Vývar z ovsených vločiek: výhody a škody, recepty, ako užívať

Výhody a škody na ovsenom vývare sú dôležité pre fanúšikov zdravého stravovania a domácej medicíny. Aby ste zistili, kedy môžete a nemôžete produkt používať, musíte starostlivo pochopiť jeho vlastnosti.

Zloženie, výživová hodnota a obsah kalórií v ovse

Na posúdenie prínosu a poškodenia ovseného vývaru pre telo je potrebné v prvom rade študovať jeho zloženie. Ovsené zrná obsahujú:

• vitamíny - A, PP a E;
• množstvo esenciálnych aminokyselín;
• celulóza;
• fosfor a vápnik;
• škrob a užitočné kyseliny - šťaveľová, eruková, malónová;
• cholín;
• horčík a draslík;
• prírodné cukry;
• enzýmy;
• saponíny a kumaríny;
• vitamíny B - od B1 po B6.

Živiny v ovse sú rozdelené takto - 55 g sú sacharidy, 10 g bielkoviny a iba 6,2 g tuky. Pokiaľ ide o obsah kalórií, 100 g produktu obsahuje asi 389 kcal. Výživová hodnota hotového nápoja je o niečo nižšia - iba 316 kcal.

Prečo je ovsený vývar užitočný?

Ovos, bohatý na užitočné prvky a vitamíny, sa považuje za veľmi cenný pre dospelých aj pre deti. Ak ho používate v malom množstve, ale pravidelne, vaše zdravie sa rýchlo zlepší.

Pre dospelých mužov a ženy

Prospešné vlastnosti ovseného vývaru pre ľudský organizmus ovplyvňujú mnoho systémov. Ak pravidelne pijete liek, potom ovos:

• pomôže vyčistiť krv, znížiť stres na pečeni a zlepšiť činnosť čriev;
• posilní kardiovaskulárny systém a zníži škodlivý cholesterol v krvi;
• má priaznivý vplyv na stav nervového systému, je užitočné produkt používať pri nespavosti a zvýšenej miere úzkosti;
• bude mať diuretický účinok, pomôže zbaviť telo toxínov;
• pomôže odstrániť vysokú horúčku a prinesie úľavu od prechladnutia;
• bude mať pozitívny vplyv na stav pokožky, použitie odvaru z ovsa je užitočné ako pri zápalových ochoreniach, tak aj pri mechanickom poškodení pokožky.

Priaznivé vlastnosti produktu pomáhajú zbaviť sa zlých návykov. Konzumácia ovsa vyvíja pretrvávajúcu averziu k alkoholu a nikotínu.

Pre deti

Ovsený nápoj je jedinečný produkt, ktorý môžu používať aj deti. Môžete ho dať deťom od 2 mesiacov, produkt posilní imunitu detí, zlepší fungovanie žalúdka, bude mať priaznivý vplyv na prechladnutie. Nápoj má dobré výživové vlastnosti, zriedka spôsobuje alergické reakcie a nevyvoláva zažívacie ťažkosti.

Ako variť a piť ovsený vývar

Aby ste maximalizovali úžitok vývaru z ovsených vločiek pre organizmus, musí byť pripravený podľa osvedčených receptov, ktoré preukázali svoju účinnosť. Tradičná medicína ponúka niekoľko spôsobov, ako pripraviť produkt na rôzne ochorenia.

Na nespavosť

Vlastnosti ovsa majú upokojujúci a relaxačný účinok na nervový systém. V prípade nespavosti sa odporúča opláchnuť 500 g zŕn, naplniť ich vodou v pomere 1 ku 2 a variť, kým ovos mierne nezmäkne.

Potom by mal byť nápoj filtrovaný a opitý na prázdny žalúdok, každý 150 ml s prídavkom lyžice medu.

Na chrípku a kašeľ

Regeneračné a protizápalové vlastnosti prospešného bujónu pomáhajú znižovať horúčku, eliminovať pretrvávajúci kašeľ a zlepšovať stav chrípky. Pripravte si takýto liek - 500 g ovsa sa naleje do 2 litrov vody a vloží sa do rúry na 80 minút.

