Zelná šťava: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako piť, recenzie

Existuje veľa liekov na zbavenie sa rôznych chorôb, ktoré však môžu byť škodlivé, ľudové lieky budú veľkým prínosom. Medzi nimi má vynikajúce vlastnosti kapustová šťava. Výhody a poškodenia kapustovej šťavy sú neporovnateľné: pozitívny účinok vysoko prevyšuje negatívny. Nápoj pomáha liečiť gastritídu, má liečivý a protizápalový účinok. Zelná šťava má liečivé vlastnosti a používa sa aj na chudnutie.

Chemické zloženie a obsah kalórií v kapustovej šťave

Kapusta je jedinečná zelenina, pretože obsahuje veľké množstvo užitočných prvkov a vitamínov. Zloženie obsahuje:

1. Prítomná je tiež vysoká koncentrácia vitamínu C. B1, B2, PP.
2. Draslík, sodík, fosfor, síra. Užitočné prvky sú obsiahnuté v malom množstve.
3. Vitamín Jedinečná látka nachádzajúca sa v surovej zelenine. Má výrazné vlastnosti pri hojení rán. To je obzvlášť dôležité pri gastritíde.

Vitamín U je jedinečný z nasledujúcich dôvodov:

1. Podieľa sa na výrobe prvkov, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie celého organizmu. Medzi ne patrí aj cholín.
2. Pomáha zbaviť sa nebezpečných látok, ktoré sa tvoria počas metabolického procesu a sú zdraviu škodlivé.
3. Normalizuje tuky, zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach.
4. Schopný liečiť ulceratívne a erozívne lézie žalúdočnej sliznice.
5. Potláča aktivitu histamínu. Znižuje teda vývoj alergických reakcií.

Zároveň 100 g užitočného produktu obsahuje iba 25 kcal.

Prečo je kapustová šťava užitočná

Nápoj má množstvo užitočných vlastností:

• podporuje hojenie rán, poranení;
• má všeobecný pozitívny vplyv na imunitný systém tela, posilňuje zdravie;
• zastavuje zápalové procesy;
• má močopudné vlastnosti;
• kapustová šťava prospieva pečeni, eliminuje účinky užívania piluliek, alkoholu a iných škodlivých zložiek, ktoré sa hromadia v tele;
• normalizuje stolicu, znižuje pocit nevoľnosti;
• výhodou čerstvej kapustovej šťavy je aj to, že má laxatívny účinok;
• zabraňuje upchatiu krvných ciev, zabraňuje vzhľadu plakov.

Produkt má priaznivejšie vlastnosti ako jedlá z čerstvej zeleniny. Je to spôsobené vysokým obsahom zložiek dôležitých pre zdravie v zložení. Výhody kapustovej šťavy pre ľudský organizmus dokázali vedci a lekári.

Zoštíhľujúca kapustová šťava

Nápoj pomáha vyčistiť tráviaci trakt od toxínov, toxínov, vlákniny a odstrániť ich, aby nedošlo k poškodeniu.Po vypití tekutiny začne žalúdok lepšie pracovať, hmota témy klesá. Zelnú šťavu na chudnutie môžete pripraviť nasledujúcou metódou:

1. Vezmite stredne veľkú hlávku kapusty s hmotnosťou asi 2,5 kg.
2. Umyté, osušené a nakrájané na listy sa vyrezáva pník.
3. Všetky časti sú nasekané pomocou mlynčeka na mäso, odšťavovača alebo jednoduchého strúhadla.
4. Výsledná hmota sa prefiltruje cez tenkú látku. Šťava je hotová.

Nie každému sa bude páčiť bahnité, šteklivé zloženie. Ale nemôžete doň pridať cukor ani soľ. Sú schopní znížiť prospešné vlastnosti takmer na nulu. Podľa recenzií sa dá príchuť produktu vylepšiť zmiešaním s mrkvovou šťavou.

Pri chudnutí pite zeleninový nápoj nalačno 30 minút pred jedlom. Najlepšie je skonzumovať to pred raňajkami. Je potrebné ustanoviť pravidlo, že každý týždeň po vstávaní musíte piť 1 polievkovú lyžičku každý deň. kapustová šťava.

Môžete ho zmiešať s vodou v pomere 1: 1. Lekári neodporúčajú užívať výrobok dlhšie ako jeden týždeň.

Ako si vyrobiť kapustovú šťavu doma

Výhody šťavy z bielej kapusty budú podstatne väčšie ako možné škody, ak si ju pripravíte doma, a nie si ju kúpite. Ak chcete získať 1 liter nápoja, musíte si pripraviť 2 kg zeleniny.

Postupnosť varenia:

1. Najskôr odstráňte horné listy - nie sú potrebné.
2. Hlava kapusty sa umyje pod tečúcou vodou a vysuší sa.
3. Zelenina sa krája nožom. Môžete použiť hrubé strúhadlo.
4. Kapusta je nastrúhaná akýmkoľvek dostupným a pohodlným spôsobom: cez mlynček na mäso, odšťavovač, v mixéri.
5. Zdravý nápoj pretlačte cez sito alebo gázu.

