Hrachová polievka pri dojčení: kedy jesť

Pri dojčení sa ženy boja zahrnúť do jedálnička hrachovú polievku zo strachu, že dieťaťu ublížia. Tieto obavy sú úplne oprávnené, pretože nie je možné vopred predvídať, ako bude detský organizmus reagovať na nový výrobok. Odborníci na dojčenie odporúčajú jesť jedlo v malých dávkach, berúc do úvahy množstvo odtieňov.

Je možné, aby si dojčiaca matka dala hrachovú polievku

Počas dojčenia musí žena pri zostavovaní svojej stravy prevziať osobitnú zodpovednosť. Najskôr sú vylúčené potenciálne alergény a potraviny, ktoré môžu ovplyvniť tvorbu plynov. Hrášok je klasifikovaný ako fazuľa, ktorá môže vyvolať plynatosť. Preto ho veľa žien vylučuje z potravy počas laktácie.

Napriek kontroverzným vlastnostiam nie je hrachový polievka pri dojčení zakázaná. Obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré sa po vstupe do gastrointestinálneho traktu rozdelia na aminokyseliny. Z hľadiska svojich prospešných vlastností je podobný proteínu v mäsových výrobkoch. Jeho zvyšná časť po rozpade spôsobuje tvorbu plynov, ale nevylučuje sa do materského mlieka. Preto nepredstavuje nebezpečenstvo pre zdravie dieťaťa. Produkt zriedka vyvoláva alergickú reakciu.

Hrúbku hrachovej polievky možno zmeniť podľa stupňa plodnosti hlavnej zložky

Fazuľa obsahuje rôzne látky, ktoré sú prospešné pre dojčenie. Selén prítomný v kompozícii má schopnosť stimulovať metabolické procesy. Pyridoxín zmierňuje záchvaty. Lyzín v hrachovom guláši zlepšuje absorpciu vápnika. Cystín sa zúčastňuje na oxidačných procesoch tela. Medzi prospešné vlastnosti hrachovej polievky počas dojčenia patria aj tieto:

• stabilizácia vodnej bilancie;
• obnovenie optimálnej hladiny erytrocytov v krvi;
• posilnenie zubov a kostí;
• normalizácia cerebrálneho obehu;
• regulácia endokrinného systému;
• zlepšenie funkcie obličiek.

V strave na dojčenie musia byť zahrnuté polievky. Sú výborné na vyplnenie a potlačenie hladu, ale neprispievajú k priberaniu. Hlavná vec je ich použitie v obmedzenom množstve a výber správnych ingrediencií.

Keď môžete dojčiť hrachovú polievku

Dojčiace matky môžu jesť hrachovú polievku najskôr 7 mesiacov po narodení dieťaťa. V niektorých prípadoch je dovolené jesť polievku 3 - 4 mesiace po pôrode. Všetko závisí od reakcie tela dieťaťa.

Zavedenie produktu do stravy začína malými porciami. Je vhodné zjesť 2 - 3 polievkové lyžice polievky a sledovať reakcie dieťaťa po celý deň. Ak sa neobjavia negatívne príznaky, môžete hrachovú polievku jesť bez obmedzení. V prípade koliky a alergií je možné jedlo zaradiť do jedálnička až po ukončení dojčenia. Alergia je indikovaná výskytom červených škvŕn na koži.

Pravidlá používania hrachovej polievky pri dojčení

Hrachová polievka by sa mala používať opatrne pri dojčení novorodenca.Hlavným pravidlom je konzultácia s pediatrom. Určí možnosť zavedenia misky do stravy s prihliadnutím na individuálne vlastnosti tela dieťaťa. Musíte tiež dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• na zníženie rizika tvorby plynov sa pri varení polievky pridáva kôpor;
• do jedál nemôžete pridať údené mäso;
• pred varením sa hrášok umyje tečúcou vodou a namočí sa na niekoľko hodín;
• hrachová polievka s dojčením je nežiaduca pred spaním;
• na urýchlenie procesu varenia pridajte do panvice studenú vodu alebo pridajte štipku sódy bikarbóny;
• je vhodné neopražiť cibuľu a mrkvu, ale povariť;
• po konzumácii hrachového guláša nepite studenú vodu.