Hotový nápoj sa ochladí, potom prefiltruje a vypije pred spaním v objeme pohára. Pretože liečivý nápoj nepoškodzuje telo, je možné ho konzumovať, kým sa stav nezlepší.

S hnačkou

Ovos má silné čistiace a opravné vlastnosti a môže sa použiť na zmiernenie hnačiek. Premytá obilnina v objeme pohára sa musí naliať litrom vody a trvať asi 12 hodín, potom sa variť ďalšiu pol hodinu pod vekom.

Hotový nápoj trvá na teplom mieste ďalších 12 hodín a potom sa prefiltruje. Pred použitím sa musí zriediť pridaním čistej vody do pôvodného objemu. Pitie nápravy je potrebné trikrát denne, 150 ml na prázdny žalúdok.

S artritídou

Výhody odvaru z ovsených vločiek sa prejavujú pri ochoreniach kĺbov. Pri artritíde takýto recept prináša dobrý účinok - ovsené vločky sa najskôr rozdrvia a potom sa zriedia veľkou lyžicou v pohári vriacej vody.

Musíte vylúhovať nápoj po dobu pol hodiny, potom filtrovať a piť 100 ml trikrát denne.

Na prečistenie pečene

Výhodou odvaru z ovsa pre pečeň je, že nápoj čistí tráviaci systém a krv od toxínov a znižuje poškodenie orgánu, ktorý v tele funguje ako filter. Pri príprave lieku musíte:

• na nelúpaný ovos nalejte 3 litre vody v množstve 2 pohárov;
• varte na miernom ohni 3 hodiny za pravidelného miešania;
• vychladnúť a správne prefiltrovať cez gázu.

Musíte brať vývar dvakrát denne na prázdny žalúdok, pol pohára a odporúča sa pokračovať v liečbe 3 týždne. Počas tejto doby sa liečivé vlastnosti ovseného vývaru pre pečeň budú mať čas prejaviť v plnej sile.

Pre zdravie obličiek

Diuretické vlastnosti ovseného nápoja zabraňujú tvorbe obličkových kameňov a pomáhajú zlepšovať funkciu obličiek a zabraňujú opuchom. Na liečbu a prevenciu sa odporúča pripraviť takýto liek:

• ovsené zrná v množstve 500 g sa nalejú s 2 litrami vody;
• varte na miernom ohni za stáleho miešania asi 40 minút;
• potom vývar prefiltrujte cez zloženú gázu;
• zostávajúce zrno sa zomelie na mlynčeku na mäso alebo mixérom a pridá sa späť do tekutého vývaru.

Potom sa ďalšie 2 hodiny trvá na produkte, prefiltruje sa a 100 ml sa vypije na prázdny žalúdok. V liečbe môžete pokračovať až 3 mesiace po sebe, denná dávka odvaru by však nemala presiahnuť 1,5 litra.

S gastritídou

Pitie odvaru z ovsa je užitočné pri zápaloch žalúdka, nápoj rýchlo a účinne obnovuje poškodené sliznice, zmierňuje podráždenie a odstraňuje príznaky bolesti. Nie je ťažké pripraviť liečivý vývar, na to potrebujete:

• 100 g umytého ovsa zomelieme na múku;
• nalejte múku s litrom horúcej vody, dobre premiešajte a dajte na najmenší oheň;
• hneď ako vývar zovrie, odstavíme ho zo sporáka, nalejeme do termosky a necháme ďalších 5 hodín.

Krátko pred jedlom musíte vziať vývar do pol pohára. Aby ste nepoškodili podráždený žalúdok, musíte produkt vypiť teplý.

Špeciálnou výhodou ovsa vareného v termoske je to, že vo vnútri nádoby si vývar dlho udržuje vysokú teplotu a vďaka tomu získava maximum užitočných vlastností.