Ako správne piť kapustovú šťavu

Odborníci odporúčajú začať s malými porciami: 2-3 lyžice. l. Dávka sa postupne zvyšuje. Maximálne množstvo nápoja, ktoré musí človek vypiť, je 250 ml.

Pred jedlom musíte konzumovať kapustovú šťavu na prázdny žalúdok trikrát denne. Berie sa mierne zahriaty, ale nie horúci. Je zakázané dávať soľ, pretože poškodzuje a ničí užitočné prvky. Priebeh liečby je 1 až 1,5 mesiaca.

Liečba kapustovej šťavy

Podľa recenzií má kapustová šťava množstvo zdravotných výhod. Je užitočné ho piť pri rôznych chorobách, je však potrebné brať do úvahy kontraindikácie.

Bolesť hrdla

Zeleninová šťava sa kombinuje s vodou v pomere 1: 1. Vypláchnite si ústa zložením niekoľkokrát denne. Antimikrobiálne vlastnosti pomáhajú zlepšiť hneď nasledujúci deň po použití roztoku.

Pri nachladnutí a kašli

Aby ste sa zbavili kašľa, musíte produkt zmiešať s medom v pomere 1: 1 a používať 3-krát denne na t polievkovej lyžice. ihneď po jedle.

Pri chorobách dýchacieho systému sa odporúča nasledujúci recept: zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. šťava z kapusty a čierna reďkovka, pridajte 1/2 polievkovej lyžice. citrónový nektár a med. Všetky komponenty sú dôkladne premiešané. Piť 1/2 lyžice. 4 krát denne po jedle.

Pri zápche

Nápoj je schopný zbaviť črevá nebezpečných toxínov, toxínov a iných karcinogénov, ktoré škodia. Aby bolo prospešné, šťava sa pije na prázdny žalúdok po dobu jedného týždňa.

Z edému

Aby ste vylúčili opuch, musíte vypiť ¼ st. šťava z kapusty 3 krát denne pred jedlom. Priebeh liečby je individuálny, zvyčajne však trvá 2 - 3 týždne.

S mastopatiou

Šťava z kapusty prospieva ženám. Pri chorobe mastopatie sa odporúča piť zeleninový nápoj. Podrobný recept:

1. Prejdite kapustu cez odšťavovač.
2. Pite 200 ml raz denne. V takom prípade je určená časť rozdelená na tri dávky s malými prestávkami.
3. Konzumované nalačno.
4. Po 30 minútach musíte určite jesť, inak by mohlo dôjsť k poškodeniu tela.

Kurz trvá 1 mesiac. Produkt je účinný aj na vonkajšie použitie:

1. Je potrebné vziať 3 kapustové listy, umyť a odklepnúť valčekom.
2. Listy sa nanášajú na problémové oblasti a zafixujú sa gázou.
3. Lekársky obklad sa aplikuje trikrát denne.

Výhody budú viditeľné po niekoľkých ošetreniach.

S pankreatitídou

Veľmi pomáha soľanka z kyslej kapusty. Pije sa 50 ml 5-krát denne 20 minút pred jedlom. Výhodou je, že liečivá kvapalina zmierňuje bolesť v pankreatickej zóne a normalizuje hladinu cukru v krvi.

Jediná výhrada - na ošetrenie je zelenina kyslá trochu iným spôsobom - nie je do nej vložená mrkva a korenie. Ak nebudete dodržiavať toto pravidlo, potom čerstvo vylisovaná kapustová šťava nebude mať prospech, ale iba ublíži.

S gastritídou a vredmi

Liečba gastritídy kapustovou šťavou je jednoduchá a cenovo dostupná. Ak to chcete urobiť, s nízkou kyslosťou, vezmite ½ lyžice trikrát denne. šťava po jedle. Ak sa zvýši kyslosť, potom sa nápoj zmieša so zemiakovou tekutinou v pomere 1: 1 a vypije sa rovnakým spôsobom, ale pred jedlom. Zelná šťava na zápal žalúdka prináša hmatateľné výhody. Je dôležité brať ho pravidelne.

Na pomliaždeniny, modriny, rany a popáleniny

Liečivý účinok prispieva k tomu, že sa šťava používa na popáleniny, rany. Kapustový produkt sa zmieša s vaječným žĺtkom. Výsledný roztok sa trení na postihnuté miesta niekoľkokrát denne. Zelná šťava je účinná pri psoriáze.

Použitie kapustovej šťavy v kozmeteológii

Zelenina obsahuje vitamín A, ktorý má vlastnosti proti starnutiu. Obsahuje tiež užitočné látky, ktoré môžu podporovať životne dôležitú činnosť buniek epidermis a vlasov.

