขนาดใหญ่เต็มเมล็ดอยู่ข้างใน พันธุ์ที่ปลูกแทบจะไม่มีเมล็ดเลยและเปลือกของมันจะบางกว่ามาก

องค์ประกอบของกล้วย

แนะนำให้รับประทานผลไม้ในอาหารของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดเสมอ ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณสูงซึ่งเป็นธาตุอาหารหลักที่สนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้วันละสองผลครอบคลุมความต้องการโพแทสเซียมในแต่ละวันและ¾ความต้องการแมกนีเซียม การรับประทานกล้วยเป็นประจำช่วยในการป้องกันและรักษา CVD

นอกจากองค์ประกอบเหล่านี้แล้วผลไม้ยังประกอบด้วย:

  • ฟอสฟอรัส;
  • โซเดียม;
  • เหล็ก;
  • แคลเซียม;
  • ฟลูออรีน;
  • สังกะสี;
  • ซีลีเนียม;
  • แมงกานีส.

ผลไม้เป็นน้ำ 80% ส่วนที่เหลืออีก 20% เป็นธาตุจุลภาคและมาโครวิตามินแป้งโพลีแซคคาไรด์ ประกอบด้วยเส้นใยอาหารอินทรีย์และกรดไขมันจำนวนมาก มีเถ้า

กล้วยมีกี่แคลอรี่

กล้วยถือเป็นอาหารจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยที่ไม่มีเปลือกต่อ 100 กรัมคือ 95-96 กิโลแคลอรี ในจำนวนนี้ส่วนใหญ่คือคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน มีไขมันน้อยที่สุด

ตัวอย่างเฉลี่ยหนึ่งชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 70-75 กรัมซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ระดับ 68-72 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยตากคือ 380-390 กิโลแคลอรีดังนั้นจึงควบคุมการบริโภคได้

กล้วยมีวิตามินอะไรบ้าง

ในแง่ของปริมาณวิตามินกล้วยมีแคโรทีนและโคลีนที่เข้มข้นสูง (วิตามินเอและบี 4 ตามลำดับ) ส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพอื่น ๆ ขององค์ประกอบ:

  • วิตามินซี;
  • วิตามิน B1, B2, B6, B9, B5;
  • อัลฟาโทโคฟีรอ (E);
  • วิตามินเค;
  • ไนอาซิน;
  • วิตามิน PP

องค์ประกอบของวิตามินที่หลากหลายดังกล่าวทำให้ผลไม้มีประโยชน์ในการรักษาการทำงานของระบบภายในทั้งหมดตั้งแต่ภูมิคุ้มกันไปจนถึงอวัยวะสืบพันธุ์

ประโยชน์ของกล้วย

ความสม่ำเสมอของเนื้อและปริมาณกรดอินทรีย์ขั้นต่ำที่ทำให้เกิดการระคายเคืองทำให้ผลไม้มีประโยชน์ต่อโรคของระบบย่อยอาหาร ไม่ระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และห่อหุ้ม ดังนั้นจึงอนุญาตให้อดกล้วยได้

เนื้อหาขององค์ประกอบระดับจุลภาคและมหภาคตลอดจนวิตามินช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารของผู้ป่วยที่อ่อนแอลงจากความเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดในระยะยาวทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินหรือการย่อยอาหารได้ไม่ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้:

  • รักษาระดับฮีโมโกลบินโดยการทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กเป็นปกติและการสร้างเม็ดเลือดแดง
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อการกระทำของเชื้อโรคและไวรัส
  • เสริมสร้างระบบประสาท (วิตามินบี);
  • รักษาผิวผมและเล็บให้อ่อนเยาว์ (วิตามิน, สารต้านอนุมูลอิสระ, จุลภาคและมหภาค);
  • ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเสริมสร้างหัวใจ
  • กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข
  • คืนความแข็งแรงเพิ่มความจำและสมาธิ
  • ปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้ขจัดอาการท้องผูกบรรเทาริดสีดวงทวาร
  • ปรับปรุงความสามารถในการปรับตัวของร่างกาย