S pankreatitídou

Užitočný vývar sa môže použiť na zápal pankreasu. Už niekoľko dní po uplynutí najakútnejšej fázy ochorenia je povolené pripraviť takýto liek:

• 200 g vyklíčených zŕn sa umyje, vysuší a rozomelie na múku;
• zalejte vodou a na miernom ohni priveďte do varu;
• zložený zo sporáka po 5 minútach a držaný pod vekom asi hodinu.

Nápoj musíte piť trikrát denne teplý na niekoľko dúškov. Vlastnosti ovsa pomáhajú pankreasu produkovať tráviace enzýmy, zmierňujú zápal a rýchlo zlepšujú pohodu.

S onkológiou

Výhody ovsenej infúzie sa prejavujú aj v prípadoch rakoviny. Pretože vývar čistí krv a podporuje obnovu buniek v tele, rast rakovinových nádorov sa pri konzumácii spomalí.

Liečivý nápoj pre onkológiu sa pripravuje a používa nasledovne:

• pohár zŕn sa naleje s litrom vody;
• po varení vývaru na malom ohni sa trýzni ďalších 20 minút;
• hotový nápoj sa uchováva pod vekom najmenej hodinu a potom sa prefiltruje.

Bujón by mal byť rozdelený na 3 rovnaké časti a užívať ho na prázdny žalúdok trikrát denne.

Prestať fajčiť

Silné čistiace vlastnosti ovsa sú užitočné pri zabíjaní zlých návykov. Tí, ktorí sa snažia prestať fajčiť, budú mať úžitok z tohto nápoja:

• ovos musí byť zmiešaný s niekoľkými obilninami - raž, proso a jačmeň po 50 g;
• nalejte vodu v objeme 500 ml;
• varte na miernom ohni 10 minút a potom nápoj nalejte do termosky.

Ovos zaparený v termoske bude prospešný, ak sa bude lúhovať asi 12 hodín. Úplne hotový výrobok bude potrebné brať trikrát denne, pol pohára. Vývar zároveň pomôže nielen znížiť túžbu po fajčení, ale aj eliminovať chronický kašeľ, ktorý sa objavil na pozadí zlého zvyku.

Vývar z ovsa s mliekom

Výhody ovsených vločiek pre pečeň a obličky budú ešte väčšie, ak do nápoja pridáte prírodné mlieko. Pripravte nástroj takto:

• 200 g umytých zŕn sa zaleje litrom mlieka;
• varte na miernom ohni za stáleho miešania, nie dlhšie ako 10 minút;
• piť vývar na prázdny žalúdok trikrát denne, pol pohára.

Rovnako ako ovos, aj mlieko má silné čistiace a ukľudňujúce vlastnosti, takže keď sa skombinujú, tieto zložky prinesú vylepšené výhody.

Ovsené vločky s medom

Dobrou kombináciou je ovos a med, odvar z nich založený má posilňujúci účinok na organizmus a má protichladné vlastnosti.

Pri príprave produktu musíte najskôr štvrť hodiny variť 200 g ovsa v litri vody a potom trvať ďalšiu hodinu pod vekom. Med sa pridáva do mierne teplého vývaru, inak pri vysokých teplotách stratí svoje prospešné vlastnosti.

Musíte piť liečivý nápoj trikrát denne, musíte to urobiť pred jedlom.

Vývar z ovsa so šípkami

Ovos a šípky v kombinácii navzájom nepoškodia choroby žlčníka. Na prípravu nápoja potrebujete:

• varte pohár umytých zŕn v litri vody štvrť hodiny;
• zatiaľ čo hotový vývar ochladí, varte šípky v inej nádobe po dobu 10 minút;
• trvať na šípkach až do rána a potom zmiešať oba nápoje.

Pijú liečivý prostriedok dvakrát denne, pol pohára, je lepšie piť nápoj na prázdny žalúdok.

