Prečo je chróm užitočný a aké produkty obsahuje?

Chróm nie je len chemický prvok známy zo školy, ale aj látka nevyhnutná pre ľudské zdravie, hoci o nej nevie veľa ľudí. Aké budú výhody a poškodenia chrómu pre organizmus a ako je tento kov spájaný s ochorením, ako je cukrovka -, to sa bude diskutovať ďalej.

Výhody chrómu a jeho úloha v ľudskom tele

Ako chemický prvok Mendelejevovho periodického systému, kovu, ktorý farbí svoje zlúčeniny rôznymi farbami (preto sa mu hovorilo „chróm“ alebo „farba“), je chróm pre človeka mimoriadne potrebný, aj keď v malom množstve.

Objav tejto látky v 18. storočí. sa spája s menom francúzskeho profesora chémie Louisa Vauquelina a americký lekár Walter Mertz už v našej dobe skúmal vplyv stopových prvkov na ľudský organizmus.

Výskum ukázal dôležitosť chrómu pri kontrole metabolizmu uhľohydrátov: aktiváciou enzýmov pomáha glukóze ľahšie vstúpiť do bunky, čím zvyšuje účinok inzulínu a znižuje jeho potrebu v tele. Metabolizmus sa urýchľuje a hladiny glukózy v krvi sú tak regulované.

Okrem toho je prvok schopný zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu (HDL), ktorý čistí cievne steny od nadmerného „zlého“ (LDL), ktorý sa môže ukladať na stenách krvných ciev. Toto vyváženie hladín cholesterolu zabraňuje rozvoju škodlivého infarktu myokardu a mozgových príhod. Chróm má schopnosť urýchliť absorpciu 4 aminokyselín, ako sú glycín, serín, metionín a kyselina aminomaslová v srdcovom svale.

Prípravky s jeho obsahom sa teda odporúčajú nielen ľuďom trpiacim cukrovkou (predovšetkým typu 2), ale aj ľuďom s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Ďalšia užitočná vlastnosť chrómu odhalená výskumom: získavanie energie pre telo - stimuláciou premeny zložitých látok na jednoduché (katabolizmus). Túto vlastnosť v kombinácii so zlepšením transportu glukózy a aminokyselín do buniek vrátane svalového tkaniva oceňujú športovci a ľudia s vysokou fyzickou aktivitou.

Stopový prvok je tiež dôležitý v metabolizme lipidov: podporuje spracovanie tuku v tele a pomáha tak udržiavať normálnu váhu.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou chrómu je jeho schopnosť nahradiť jód v ľudskom tele, čo má dôležitý účinok pri ochoreniach štítnej žľazy.

Výhody sú tiež veľké pri posilňovaní kostného tkaniva, ktoré je dôležité pri prevencii osteoporózy.

Na genetickej úrovni je dôležitá účasť minerálu na zachovávaní dedičných informácií, regenerácii a raste telesných tkanív.

Zásoby chrómu v tele pomáhajú efektívnejšie zvládať stres.

Výrobky obsahujúce chróm

Najlepšie je zvoliť si potraviny, ktoré sú bohaté na organický chróm: ľudské telo ich ľahko vstrebáva.

Tie obsahujú:

• orechy (jeho vysoký obsah v brazílsky orech);
• morské plody (hlavne krevety, mušle, ustrice);
• bravčové mäso;
• čerstvé zrná strukovín;
• ovocie a bobule (jablká, banány, hrozno, rakytník, špenát, brokolica a artičoky);
• obilné zrná: pšenica, jačmeň.

Riečne alebo morské ryby, mäkkýše a kôrovce sú schopné doplniť požadovanú dennú rovnováhu chrómu. Patria sem: tuniak, huňáčik severný, makrela, platýz, karas, kapor, krevety a ustrice.

Prvok sa tiež nachádzal v organickom komplexe pivovarských kvasníc, ktorý je telom maximálne asimilovaný, zatiaľ čo v zložení minerálnych solí prebieha jeho asimilácia iba o 3%.

Jeho najnižší obsah obsahujú mliečne výrobky (maslo, margarín, mlieko) a cukor.

Indikácie pre použitie liekov s chrómom

Pred použitím doplnkov chrómu sa poraďte so svojím lekárom.

Na trhu sa rozšírili chrómové prípravky v kombinácii s ďalšími zložkami, ako sú vitamíny skupiny B, kvasnice, vláknina alebo extrakt zo zeleného čaju.

Chrómové prípravky sú predpísané pre ľudí, ktorí športujú alebo pracujú s fyzickou aktivitou, ako aj pre tých, ktorí chcú znížiť telesný tuk.

Vďaka svojim blahodarným vlastnostiam sa chróm používa na liečbu hypoglykémie, cukrovky v podmienkach príliš vysokej hladiny cholesterolu.

Lieky obsahujúce chróm sa predpisujú na prevenciu aj liečbu chorôb:

• obličky a pečeň;
• alergické reakcie;
• imunodeficiencia;
• zástava srdca.

Potreba stopových prvkov sa počas tehotenstva zvyšuje natoľko, že pri ich nedostatku existuje dokonca takzvaný tehotenský diabetes.

Pravidelná konzumácia chrómu vo forme tabliet znižuje vylučovanie vápnika močom, čo môže zabrániť osteoporóze u postmenopauzálnych žien.

Výhody chrómu pre mužov sa prejavujú v jeho schopnosti zabrániť výskytu problémov s potenciou.