วิตามินเคและแคลเซียมมีผลดีต่อสภาพของเนื้อเยื่อกระดูกป้องกันความเปราะบางของกระดูก

สิ่งสำคัญ! ในด้านการทำงานของประสาทผลไม้สนับสนุนการส่งกระแสประสาทตามปกติส่งเสริมการทำงานของเซลล์สมองดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง

ประโยชน์ของกล้วยเป็นอาหารเช้าคือช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและขจัดความหิวเป็นเวลานาน ใยอาหารและแป้งใช้เวลาย่อยนาน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ให้ความรู้สึกหนักอึ้งในกระเพาะอาหาร

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้ชาย

เพื่อสุขภาพร่างกายและอารมณ์ที่ดีผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่สามารถรับประทานผลไม้สุกได้วันละ 3-4 ผล นี่คือการป้องกันความดันโลหิตสูงโรคหัวใจหลอดเลือด ผลไม้เมื่อบริโภคทุกวันจะช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและเพิ่มประสิทธิภาพและความอดทนของร่างกาย

ผลไม้มีประโยชน์ต่อความแรงโดยเฉพาะผู้ชายหลังจาก 45-50 ปี ส่วนประกอบขององค์ประกอบกระตุ้นการสร้างอสุจิและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ ความน่าจะเป็นของการปฏิสนธิของไข่ที่ประสบความสำเร็จเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ทำไมกล้วยถึงดีสำหรับผู้หญิง

สำหรับสุขภาพของผู้หญิงผลไม้มีประโยชน์เป็นแหล่งวิตามินความงามและสารต้านอนุมูลอิสระเป็นหลัก การบริโภคเป็นประจำช่วยเพิ่มสภาพผิวป้องกันผมร่วงและเล็บเปราะ โรคโลหิตจางซึ่งมักส่งผลกระทบต่อผู้หญิงสามารถแก้ไขได้ด้วยการรับประทานกล้วย ด้วยอาการก่อนมีประจำเดือนที่เด่นชัดผลไม้ช่วยบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบ ด้วยเหตุนี้ผู้หญิงจึงไม่จำเป็นต้องทานยาแก้ปวด

นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยเพิ่มอารมณ์สงบประสาทปรับสมดุลอารมณ์ สำหรับกิจกรรมและโทนคุณสามารถทานผลไม้ 1-2 ผลต่อวัน นอกเหนือจากการบริโภคภายในแล้วเยื่อกล้วยยังใช้ในการทำมาสก์บำรุงผิวผ่อนคลายและทำความสะอาดใบหน้าและเส้นผม

กล้วยสามารถใช้สำหรับให้นมบุตรและตั้งครรภ์ได้

กล้วยดีสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร พวกเขารักษาระดับวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายในระดับสูงไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้และปรับปรุงการย่อยอาหาร ในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งมีอาการบวมน้ำของเนื้อเยื่อผลไม้มีคุณค่าอย่างยิ่งเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระงับความรู้สึกเล็กน้อย นอกจากการกำจัดของเหลวส่วนเกินแล้วกล้วยยังช่วยทำความสะอาดเกลือในร่างกาย

หากผู้หญิงป่วยเป็นพิษวันละ 2 ผลกล้วยจะช่วยรับมือกับอาการคลื่นไส้และทำให้กระเพาะอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยรักษาการตั้งครรภ์ด้วยการกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนพิเศษ

เมื่อให้นมลูกกล้วยก็ไม่มีข้อห้ามเช่นกัน เด็กไม่ค่อยมีอาการท้องร่วงจากผลไม้นี้หรือปัญหาเกี่ยวกับท้อง ในทางตรงกันข้ามอุจจาระกลายเป็นเรื่องปกติ กล้วยมีข้อห้ามขั้นต่ำสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:

  • thrombophlebitis และเส้นเลือดขอด;
  • โรคเบาหวาน;
  • การแพ้ของแต่ละบุคคล
  • ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารในระดับสูง

มิฉะนั้นผลไม้สุกจะส่งผลดีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของแม่และเด็ก