Maska pre všetky typy pleti

3 lyžice. l. kvapalina z kapusty je kombinovaná s 1 lyžičkou. droždie, 2 lyžice. l. med a jablčný ocot. Maska sa nanáša niekoľkokrát týždenne. Pomáha zmierňovať zápaly a opuchy. Okrem toho má kapustová šťava s medom vlastnosti proti starnutiu, čo je pre zrelú pleť veľmi potrebné.

Maska na mastnú pleť

Recept na varenie:

1. Spojte 50 gramov múky s kapustovou šťavou a miešajte, kým sa nevytvorí kaša.
2. Posypte štipkou kurkumy a 2 kvapkami oleja z čajovníkového oleja.
3. Výsledná maska ​​sa aplikuje na tvár a krk.
4. Nechajte pôsobiť 25 minút, potom umyte vodou pri izbovej teplote.

Bieliaca maska ​​na tvár

V rovnakom pomere je potrebné zmiešať zeleninovú šťavu, mlieko a tvaroh. Získate jednotnú masku, ktorá má bieliace vlastnosti.

Ďalší recept masky je uvedený vo videu:

Prostriedok na posilnenie vlasov

Algoritmus na prípravu výrobkov na posilnenie vlasov:

1. 50 gramov kapusty a rovnaké množstvo aloe sa kombinuje s 2 lyžicami. l. olivový olej.
2. Pripravená zmes sa nanáša špongiou na pokožku hlavy a zabalí sa do uteráka.
3. Po 40 minútach sa vlasy umyjú.

Oplach proti lupinám

Šťava je vytlačená z kapusty, zmiešaná s citrónom. Po umytí sa hlava opláchne liečivou zmesou. Tento postup bude prospešný aj pre seborrheu.

Poškodenie kapustovej šťavy a kontraindikácie

Soľanka sa považuje za veľmi užitočnú. Ale ako mnoho jedál, aj kapustová šťava je prospešná a škodlivá pre telo:

1. Alergické reakcie sú možné, preto začnú brať nektár od 2 polievkových lyžičiek. l. Takéto použitie pomôže zabrániť poškodeniu.
2. Zelný nektár vyvoláva zvýšenú produkciu plynu. Vo väčšine prípadov je poškodenie z týchto procesov okrem nepríjemných pocitov nepodstatné, ale počas tehotenstva je veľmi nebezpečné. Pri vysokom črevnom tlaku sa môže zvýšiť riziko predčasného pôrodu.
3. Nedávajte kapustovú šťavu deťom do jedného roka. Ich tráviaci systém sa ešte nevytvoril, takže môže reagovať nepredvídateľným spôsobom a dôjde k vážnemu poškodeniu.

Ako si vybrať kapustu na džús

Priaznivé vlastnosti nápoja závisia od kvality zeleniny. Musíte si zvoliť stredne veľkú hlávku kapusty s priliehavými listami, bez poškodenia, preliačin a prasklín.

Horné listy nie sú potrebné - sú odstránené. Hlava kapusty je uložená vo vrecku v chladničke. Zabráni strate vitamínu C.

Na získanie užitočného prostriedku je najlepšie uprednostniť nasledujúce odrody kapusty:

1. Sláva - je zelenina strednej sezóny s vynikajúcou chuťou.
2. Malachit dozrieva skoro, vyznačuje sa hustou hlávkou kapusty s jemnými listami.
3. Moskva - neskoro zrejúca zelenina, ktorá sa skladuje dlho a nestráca svoje užitočné vlastnosti.
4. Dobrovodskaja - výhodou je, že má veľmi šťavnaté listy.

Ako skladovať šťavu z kapusty

Nápoj musí byť nalievaný do sklenenej nádoby alebo džbánu. Nádoba musí byť tesne uzavretá. Nápoj nemôžete dlho skladovať - ​​užitočné vlastnosti zmiznú. Tekutinu je možné spotrebovať do dvoch dní od dátumu prípravy. Účinnosť a výhody nektáru budú zrejmé po týždni používania.

Čo je lepšie: kapustový džús alebo nálev

Každý z týchto nápojov je prospešný. Šťava z kapusty obsahuje viac výživných látok, vitamínov a minerálov. Je užitočný pri liečbe gastritídy, vredov a pri riešení problémov s imunitou.

V slanom náleve sú vitamíny P a C do značnej miery koncentrované a je prítomná aj kyselina jantárová. Často sa používa na zlepšenie činnosti srdca, posilnenie ciev a normalizáciu nervového systému.

Záver

Prínosy a škody kapustovej šťavy skúmajú vedci. Táto zelenina je v Rusku veľmi populárna a je na druhom mieste po zemiakoch. Šťava prospieva telu a má liečivé vlastnosti. Má priaznivý účinok na gastrointestinálny trakt. Zelná šťava sa používa v ľudovom liečiteľstve na dietetické a kozmetické účely. Ale súčasne môže byť výrobok škodlivý, takže je potrebné študovať kontraindikácie.

Recenzie