Recepty na kŕmenie hrachovej polievky

Pri dojčení je povolená hrachová polievka pripravená podľa určitých receptov. Ak sa jedlo ukázalo ako príliš mastné, je lepšie ho odmietnuť. Namiesto mäsa a údených rebier je vhodné použiť kuracie prsia. Všetky suroviny musia byť čerstvé. Rozpolená fazuľa trvá dlhšie, kým sa uvarí celá fazuľa, preto sa uprednostňuje častejšie. Rýchlosť varenia je 30-40 minút. Recept je vybraný nielen na základe ich preferencií, ale aj s prihliadnutím na odporúčania špecialistov. Predpokladá sa, že guláš bez mäsa a zemiakov sa lepšie vstrebáva.

Hrachová polievka bez mäsa

Zloženie:

• 1 cibuľa;
• 200 g štiepaného hrášku;
• 1 mrkva;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• 2 bobkové listy;
• 3 litre vody;
• zväzok kôpru;
• soľ, korenie - podľa vkusu.

Miska sa musí jesť horúca

Recept:

1. Hrášok sa umyje tečúcou vodou a máči sa pol hodiny.
2. Zelenina je olúpaná. Cibuľa je nakrájaná na malé kocky a mrkva nastrúhaná.
3. Hrášok sa varí až do varenia. Zelenina je v tomto čase podusená na masle.
4. K hrášku sa pridá pečené a bobkový list. Podľa chuti sa pridávajú koreniny.
5. Pred podávaním je pokrm ozdobený kôprom.

Polievka z kuracieho hrachu

Komponenty:

• 500 kuracích pŕs;
• 4 stredné zemiaky;
• 3,5 litra vody;
• 1 cibuľa;
• 200 g hrášku;
• 1 mrkva;
• 1 vavrínový list;
• soľ, korenie - podľa vkusu.

Proces varenia:

1. Hrášok sa cez noc namočí do vody.
2. Na druhý deň sa naplní vodou a položí sa na kachle. Fazuľa sa varí 30-40 minút.
3. Kurací vývar sa pripravuje osobitne. Pridáva sa k nej uvarený hrášok.
4. Zelenina sa ošúpe a potom vhodným spôsobom pokrája. Ďalším krokom je ich hodenie do panvice.
5. Na konci je jedlo solené a korenie.

Okrem kôpru môže byť pokrm ozdobený zelenou cibuľkou.

Hrachová pyré polievka

Zloženie:

• 2,5 litra vody;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 50 ml krému;
• 1 polievková lyžica. hrach;
• 2 zemiaky;
• zeleň podľa chuti.

Kroky varenia:

1. Fazuľa je vopred namočená cez noc. Potom je zapálený.
2. Zelenina je olúpaná a nakrájaná na kocky.
3. Do hotového hrášku sa pridajú zemiaky, cibuľa a mrkva.
4. Keď sú ingrediencie pripravené, nalejte smotanu do panvice. V tomto štádiu je pokrm solený a okorenený.
5. Obsah sa rozdrví v mixéri, až kým nebude kašovitý. Hrachová polievka sa podáva s bylinkami. Neodporúča sa dávať kyslú smotanu alebo majonézu.

Pred podávaním môžeme krémovú polievku ozdobiť krutónmi

Užitočné tipy

Hrachová polievka s HS by mala byť varená z jasne žltého hrášku. Pri výbere produktu je dôležité zabezpečiť, aby nebol presušený. Svedčí o tom prítomnosť bieleho kvetu. Aby bola miska aromatickejšia, stačí do nej pridať nasekané bylinky. Najlepšie je nepoužívať ostré korenie. Ak chcete znížiť obsah kalórií v polievke, môžete ju pripraviť bez pridania mäsa alebo zemiakov. Aj napriek tomu zostane uspokojivé a výživné.

Záver

Dojčová hrachová polievka je mimoriadne prospešná pre ženu aj pre jej dieťa.Aby ste z misky vyťažili maximum, stačí dodržiavať minimálne jednoduché pravidlá. Ale ak sa u dieťaťa vyskytne alergia, musíte sa zdržať konzumácie hrachovej polievky.