กล้วยสำหรับเด็ก

ผลไม้มีประโยชน์สำหรับเด็กทุกวัยในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้และอาการแพ้ของแต่ละบุคคล เป็นแหล่งพลังงานและวิตามินตามธรรมชาติสำหรับพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจ สำหรับการเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลานานกล้วยถือเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กดูดซึมได้ดีให้พลังงานมากมายสำหรับเล่นเกมและตอบสนองความหิว หากคุณรวมผลไม้กับผลิตภัณฑ์นมหมักคุณสามารถชดเชยการขาดแคลเซียมในร่างกายกำจัดโรคโลหิตจางและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลไม้สุกสีเหลืองแสดงให้เด็ก ๆ

กล้วยสามารถให้เด็กได้กี่เดือน

กล้วยบดให้เด็กอายุ 6-7 เดือนเป็นอาหารเสริม ผลไม้ชนิดแรกที่พวกเขาได้ลิ้มรสคือแอปเปิ้ล ขั้นแรกให้ทารก 1 ช้อนชา มันฝรั่งบดแล้ว 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ในตอนท้ายของปีแรกของชีวิตทารกจะกินกล้วย 1 ลูกโดยไม่ต้องล้างน้ำก่อน

นอกเหนือจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์แล้วกล้วยยังมีคุณค่าด้วยเหตุผลอื่น ๆ ช่วยให้เด็กพัฒนาทักษะการเคี้ยวนวดเหงือกและลดสภาพการงอกของฟัน

กล้วยดีต่อการลดน้ำหนักจริงหรือ?

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงและความหวานของผลไม้ แต่ก็มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก กล้วยมีแป้งชนิดพิเศษที่ใช้เวลาย่อยนานซึ่งหมายความว่าช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง

ในขณะที่กำลังลดน้ำหนักคุณต้องกินกล้วยเพื่อให้อาหารอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ในเงื่อนไขของชุดผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเพียงเล็กน้อยสิ่งนี้สำคัญมาก ในแง่ของการลดน้ำหนักผลไม้มีคุณค่าสำหรับความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้อุจจาระเป็นปกติ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับปัญหาการเผาผลาญและอาการท้องผูก

คุณสามารถกินกล้วยในตอนเย็นในขณะที่ลดน้ำหนักได้เพื่อไม่ให้ความรู้สึกหิวโหยระทมทุกข์ไม่รบกวนการนอนหลับพักผ่อน แต่จะดีกว่าถ้ากินผลไม้สุกสดในตอนเช้าทั้งแบบอิสระและร่วมกับคอทเทจชีสหรือคีเฟอร์ นี่คืออาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของการใช้กล้วยสำหรับโรคต่างๆ

โดยทั่วไปทารกในครรภ์ไม่มีข้อห้ามมากมาย แต่ในกรณีที่มีโรคเรื้อรังบางชนิดควรรับประทานในปริมาณที่ จำกัด หรือต้องได้รับการรักษาด้วยความร้อน

ด้วยโรคเบาหวาน

กล้วยไม่รวมอยู่ในกลุ่มอาหารต้องห้าม แต่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง ยิ่งผลไม้สุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้นและต้องมีการตรวจสอบตัวบ่งชี้นี้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานทุกราย กล้วยสามารถรับประทานได้เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว จะช่วยบรรเทาอาการสั่นหงุดหงิดและหงุดหงิด

คำแนะนำ! ควรกินผลไม้ในตอนเช้าเมื่อกระบวนการเผาผลาญทำงานอยู่จะดีกว่า ทารกในครรภ์มีข้อห้ามในเวลากลางคืน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรรวมกล้วยกับอาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะของหวาน การทานผลไม้สดอบหรือแห้งจะดีกว่าการทานไอศกรีมด้วย

ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

สำหรับโรคดังกล่าวกล้วยไม่ได้มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว แต่มีไว้สำหรับใช้เพื่อการรักษาโรค ส่วนประกอบของผลไม้ประกอบด้วยเมือกพิเศษที่ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารป้องกันการระคายเคืองและทำให้จุลินทรีย์ในท้องถิ่นเป็นปกติ