Použitie chrómu na chudnutie

Informácie o zázračnom účinku chrómu na chudnutie si získali široké prijatie - najmä v technikách chudnutia.

Regulácia hladiny cukru v krvi skutočne významne znižuje potrebu sladkostí a záchvatov „vlčieho apetítu“.

Je tiež schopný zrýchliť metabolizmus, takže môže byť vynikajúcim spojencom v boji proti nadváhe, nie však „čarovnou tabletkou“, ktorá človeku problém vyrieši.

Používanie chrómu na chudnutie by malo sprevádzať neustále silové zaťaženie: potom užitočný stopový prvok pomôže budovať svalovú hmotu a odbúravať tuky.

Lieky obsahujúce chróm navyše bez použitia špeciálnych diét navyše pomáhajú predchádzať škodlivému ukladaniu tukov a eliminovať nebezpečné karcinogény.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou stopového prvku pre metabolizmus je normalizácia a obnovenie funkcií štítnej žľazy.

Chróm tiež pôsobí na stimuláciu reprodukčných funkcií v tele ženy.

Chrómový denný príspevok

Správne vyvážená strava by nám mala poskytnúť správne množstvo chrómu - pre dospelého človeka to bude 0,05 - 0,2 mg denne.

Pre deti bude 0,02 mg dostatočnou normou, dospievajúci preukázateľne konzumujú od 0,02 do 0,03 mg stopového prvku a pre ľudí so sedavým spôsobom života bude potrebné zabezpečiť nižšiu dennú dávku 0,05 mg.

U dojčiacich matiek je potrebné zvýšiť obsah prospešnej látky, pretože dieťa bude môcť prijímať prospešné stopové prvky iba s materským mliekom: bude to vyžadovať 0,05 - 0,2 mg jeho denného príjmu do tela. Táto norma je porovnateľná s potrebou chrómu u športovcov - od 0,15 do 0,2 mg.

Čo ovplyvňuje absorpciu chrómu v tele

Naše telo prijíma chróm, ktorý je dôležitý pre zdravie, v zlúčeninách zložených z potravy, vody a vzduchu.

Absorpcia mikroelementu sa uskutočňuje hlavne jejunom a vylučovaním - hlavne obličkami - až do 80%, ako aj pľúcami, pokožkou (vrátane tých, ktoré majú vypadávanie vlasov) a črevami. Žlč obsahuje veľa chrómu.

Pri používaní doplnkov so stopovým prvkom je potrebné brať do úvahy zoznam liekov, ktoré môžu zvýšiť jeho absorpciu v tele.

Tie obsahujú:

• vitamín C;
• aspirín;
• kyselina nikotínová;
• naproxén iné.

Príznaky nedostatku chrómu v tele

Chronická únava, podráždenosť, časté bolesti hlavy a zvýšená chuť na sladké môžu naznačovať, že si naše telo tento prospešný stopový minerál „pýta“.

Je potrebné mať na pamäti, že častejšia túžba po sladkom a „pažravom apetíte“ ako kedykoľvek predtým môže byť spôsobená stresom - a potom ani použitie doplnkov prvku v tabletách nebude prospešné.

Zvýšená spotreba jednoduchých sacharidov: cukor, sýtené nápoje, výrobky z rafinovanej pšeničnej múky môžu viesť k strate chrómu spolu s močom a znižovať jeho prínos pre organizmus.

Tepelnou úpravou sa tiež znižuje prospešný obsah mikroživín v potravinách.

V priebehu pokusov na zvieratách sa zistilo, že nedostatok chrómu ohrozuje spomalenie rastu, neuropatie a poruchy nervového systému, ako aj zníženie vlastností hnojenia spermií.

Okrem toho sa môže prejaviť nedostatok prvku v tele:

• perforácia nosovej priehradky;
• alergické choroby, vrátane astmatickej bronchitídy, bronchiálnej astmy;
• asteno-neurotické poruchy;
• zvýšené poškodenie vývoja rakoviny.

Indikátory nerovnováhy chrómu v tele budú nasledujúce prejavy:

• neustály smäd;
• nespavosť;
• únava, podráždenosť;
• poruchy nervového systému;
• riziko rozvoja ženskej neplodnosti a mužskej impotencie.

Prečo je prebytok chrómu v tele nebezpečný?

Ak konzumujete výrobky obsahujúce organický chróm každý deň, potom nehrozí nebezpečenstvo predávkovania prvkom. Riziko vzniká, iba ak sa systematicky používajú príliš vysoké dávky doplnkov.

V takom prípade sa zníži absorpcia antagonistov chrómu - železa a zinku - v tele a tiež sa zníži produkcia inzulínu.

Nadbytok stopového prvku sa prejavuje poškodením toxickým účinkom na telo vo forme:

• závrat, nevoľnosť, sklon k mdlobám;
• dermatitída;
• žalúdočné vredy, problémy s pečeňou a obličkami.

Záver

Teraz, keď sa zistilo, aké výhody a škody má chróm, sa záujem oň vracia nielen v rámci boja proti nadváhe a spaľovania nadbytočných tukov. Ak využijete jeho vlastnosti normalizácie metabolizmu, posilnenia práce kardiovaskulárneho a nervového systému, kostného tkaniva, očisty tela, potom tento prvok prestane byť jedným z mnohých abstraktných chemických prvkov a zmení sa na prostriedok na ochranu ľudského zdravia.

Recenzie lekárov

Recenzie o chudnutí