Ovsený vývar v termose

Výhody a škody na infúzii ovsa v termoske spočívajú v tom, že ovos je dlho v horúcej vode a poskytuje maximum užitočných vlastností. Pre maximálny úžitok sa 100 g zŕn zaleje litrom vriacej vody a trvá pod viečkom asi 12 hodín.

Odvar z ovsa na chudnutie

Ovos je vynikajúcim doplnkom výživy, pretože jemne čistí organizmus bez toho, aby poškodzoval žalúdok a črevá. Produkt podporuje odbúravanie tukov a úplnú asimiláciu živín - to má tiež pozitívny vplyv na postavu.

Počas diéty môžete použiť klasický odvar:

• pohár premytých zŕn sa naleje s 500 ml horúcej vody;
• trvať na noci a ráno nalejte ďalších 500 ml vody a varte ich pod vekom asi 1,5 hodiny.

Ochladený nápoj sa filtruje, napučané zrná sa drvia a kaša sa opäť prevedie do tekutej časti. Bujón sa opäť privedie k varu, potom sa nakoniec odstráni a ochladí sa.

Môžete piť diétny liek mesiac po sebe trikrát denne, jednorazová dávka je 1 pohár.

Ovsený vývar pre deti

Môžete ponúknuť liečivý nápoj deťom od 2 mesiacov pri prechladnutí, tráviacich problémoch a alergiách, bude to prospešné. Je však potrebné vypočítať dávku odvaru v súlade s vekom dieťaťa.

Do 1 roku veku by denné objemy nemali presiahnuť 2 malé lyžice denne. Potom sa dávka môže postupne zvyšovať tak, aby do 5 rokov bola denná dávka pohár vývaru denne.

Je možné vývar z ovsa počas tehotenstva a dojčenia

Odvar z ovsených zŕn je užitočný prostriedok, ktorý nepoškodzuje ženy v pozícii a dojčiace matky. Počas tehotenstva nápoj posilňuje obranyschopnosť tela a odstraňuje únavu, môžete ho piť až 3x denne, pol pohára.

Počas obdobia kŕmenia bude výhodou ovseného vývaru s mliekom to, že môže zlepšiť laktáciu. Žena však musí starostlivo sledovať reakciu dieťaťa, ak sa u dieťaťa objaví alergia, aby sa zabránilo škodám, bude musieť byť nápoj z potravy vyňatý.

Ovsené vločky na umývanie

Prospešné vlastnosti ovseného vývaru sa prejavujú nielen pri domácej liečbe, ale aj pri starostlivosti o pokožku. Prípravok sa dobre vyrovná s podráždením, pomáha normalizovať mastnú pleť a zlepšuje pleť.

Odvar na vonkajšie použitie sa pripravuje nasledovne:

• 2 veľké lyžice vločiek alebo drvených zŕn zalejte 100 ml vriacej vody;
• nechajte vylúhovať cez noc;
• produkt ráno prefiltrujte a umyte si tvár.

Po 5 minútach po umytí sa odporúča pokožku opäť opláchnuť čistou vodou.

Poškodenie ovseného vývaru a kontraindikácie

Výhody a kontraindikácie ovseného vývaru sa navzájom sprevádzajú. Náprava je zriedka škodlivá, ale aj k jej použitiu je potrebné pristupovať opatrne. V prvom rade nemôžete konzumovať zdravý nápoj v nadmernom množstve alebo v príliš vysokej koncentrácii, škodou bude, že sa objavia nevoľnosti a bolesti hlavy.

Je potrebné odmietnuť používať vývar:

• s chronickým zlyhaním obličiek;
• so srdcovým zlyhaním;
• s kamienkami v žlčníku.

Alergia na ovos je tiež zahrnutá v zozname kontraindikácií - v tomto prípade nápoj spôsobí iba škodu.

Záver

Výhody a škody na ovsenom vývare sú určené dávkovaním nápoja. Pri primeranom použití nie je vývar prakticky schopný spôsobiť škodu, naopak, jeho vlastnosti budú veľmi prospešné pre zdravie.

Recenzie