ด้วยความเป็นกรดต่ำหรือสูงแนะนำให้บริโภคกล้วยก่อนมื้ออาหารเพียง 40 นาที ในกรณีนี้ไม่มีการก่อตัวของก๊าซและความหนักเบาในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

ด้วยการเป็นแผลกล้วยจะช่วยทำลายแบคทีเรีย Helicobacter ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการสึกกร่อนดังนั้นพวกเขาจึงบริโภคผลไม้อย่างสม่ำเสมอ 3-4 ครั้งตลอดทั้งวัน

กับตับอ่อนอักเสบ

ด้วยโรคนี้การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก การเบี่ยงเบนจากกฎของอาหารเพียงเล็กน้อยนำไปสู่การทำให้รุนแรงขึ้น ในตับอ่อนอักเสบเรื้อรังอนุญาตให้ใช้กล้วย 1 ลูกบดละเอียดหรือใช้ร่วมกับคีเฟอร์โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตต่อวัน กล้วยต้มและกล้วยอบมีประโยชน์มากการย่อยอาหารนั้นต้องการความแข็งแรงพลังงานและเอนไซม์น้อยกว่า

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมโยเกิร์ตถึงมีประโยชน์?

การใช้กล้วยในยาแผนโบราณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของกล้วยยังได้รับการชื่นชมจากยาแผนโบราณ ผลไม้ถูกใช้เพื่อการรักษาทั้งภายในและภายนอก ดังนั้นสำหรับแผลที่ขาด้วยโรคเบาหวานจึงใช้ข้าวต้มจากผลไม้ที่ไม่สุก องค์ประกอบถูกนำไปใช้กับรอยแตกและแผลในเวลากลางคืน ยาแผนโบราณแนะนำให้ดื่มน้ำคั้นแก้บิดและเลือดออกในกระเพาะอาหาร

โรคอื่น ๆ ที่กล้วยรักษาได้:

  • โรคภูมิแพ้กลูเตน
  • ปากเปื่อย;
  • urolithiasis ไตอักเสบ;
  • ความดันโลหิตสูง;
  • หลอดเลือด;
  • อาการท้องผูกในเด็ก
  • หลอดลมอักเสบ

ไอกล้วย

เป็นสารต้านการอักเสบยาแก้ปวดและขับเสมหะที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อผลไม้ถูทำให้เยื่อเมือกที่ระคายเคืองในลำคออ่อนลงห่อหุ้มและขจัดอาการไอแห้งและน้ำตาไหล

คำแนะนำ! เพื่อปรับปรุงการขับเสมหะและเปลี่ยนอาการไอแห้งให้กลายเป็นไอที่มีประสิทธิผลให้เทผลไม้ที่สับด้วยน้ำต้มสุกร้อนปริมาณเล็กน้อยแช่ประมาณ 10-15 นาทีและบริโภค 1-2 ช้อนโต๊ะวันละ 5-6 ครั้งอุ่น ๆ

สำหรับโรคหลอดลมอักเสบที่มีอาการไอรุนแรงสูตรผลไม้ต่อไปนี้มีประโยชน์:

  • บดกล้วย 1 ลูกด้วยส้อม
  • ต้มน้ำ 200 มล. ใส่กล้วยกวน
  • เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในการแช่อุ่น ล. น้ำผึ้ง.

เด็ก ๆ จะได้รับของหวาน 1 ช้อนก่อนอาหาร 30 นาทีวันละ 4 ครั้งเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ผู้ใหญ่ทานได้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. 3-4 ครั้งต่อวัน สังเกตเห็นผลในวันที่สองของการรักษา

มาสก์หน้ากล้วยและผม

กล้วยในมาส์กเครื่องสำอางใด ๆ ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่ทำให้นุ่มและบำรุง ผลไม้เหมาะสำหรับผิวแห้งบอบบางและหย่อนยานช่วยบรรเทาอาการอักเสบทำความสะอาดและฟื้นฟูผิวหนังชั้นนอก ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกหลายอย่างในการรวมผลไม้กับส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทาผิวหน้ากล้วยและ:

  • ครีม;
  • แป้งข้าวโอ๊ตน้ำมันเครื่องสำอาง (พีชมะพร้าว);
  • kefir เศษขนมปังดำ
  • น้ำว่านหางจระเข้

ผลไม้จะถูกสับด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ การมาส์กสามารถทำได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ยิ่งเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพผิว

กล้วยมีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูเส้นผมที่เสียและอ่อนแอปรับปรุงสภาพผมแตกปลายและปรับโครงสร้างให้ดีขึ้น ตามเนื้อผ้ามาสก์ใช้เนื้อผลไม้กับไข่แดงและน้ำมันมะกอก มาสก์นี้ช่วยบรรเทาหนังศีรษะและทำความสะอาดได้ดี

ในการรักษาลอนผมแห้งให้ผสมน้ำมะนาวกับเนื้อผลไม้สุกและโยเกิร์ตธรรมชาติ ใช้มาส์กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สำหรับปลายแห้งให้เตรียมข้าวต้มจากผลไม้สุกด้วยเครื่องสำอางหรือน้ำมันพืช ทาเฉพาะผมแตกปลายเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง

ประโยชน์ของกล้วยตากและตากแดด

ผลไม้อบแห้งและตากแดดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีพลัง เป็นแหล่งพลังงานสำหรับทั้งวันดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นส่วนประกอบของอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหาร ผลไม้ดังกล่าวมีโพแทสเซียมสูงเป็นพิเศษซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคอร์และเจ้าของผิวที่แห้งและระคายเคือง

สิ่งสำคัญ! เมื่อแห้งผลไม้จะสูญเสียน้ำ แต่แทบจะไม่เปลี่ยนองค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าว 100 กรัมมีประโยชน์มากกว่าของสดเกือบ 4 เท่า

คุณสามารถผสมผลไม้แห้งหรือของแห้งกับข้าวโอ๊ตเพื่อเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ได้

ผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อปัญหาการย่อยอาหารเนื่องจากมีโครงสร้างเส้นใยจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ด้วยโรคกระเพาะที่หิวจัดเป็นอาหารว่างที่ดี

กล้วยชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ: สีเขียวหรือสีเหลือง

เป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้สุกมีรสชาติดีกว่า แต่ผลไม้ชนิดใดมีสุขภาพดีกว่ากัน? องค์ประกอบของวิตามินของทั้งสองนั้นใกล้เคียงกัน แต่แร่จะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นในผลไม้สีเขียวจึงมีโพแทสเซียมและโซเดียมมากกว่าและในผลไม้ที่โตเต็มที่จะมีแมกนีเซียมและสังกะสีมากกว่า ดังนั้นกล้วยสีเขียวจึงแนะนำให้ใช้สำหรับอาการบวมน้ำการกักเก็บของเหลวในร่างกายเพื่อขจัดเกลือและปรับปรุงการทำงานของระบบขับถ่ายในกรณีของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ผลสุกมีคุณค่าสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคกระเพาะแผลในกระเพาะ ผลไม้สุกยังเหมาะสำหรับการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาแผลจะใช้เฉพาะผลไม้ที่โตเต็มที่ซึ่งอุดมไปด้วยเมือกห่อหุ้มซึ่งช่วยบรรเทาการอักเสบและการระคายเคืองของเยื่อเมือก

ประโยชน์และการใช้เปลือกกล้วย

องค์ประกอบทางเคมีของเปลือกกล้วยเกือบจะเหมือนกับเนื้อของมัน ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิดที่คล้ายคลึงกัน นั่นคือเหตุผลที่ประโยชน์ของเปลือกกล้วยสำหรับมนุษย์ไม่น้อยไปกว่าผลไม้นั่นเอง ใช้สำหรับ:

  • ทำความสะอาดและบำรุงผิวหน้าก็เพียงพอที่จะเช็ดหน้าด้วยด้านในของเปลือก 2 ครั้งต่อสัปดาห์
  • สามารถเพิ่มยาต้มของเปลือกในน้ำผลไม้และสมูทตี้เพื่อเพิ่มการเสริมสร้าง
  • การถูเคลือบฟันด้วยเปลือกคุณสามารถทำให้ขาวขึ้นเสริมสร้างเหงือกและป้องกันการเกิดโรคฟันผุ

เปลือกกล้วยแก้ช้ำได้ผลเช่นกัน คุณต้องใช้ชิ้นส่วนกับผิวประมาณ 15-20 นาที การประคบจะช่วยบรรเทาอาการบวมและช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อ ในทำนองเดียวกันพวกเขาต่อสู้กับหูด ใส่ลูกประคบค้างคืนเท่านั้นจนกว่าการสะสมจะหายไป

เปลือกกล้วยกินได้ไหม? เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากมีเส้นใยพืชที่ย่อยยากซึ่งอาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้ ในรูปแบบต้มยังไม่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มีเพียงยาต้มเท่านั้นที่มีประโยชน์ซึ่งหลังจากเดือดจะยืนยันเป็นเวลา 10 นาที

เปลือกกล้วยในร่มเป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา ในการเตรียมปุ๋ยที่มีคุณค่าผิวของผลไม้จะถูกเทด้วยน้ำอุ่นและยืนยัน 2-3 วันในสภาพห้อง ต่อมาการแช่จะเจือจางด้วยน้ำ 1: 1 และรดน้ำต้นไม้ เมื่อย้ายปลูกดอกไม้ในร่มคุณสามารถวางผิวกล้วยไว้ที่ก้นหม้อ เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่มีคุณค่าสำหรับการออกดอกที่เขียวชอุ่มและยาวนาน
กล้วยทำอะไรได้บ้าง

นี่คือรายการอาหารกล้วยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่จัดทำขึ้นทั่วโลก:

  • มันฝรั่งบด;
  • ชีสเค้กโดนัทคุกกี้พาย
  • สมูทตี้น้ำผลไม้
  • กล้วยทอดกับพริกฮาลาปิโน
  • เหล้า;
  • กล้วยอบกับครีมชีส
  • แยมกับส้ม
การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมพริกหยวกจึงมีประโยชน์คุณสมบัติ

นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผลไม้เพื่อสุขภาพลงในของหวานซอสครีมต่างๆอบในครีมเปรี้ยวต้มคาราเมล

ประโยชน์ของกล้วยกับนมและคีเฟอร์

Kefir และกล้วยเป็นอาหารสองชนิดจากอาหารของคนลดน้ำหนักซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ หากต้องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ใน 4 วันให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

  • กินกล้วย 3 ลูกต่อวัน
  • ดื่ม kefir ไขมันต่ำ 3 แก้ว
  • นำของเหลวในปริมาตร 2 ลิตรโดยใช้ชาสมุนไพร

การรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจเช่นนี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้ขจัดของเหลวส่วนเกินและลดปริมาตรของช่องท้อง การ จำกัด แคลอรี่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

ในทางกลับกันกล้วยกับนมนั้นดีต่อการเพิ่มน้ำหนัก เป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต โดยปกติแล้วในการสร้างมวลกล้ามเนื้อค็อกเทลทำจากผลไม้ขูดและนม ในเครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีประมาณ 150-160 กิโลแคลอรี

ทำไมกล้วยกับคอทเทจชีสจึงมีประโยชน์?

นี่คือชุดอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อรวมคอทเทจชีสกับกล้วยคุณจะได้ของหวานที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรตีน คอทเทจชีสยิ่งอ้วนจานก็ยิ่งมีแคลอรีสูง นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มน้ำหนักในทารกและนักกีฬา

ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูกท่าทางที่ผิดปกติ scoliosis ชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวระบุไว้สำหรับการบริโภค 100-200 กรัมต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ เสริมการรักษาด้วยวิตามินดีและการอาบแดด

ฉันกินกล้วยตอนกลางคืนได้ไหม

และคุณทำได้และคุณไม่สามารถทำได้ หากคน ๆ หนึ่งทานอาหารจำพวกกล้วย - คีเฟอร์ก็เป็นไปได้และถ้าเขาใช้วิธีลดน้ำหนักแบบอื่นแคลอรี่ส่วนเกินใด ๆ จะรบกวนการลดน้ำหนัก สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงที่ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักอย่างรุนแรงควรระบุกล้วยก่อนนอน ผลไม้มีสารกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนแห่งการนอนหลับและความสุข ผลสุก 1 ผลตอนเย็นช่วยบรรเทาอาการปวดกระเพาะ

สิ่งสำคัญ! แมกนีเซียมในผลสุกช่วยให้ผ่อนคลายและฟอสฟอรัสช่วยฟื้นฟูระบบประสาท

ด้วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินผลไม้ในช่วงบ่าย ในตอนเย็นอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันอีกด้วย

คุณสามารถกินกล้วยได้กี่ลูกต่อวัน

คนที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินสามารถรับประทานผลไม้เพื่อสุขภาพได้ 2 ถึง 4 ชิ้นต่อวัน ซึ่งครอบคลุมถึงความต้องการโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินบีถึง 50-60% หากมีอาการท้องอืดท้องอืดระบบย่อยอาหารไม่ดีควรรับประทานกล้วย 1 ลูกเพื่อเติมเต็มสิ่งที่ขาดสารอาหารและไม่ทำให้กระเพาะเป็นภาระ

กล้วยมีแคลอรี่สูงและมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งใช้เวลาย่อยนาน นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ คำถามที่ว่ามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับคำถามว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง ผลไม้รับประทานก่อนอาหาร 40 นาทีหรือ 1 ชั่วโมงหลัง พวกเขาถูกแทนที่อย่างกล้าหาญสำหรับมื้อกลางวันหรือน้ำชายามบ่าย

วิธีเลือกและเก็บกล้วย

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ กล้วยหอมอร่อยมีผิวสีเหลืองเรียบไม่มีร่องรอยความเสียหายเชื้อราหรือเน่า จุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ก็เป็นสัญญาณของความสุกเช่นกัน แต่ไม่ควรมีมากนัก กล้วยสุกจะมีผิวสีน้ำตาลและเนื้อสีคล้ำ ในความสม่ำเสมอมันนุ่มหลวมเหมือนโจ๊ก

หากซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุกสีเขียวในร้านจะเก็บไว้ในร่มเพื่อทำให้สุก หากต้องการเก็บกล้วยนานขึ้นอุณหภูมิในการเก็บที่เหมาะสมคือ + 15 ° C ผลไม้ใส่ถุงพลาสติกได้ นอกจากนี้ยังมีอีกทางเลือกหนึ่งนั่นคือกล้วยแช่แข็ง ช่องว่างดังกล่าวถูกนำมาใช้เพื่อให้มีส่วนผสมสำหรับการอุดฟันในพายในอนาคตเสมอ สมูทตี้มันฝรั่งบดไอศกรีมเตรียมจากผลไม้แช่แข็ง คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ทั้งผลไม่ว่าจะมีผิวหรือไม่หั่นเป็นชิ้นหรือแม้แต่น้ำซุปข้นก็ได้

อันตรายของกล้วยและข้อห้าม

แม้จะมีองค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ผลไม้ก็สามารถทำร้ายสุขภาพและความเป็นอยู่ของมนุษย์ได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมีโรคเช่น:

  • เส้นเลือดขอด thrombophlebitis;
  • โรคอ้วน;
  • อาการลำไส้แปรปรวน;
  • โรคหลอดเลือดหัวใจ

เนื่องจากความสามารถของส่วนประกอบของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในการทำให้เลือดข้นและกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย ผลไม้อาจเป็นอันตรายเมื่อกินมากเกินไป ในกรณีนี้มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องอืดและท้องร่วง

สรุป

ประโยชน์และโทษของกล้วยเป็นของแต่ละบุคคล แต่นี่เป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนเพียงไม่กี่ชนิดที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลกและรวมอยู่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับผลในเชิงบวกของทารกในครรภ์ต่ออวัยวะหลักของมนุษย์ - หัวใจ ควรรวมกล้วยที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารประจำวันเพื่อป้องกันโรคต่างๆและรักษาระดับเสียงของร่างกายทั้งหมด

 

 
ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร